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克服文化盲點,才能再脈絡

3.12 案例十二:文化再脈絡,迪士尼樂園

3.12.3 克服文化盲點,才能再脈絡

東京迪士尼樂園成功的關鍵,是因為受到充分授權(真好,沒有美國團隊來搗亂),

並能發揮在地優勢。相對的,美國團隊在經營巴黎迪士尼樂園的時候,看似注意到了在 地脈絡,但卻失之毫釐、差之千里。法國與歐洲遊客並不是很關心白雪公主講的是德文 或英文,也不很喜歡童話故事人物被「醜化」為大量生產的商品,更不喜歡美國的速食。

美國過度相信法國的歷史血緣關係,卻忽略了法國人對米老鼠投射的感情與美國人大為 不同。

透過文化機構的脈絡來看,我們發現美國迪士尼總部在經營巴黎與香港迪士尼樂園 的時候犯了三個重要的錯誤。

第一,你的解藥,可能是我的毒藥。接受方不一定對傳輸方文化象徵投射同樣的感 情。法國人對米老鼠的美式「可愛」並不賣帳,過度可愛也無法吸引法國的客戶。美國 人好像過於自信,如果他們喜歡米老鼠,全世界的人應該都會喜歡米老鼠。

在香港,大家不一定對花車遊行感興趣,但是要是你辦個萬聖節趴(Halloween Party),很多年輕男女可能就會應景來參加活動。還有,香港人也許對米老鼠有印象,

但是近代的發展使中國人崇洋之時也同時仇洋。中國旅客對米老鼠可能沒有多大情感,

但是他們的小孩絕對比較熟悉喜羊羊應付灰太郎的各種方式(按:《喜羊羊與灰太郎》

是大陸很熱門的卡通影集)。

美國迪士尼在法國與香港的敗局,是因為自己的文化盲點。很多企業總部在轉移一 項政策到各國子公司時,也常常產生這種文化盲點而不自知。

第二,過度傲慢,忽視在地制約。文化就是人們的習慣的作法。日本社會本來就井 然有序,要導入一套法規,只要是合理的,可能很快就可以在日本組織全面貫徹。日本 人習慣整齊、紀律、合作,所以管理園區做得比美國好,我們一點都不用驚訝。

不過,法國人生性浪漫,不喜歡受到法規的限制,光是導入一堆法規來管法國人是 於事無補的。有沒有辦法把這一項弱點轉變為巴黎迪士尼的優點呢?例如,在巴黎,還 有許多移民願意遵從法規工作,或許他們可以承擔執行面的工作。能否讓法國員工發揮 他們的創意與演藝的天份,融入到各種的表演之中?甚至,美國迪士尼總部如果能夠心 胸能開放一點,與法國員工做好事前的溝通,也許可以讓在例行的表演節目之外,設計 各種法國特色節目,讓園區注入更多的法國浪漫風情。

法國餐讓人有浪漫的投射,歐洲人很重視情人節與家庭生活。所以,有沒有可能搭 配情人專用區與家庭享用區,推出高貴不貴的法國餐?歐洲人喜歡知識型的活動,所以 能否讓歐洲人來規劃一系列園區活動,讓迪士尼變得更加知性,而不會讓歐洲人認為是 膚淺的消費文化。不過,如果美國團隊中沒人了解歐洲所謂「知識分子」的意義,那就 別談了。

根據 2010 統計,來園區最多的國外遊客是英國(12%)、西班牙(9%)、比利時(6%)、 荷蘭(6%)。這個數據提出兩個機會點,我們可以提出一系列的問題。其一,英國一向 是巴黎迪士尼的大戶,如何設計更多針對英國人的行程以及活動?中歐等小國為什麼會 想旅行過來巴黎迪士尼?其二,以前德國、義大利、北歐四小國有很多遊客來巴黎迪士 尼,但是為何 2009 以後就大量減少了?如果更加了解這些遊客來訪的「文化」動機,

應該有助於設計更多的貼近歐洲人脈絡的園區活動。

主題園區的商業模式基礎就是旅遊。想在香港推廣旅遊景點,卻得罪旅行社,那可 真是不用混了。這個脈絡在地人都很清楚,但是美國團隊卻看不到。迪士尼在創意、設 計上的確世界領先。但強龍不壓地頭蛇,失去旅行社支持,再好的節目也不容易受到旅 客的關愛。

第三,文化是脆弱的。進行再脈絡化的過程中,要體驗到什麼是可以變的,什麼是 不用(或不能)變的。在東京,日本人憧憬美國迪士尼的文化,這部分照搬進來,微調 去展現異國風情,便可以做好再脈絡化的工作。而且,結合日本的服務專長,讓東京迪 士尼園區的服務更上一層樓。日本人大多無法以英文來溝通,所以安排用不同口音的日 文演出,節目可以大受歡迎。日本人更將土產的觀念帶進了紀念品的販賣機中,結盒逛 園區的門票,促進紀念品的銷售。如此只要做妥善的調整便可以將美國的創新成功的再 脈絡化。

至此,我不禁回想起 1853 年七月八日,美國佩理將軍帶領四艘冒著黑煙大船,由 東京灣橫須賀進入日本,用傲慢的態度,以武力威脅日本天皇開啟通商門戶。日本不但 沒有武力反抗,反而幾乎是雙臂歡迎美國入關。那時,日本人積極學習佩理將軍所帶來 的望遠鏡、電報機、蒸汽機火車、大砲等科技。近一步,日本人向美國與歐洲轉移工業 革命的創新成果,最後終於成為軍事與經濟強國。

即使在當代,日本的再脈絡化功夫更是厲害。麥當勞本來是個低品質、不起眼的連 鎖漢堡店;可是到了日本卻成為新潮時尚的連鎖店,研發出更多美國沒想過的熱賣商品

(像是米漢堡)。7-ELEVEN 本來是美國南方達拉斯的小型超商,做得不上不下;可是 到了日本卻變成了生活不可或缺的好鄰居(還出現了關東煮)。最後,美國 7-ELEVEN 被日本併購下來,成為日本公司。過不多久,要是迪士尼變成日本公司,很多人應該也 會鼓掌歡迎吧。

美國總部雖然也想在歐洲進行再脈絡化,但是卻忽視了歐洲的在地脈絡。讓白雪公 主講德文,讓美人魚講法文,讓小木偶講義大利文,並不是一項貼切的再脈絡化,反而 讓歐洲人覺得這些原型人物被竄改,心愛的童話受到美國的政治迫害。歐洲人到巴黎迪 士尼樂園想要看的就是美國,而不是被美國化的歐洲。法國知識分子也不喜歡被消費主 義洗腦,被文化帝國主義統治。如果我們不能夠了解這樣的意識型態,就不容易進行有 效的創新再脈絡。

在香港開園區,去看風水、殺豬公拜拜、上魚翅,只是膚淺的再脈絡。在香港,中 國人不喜歡再次被帝國主義「殖民」,外國人欺壓中國的歷史沈痛還未在眾多華人的心