第一章 緒論
第三節 研究方法
國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
研究重疊部分較少，在清代部分引用的資料多為臺北市志和座談會記錄，在史料 引用上較為粗略。但這篇文章貫串 1860 到 1980 大稻埕的布業發展，是一個較為 全面的觀察，仍有其重要性。
總體而言，有關清代臺灣紡織品貿易的研究成果相當稀少，除了上述著作之 外，其餘的資料都相當零星片段，分散於清代相關的經濟論著中。大致上也只討 論到棉織品是僅次於鴉片的第二大進口商品，並沒有進一步深入分析。因此，本 文將針對清代開港後臺灣進口紡織品的種類、數量、輸入國家等方向進行討論，
並分析其與土布間彼此競爭的情形。
第三節 研究方法
本文在研究方法上將運用歷史研究方法中的歸納、比較、綜合和分析等步 驟，蒐集與研究主題相關的文獻資料後，再逐一進行對照與討論的工作。透過文 獻史料的分析，與海關檔案中的統計數據相互對照，期待能以此窺探清代開港後 臺灣紡織品的貿易情形。本節將針對名詞定義與時間斷限、研究材料分析、及章 節安排等內容，來說明本文的研究方法。
一、 名詞定義與時間斷限
本文中的紡織品一詞，泛指絲絹、綢緞、棉布、麻布等織品，甚至也包含皮 衣、毯子等毛皮織品。整體而言，跟衣物相關的織品都包含在紡織品一詞中。本 文雖然試圖全盤討論所有的紡織品，但礙於資料與篇幅的限制，討論的焦點主要 還是放在棉織品的部份，也就是棉布、棉紗的貿易，其餘的紡織品則用來作為輔 助討論。
本文在時間斷限方面，討論的範圍將從 1683 年清朝領臺開始，到 1895 年清
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
朝割讓臺灣為止，前後約 210 年左右的時間。其中再以 1860 年臺灣開港為切分 點，將其區分為清朝統治前期，和清朝統治後期兩個時段來討論。原因在於開港 後的臺灣，其布類貿易有了洋布的加入而產生變化，整體臺灣的經濟活動也因開 港通商有了大幅度的改變。開港之後由於逐漸形成南北兩大貿易市場圈的經濟體 系，本文也將分別討論南臺灣和北臺灣兩地紡織品貿易發展的情形。
二、 研究材料分析
本文的研究材料中，主要運用的史料為《海關檔案》與英國《領事報告》這 兩項資料。引用的《海關檔案》以 1997 年由中研院臺灣史研究所籌備處所整理 出版的《清末臺灣海關歷年資料》為主。20《領事報告》引用的版本為，Robert L.
Jarman 於 1997 年所編輯的《臺灣政經報告》（Taiwan : Politicial and Economic Reports,1861～1960）。21
臺灣於淡水、打狗兩地設立海關，打狗關自 1864 年起即有貿易統計資料，
淡水關至 1865 年始有貿易統計，此後兩關每年均有貿易統計。不過 1895 的統計 只到 6 月，因此在使用上需稍加留意。臺灣的兩個海關至 1875 年才有文字敘述 的貿易報告，打狗海關資料內容以南部臺灣為主，1891 年以後改稱為臺南海關 資料，淡水海關資料則記錄北臺灣的貿易情況。22臺灣除了歷年向上海總稅務司 提出的統計與報告之外，亦有 1882～1891 年兩個海關的十年報告書，同樣也是 海關檔案中重要的研究材料。海關進出口貨物的貿易資料，可分析出商品長時間 的貿易消長；海關的年度報告記載了當時發生的事件與時人的看法，有助於長期 觀察開港後紡織品的貿易情形。雖然海關檔案資料有其侷限性，像是僅記錄條約 港的貿易內容，且海關統計中幾乎不包含中式帆船貿易，只有部分對中式帆船往
20.黃富三等編，《清末臺灣海關歷年資料》，（臺北：中央研究院臺灣史研究所籌備處，1997）。
21.Robert L. Jarman ,Taiwan: Political and Economic Peports 1861-1960 . (Slough : Archive Editions,1997 ).
22.黃富三等編，《清末臺灣海關歷年資料》Ⅰ，（臺北：中央研究院臺灣史研究所籌備處，1997），
頁Ⅷ。
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
來的估算和觀察等，但仍是研究開港後臺灣貿易重要的史料。
英國《領事報告》分政務報告及商務報告兩類，本文所採用的是商務報告。
《領事報告》商務部分有關臺灣者，又區分為分《臺灣領事報告》及《淡水領事 報告》。前者為打狗和安平兩地的合併報告，稱為 Taiwan；後者同樣是合併北部 淡水和雞籠的報告，稱為 Tamsui。這些資料係兩地英國領事或副領事歷年向北京 英國領事所遞交，再轉呈英國國會的報告。領事報告中對於當年度重要的貿易狀 況，也都有詳盡的描述。雖然由英國人觀察的角度記錄，多少具有一些英國本位 的想法，或是推論的侷限，有時甚至會出現前後任領事，對同一件事有不同的看 法，而產生前後矛盾的說詞，這些是研究者在使用上需注意的部分。但透過這項 材料，還是可以勾勒出開港後臺灣商業貿易的情景，對紡織品的研究有所助益。
除了上述兩項重要的材料之外，對於開港前紡織品的背景研究，主要是以臺 灣文獻檔案叢刊所出版的一系列的清代方志為主體，參雜些許遊記、文集等作 品。透過這些方志的解析與比對，試圖描繪出開港前清代紡織品貿易的脈絡。而 描述北臺灣淡水、竹塹地區的《淡新檔案》，是清代臺灣淡水廳與新竹縣的官方 檔案資料，亦是清領時期臺灣府縣檔案唯一現存者，是研究清代社會經濟方面重 要的史料。其中關於財產侵奪方面的案件，不乏有偷盜紡織品的案例，可作為研 究北臺灣紡織品貿易的參考。此外，日治初期的調查報告書，如臨時臺灣舊慣調 查會的調查經濟資料報告，亦能輔助了解清領末期臺灣產業的概況。
三、章節安排
本文除第一章為緒論，第五章為結論之外，各章節安排如下：
第二章主要在介紹，清代開港前紡織品貿易形成的背景及其發展。本章先從 清初治理臺灣的政策談起，討論清廷在臺施行的各項禁令與措施，在臺灣形成怎 樣的社會經濟型態？接著從區域分工的角度，討論臺灣與大陸間貿易的情形。然 後介紹清代開港前，臺灣紡織品的貿易與銷售情形。最後再從移墾社會的角度，
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
討論紡織品在移墾社會中的價值。
第三章討論的主題，是開港後紡織品貿易的競爭與發展。本章先按照時間順 序，依序介紹進入臺灣市場的各種紡織品，並試圖以時間劃分出開港後紡織品貿 易的分期。將這段時間區分為英國紡織品獨霸洋布時期（1860～1884），與東西 洋布與土布競爭時期（1885～1895），並討論兩個時期中紡織品的貿易與競爭情 況。最後再以總體的視野，討論開港後全臺外國紡織品貿易的發展。
第四章則不再將臺灣視為一個單一整體，而將之區分為北部市場與南部市場 兩個區塊，分別討論北臺灣與南臺灣紡織品的貿易情形。北部市場與南部市場紡 織品貿易的興衰，受到兩地最重要的出口商品茶和糖的影響。茶和糖出口貿易的 成長或衰退，會導致南北市場中紡織品貿易的連動，而形成兩地不同的發展趨 勢。本章最後討論紡織品市場的南北差異。