安平的捕魚用語

        安平從古至今漁業發達，所需的捕魚用具或相關用詞是生活中必須的 詞彙，本節分為五類介紹說明： 

(一) 「漁夫」說法及活動相關用語 (二) 捕魚方式

(三) 捕魚器具及相關用語 (四) 釣魚用具及其輔助配件 (五) 漁船類型及相關用語

(一) 「漁夫」說法及活動相關用語

【掠魚个】lia11 hi¹³ ·e33 漁夫 。   

【討海个】tHo⁵⁵ hai⁵¹ ·e33 漁夫 。 

【行船】kiP11 tsun¹³ 從 事漁業 或海 運工作 。

【^＊行船儂】kiP11 tsun11 laN^{13 跑 船的人 。}

【放塭仔】paN⁵¹ un55 nP⁵¹靠 魚 塭生 活的人 。

【^＊摳滿帆】kHau³³ buan55 pHaN¹³漁夫將 帆 升起。  

 

(二) 捕魚方式

【^＊放網】lau51 pHaN³³ NP^{51 放網 。}

【^＊拖網】tHua³³ baN^{33 拖網 。}

【^＊扒手網】pHa³³ tsHiu⁵⁵ baN³³將 網子拋灑 出 去，過一 段 時間再慢 慢 收回。

【^＊放綾】paN⁵¹ liN¹³

【牽罟】kHan³³ ko⁵⁵ 一 種需要 集體 拉網的 捕魚 方式。

【^＊蝦仔拖】he33 a55 tHua⁵⁵以 前 安平的出 海 捕魚方式 ， 大多採蝦 仔 拖。  

 

(三) 捕魚器具及相關用語

【網仔】baN³³Nã⁵¹ 用 來捕魚 的網 具。

【^＊網目】baN¹¹ bak⁵魚網的孔 的 大小。  

【綾仔】liN³³Nã⁵¹ 流 刺網。又 稱 為「原子 網 」uan11 tsu55 baN^33。  

【^＊塗魠綾】tHo³³ tHo⁵¹ liN¹³專 門 捕捉塗魠 魚 的魚網。  

      

80 筆者家中從事釣具買賣，故而收集的詞彙較為豐富。

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【^＊梳齒綾】se33 kHi⁵⁵ liN¹³捕 抓 梳齒魚的 流 刺網。 

【^＊蝦網】he11 baN³³專 門用來 捕捉 蝦子。

【^＊三重網】sã33 tiN¹¹ baN^{33三 節 的 網子。}

【^＊蟳網】tsim11 baN³³ 專 門 用來捕 抓螃蟹 的網 子，材 質有 竹子或 尼龍 ，形狀 有四 方 形 或像網 子形 。

【^＊蜈蚣網】gia11 kaN³³ baN³³網 子 一節一 節向 蜈蚣的 形狀 。

【^＊手網】ts^hiu55 baN^{33又 叫「 八卦網 」}pat51 kua51 baN³³。

【^＊烏魚網】o33 hi11 baN³³ 捕 抓 烏 魚的網 子。

【桱仔】kt55 P⁵¹ 修 補 魚網的 工具 。

【旂】ki¹³ 修 補 魚網的 時候 ，用來 測網目 的工 具。

【罾】tsan⁵⁵ 用竹竿 或 木棍做支 架 的方形魚 網 。

【仔】ip5 ba⁵¹ 一 種 捕魚的 器具 。

【桸仔】hia33 a⁵¹ 一 種 撈魚的 網具 。

【蝦籠】he11 laN⁵⁵ NP^{51一種捕 蝦 的器具。}

【^＊膏膏纏】ko33 ko33 tt¹³ 專 門 抓 螃蟹的 網子 。

【^＊層網】tsan51 baN³³一 層一 層的 網子所 組成 ，用來 抓魚 或是抓 蝦蟹 。

【^＊蟳仔籠】tsim33 ma55 laN⁵⁵用 尼 龍線編 織的 蟹網。

(四) 釣魚用具及其輔助配件

【^＊釣棍】tio51 kun¹¹ 用一 條繩 子垂放到 海 中，尾端 繫 上釣鉤。

【釣竿】tio51 kuã⁵⁵ 釣竿。

【^＊手釣仔】ts^hiu55 tio55 a⁵¹簡易 且小型的 釣 竿，不需 要 裝捲線軸 。

【^＊蝦釣】he11 tio¹¹釣 蝦 子的釣 竿。

【^＊磯釣】ki33 tio¹¹ 在 沙灘釣 魚用 的釣竿 。

【釣鈎仔】tio51 kau33 a⁵¹ 釣 竿 線 端的小 鉤。

【^＊霸王鈎】pa51 oN¹¹ kau⁵⁵ 像 雞 爪 一樣有 三叉 的釣鉤 。

【^＊連鈎】lian11 kau⁵⁵ 二 至 五 個魚 鉤連 在一條 線上 。故有 兩連 鉤、三 連鉤 及五連 鉤 等 。

【^＊水燈】tsui55 tiN⁵⁵。利用 燈的 亮度吸引 魚 群聚集。

【鉛子】ian11 tsi⁵¹ 鉛。

【^＊鉛珠仔】ian11 tsu33 a⁵¹將 鉛 做為 圓形狀 。

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【^＊鉛片】ian11 pt¹¹將 鉛做成 片狀 ，可以 用於 調整釣 竿上 鉛錘所 不足 的重量 。

