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未申請認證公平貿易模式對利害關係人之正向影響

第四章 資料分析與討論

第二節 未申請認證公平貿易模式對利害關係人之正向影響

第二節 未申請認證公平貿易模式對利害關係人之正向影響

本節將針對未申請認證的公平貿易模式,對於公平貿易導向社會企業及其 生產者之正向影響進行討論分析。此節之正向影響,並不特別針對因為未申請認 證,而衍生出的正向影響,依據受訪者的回答,有可能未申請認證是為成因,亦 可能不是。

壹、對公平貿易導向社會企業之正向影響

未受認證之公平貿易模式對社會企業帶來的正向影響,本研究透過質性軟 體MAXQDA 進行譯碼,歸納出三個次譯碼,分別是生產者歸屬感強、對行銷有 益、來源穩定。

一、生產者歸屬感強

受訪的公平貿易導向社會企業和生產者關係緊密,從對生產者的訪談中可 以瞭解到,其對社會企業之歸屬感十分強烈,關係建立時間較長,也在合作過程 中社會企業端與其保持良好關係,例如P2 受訪者表示,在此社會企業已工作數 年,他認為社會企業就像是他的一部分,也希望社會企業能成功,而自己能因為 在這個社會企業中工作,讓他人能夠認識他。

and now she work here so many years, she feels like a part of her own things, she feels..um..Dharti Marta is a part of her now.(P2,6,1-2)

She wants Dharti Marta to succeed and wants people to know her because of Dharti Marta.(P2,23,1-2)

P2 受訪者甚至表示,若有其他工作能提供他兩倍的薪水也不會離開該社會 企業,因為他十分熱愛這份工作,雖然也很希望能賺很多錢,但是希望能在這份

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工作上賺錢,而非跳槽到其他單位,對這份工作的熱愛無法因金錢衡量,顯示出 生產者對社會企業的認同感一旦高,在社會企業內工作的穩定性也會較強。

She said she wouldn't go to any other job even if they paid her double. She wouldn’t go if somebody else offer her job with double salary, she said she wouldn’t go.(P2,16,1-2)

She loves work here, and she wishes to make money double here by working.

Everybody wants more money, but she wants to make work here, and earn the money here by work. (P2,17,1-3)

And she has been work for some time, she loves her job so much she doesn’t want to compare it to money. (P2,22,9-10)

P1 受訪者在受訪的過程中,提到社會企業時,不斷冠上「我們」在前,顯示 出其認為自己跟社會企業是為一體,並且十分感謝社會企業為該區生產者帶來的 協助,並且也有得到幫助後希望能報答的想法。

所以我們特別要感謝●●跟 OO 這個,⼀直關⼼我們這個其他單位,我們沒 有能⼒去報答他們,可是我們⼀個⽅法啊!我們好好⽣產乾淨的東西,讓很 多⼈去享⽤,這個就是⼀個報答,雖然⼈家看不到,可是我們這些⼼裡…你

看我們⽣產這麼多好吃的東西,跟供應好多⼈。(P1,13,13-17)

P1 受訪者十分認同此社會企業,認為其並非以賺錢為目的,只要能收支打 平就是賺錢,但他認為該社會企業能有收益是很好的事情,因為這樣社會企業就 能夠持續為生產者們提供協助,更可以協助更多的人。

我們 OO 他是直接就給他就這個多少錢,然後我們 OO 他沒有說準備賺…

OO這個⼀個社會企業,他們說這個帳務打平就是賺錢,社會企業就是這樣 啊!當然它能夠賺錢,它可以服務更多的⼈,像他跟我…像 OO ⼀定是吃虧

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啦!做我們這種不對啊!做起來不多啦!可是就是⼀種服務性質啊!(P1,

28, 1-4)

