美荷樓樓做為社會企業的思維以及社會企業家精精神神

壹、美荷樓樓做為社會企業的思維

從社會企業的定義來來看，Alvord、Brwon & Lettsn(2004)從消 極面和積極面來來看社會企業所創造出來來的價值，他們認為在消極面 來來說說說，企業只要可以提供社會的需求或是解決社會的問題，即可以 稱之社會企業;再由積極面來來看，社會企業可以看作是能夠帶給社會 不不管在經濟、政治或是系統上的變化，即達到所謂的社會轉型。

Black & Nicholls(2004)認為社會企業是一種精精神神狀狀態，同時把社 會企業視為一種價值，凡是能驅動社會正義與公平的熱情，同時創 造出自給自足並且獨立立面對市場的企業，即可稱之社會企業。綜合 上述社會企業定義的文獻探討來來分析研究個案，以及歷歷史夥伴計劃 成立立並活化美荷樓樓的初衷來來看，美荷樓樓是一個以實質的經濟收入，

來來使歷歷史建築活化保存並結合在地社群為理理念念的概念念，甚至提供社 會就業機會需求並解決社會的問題，也能夠透過青年年旅旅舍營運模式，

販賣床位以及服務來來達到自給自足的程度度。

「保育歷歷史建築是需要大量量的資源。今次計劃得以成功，很大

的原因是政府作出了了財政上的承擔。我們分別預留留了了

億元資助工

程費用，並獲立立法會核准另外的

億元支持社企的營運。從今次經

驗所得，只要解決了了前期資金金的問題，社會上會有足夠的興趣和優

質並具創意的建議推動活化歷歷史建築的工作。由此可見見，要同樣地

保育屬私人擁有的歷歷史建築，某一程度度的經濟誘因是不不可或缺的。

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活化計劃的好處，不不單只善用政府擁有的歷歷史建築，支持社會企 業營運，更更加創造了了多領領域的效益益。首批建築成果引證了了活化歷歷史 建築可以豐富並支援旅旅遊業、培育創意工業人才、幫助舊區更更新等。

譬如，大澳精精品酒店有望可振興大澳的旅旅遊業，從而活化整個大澳 社區，而深水

這個舊區亦可望透過區內的三個活化計劃帶來來年年青 一輩及海外遊客，注入新的經濟活力力。

尋求活化方案時，建築項目本身的特色和項目周邊現有設施的協 同效應同樣重要。如活化後的北北九龍龍裁判法院的藝術教育設施，荔 枝角醫院的香港文化傳承項目，會和鄰近的賽馬會創意藝術中心組 成一個創意文化小區；美荷樓樓旅旅舍將為這些設施內的國際交流流活動 提供住宿配套；日後到深水

區的本地和海外遊客亦可有個一行行多 站的豐富日程。

持續地保育這些歷歷史建築，新用途的營運模式和機構的執行行能力力 是極為重要的。委員會花了了很多時間和精精力力在這方面作出評審。我 們有信心選出來來的項目的財務建議是切切實可行行的。

保育是重要而持久的工作。香港目前雖然無可避免地受到金金融

海嘯的影響，但特區政府會堅持落落實文物保育政策，繼續投入更更多

資源推行行文物保育措施。我們會在短期內推出活化計劃的第二批建

築，除了了可再次申請的舊大埔警署外，亦初步計劃包括位於灣仔區

的藍藍屋建築群、位於九龍龍城區的石屋連連同毗鄰的休憩空間、位於沙

田區的王屋村古屋和前粉嶺嶺裁判法院。我們現正積極籌備，有興趣

的機構也可開始構思。」

訪談紀錄錄

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香港青年年旅旅舍的執行行長認為研究個案的使命有三項包括:傳承傳 統文化、 歷歷史建築保育和創造就業機會，其中兩兩項傳承傳統文化和 歷歷史建築保育來來說說說，符合了了社會企業的定義中除了了營利利之外，必須 要達到社會目的之 意義。

「將美荷樓樓改變用途，既活化其歷歷史，亦活化了了它的居住功 能。」

訪談紀錄錄

研究個案的地區是是相對沒有競爭力力的，此地區於香港已經算 是相對落落後發展的區域，在這樣的情形下若若是能以歷歷史建築以及文 化的方式，由香港的傳統精精神神帶動在地觀光以及自信，引導著區域 發展重新活化的不不只是建築物本身，亦包含著此地區甚至由此地區 走出去人們的認同以及重視，由上觀之研究個案達到社會企業之主 要原 因是出自於社會目的,也能靠自身獲得經濟收入之意義。

「沒有聽過旅旅遊帶來來的負面影響，並認為會帶來來新的商機，我 們希望我們是一個指標性的香港景點以及住宿空間，我們也會希望 很多外國遊客比方歐美，將我們當作一個中國旅旅遊大門出發起點，

