舊建築再利用

第二章 文獻回顧

在本章中，我將進行相關的文獻探討，作為本研究的理論基礎，並於各節的最後提 出相關研究的討論，從中找到本研究的定位。本章共分為三節，第一節探討舊建築再 利用，從舊建築再利用的意義、發展和相關研究來回顧其歷史脈絡；第二節探討創意 生活產業，從創意生活產業的定義、經營模式、經濟形式和相關研究四個面向作回顧，

其中創意生活產業的經濟形式以體驗經濟和美學經濟討論之；第三節探討生活風格，

從生活風格的興起、特質、與創意生活產業的關係及相關研究來做討論。

第一節 舊建築再利用

傅朝卿（2010：221）認為不管是台灣法定的「古蹟」與「歷史建築」或是「老建 築」與「閒置空間」，再利用都存在著共通的理論基礎，就是結構安全的老建築可以用 史實性與現代性兼顧再循環其生命週期，並且讓其以本身之條件得到經濟上之存活能力，

進而永續存活，而且在增加都市活力上也有其貢獻。

本來是民宅、倉庫、工廠、學校、教堂、辦公室、澡堂等各種建築，它們不一定是 有名的建築，改修再生之後搖身一變成具有餐廳、複合式商業空間、展示資料館、音樂 廳等各式各樣的新功能。藉著專業的設計思考，將它們所擁有的歷史空間與現代機能結 合，帶來另一種新的創造（王惠君，2001，轉引自黃海鳴，2003：21）。

閒置空間的活化再利用，與「古蹟」、「歷史建築」、「舊〈老）建築」的再利用均是 屬於「空間改造」的課題（黃海鳴，2003：18）。因此，本研究以舊建築再利用統稱，

在文獻回顧時，亦不細分，只要是「古蹟」、「歷史建築」、「舊建築」或是「閒置空間」

等建築再利用，就是本段所要探討的內容。首先，將「舊建築」和「再利用」的個別定 義加以說明；接著，整理舊建築再利用的文獻，探討其意義與發展；最後，從舊建築再 利用的相關研究中，找到產業經營於其中的定位。

一、舊建築

廣義的舊建築可指建造時間在今日之前的所有建築物或構造物；但狹義的舊建築則

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係指建造年代較為久遠、非現代之建築物或構造物，也可稱「老建築」，且具有歷史文 化意義、可展現該年代之風貌特色或藝術價值等特質，如：被指定之古蹟、登錄之歷史 建築，以及未登錄為古蹟或歷史建築者，但具有特色能展現當地（時）文化之老舊建築

（文建會，2004）。

伴隨著舊建築的出現，常常看到的另一個名詞是「閒置空間」。依（行政院文建會 九十年度試辦閒置空間再利用實施要點）中，對閒置空間的定義：「閒置空間係依法指 定為古蹟、登錄為歷史建築或未經指定之舊有閒置之建築或空間，在結構安全無虞，仍 具有可再利用以推廣文化藝術價值者」。

依文建會對舊建築與閒置空間的定義可看出，舊建築若有閒置的狀態，就會被歸類 為閒置空間。曾梓峰（2002）認為閒置空間的產生主要源自於一些既有或老舊的建築，

隨著都市機能的擴張及使用上的改變，而呈現空間中的一種閒置狀況，這些空間往往具 有獨特的文化風格及歷史淵源，同時亦能反映出當時的建築風格、語彙及空間的使用型 態（轉引自《舊建築再利用法令程序探討》，2004：1- 8）。

綜合以上，我認為舊建築具有歷史意義，是時代文化下的產物，能展現當時的風格 特色，而部分的舊建築可能成為古蹟、歷史建築或是閒置空間。我探討的主題是舊建築 再利用的產業風格，在文化的根基上，舊建築展現創新的生命力，因此閒置只是舊建築 在歷史的脈絡下所呈現的狀態，回歸到文化與空間，舊建築比閒置空間更能代表歷史與 時代的意義和特色。

二、再利用

王惠君（2004：72）認為再利用應以多元化具創造力的思考，使各類型歷史建築的 魅力得以凸顯，使歷史建築保存所造成的正面影響不只是單向度，還包含有文化、藝術、

環境等各種面向。

傅朝卿在（建築再利用設計的跨領域思維）中談到「活用」是一種行動，化建築物 之被動成主動，「再生」是一種目的，是建築物起死回生之期望；「再利用」則是設計策 略之執行，使建築物脫胎換骨。換句話說，空間可以若是想要「再生」，必須經由某種

