第二章 文獻回顧
第一節 環境美學
（一）環境涵義
根據教育部國語辭典對於「環境」二字的解釋為：「泛指地表上影響人類及 其他生物賴以生活、生存的空間、資源以及其他有關事物的綜合。」2
環境是相對於某一事物來說的，是指圍繞著某一事物（通常稱其為主體）並 對該事物會產生某些影響的所有外界事物（通常稱其為客體），即環境是指相對 並相關於某項中心事物的周圍事物，因中心事物的不同而不同，隨中心事物的變 化而變化，圍繞中心事物的外部空間、條件和狀況，構成中心事物的環境。環境 是指周圍所在的條件，對不同的對象和科學學科來說，環境的內容也不同。
按環境的屬性，將環境分為自然環境和人文環境。自然環境，是指未經過人 的加工改造而天然存在的環境，是客觀存在的各種自然因素的總和。人文環境是 人類創造的物質的、非物質的成果的總和。物質的成果指文物古蹟、綠地園林、
建築部落、器具設施等等；非物質的成果指社會風俗、語言文字、文化藝術、教 育法律以及各種制度等等。這些成果都是人類的創造，具有文化烙印，滲透人文 精神。人文環境反映了一個民族的歷史積澱，也反映了社會的歷史與文化，對人 的素質提高起著培育薰陶的作用。3
王彥嵓（2006）指出，環境與人類和生物生命延續、依存空間、歷史脈絡、
經濟發展、政治參與、文化現象等有密切的關係，無論是人們的內心或外在活動，
都在環境的「圍繞」、「包含」之下，教育活動始終與環境是息息相關的。
（二）自然與環境
古希臘時期的哲學家以探究本質的方式去探究自然，期望在變化多端且力量 強大的自然之中尋找其本質，提出萬物的本源是水、火、氣、土等多種不同的元 素理論（莊珮琪，2013）。
環境一詞，包含人造環境和自然環境，然而，環境倫理是試圖讓人類意識到 自己在自然中所扮演的角色，因此，有哲學家（如 Thoreau 和 Leopold）認為更 應該關注於自然環境 （張育銘，2016）。
2環境，重編國語辭典簡編本（2000 年）。2017 年 8 月 16 日，取自：教育部國語辭典：
http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/cbdic/gsweb.cgi?o=dcbdic&searchid=Z00000085666
3環境：環境的定義和重要性 (2015 年 12 月 30 日)。2017 年 8 月 16 日，取自：壹讀：
https://read01.com/7R5KMn.html
對於「自然」各界仍難以明確去定義，聯合國環境宣言中提到自然資源系指，
空氣、水、土地、動植物和具代表性的自然生態系統，Goodman, E. (2009)也提 到自然通常是指排除人類，而環境則通常被理解無非人類物理介入的整體，像是 土壤、水和其他在我們周遭的物種，透過上述我們能判斷自然主要是由土地與水 構築起來。然而，要如何去定義與判斷是否有「人類的介入」，事實上相當的困 難與複雜，石上文正（2011）就日本広辞苑對自然的定義「未經人工參與的才是 自然的」提出其見解，他認為那麼在各個層面上地球上不會有「自然」，舉例來 說即使是亞馬遜河內陸未開發區域，他仍會被工廠排放的各種化學物影響，抑或 是全球暖化是由人排放的溫室氣體造成的，即使在亞馬遜的內陸地區也會發生氣 候變化。
回歸到最初的源頭，在「自然哲學」導論中，黑格爾寫道「自然是作為他在 形式中的理念產生出來的」，其自然哲學是與機械論相對立的德國自然哲學發展，
自然在本質上應是一種觀念。
（三）學習環境意涵
環境如何與人的生活和其他方面連結、詮釋和產生意義，取決於參與者的經 驗，以及參與者對環境的熟悉程度（Altman & Rogoff，1987）。
Lewin（1936）以 B＝f（P,E），B 代表行為表現，P 代表人 （person），E 代 表環境（environment），代表三者的關係，個人的行為表現會受到個人的特質及 環境互動的因素影響。因此，一個良好的學習環境，是使學生成為學習的主體，
讓學生有具體學習的機會，將探索生活周遭的事物視為一種喜悅的求知過程，並 能更進一步培養良好的態度與能力。
Wilson（1995）認為學習環境是學生運用資源來理解事物和自我建構出問題 與尋求答案的地方，而學習環境包含了學習者和情境或空間，在情境或空間中，
學習者可以利用工具或透過與他人互動來學習。學習環境對學童的影響並非有既 定的指向，影響的深度和廣度也是由學生和環境的互動來決定，這樣的模式較容 易提高學生的學習意願，良好的學習環境營造可以增加學習的吸引力，也較能讓 學生充分展現學習經驗累積的技能，有助提高學習的興趣與態度。
Anderson（1970）則認為學習環境是師生和各成員間交互作用產生共同、持 久的心理特質，教室內的交互作用包括了：（1）同儕間的關係（2）學生與教師 的關係（3）學生與課程的關係（4）學生對班級結構的覺知。如果我們把文獻中 探討的教室和班級都擴大成為學校；這樣一到四點的交互作用就會更加深，而探 討的意義和影響就會更大。（楊琪惠，2009）