那時候我們是我們班會有這樣講,後來我們班會說能夠提⾼⼀點沒有關係啦

!因為它賺錢啦!或者是協會賺錢,●●、OO 賺錢,它的服務對象還是我

們啊!這些錢還是回到我們這邊動啊!(P1,32,1-3)

另外,P1 受訪者也認為社會企業的功能並非只是讓生產者收入提高,更能 穩住在地產業,是社會企業對社會的責任表現。另外,在經營過程中,社會企業 需要花費很多心力,還有持續堅持著目標,若只是想要賺錢是無法成功的,因此 很肯定社會企業對生產者們付出的愛心與耐心。

所以我覺得說它的功能不是說就讓我們賺錢,它就把整個這個在地的⼀些產 業,能夠把它穩住,這個也是社會企業他們對社會的⼀個責任。所以為什麼 要堅持這個,這個●●就是他們這幾個幹部要堅持,他們就是覺得對社會⼀

個責任,所以我常常跟他們幾個開會就說,你們從我們的創會會⾧,創會的 鄭穆熙神⽗、陳雅楨、王董,還有協會、OO 這幾個幹部沒有⼀個是學農的,

他為什麼能夠把農業帶上來,那個真的也是要⽤愛⼼,要有耐⼼,如果你沒 有⼼來做這個喔!如果說你第⼀個就要想說我要怎麼賺錢,那個做不下來

(P1,47,15-22)

P3 受訪者提到,社會企業在轉作有機的路上持續陪伴著生產者,若沒人一 同陪伴協助的話,很難持續下去。

對,如果沒有⼈協助,沒有⼈陪伴的話,這條路很難⾛的。(P3,208,1)

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而生產者的歸屬感為何比較高?S3 受訪者認為,因為生產者在產地加入組 織,很像是有自己的舞台,會覺得自信驕傲,進而對組織有認同感。

他們在那邊加⼊組織,像是有⼀個舞台,會滿有⾃信、驕傲的感覺。(S3-2,85,1)

二、對行銷有益

根據第二章文獻回顧,可見到研究認為公平貿易的確是一個有價值的行銷 工具(Child, 2012: 10)。在訪談中可見,實行公平貿易模式,也讓社會企業得到 許多通路的邀約合作,S2 受訪者表示,他們的通路都是主動與其邀約合作,也 有來自印尼、加拿大等國外的通路邀約。

其實我們的通路都是⾃⼰主動來找我們的,然後甚⾄還有⼀些想要在國外販 售的,滿多的通路的邀約。 (S2-2,45,1-2)

就是印尼啊!加拿⼤。就開始有⼀些⼩型的⼀些邀約。(S2-2,46,1)

另外,S2 受訪者也覺得很開心,受到了國內受公平貿易認證的社會企業主 動邀請合作,在其通路上販售產品。

現在⽣態綠也有在販售我們的布衛⽣棉了。(S2-2,41,1)

對啊我們有跟⽣態綠展開合作,他們主動來邀請我們,所以覺得滿開⼼的。

(S2-2,64,1)

而為何會受到通路主動邀約呢?S2 受訪者認為是因為理念被認同,加上市 場上有他們產品的需求,除了通路方面的合作,也接受到非營利組織和國際性非 營利組織的合作,希望社會企業可以到村落中帶教育工作坊,開始有了不只是產 品銷售的需求。

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第⼀個就是很認同我們的理念,然後其實市場上有這個產品的需求,然後還 有另外開始有⽐較多的合作案是接 NGO 還有 INGO 的合作,然後開始也有

⼀些邀約,就是希望我們可以去幫忙不同村⼦裡⾯帶 workshop 像這種也有

。(S2-2,54,1-3)

在通路中,S2 受訪者表示,許多消費者進到寄賣商店,會直接詢問他們的 產品,有來自香港的客人來臺灣時會購買他們的產品,也有香港的合作店家協助 將產品批發到更多通路,都是因為聽到社會企業的故事開始支持。而S2 受訪者 也表示,選擇寄賣的店家通路時,店家喜歡產品、願意試用都是重要因素,因為 產品屬性較特別,所以需要通路能與消費者溝通,若通路可以和消費者清楚介紹 產品,就會銷售得較快。

