第一節 田野訪查日誌
三、 祭典及問卷訪查
懷著忐忑的心情自己一個人踏上蘭嶼的第三度訪查之旅,本次借宿在蘭嶼國 中老師宿舍中,要特別感謝蘭嶼國中每一位協助我的老師。這次在蘭嶼的七天一 切都必須自己來處理,第一天在蘭嶼國中稍做整理後,便騎著借來的機車外出去 觀察,並開始先以電話聯絡在第二次訪查時已認識的當地人。這次到蘭嶼的時間 特別安排在 6/11-17 日,剛好可以參加 14、15 兩天的東清大船下水祭典,是個難 得的機會。
第三次在蘭嶼的踏查,工作項目為訪談、問卷、大船下水祭典。首先去訪談 一些已經事先聯絡過的當地人,進行訪談。在出發前往蘭嶼前已先大致擬定訪談 大綱,內容大概是詢問訪談者是否對於生態旅遊有概念,知道生態旅遊嗎?是否 離開蘭嶼工作過,並且訪談一些關於蘭嶼達悟族傳統文化的看法,瞭解在達悟族
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人的認知中,是否認為他們的文化有被影響,除了早期旅遊發展時的影響,在 2000 年生態旅遊萌芽後的影響又有哪一些。
訪談對象有蘭嶼國中教職員、工藝坊的牧師夫妻、社區發展理事長、民宿老 闆、生態導覽員、浮潛業者、餐廳業者、蘭恩文物館、居民。為了避免訪談對象 不瞭解我想要瞭解的事情,一開始會明確的告訴他們這次訪談的主題是生態旅遊 發展對達悟文化之影響,並且先瞭解訪談對象對旅遊發展的認識以及對生態旅遊 的認知。其中有訪談對象提到,認為生態導覽、夜間看角鴞等活動就是生態旅遊,
蘭嶼目前都是以這樣的方式來吸引遊客,還有一些行程是帶遊客看地下屋、拼板 舟的體驗等。
許多訪談者提到,他們並不是非常歡迎更多更多的遊客進入,但也不是說拒 絕遊客進入,而是希望能夠來到蘭嶼的遊客能多尊重他們,例如對當地人不要有 鄙視的感覺,或是嫌棄他們落後等等。另外有一些研究團體他們也不是全部都很 歡迎,郎島居民說,有時候會覺得像是被利用一樣,研究團體問完東西就走了,
有時候作一些夜間的生態觀察活動也是都忽略他們的禁忌,部落的老人其實有時 候都很不喜歡。例如如果我們部落有人辦喪事,通常一定就是至少三天晚上不要 出門,或是不要去那些山林裡面,可是現在的夜間生態觀察活動偏偏就會跟我們 這些禁忌起衝突,自然就會有影響,但是因為長期以來在蘭嶼的旅遊就是變成這 樣,所以部落的人有時候也是會當作算了,外地人不懂,因為有時候帶隊觀察的 就是研究團體自己,如果是有當地人帶的話,我們會覺得當地的人應該要跟他們 說這是我們的禁忌,這時候應該要暫時不要做夜間的活動,也讓他們能夠瞭解說 到了蘭嶼要接受瞭解我們的文化習慣。
聽完訪談者的一些話,能夠感受他們雖然仰賴著遊客的進入,但是仍然希望 在獲取旅遊利益之外,能夠得到遊客在文化上的尊重。訪談過程中也發現,許多 民宿老闆或是從事生態旅遊工作的業者,大多是四、五年前才開始,或是趁著有 培訓課程時,學習之後再回蘭嶼工作。社區發展理事長說目前公所很積極在推動 蘭嶼的生態旅遊,不過現在公所推動的方式大概就是舉辦一些活動,也提供補助 經費給部落的人,鼓勵部落家族延續傳統文化工藝,例如今年的大船下水,是有 政府補助經費,公所也在祭典前一天舉辦火把節。居民也認為目前在蘭嶼的生態 旅遊活動中大概是生態導覽、浮潛看水底生態、體驗地下屋、夜間觀察等。在研
究者的實際觀察走訪中也發現,蘭嶼目前的遊憩活動大致以這些為主。在餐廳遇 到遊客時,研究者也對遊客做了一些簡易訪談,發現這些遊客幾乎是第一次到蘭 嶼來玩,有些是朋友介紹或是看到旅遊雜誌等對蘭嶼有產生興趣才會決定來蘭嶼 旅遊。如果是個人旅遊通常都沒有特別安排在蘭嶼的行程,而是採取隨性的方式,
透過民宿老闆代訂機車,自行環島遊玩,並沒有其他特別的導覽行程。若是安排 導覽行程通常是由民宿老闆推薦或是朋友推薦,先在台灣找好。因此每年 6〜9 月 的旅遊旺季時,蘭嶼的環島公路上常可見到遊客,至於遊客與當地人怎麼區分?