綜合以上所述，環境包含自然環境其人文環境，個人、教育與環境是息息相 關，密不可分的。學習環境包含，學習者和情境或空間；在情境或空間中，學習 者可以利用工具來學習，也可以與其他人互動來學習，本研究未來將以環境及校 園環境探索體驗活動為互動學習的空間。
二、美學之基礎
（一）美的涵義
在說文解字中，美的字源包括美為羊大（古代的人認為羊長的肥大就是美）， 意涵在吃的感官滿足；亦為羊人之說法（人載著羊頭跳舞為美，和原始祭典禮儀 活動有關，含有社會意涵）（李澤厚，1996）。美不全是天生俱有，是審美主體（人）
對審美客體（被感知的事物）的統一共鳴狀態（情景交融），是一種身、心、靈 自由愉悅的狀態，此主客對照過程即為一種從感知、接受到共鳴愉悅與否的審美
／醜過程（如一首歌、一幅畫、一個人的欣賞）。而影響主體因素包括動機、年 齡、個性、經驗、文化背景、經濟、時間等。然而需強調澄清的是快感不等於美 感，快感重生理刺激的滿足，美感則重身心靈的合諧（江昱仁、楊平安、吳俊賢、
汪大雄、謝漢欽，2009）。
哲學家蘇格拉底（Sokrates）說，美存在於特定的關係之中，並與一定的目 的相吻合，由不同的目的產生不同的美。美必然是善的，與道德相仿。伯拉圖
（Platon）說，美是一種超越經驗的本質，理念是唯一存在的真實。亞里斯多德
（Aristoteles ）說，美不是概念，美存在於具體的美的事物之中，認識事物必須 先認識其本質，美合於美的本質。培根（Bacon）道，美是由感性的體會，透過 經驗形成的概念；美是整體的，包括外在的樣貌和內在的本質。 4
（二）美感
美感這個名詞起源於美學（Aesthetics），美學正式具有學術研究地位，是在 18 世紀初，由德國哲學家兼美學家鮑嘉頓（Baumgarten, Alexander Gottliel, 1714~1762） 的論述中被建立起來，他從人體面對感覺的情形做研究與探討，把 不夠理性、邏輯的感覺狀態，在哲學領域作深入探討。這學科的德文源自於拉丁 語 Esthetica，翻譯過來的意義該是「感覺學」，也就是研究我們的視覺、味覺、
觸覺、嗅覺、聽覺是什麼，但傳到日本之後，日本翻譯成漢字，定名為美學（蔣 勳，2006）。鮑嘉頓在研究感性認識的理論中，第一次使用美學（Aesthetica） 這 個術語，因此他被尊為是美學之父，而其美學大著《Aesthetica》也於 1750 年出 版。
陳瓊花5指出，美感教育是教育的核心，美感教育，基本上是培養人的美感 素養，讓人具備美感的能力、美感的相關知識技能、情意和習慣，這美的素養並 非侷限於傳統既有的概念，素養本身是一種基本能力，也是個體與外界溝通的歷 程，這溝通的歷程涵蓋知識、技能、情意和習慣等，而，其實透過各個領域都可 以培養人具備美感的素養。所以美感教育應該是擴大範圍及跨領域的教育，美不 只是在看某一件作品，也包括場域氛圍的領會與感受及經驗歷程。在過程中，有
4翁英惠，樹德科技大學講座教授。學校的美學實踐與品牌建構講義。
5藍惠美、林明助（2008）。美感教育的理念與實踐─專訪國立臺灣師範大學副校長陳瓊花。教師 天地，153，4-9。
效與外界溝通方式，包括以敏銳的眼來觀察、瞭解外界的事物，利用文字、語言、
圖像、影像、裝置、聲音與動作等多元的方式來表達，還需創造思考與想像的能 力，方有可能產生物我合一，深刻的美感經驗。
閻瑞珍（2015）指出，美感教育內容不只包括藝術層面，也包括生活事物；
在教學方面，重視鑑賞與創作，以發表、創造、展示、表演等學習活動，培養學 生的思考、想像、創造力，並其審美情操與氣質。
（三）審美
李澤厚（1996）認為美學一詞較正確之中文翻譯應為審美學，意指人們認識 美、感知美的學科。東西方美學之範疇相似，西方為崇高及優美，中國則為陽剛 與陰柔之美（周憲，2002）。
奧爾多‧李奧波（Aldo Leopold） ：「一切保護生物群落完整性、穩定性以 及審美價值的行為都是正確的，與之相反的行為則都是錯誤的。」將美學上升至 義務，並且將美納入了環境生物的基本因素，不再僅是停留於景色的愉悅感（齊 君（譯），2016）。
審美教育的提倡者為德國教育學家席勒（Friedrich Schiller），其主張：（1）
人類在感覺、悟性、意志三種官能之外，還有美感官能。18 世紀以來，因為學 科知識分工發展造成人格分裂現象，因而提倡審美教育以促進人類感性與理性的 和諧發展。（2）通過審美教育，來恢復人類本性中的完整性。（3） 人的發展要 經過物質狀態，審美狀態與道德狀態三個階段。（粱福鎮）
張育銘（2016）指出，從參與美學的角度，強調人類對於人造環境的改造和 參與性，則必然會使環境教育的主題和內容有所調整。如何結合環境教育、環境
張育銘（2016）指出，從參與美學的角度，強調人類對於人造環境的改造和 參與性，則必然會使環境教育的主題和內容有所調整。如何結合環境教育、環境