第一章 緒論
第三節 研究範圍與對象
本研究以臺中縣新社鄉為研究基地（圖 1-1），將從當地居民與遊客雙方面 的觀點，探討近年來觀光發展對當地的經濟、社會文化、實質環境等三方面所帶 來的影響，以了解新社鄉觀光衝擊的整體情況。
研究對象分為兩個部分，一為年滿 18 歲以上之新社當地居民，另一為遊客，
其中，當地居民限定在當地實際居住一年以上者。
一、研究區域地理背景
（一）自然環境
新社鄉位於臺中縣中部偏東山城地區，中興嶺北側、大甲溪南岸，東北隔大 甲溪與東勢鎮、和平鄉相望，東南與太平市、南投縣國姓鄉接連，西北連接石岡 鄉、豐原市，西南毗鄰臺中市北屯區大坑地區。全鄉總面積共 68.8874 平方公里，
其中 95％為山坡地，海拔高度介於 350 公尺至 1,100 公尺3。 1、地形
新社鄉地勢由東南向西北傾斜，呈長條形。北部由水底寮、新社、大南河 階群、崑山丘陵台地以及頭嵙山所組成。南部以臭頭山（黑田山）、頭櫃山、暗 影山、冒墩山，以及阿寸溪、麻竹坑、抽藤坑、水長流等溪澗所組成。大甲溪沿 著本鄉西流，在龍安橋附近轉向北方，在東勢南方的馬鞍寮橫切堅硬的砂岩，形 成出水口，之後流幅開展，於左岸形成 13 個河階，統稱「新社河階群」（表 1
－1）。
2、氣候
新社鄉極北點在北緯 24 度 17 分 20 秒，極南點在北緯 24 度 05 分，全區屬 副熱帶季風氣候。2006 年新社鄉大南種苗改良繁殖場氣象站測得資料顯示，年平
3 新社鄉誌（1998），P.1～9。
圖 1-1 臺中縣行政區圖 (資料來源：研究者繪製)
1：625000
表 1-1 新社河階群面積及高度表
資料來源：整理自洪慶峯（1989：25-27）、廖隆仁（1998：19-20）。
表 1-2 新社地區氣候資料統計表（1985~2004）
資料來源：出自林瑞昌（2006：47）。
均溫度 20.5℃，最高月均溫 27.5℃（七、八月），最低月均溫 14.7℃（一月），年 溫差不大，氣候宜人。2006 年年雨量 2,590 公厘，夏季雨量較多，集中在 4-8 月，
10-3 月是枯雨季。受風向及地形的影響，多地形雨、梅雨及颱風雨，東南地區因 地勢較高，雨量頗豐，而西北地區地勢較低，雨量銳減。由於降雨分布不均，農 業發展頗為依賴灌溉（林瑞桐，2004）。
3、水文
除大甲溪之外，溪流皆短促，水量有限，主要河川共九條4：阿寸溪、抽藤坑 溪、麻竹坑溪、食水嵙溪、七分坑溪、茄苳坑溪、烏筆坑溪、桂竹林坑溪、倭山 坑溪。
表 1-3 2006 年種苗繁殖場氣候紀錄表
月均溫（℃） 降水量（mm） 總日照（HRS）
1 月 14.7 30.5 167.0
2 月 15.7 30.5 164.6
3 月 16.6 87.5 142.7
4 月 21.3 229.0 103.8
5 月 22.9 488.0 136.9
6 月 24.2 1182.0 127.9
7 月 25.3 140.5 139.4
8 月 25.5 57.0 183.3
9 月 24.0 155.5 176.0
10 月 22.3 0.0 193.5
11 月 19.9 120.5 164.2
12 月 15.0 69.0 187.0
總計 2590.0 1886.3
平均 20.5 74.0 53.9
資料來源:整理自交通部中央氣象局（2006）。