【^＊轉環鉛】sa33 lu33 kaN⁵¹轉環 鉛，日文 詞 彙。

【^＊浮仔】pHo⁵⁵ a⁵¹以 前 的浮板 為木 製的。

【浮筩】pHu¹¹ taN^{33 浮標。}

【保力龍】pHo³³ li55 loN⁵¹保 麗 龍 製的浮 球或 是專門 用來 鉤放魚 鉤的 保麗龍 板。

【釣餌】tio51 li³³ 釣 魚 引誘魚 上鉤 的食物 。

【蠔刀】o11 to⁵⁵ 剖 蠔 的 工具。

【蟲絲】tHaN¹¹ si⁵⁵ 玻 璃 纖維的 線。

【^＊棉仔龍】mt33 P55 loN^{51棉 線 。}

【^＊鍚料】siP11 liau¹¹誘 餌。

【^＊搭鉤】ta/⁵¹ kau⁵⁵裝 門勾取 大型 魚並拖 其上 岸使用 。

【^＊リール】li51 lu¹¹捲 線器， 日語 詞彙。

【^＊布線】po51 suP^{11釣 線的種 類。}

【^＊鋼絲線】kN⁵¹ si33 suP^{11釣 線 的 種類。}

【^＊玻璃絲線】po33 le11si33 suP^{11釣 線的種 類。}

【^＊絲柱】si33 t^hiau³³ 連 鉤中間 的貫 線。

【^＊絲骹】si33 k^ha⁵⁵ 連 鉤的尾 線。

【^＊太空豆】t^hai51 k^hoN³³ tau³³作 用是限制 浮 標移位。

【^＊篦針】pin51 tsiam⁵⁵ 別 針 。

【^＊假餌】ke55 li³³有 各式各樣 的 假餌，有 小 卷、魚皮 、 魚等。

【^＊柴蝦】ts^ha11 he¹³ 木 頭製的 蝦假 餌。

【^＊夜光棒】ia11 koN³³ paN³³夜 光棒 ，放置 在釣 竿上利 用發 光吸引 魚群 上鉤。

【^＊土地公】t^ho55 ti11 koN^{55 綁 在釣 竿上。}

【^＊幫浦】p^hoN⁵¹ p^hu⁵⁵小 馬達 ，裝 置在小 水箱 旁運送 氧氣 供給魚 蝦存 活的氧 氣。

【^＊鈴鈃仔】liN¹¹giaN³³ NP^{51雙 鎖 鈴 噹。}

【^＊仔】k^hat5 la⁵¹ 誘 餌匙。

【^＊快乾】k^huai51 kan⁵⁵三 秒膠 。國 語詞彙 。

【^＊托仔】t^ho/⁵ a⁵¹脫 鈎 器。

【^＊頭燈】t^hau11 tiN⁵⁵裝 置在頭 上的 電燈， 以供 照明使 用。

【^＊天秤】t^hian33 p^hin⁵¹天 秤。

【^＊雞腸仔】ke33 tN³³ NP⁵¹固 定 浮標 的軟管 。

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【^＊魚杈】hi11 ts^he⁵⁵又 叫「魚 標」hi11 pio⁵⁵。

【^＊插箠】ts^ha51 ts^hue¹³插 入沙 中可 以放置 釣竿 。

【^＊擋線】toN⁵¹ suP¹¹止 線。也 叫「 擋布仔 」toN⁵¹ po51 a⁵¹。

【^＊活餌桶仔】ua/¹¹ li11t^haN⁵⁵ NP⁵¹裝 放釣 餌所 用的小 水箱 。

【^＊馬達】mõ51 ta/^{3 馬 達。}

【^＊踢米】t^hat51 bi⁵¹釣 魚時， 所穿 的鞋子 。

【^＊釘鞋】tiN³³ e¹³釘 鞋 ，釣魚 時以 防腳滑 跌落 所穿。

【^＊救生衣】kiu51 siN³³ i⁵⁵救 生 衣。

【^＊揬仔】t^hu/³³ a⁵¹ 釣 竿架。

【^＊珠仔】tsu33 a⁵¹ 魚 竿 上的珠 子， 將釣線 從珠 子穿出 。

【^＊釣竿仔尾】tio51 kuã33 ã55 bue⁵¹釣 竿 的尾端 ，因所 釣的 魚重量 不同 ，所承 受的 重 量也不 同， 易有折 斷現 象產生 。

【籱仔】kHa⁵⁵ a⁵¹ 魚 簍 子。

(五) 漁船類型及相關用語

【船】tsun¹³ 船。

【渡船】to11 tsun¹³ 渡船。

【帆船】pHaN¹¹ tsun¹³ 利用 風帆 來前進的 船 。 

【舢舨仔】sam33 pan55 nã⁵¹  近 海或江河 上 用槳划的 小 船，一般 只 能坐兩三 個 人。  

【竹排仔】tik5 pai33 a⁵¹ 竹筏 。  

【手撐仔】tsHiu⁵⁵ tHt³³ P⁵¹  一 種用手撐 的 小船或竹 筏 。 

【搖櫓仔】io11 lo55 a⁵¹  使用 搖 櫓的小船 。 

【搖櫓】io11 lo⁵¹ 使 船前進的 工 具，比槳 長 而且大， 裝 在船的後 面 。 

【^＊舵】tua³³ 舵。

【^＊駛帆仔】sai55 pHaN³³NP⁵¹可 駕駛的帆 船 。 

【槳仔】tsĩu55 ã⁵¹  槳 。 

【錠】tiã¹¹ 船錨。   

近 來 政 府 大 力 推 動 觀 光 ， 安 平 從 事 漁 業 相 關 者 大 多 已 轉 型 為 觀 光 業，漁業不似以前發達，除了中年層將釣魚當成休閒活動外，青少年層 幾乎不識這些漁業相關用語，避免詞彙因外來因素逐漸消逝，因此更有 積極保存的必要。

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在文檔中 台南市安平區閩南話調查與研究 (頁 128-132)