第三章 研究方法
第五節 研究工具發展
本研究為了解臺北市用水人水知識、水態度、水行為之關係，以及探討個人 背景變項、用水習慣及對自來水/瓶裝水觀感之關聯性，因此本研究使用之研究 工具分為六大部分，包括｢水知識量表｣、｢水態度量表｣、｢水行為量表｣、｢個人 背景變項｣、｢個人用水習慣｣、｢自來水/瓶裝水觀感｣。研究者依據研究目的、研 究問題及文獻回顧，選擇適合的問卷題目進行修改，表3.1 至表 3.6 為各部分初 稿內容，表3.1 為｢水知識｣變項雙向細目表初稿，表 3.2 為｢水態度｣變項雙向細 目表初稿，表3.3 為｢水行為｣變項雙向細目表初稿，表 3.4 為｢個人用水習慣｣初 稿，表3.5 為｢自來水/瓶裝水觀感｣初稿，表 3.6 為｢個人背景變項｣初稿。
一、測量水知識
本研究之｢水知識｣題目初稿共有9 題，分為水的基本知識及在地水資源二個 主要內涵，雙向細目表如表3.1 所示。每題答對得 1 分，答錯 0 分，總分越高代 表水知識表現較佳。
表3.1 臺北市用水人水素養問卷初稿｢水知識｣變項雙向細目表
知識變項 內涵 題號 答案 題目
水的基本 知識
水的
分布 1 3
地球表面有多少百分比被水覆蓋?
(1)30% (2)50% (3)70% (4)80%。
【參考資料】Fremerey, Liefländer, & Bogner (2014)
水循
環 2 2
跟100 年前相比，地球上各種狀態的水量總和 (1)越來越少(2) 一樣多 (3) 越來越多 (4)不 知道。
【參考資料】Fremerey et al. (2014)
水足
跡 3 1
請問下哪種飲品的水足跡最高？
(1) 500c.c.的茶(2) 500c.c.的牛奶(3) 500c.c.的 咖啡。
表3.1（續）
【參考資料】改編自Ab Razak, Praveena, Aris,
& Hashim (2016).
水質
【參考資料】Eldridge-Fox et al. (2010).
計量
表3.2（續）
表3.3（續）
行為變項 內涵 題號 題目
說服行動 說服行動 的表現
27 我樂於跟親朋好友分享愛護環境的方法。
28 我會建議大家選用天然、可分解的清潔劑。
四、調查個人用水習慣
本研究除從水知識、水態度及水行為量表調查臺北市用水人水素養，也期望 能夠了解臺北市用水人真實的用水習慣，因此從文獻資料中歸納出個人在家飲水 習慣、外出飲水習慣、瓶裝水飲用數量及淋浴時間等變項，期能從調查結果真實 反映臺北市用水人實際的用水習慣，｢個人用水習慣｣變項雙向細目表如表3.4 所 示。了解受眾是進行有效溝通的不二法門，研究者任職於臺北自來水事業處臺北 自來水園區，對於來訪團體用水習慣並無相關調查資料，因此在問卷中設計個人 用水習慣部分，以了解臺北市用水人的行為。
表3.4 臺北市用水人水素養問卷初稿｢個人用水習慣｣變項雙向細目表
行為變項 內涵 題號 題目
個人習慣 飲水 習慣
29
請問您在家的飲水習慣:
(1) 自來水 (2) 過濾 (3) 煮沸 (4) 過濾並煮沸 (5) 瓶裝水
【參考資料】改編自Qian (2018).
30
請問您外出時的飲水習慣?
(1) 從家裡帶瓶裝水 (2) 喝瓶裝水 (3) 直飲自來水 (4) 自備環保杯裝飲水機的水
31
過去半年，平均每週喝幾瓶瓶裝水（以600 毫升容量 計算）?
(1) 0 (2) 1~2 瓶 (3) 3~5 瓶 (4) 大於 6 瓶
【參考資料】José Ramón Díez, Iñaki Antigüedad, Elena Agirre, & Arantza Rico. (2018)
淋浴 習慣 32
請問您的淋浴時間（開著水龍頭的時間）?
(1) 5 分鐘以內 (2) 6~15 分鐘 (3) 16~25 分鐘 (4) 26 分鐘以上
表3.4（續）
【參考資料】Debbeler, Gamp, Blumenschein, Keim, & Renner (2018).
六、個人背景變項
｢個人背景｣初稿雙向細目表如表3.6 所示。內容為與個人屬性有關的基本變 項，包括性別、年齡、與臺北市的關係、教育程度、職業及水資源訊息來源等項
表3.6 臺北市用水人水素養問卷初稿｢個人背景｣變項雙向細目表
卷修改如附錄二。
表3.9（續）
表3.11｢自來水/瓶裝水觀感｣修改建議表
表3.12（續）
表3.14 態度向度修改建議表
【參考資料】改編自Ab Razak, Praveena, Aris, &
Hashim (2016).
表3.17（續）
【參考資料】改編自改編自Ab Razak, Praveena, Aris, & Hashim (2016).
13 我認為含氯的自來水對人體比較安全。