研究方法

本研究聚焦於 Brick Lane 景點的建構與導覽中介後，以及台灣觀光客的旅遊 實踐，因此將分別由文獻分析法、田野觀察法、質性訪談法，三個方式進行研究，

相互彌補本研究的限制與不足之處。

一、 文獻分析法與論述分析法

分析方法以 MacCannell 景點建構的論述分析為主，其中論述分析法是指主 要從文本和文章脈絡間檢視論述的內容、組織與功能，因此事對研究素材進行 詳細論證與閱讀的一種詮釋(Bauer& Gaskell, 2008: 247)。首先將文字與圖片中的 標示物詳列，依照在場標示物與不在場標示物的分類來呈現；接著再綜合比對 景點傳遞的符號與觀光客接收的意義是否相同，以探究觀光客的解碼及景點形 塑是否成功，同時藉由部落格裡的照片呈現、文字書寫，得以了解觀光客的凝 視及記憶。不足之處再輔以敘事分析來了解旅遊導覽媒介如何建立觀光景點與 讀者之間的連結，藉由分別導覽媒介中描述具體動作的類型、以及敘事的順序 性，將旅遊指南的敘事方式做簡單的分類編碼。本研究分析的文獻資料有三大 部分：

1. 將歷年來以 Brick Lane 做為研究主題的論文、期刊做爬梳，包括市面上 與 Brick Lane 景點建構及其歷史脈絡相關的書籍，如 Monica Ali's Brick Lane (2003)、Rachel Lichtenstein’s On Brick Lane (2008)等。

2. 英國官方網站與英文旅遊指南：針對上一節所列出的英國官方網站、景 點官方網站以及倫敦官方遊客導覽網站，以及較具知名度及權威性的英

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文旅遊指南書做輔佐，分析英國官方如何介紹 Brick Lane 的景點及其特 色，分析英國層面的景點建構與導覽中介。

3. 台灣旅遊圖文書與部落格：針對上一節所列出的旅遊導覽書以及部落 格，蒐集台灣市面上從 2002 年到 2015 年間出版，篇幅較完整介紹 Brick Lane 的旅遊圖文書、旅遊指南，共 22 本，分析台灣導覽書中介的論述分 析；以及曾造訪 Brick Lane 的台灣部落客共 17 篇，分析台灣如何中介 Brick Lane、建構出此地的標示物、又以何種特色塑造此地的形象，並進行轉 譯的過程，藉由圖文的文本分析來了解台灣導覽書與部落格是如何組合 標示物(marker)使景點呈現出特定樣貌，達到景點的吸引力，以試圖建構 出 Brick Lane 在台灣的觀光意象以及台灣旅遊導覽媒介賦予台灣觀光客 的凝視視角，包括對於 Brick Lane 的景點描述、行程規劃、推薦路線、

商家等，將之進行分類編碼，並從中探討台灣觀光客如何受到旅遊導覽 中介的建構影響。

二、 田野觀察法

而筆者在 2013 的夏天也實際走訪 Brick Lane，實地觀察當地居民、家光客、

店家，記錄下他們在 Brick Lane 從事的活動、彼此間的互動行為等，透過參加 當地街友帶路的 Brick Lane Unseen tour 從新的視角去認識研究個案，並在當地 與遊客、店員、當地居民與導遊做一些簡單的訪談。

三、 質性訪談法

藉由半結構式訪談設計，從台灣觀光客的視角來看 Brick Lane 創意觀光，

了解台灣觀光客參訪 Brick Lane 的旅遊實踐。訪談內容主要分為三部分：第一 部分是台灣觀光客對英國及 Brick Lane 的想像；第二部分探討台灣旅遊導覽中 介的影響，台灣觀光客在事前旅遊準備中從哪裡得到 Brick Lane 的景點資訊，

台灣觀光客的觀光凝視是如何被建構，以及如何受導覽書的中介影響；第三部

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（描述遊 Brick Lane 的經驗、印象深刻的事、walking tour）

覺得 Brick Lane 的特別之處在哪？

（跟英國其他景點比起來）

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有沒有參加 Brick Lane 的文化活動或節慶？（例如參加當 地特色的烹飪、繪畫、攝影、手工藝製作等課程；Brick Lane festival、Curry festival、Mela）

有沒有參加另類創意觀光路線？（開膛手傑克之旅、紅 磚巷之旅）

有沒有去過倫敦其他市集？覺得 Brick Lane 的市集（Brick Lane Market、Sunday Up Market、Old Spitalfield Market）

和其他市集的不同之處？

有沒有買創意商品、到小店逛街或是去當地用餐？（咖 啡廳、酒吧）

從旅遊導覽書、部落格上介紹的景點有去嗎？去完感覺 如何？

造訪 Brick Lane 之後，跟你的在導覽書上看到的有落差 嗎？

是否願意再來 Brick Lane？為什麼？

去完有改變對英國原本的想法嗎？

有被激發創意潛能嗎？

對你來說，你覺得 Brick Lane 這個地方是為了吸引觀光客 所建構出來的景點，還是很貼近當地生活？

你覺得有融入當地人的生活嗎？跟當地人接觸？

在 Brick Lane 都拍攝、凝視了什麼？

知道當地的歷史嗎？如何形成 Brick Lane 這個地方？

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