種苗繁殖場為農業氣象觀測網二級農業氣象站。
4、土壤
新社鄉土壤主要分為砂質土壤、紅棕壤土、黃壤土，皆屬酸性土壤。地 層大部份屬於更新世洪積層，形成時間約距今二百萬年，主要岩石是土、砂、
礫石、紅土，主體是各種大小岩石塊與礫岩，上方覆有紅土。
5、動植物
新社鄉境內動物以鳥類居多，蝴蝶次之，並有哺乳類、爬蟲類、兩棲類、
魚類等。原始林相為擬熱帶雨林（洪敏麟，1989），但因農業發達，低海拔地 區除住宅區與商業區，多已闢為果園。天然植被多位於稜線地勢陡峭處，或溪 谷岩壁上。
（二）人文環境 1、人口
轄區內共分為 13 個村，2007 年 7 月底人口統計，鄉內分為 201 鄰，有 7,091 戶，人口共 25,879 人，其中男性 13,683 人，女性 12,196 人（表 1－4）。
以 2005 年人口組成看來，鄉內幼年人口比率偏低，而老年人口比率高達 13.8％，
人口老化問題嚴重，原因應是工商業發展、農民所得相對偏低，因此年輕人口外 流。未來應該多注重老年人口的社會福利措施，並鼓勵傳統農業轉型，以減緩人 口外流，進一步吸引年輕人返鄉就業（林瑞桐，2004）。
2、產業
新社鄉向來以農業發展為主，白冷圳、山頂圳、新社圳陸續完工後，水田面 積雖有增加，但全鄉仍以旱田為多。民國 60 年之後，在稻田轉作政策、市場利 潤高低與農業改良技術等因素影響下，主要作物逐漸轉變為葡萄、枇杷、桃子、
高接梨、柑桔、鳳梨蜜釋迦等水果以及蔬菜、花卉、香菇；民國 90 年之後，因
為農委會「一鄉一休閒」的政策，休閒農業亦蓬勃發展。
工業從業人口約佔全鄉總就業人口之 5～10％，以加工業為主，機械及塑膠 製品、紡織為次。大部分工廠分佈於鄉內所規劃的工業區內及附近鄰近鄉村。鄉 內多為小規模零售業，無較大型購物中心。
3、交通路線
新社鄉雖有中部後花園的美譽，但對外交通頗為不便，因此阻礙了新社鄉的 發展。主要聯外道路有：中 129 線、台 21 省道、中 88 線及中 92 線等道路。中 129 線道北接石岡鄉與東勢鎮，經新社鄉中正、新社、大南、永源、中興等村落，
南接台中市；台 21 省道則由天冷，經新社鄉福興村通往南投縣國姓鄉；中 88 線 道由永源村至豐原市；中 92 線道則由中正村連絡石岡鄉。
鄉內聯絡道路大致成網狀分佈，其中以中 93 線道、中 95 線道、中 97 線道、
中 98 線道及中 99 線等道路為主體，連貫各村落，另有多條鄉道及產業道路、拓 寬的農路交織聯絡，構成便利的交通網路。
圖 1-2 新社鄉各村分布圖 (資料來源：研究者 繪製) 1：625000
表 1-4 臺中縣新社鄉 2007 年 8 月份各村鄰戶口數統計表
村 別 鄰 數 戶 數 男 數 女 數 合 計
總 計 201 7091 13683 12196 25879
大南村 18 680 1286 1170 2456
中正村 10 477 918 773 1691
中和村 12 223 383 334 717
中興村 15 357 412 341 753
月湖村 10 322 659 593 1252
永源村 21 870 1847 1703 3550
協成村 22 916 1841 1632 3473
東興村 13 397 860 738 1598
崑山村 16 363 811 700 1511
