幼兒園教師的教學情形

本研究之研究個案多元文化教育素養，一面來說是根據幼兒園教師與幼兒在 教學和互動過程中的對話，透過與幼兒對話中的內容，研究者進一步訪談幼兒園 教師與幼兒談話內容中的意義及目的，以暸解其在多元文化教育素養上的情形。

另一面來說，幼兒園教師多元文化教育素養同樣能透過肢體以及行為，反應其在 思想、價值觀上的具體表顯。本研究亦透過個案之幼兒園教師課程發展中的對談、

與幼兒之間的肢體互動、以及深度訪談幼兒園教師在教學情境中所產生之語言及 行為的背後含義，以暸解個案幼兒園教師多元文化教育素養的景況。以下為研究 者藉由文字資料整理出教師之教學情形，以作為研究個案之幼兒園教師多元文化 教育素養情形的根基，其分別為「重視幼兒的身體健康與環境清潔」、「以課程 進度為主的教學內容與方式」、「暸解幼兒園的內涵」、「使用聯絡簿與家長建 立關係」、以及「重視幼兒的行為態度」。

壹、重視幼兒的身體健康與環境清潔

參與本研究之幼兒園教師（以下稱之為本本老師），特別重視教室環境整潔 並且關心幼兒身體之情形。透過觀察，本本老師在教育現場中的行爲能夠看出其 在處理班級事務時，環境整潔為首要考量。俗話說「身教重於言教」，教育者在 幼兒面前的行事為人是學校中的潛在課程，其間接影響幼兒在人格、行為以及說 話態度方面的形成。以下將描述本本老師在教育現場中如何重視幼兒身體健康與 環境清潔的實際情形。

教師給予幼兒豐富的關愛，使得來自不同文化背景的幼兒，能夠感受到教師 平等且豐厚的愛，基於此內涵的公平與愛原則，其成為了影響教師多元文化教育 素養的基礎。而豐富的關愛中包含了幼兒園教師對幼兒身體發展的關注，以及認 識到環境清潔對幼兒的重大影響。研究者在參與觀察的過程，觀察本本老師在教 學環境中其首要考量的觀點及行為，更進一步地暸解本本老師其背後的理念與價 值觀，間接形成其多元文化教育素養情形之概貌。例如在一次的觀察紀錄中，可 以透過本本老師的行為，察覺其對幼兒身體情形的關愛，「最近因為幼兒陸陸續 續得流感以及腸病毒，本本老師馬上將所有幼兒碰過的玩具全面消毒，並且在中 秋連假結束後，檢查幼兒口腔內有無紅色斑點，確認幼兒是否在腸病毒的潛伏期 內，並且要求所有幼兒都戴上口罩。」（觀察 20190916），上述之研究者觀察紀 錄中，另外還描述了本本老師檢查的次數以及提醒幼兒戴上口罩的次數，可見本 本老師是重視幼兒的身體健康。此外，本本老師特別留意幼兒的身體發展，以下 為研究者與本本老師關於幼兒身體發展的對話：

本本師：好了的人，就開始寫第一行。來坐好！我要來刁你們坐姿，腳 伸進去，坐好！

研：為什麼會特別在意幼兒的坐姿？

本本師：因為我怕他們會駝背而且會近視，有些原本已經近視的可能也 會越來越嚴重。（非正式訪談 20191008）

除此之外，本本老師對教學環境要求整潔，因其認為學校環境是容易滋生病 菌的地方，易使幼兒生病感冒的機會增加。例如在訪談中有特別提到：「我不讓

他們吃糖果，因為教室這樣會有螞蟻，然後其他小孩看到別人帶就會也想要帶（糖 果）來學校」（非正式訪談 20191007）；教室環境的維持間接地實踐多元文化教 育目標—「達到每位幼兒均等的學習機會」，當環境並不影響幼兒的學習時，幼 兒不因教室有螞蟻、教室髒亂等外部因素使其在課堂活動中分心，本本老師所重 視的首要觀點就是提供一個舒適的環境學習，並且在乾淨舒適的環境中學習，使 幼兒共同享受教室的舒適自在的學習氛圍。

貳、以課程進度為主的教學內容與方式

參與本研究之幼兒園所的課程規劃內涵，包含聲韻練習、算數練習、生活教 育、台語歌唱以及主題課程，本本老師在學期開始前先與其他大班教師一同討論、

規劃學期課程的進度，並且在學期開始後按照每天已經安排好的進度，實施課程 內容教學，週一為主題課程；週二為聲韻練習以及算數練習；週三為主題課程以 及聲韻練習；週四為算數練習以及台語歌唱；週五則是生活教育和算數練習。本 本老師按著進度進行教學並且在未完成進度時，會先以聲韻練習以及算數練習為 主，其也會因趕進度的壓力而顯得焦慮。而在面對幼兒不感興趣的課程時，本本 老師認為課程是無法改變的，所以會盡量延伸幼兒較有興趣的內容，以增強幼兒 對於課程的參與感。