嗯我們的合作店家,寄賣店家,他們的店都是複合式的店,裡⾯還有很多別 的產品,可是其實滿多消費者⼀進來就說,我要買布衛⽣棉,然後甚⾄我們 現在在⾹港也已經有⼀個合作的店家他把我們的貨批到⾹港的其他⼩店,然 後還有⼀些⾹港⼈來臺灣的時候會買我們的商品,其實就是聽到我們的故事 然後覺得很⽀持。那寄賣的店家也是,我們的寄賣店家,因為我也沒有想要 隨便寄賣到⼀般的店,原因是因為我希望店家是跟我合作,他們也喜歡我的 產品,然後他們也願意試⽤,然後他們…因為他需要講,因為如果你的客⼈

來,然後你都不知道這個產品特性的話,客⼈也很難買單,譬如說我們跟簡 單喜悅合作,然後他們的店員都有在⽤,然後他們的店員就會講得很透徹,

然後那邊的貨就流得很快。(S2-1,5,1-9)

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而對於市場區隔,S2 受訪者認為,臺灣有許多賣相同產品的品牌,自己和 其他品牌的差異,應該是消費者曾透過臉書或演講,瞭解該社會企業的品牌故事,

進而購買。

對對對,就像我現在在推布衛⽣棉,可是超多⼈,也是滿多 4、5 家都在推 布 衛⽣棉,那為什麼我的消費者要選擇我的品牌,那可能是他有在 follow 我們 的 facebook,或是他有聽過我的演講,然後他跟我們⽐較熟悉。(S2-1,4,

1-3)

S2 受訪者表示,雖然該公平貿易導向社會企業沒有受到認證,但是在許多 人實際到產地參觀、實習,瞭解生產狀況後,他們的銷售量一直穩定成長中。

可是我必須要講說雖然我們並沒有⼀個認證,但在剛好創業初期,搭上社會 企業的⾵潮,那我覺得針對我們的銷售,因為⼤家就很實際地來⼯坊,直接 實習啊!或者是參觀啊!瞭解我們的⽣產狀況,那我覺得我們的銷售量⼀直

都還滿穩定的成⾧當中。(S2-2,14,1-4)

除了通路合作之外,S1 受訪者則認為該公平貿易導向社會企業靠的是口耳 相傳,或是朋友幫忙來做行銷。

⼝⽿相傳,應該是⼝⽿相傳。(S1,130,1)

PChome是某個朋友,我完全不瞭解那是在幹嘛,到底是誰我也不知道。(S1,

100,1)

三、原料及產品來源穩定

對於希望能生產、販售良好品質商品為主的社會企業來說,S2 受訪者認為,

好又穩定的原物料供應商十分重要,而直接看到供應商製作產品的過程,可以讓

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自己能安心,認為這樣才能為購買他們商品的消費者把關,持公平貿易精神的社 會企業端,不以原物料成本做最優先考量,而是以品質作為最優先考量,便會去 找尋來源穩定而安全的供應商。

⽽且我們有找到好的布料供應商,這很重要,因為原物料的供應要穩定。(S2-1,19,4-5)

但現在我們的布料來源就可以,就是讓我⽐較有信⼼,就是可以很為消費者 把關,因為他就是很值得信賴的布商,然後就是⾃⼰織出來的,就整個過程 我都有看到。(S2-1,19,9-11)

受訪者S2 提到,因為生產規模較小,穩定的原物料供貨是很重要的,有許 多供應商無法追蹤到上游,較無法信任。

很難找到好的也是⼀點,因為太多⼩的⼯坊,然後很多的布料現在都是可能

很難找到好的也是⼀點,因為太多⼩的⼯坊,然後很多的布料現在都是可能