復盛村 15 635 1225 1088 2313
新社村 18 1086 2008 1899 3907
福興村 19 475 844 695 1539
慶西村 12 290 589 530 1119
資料來源：整理自台中縣新社鄉民國 96 年 8 月村鄰戶口數統計表（2007）。
表 1-5 2005 年新社鄉及台中縣人口組成表
0-14 歲 15-64 歲 65 歲以上
人口數 比率 人口數 比率 人口數 比率
新社鄉 4729 18.1％ 17851 68.1％ 3614 13.8％
台中縣 312157 20.4％ 1096780 71.5％ 124505 8.1％
資料來源：整理自台中縣政府主計處統計要覽（94 年度）。
二、觀光發展概況
台灣於 2002 年加入 WTO，為與全球市場競爭，輔導傳統農業轉型休閒農業，
成為農業發展的重點。再因陽明山、烏來、貓空等地盛行景觀餐廳，日本民宿風 也在九份、清境地區、日月潭、阿里山等地崛起，影響新社鄉也漸起風潮，開始 出現美景與美食結合的複合式餐廳與民宿業（林瑞昌，2004）。
業發展，並且利用優異的自然與人文環境，成功蛻變為台中都會區綠色產業與觀 光休閒重鎮（林瑞桐，2004）。為推展觀光，新社鄉的具體做法如下：
1.規劃馬力埔休閒農業區：佔地 300 公頃，為新社地一個休閒農業園區。
2.推行「一鄉一休閒農漁園區計畫」：獲得行政院農委會 2000 萬經費補助。
3.成立新社鄉在地產業行動委員會。
4.成立新社鄉休閒農業導覽發展協會（民國 94 年）。
5.主要街道美化：預計共要種植四十萬棵新社鄉鄉花－山櫻花。
6.舉辦新社商圈活化活動。
7.舉辦農企業培訓班。
8.興建觀光自行車道。
9.辦理各項農園推廣活動。
10.由農會接管遊客服務中心，加強服務功能。
11.結合民間力量推動觀光，例如：新社鄉農會、白冷圳社區總體營造促進 會、九庄媽文化協會。
由於新社鄉休閒業發展迅速，觀光景點頗多，本研究概略分為休閒農業、民 宿、歷史景點、文化活動、其他等類型，整理如表 1－6。
表 1-6 新社鄉觀光景點
休閒農業
（ 農 園 / 景 觀餐廳）
詠惠種苗、震川體驗農場、春福蘭園、昇和香菇農園、櫻花林、玫瑰森 林、紫色角落、四維蘭園、新社古堡莊園、松柏園、新峰農場、又見一
炊煙、菇神景觀餐廳、桃李河畔、山居玫瑰（鳳林谷）、紫丁薌、水聲
會客室、蘭亭（蘭花餐廳）、新社蓮園（戀人香草屋）、薰衣草森林、香
草天空、明月居休閒花園、戀戀山水畫、抽藤坑自然生態香菇農園、田 寮禽畜生態農園、中興合作農場、安妮公主花園、香草藝術花園、香菇 之家、橄欖樹
表 1-6 新社鄉觀光景點（續）
民宿
天籟園、千樺庭園咖啡、花田民宿、大菩提花卉生態休閒農場、二苗圃 民宿、無塵民宿、木佃軒、芊芸居、七分窯、安石園、法國鄉居、東籬 民宿、水雲居、雲閒居、彩繪之丘、1314、杏豐霞山莊、中和度假莊、
劦陶宛、明秀山莊、馨舍民宿、喬木民宿、荷蘭風情、龍安山莊、神奇 園、川虹咖啡民宿、沐心泉休閒會館、梅林親水岸渡假村、浪漫滿屋 歷史景點 白冷圳5、福龍水橋、種苗改良繁殖場6、二苗圃、
文化活動 例：白冷圳文化節、九庄媽文化節7、抽藤坑產業文化活動
其他 中和村親水公園、新社鄉枇杷產業文化館、水尾樟、水頭神木（老樟樹）、
暗影步道、福興吊橋、自行車道8、鎮安宮、福天宮、東興宮
資料來源：研究者整理