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運用智慧環控設施建立春石斛產期調節技術

4.3 產期調節至5月試驗

前人研究指出,Den. Sea Mary ‘Snow King’於15、18、21℃不同溫度下催花,催 花溫度愈低,總花數及開花比例則愈高(Christine et al., 2008)。黃等(2008)指出,蝴蝶 蘭於8/16及12/12小時,日溫30℃、夜溫30、28、26及24℃加溫處理組經6週,四個蝴 蝶蘭品種之抽梗率皆為0%;且本批植株後續催花處理之開花率皆可達80%以上。於 本試驗中,3個參試品種皆能透過類似蝴蝶蘭抑梗方式,以加溫成功抑梗避免提早抽 梗,且結束抑梗處理後,以25/15 (℃ 日/夜溫)進行催花處理,開花率為100%,平均到 花天數延後約15天(表3)。3參試品種約於2017年4月18日到花,對照組則於4月第一週 左右到花。上述結果顯示春石斛可應用抑梗技術來延後到花日期,惟本次試驗於4月 18日左右到花,距離5月第二週(母親節)尚有三週之久,未來將持續試驗以期更加延 後到花時間。

春石斛之觀賞價值大部分取決於開花比例之高低,而終端價格與開花比例成正比。

以外觀而言,至少需達50%左右方有商業價值。而本試驗結果顯示,所有參試品種開 花比例介於52-66%之間,雖具商業價值但仍有改善空間,未來希望改善技術至穩定 70%。Den. Lan Tarn Beauty與Den. Lucky Girl經相同低溫催花46天後,於不同日夜溫 下進行花朵發育的結果顯示,日夜溫度愈高,則儲架壽命愈短(Ariningsun,2011),

有關到花後儲架壽命部分,亦需要其他設施及深入試驗探討,以完善本套溫控產調技 術之實用性。

表1. 3種早花型春石斛產期調節至2月品種開花之表現。

zData of each treatment are average of 60 replicates. Means within each column followed by the same letter(s) are not significantly different at 5% level by Fisher’s protected LSD test.

表2. 不同處理日期對2種早花型春石斛到花之影響。 Mu Diamond

No. 3

zData of each treatment are average of 60 replicates. Means within each column followed by the same letter(s) are not significantly different at 5% level by Fisher’s protected LSD test.

表3. 3種晚花型春石斛品種產期調節至5月到花之表現。

品種 處理 花芽數 高芽數 消蕾數 留葉數 總花數 到花 日數

開花節 位比例 (%) Den. Tian Mu

No. 5

CK 5.3bZ 0.2b 0.5a 6.2a 12.4b 120.1b 41 Forcing 8.3a 0.8a 0.4a 3.1b 16.3a 135.4a 52

Den. Tian Mu No. 7

CK 6.1b 0.0a 0.2a 13.1a 13.2b 130.5b 40 Forcing 9.1a 0.0a 0.3a 13.2a 18.4a 146.3a 56

Den. Lucky girl

CK 6.2b 0.0a 0.4a 8.4a 18.6b 116.5b 43 Forcing 10.8a 0.0a 0.5a 7.9a 27.4a 132.6a 59

zData of each treatment are average of 60 replicates. Means within each column followed by the same letter(s) are not significantly different at 5% level by Fisher’s protected LSD test.

五、結論

本試驗利用本計畫建立之環控冷房進行春石斛產期調節試驗,初步結果顯示春石 斛可利用溫控產期調節技術將到花時間控制於2月及5月前,惟仍需進行複試及深入研 究,以期增進到花時間精準度、開花品質與更佳之育成率。本套技術模式將可增強臺 灣春石斛品種之外銷潛能,輔助春石斛產業鏈之形成,提升國內育成品種之國際競爭力。

六、參考文獻

1. 坂西義洋、富士原健三。1982。デンドロビュウムにおけるシュートの成長とえ き芽の発育におよぼす温度の影響。園学要旨 57 秋:422-423。

2. 黃家慧、許世弦、黃書虹、黃光亮。2008。不同日/夜溫處理對蝴蝶蘭抑梗及開 花之影響。臺灣園藝 54(1):11-23。

3. 篠田浩一、須藤憲一。1988。デンドロビュウムの発育生理に関する研究(第7 報)花芽分化に及ぼす低温ならびに高温遭遇時間の影響。園学要旨 63

秋:542-543.

4. Ariningsun, P. C. 2011. Studies in photosynthesis, flowering regulation, and simulated shipping in Nobile Dendrobium。國立臺灣大學園藝研究所碩士論文。215 頁。

5. Christine, Y.T.Y., Y.T. Wang, G. Niu, and T. W. Starman. 2008. Effects of Cooling Temperature and duration on Flowering of the Nobile Dendrobium orchid.

HortScience 43:1765–1769.

6. Lin, M., T.W. Starman, Y.T. Wang, and G. Niu. 2011. Vernalization duration and light intensity influence flowering of three hybrid NobileDendrobiumcultivars.

HortScience 46:406-410.