研：有沒有遇過幼兒對課程沒有興趣的經驗？

本本師：有啊，可是沒辦法，還是要照著課本的內容上，但是我會延伸 一些他們比較有興趣的，例如做作品，小孩他們都很喜歡做作品。（非正式 訪談20190821）

此外，研究者在研究的過程中，嘗試暸解本本老師在過去尚未成為教師時，

對於課程的目標為何？透過對話的方式，使本本老師回溯過去在未成為教師時的 教學目標。

研：當初成為老師的時候有沒有對自己有個期許，包含教學目標或是希 望幼兒學習什麼樣的技能？

本本師：我其實剛進來的時候很想推親子共讀，但是學校的書很難借他

們帶回去，假如把書撕壞了這樣我很難交代。之前也有想過要跟辦公室提親 子共讀這個方案，可是感覺老師們會不接受。其實現在就會覺得說，顧好他 們不要受傷這樣就好了。（非正式訪談 20190827）

透過經驗的對話一方面能夠更加暸解本本老師在成為教師後與預期的目標有 所不同，另一方面能夠藉著對話及回憶過往生活要件的方式，透過本本老師的自 我敘述，意識到自己失去了對教育的期待，卻得到了教育熱忱的消減（Singer, 2004）。本本老師敘述自己在進入幼兒園之初的自我期許，期望推廣親子共同閱 讀計畫，但因著外在的條件及顧慮，衰減本本老師推動閱讀計畫的動機，並且將 自我目標轉換為「顧好幼兒就好了」。兩者間的變化是經過了什麼樣的歷程，而 這些經歷又是如何一點一滴的改變本本老師，本本老師在對話結束後，其思想或 是行動上又有什麼樣的變化呢？

參、暸解幼兒園的內涵

在幼兒園結構中，由各種不同的角色連結而成，其中包含園長、行政單位、

教師、幼兒以及家長，然而將焦點置於本研究之主要角色—本本老師上，透過本 本老師的視角暸解其眼中的學校是一個什麼樣的幼兒園，而在幼兒園中角色與角 色之間的關係、其中的互動方式以及彼此間的困境為何，透過本本老師的「說」，

建構出其心中對幼兒園的一幅圖畫。本本老師對幼兒園系統的暸解程度與情形，

能夠幫助研究者認識幼兒園對本本老師的影響，及其在幼兒園中的自我定位角色

（Bronfenbrenner, 1993）。而透過本本老師的「說」，使其將對話中的內容意義化，

進而推動思考（Richard, 2010）。本本老師在述說幼兒園的自我經驗時，藉著研究 者不斷地提出「為什麼？」，促使本本老師加以思考並且給予經驗一個意義，在 此過程就如同Richard（2010）所說的，藉著「說話」誘發思考，並幫助教師在互 動過程中獲得與以往不同的思維模式，跳脫至不同的思考層次，以增進教師在與 他人的互動相處上有不同的觀點或技能。同樣的，在實踐多元文化教育上，能夠 打破單一視角，並運用多元角度認識、理解來自不同文化背景的幼兒，以實現多 元文化教育素養上的轉變。以下將呈現本本老師其暸解幼兒園三部分之內涵，包

含「認識學校資源」、「暸解學校活動的舉行方式」以及「期望與同事有良好的 相處」，藉著本本老師在闡述其對學校的認識，使「說話」作為本本老師多元文 化教育素養之變化的催化劑。

一、認識學校資源

具備多元文化教育素養的教師在面對問題時，一方面會尋求行政或社會資源 的幫助；另一方面也會自我反思並且適時的調整課程與教學。根據Juyoun, Kaisook, Sumin, & Anna（2015），學校的系統會影響教師在遭遇教學困境時所抱持的態度 及處理方式。更進一步地說，學校資源是直接地幫助教師在教學過程中解決困難 的途徑。同樣地，教師在尋求學校資源的途徑中，其採取的態度以及行動間接地 呈現出教師多元文化教育素養的概況。故透過本本老師對學校資源的認識以及其 對於解決問題的能力，一片一片的拼湊出本本老師的教學情形及其多元文化教育 素養的現況。

研：你覺得這裡的小孩發展有比較慢嗎？

本本師：我覺得有在教的小孩就發展得很好，可是沒有的，就差很多。

研：跟你之前待的園所情形一樣嗎？

本本師：我覺得跟資源有關係耶，因為我有學妹在 OO 幼兒園工作，他們 就有很多教師研討會，包括藝術啊什麼的，可是這裡都沒有，教師之間比較 沒有彼此交流，積極的老師就要自己去找或問。

研：那你們都去哪裡問？

本本師：就是去其他班級看一下，然後請教其他教師要怎麼教、要怎麼 做。（非正式訪談 20190924）

本本老師一開始在面對幼兒發展的問題，認為發展較慢的原因與家長有沒有 教導有關，然而研究者進一步的詢問，幼兒發展的現況與過去在其他幼兒園中帶

本本老師一開始在面對幼兒發展的問題，認為發展較慢的原因與家長有沒有 教導有關，然而研究者進一步的詢問，幼兒發展的現況與過去在其他幼兒園中帶