蘭嶼達悟族人因長年日曬,加上遺傳基因,膚色通常較黝黑,遊客的穿著也與當 地達悟族人有些差異,因此很明顯可以分的出來路上騎機車的人是遊客還是當地 居民了。
接下來在部落裡打轉請當地達悟族人幫忙填寫問卷。請達悟族居民填寫問卷 在本次的工作項目比較辛苦,因為語言的不同,所以必須在部落的大街小巷里到 處走,才會讓居民對我產生好奇感,也會有印象看過我,這個時候釋出善意,才 有機會填寫到問卷。而研究問卷通常比較死板,筆者期望每一位填寫問卷的訪談 者能夠明白問卷的本意,因此大部分的問卷都是進行一對一或是一對多的填寫方 式,由筆者解釋題目與用意,透過詢問當地居民的方式來填寫問卷。因此來到蘭 嶼的七天都在做問卷以及訪談。訪談及問卷調查之餘,用餐時間不是回到蘭嶼國 中吃老師們的粽子就是到工藝坊去,第二天的訪談從早上到下午都在社區發展理 事長的辦公室,也很感謝理事長慷慨的請我吃午餐,蘭嶼的水餃及餛飩湯,物價 雖然比台灣本島高,一餐下來需要花費一百元,但
是口味還不錯。平日筆者會到工藝坊用餐,趁著人 較少的時候到工藝坊用餐,邊用餐與牧師、牧師太 太聊天,透過聊天的過程讓居民能夠真正知道筆者 到蘭嶼想瞭解的達悟族文化,以及達悟族人對於發 展生態旅遊的看法。工藝坊的餐點讓我印象深刻,
因為牧師娘創造了一些當地特色的風味餐飛魚炒飯
(如右圖上)、女人魚餐(右圖下),因為對達悟族 的傳統飲食文化中,魚類有分為小孩、女人、男人、
老人的等級,越鮮美嫩的當然就是給小孩及女人。
這天我的午餐就是女人魚餐,主食的魚類是當天早
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上釣到的鸚哥魚。
經過幾天的部落踏查,大船下水祭典的日子終 於來了。下午從椰油村的蘭嶼國中與老師一起出 發,我們選擇蘭嶼橫貫公路這條捷徑往野銀、東清 的方向騎去。下午即將下水的新船已經被親朋好友 送來的禮芋堆滿整個船身(如右圖),我們因為蘭嶼 國中老師有認識學生,所以找到了最靠近大船的住
家屋頂進行拍攝及觀看船團的人互相給予歌唱祝福直到隔天早上的殺豬分肉為 止。
我疑惑的問島上在島上教書超過十年,資深的蘭嶼國中老師,她對於島上的 事物甚至比後來才搬回島上居住的居民更加熟悉。早期大船下水的時候儀式也是 這樣進行嗎?她說,對,這次東清進行大船下水的船團們決定遵循傳統,依照早 期造船的禮法,例如造船方法、禮芋的分配、唱歌謠、殺豬、下水等儀式,雖然 繁複但船主家認為能夠延續拼板舟的文化。
晚會活動大概在七點開始,一連串達悟族傳統 舞蹈全都毫不保留的演出,當天晚上雖然下著傾盆 大雨,舞台上的部落長者及表演的居民個個都不畏 懼,盡情的表演給台下忘情的觀眾欣賞,像是在熱 情招呼遠道而來的客人般,並且透過舞蹈告訴客人 關於蘭嶼達悟族的文化故事。
拼板舟正式要下水的一早,船主家開始宰殺豬隻,由於船主家親朋好友眾多,
當天宰殺的豬隻約有 60 隻,天未亮即開始進行這項工作,直到中午時分才將豬隻 一一宰殺及分送給親戚。那天東清的港口擠滿了人潮,擺地攤的也出現在港口的 馬路邊,看了看大概是一些刻有蘭嶼圖騰的塑膠紀
念品及印有蘭嶼相關字樣或是圖騰的 T 恤,也有幾 攤販售的著達悟族青年親手製作的創意品。
天空飄起了雨,連我都等到累了。終於,大家 期待已久的大船出現在通往船主家的小路上,先是
聽見漁團的成員大聲吆喝著,接著大船顯眼的雞羽毛裝飾領著新的拼板舟現身在 大家的眼前。相機、攝影機、人群湧向前,大船在將近 30 位家族成員的簇擁下被 拋向空中,向飄著細雨的空中宣告他們的拼板舟完成,他們臉上驅趕鬼靈猙獰的 表情配上動作,也讓在場的觀眾感受到那一股肅穆的神聖感。
新船最後的程序是試航,拼板舟在來來回回三 趟的試航過程中順利落幕,除了值得也讓人暫時忘 卻了傳統文化的流失,好像那一刻如果能清除一堆 掛著長鏡頭的攝影者、花花綠綠的傘,就能夠讓時 光倒流。蘭嶼的變化,生態旅遊的影響,還有路上 呼嘯的遊客,達悟族人對生態的敬畏,每個時候該
做的事,大小事的禁忌等等,在居民口中的機動船、電視、新式建築等文明進步 的蘭嶼,也能藉由年度盛大的拼板舟儀式重新審視過去流傳千百年來的達悟文化。
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