希望我們能夠將歷歷史傳承下去，學校的連連結，以及在地居民跟遊客 做連連結」

訪談紀錄錄

貳、美荷樓樓符合社會企業的特徵以及三重盈餘底線

本研究個案試圖以青年年旅旅舍的方式活化歷歷史建築，嘗試以觀光 化模式，將歷歷史建築與青年年旅旅舍做結合，讓美荷樓樓歷歷史建築在青年年 旅旅舍協會的活化下以及生活館館的方式結合社區觀光行行銷將深水埗此 發展較落落後地區轉換為經濟價值，並以美荷樓樓本身提供就業機會並 自給自足。依據社會企業聯聯盟 (Social Enterprise London)提出社

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會 企 業 有三 種 特徵 (Social Enterprise London ， 2001;蕭 盈 潔 ， 2003)包括:企業導向、社會目的及社會所有。以此來來分析美荷樓樓個 案，有以下發現:一、 企業導向:美荷樓樓雖然是一個歷歷史建築，但是 透過青年年旅旅舍協會的活化透過青年年旅旅舍模式將歷歷史建築和產業結合，

直接參參與商業市場中的產品生產或服務提供，透過實際的交易易並從 交易易中獲得利利潤。

二、 社會目的:創造社區的就業機會，並且透過生活館館創造義工服 務制度度，並傳承社會文化，並保育歷歷史建築。由此觀之，該個案的 確具有明確社會目的，包括工作創造、訓練練及提供社區服務等方面。

三、 社會所有:美荷樓樓的所有權仍屬於政府，管理理權屬於青年年旅旅舍 協會，但是營利利所得是分配給美荷樓樓本身，並非屬於特定個人。以 此觀之，美荷樓樓符合了了社會所有、共同所有的特徵。

「政府于

年年推出活化計劃。這項計劃具有雙重目標﹕既要

保存歷歷史建築，又要將之善加利利用，以符合社會最大利利益益。透過該

計劃，政府亦可推動巿民積極參參與歷歷史建築的保存，提高他們對文

物保育的認識識。支持社會企業發展，並創造特別是在地區層面的就

業機會。在落落實政策時，我們將充分考慮社會的發展需要、尊重私

有產權、衡量量財政狀狀況，同時鼓勵勵跨界別合作，以及持有者和社會

大眾的積極參參與。活化後的建築是否能夠自負盈虧、能否可持續發

展，是我們看重的。建築建議的用途必須以社會企業形式經營，並

且需在開業兩兩年年後能達到自負盈虧。」

訪談紀錄錄

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依據 Greater London Enterprise (2004)指出社會企業的十一項特徵，

來來分析研究個案之社會企業特質，發現個案之社會企業特質方面屬 於高度度相關，如表 4-2 所示。

表 4-2

美荷樓樓社會企業特徵之相關度度分析表 GreaterLondon

Enterprise (2004) 之 社會企業特質

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資料料來來源:研究者自行行整理理

企業要達到永續經營，不不能只單一追求盈利利最大化的目標，而是要 堅持「三 重底線」(Triple Bottom Line)的原則，或稱作「三重盈餘」

包括:企業利利潤、社 會責任及環境責任。而追求「三重盈餘」的企業 精精神神，亦成為社會企業營運的基 本準則。楊政學(2007)提到「三重 盈餘」中的財務基線(Financial bottom line) 這底線,指的是企業經營 的經濟效益益，若若企業無法獲利利則無法繼續營運。檢視本 研究個案美 荷樓樓是否達到財務基線，發現個案美荷樓樓歷歷史建築一開始屬於廢棄 狀狀況，在個案之財務上一開始是需要透過募款以及政府得歷歷史夥伴 計畫提供資金金來來進行行翻修並營運，而經過了了四年年的努力力以及各方的 支持，於開幕時已經獲得 210 組的訂房。環境底線(Environmental bottom line)的核心是重視環境保護的議題，要求企業營運不不可破壞 自然資本或造成衝突。檢視本研究個案美荷樓樓是否達到環境基線，

發現個案結合舊居民組織，積極歷歷史文化傳承以及古蹟保育之工作, 以維護社區環境和保存歷歷史建築為一重要任務使命。而社會基線 (Social bottom line)的重點，放在關懷和保持社會及人文資本，包括 社會之人權、教育、 醫療療、保障工作權及老老弱婦孺、社區發展...等 社會關懷。檢視本研究個案美荷樓樓是否達到社會基線，發現個案以 民主及參參與管理理 中度度 由香港青年年旅旅舍協會團隊經營管

理理。

傳遞社會/環境服務,同 時兼顧財務

高度度 結合志工導覽團介紹在地文化，

結合住宿,財務上也能自給自足。

以信任及自信為基礎 高度度 各 團 隊 成 員 有 一 定 程 度度 上 之 共 識識。

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傳承傳統歷歷史記憶以及創造就業機會，為重要使命，符合三重盈餘 之社會基線部分。

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