「活用」之行動，以「再利用」來達成。

關於再利用的定義，很多相關的文獻皆依據《建築、設計、工程與施工百科全書》

（Encyclopedia of Architecture, Design, Engineering & Construction）之定義，再利用乃 是﹕

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在建築領域之中藉由創造一種新的使用機能，或者是藉由重新組構

（reconfiguration）一棟建築，以便其原有機能得以一種滿足新需求之新形式 重新延續一棟建築或構造物之舉。有時候再利用也會被人稱為建築之調適或 改修。建築再利用使得我們可以捕捉建築過去之價值，利用之，並將之轉化 成將來之新活力。建築再利用成功之關鍵乃是取決於建築師捕捉一棟現存建 築之潛力，並將之開發為新生命之能力。

三、舊建築再利用的意義

陳其南在《舊建築再利用法令程序探討》的序中開頭即提到，「舊建築再利用」的 觀念是將舊建築注入新的使用機能，使其達到活化與再生目的，重新融入現代人們的生 活中。再利用的方式讓舊建築的生命得以延續，是一種符合永續發展的精神。

任何建築再利用，牽涉到三件事，一為不適用或閒置，二為建築或空間，三為再利 用；不適用或閒置是狀態，建築或空間為對象，再利用是手段（傅朝卿，2010：217）。

再利用的保存方式是一種比較積極、比較生活化之保存策略，許多不適用或閒置的老建 築都可以以此達成其再生之契機，進而使之與大眾生活結合在一起，創造新的建築意義

（同上引：218）。

李素馨（2004：1-9）將舊建築再利用的範疇界定為：「被指定為古蹟、登錄為歷史 建築，以及未登錄為古蹟或歷史建築者，但具有特色能展現當地（時）文化之老舊建築；

以上這些建築在再利用前的狀態為機能式微或閒置者」。她也提出舊建築再利用的意義 是除了保存部分或整體之史實性外，還替舊建築注入新生命，使其得以永續經營，並創 造其新的經濟價值。

傅朝卿（1997：72）指出老建築再利用之意義乃是除了保存部份或整體之史實性外，

還替老建築注入新生命，使建築本身和周圍環境與人們共享老建築之第二春。邱銘珠

（2003：18）以使用者的角度切入，認為再利用不是全然的斷層，它應該是將人與原有 舊建築更緊密的串聯，甚至於將人的生活結合於其中。由此可見，舊建築再利用的意義 是保存原有的建築物，在舊建築中注入新生命，使建築和周遭環境與居民生活融合在一 起，延續當地的歷史記憶與生活空間。

老建築再利用可以增加一個地區之視覺連續性，使不同機能、不同年代之建築可以 共存共生於同一地區，增加都市之豐富度（richness），也增加城市中之文化內涵（傅朝 卿，1997：72）。舊建築的存在之於歷史的再生產生了蛻變，保留了建築中的歷史，對 於地方生活水平有了提升，地方的社區共識產生了凝聚，更替地方的發展帶來署光，使

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歷史建築於社會發展脈絡下襯托出其獨特的建築價值與文化範疇（王志華，2005：11）。

再利用設計後的老建築因加入新機能而產生經濟行為，使歷史與美學可以和現代經 濟並存，因此再利用的舊建築除了保存的問題，還得面對永續經營的課題。在文化遺產 中引入適當的商業行為是永續經營的一個基本觀念，在國際上已獲得普遍的認同（傅朝 卿，2010）。換言之，舊建築再利用的產業經營不只保存舊建築，結合現代機制的經濟 行為，是讓舊建築得以永續利用的策略之一。

傅朝卿（2010）認為舊建築的保存是一項必須花錢的事業，若是舊建築本身可以有 與其相容的商業行為，產生的收入可供硬體日常維護之用。也就是說，在舊建築中經營 適合的產業，在經濟上有自我的生存能力，舊建築不必淪為被動的補助，反而能主動的 以自身的力量自我維護，透過永續經營達到永續利用的目的。

四、舊建築再利用的發展

舊建築再利用的觀念在台灣起源於 1977 年，是當年國際著名的景觀建築師勞倫斯 哈普林到台灣演講時帶來的新觀念，並由馬以工為文（古屋的再循環使用）（1977）加 以介紹，不過在當時再利用的觀念並未引起很大的迴響。十年之後，戴育澤之《台灣都 市中近代公共建築之維護與再利用》（1986）首先把再利用的觀念論述及於台灣日據時 期建築，認為其也應可應用再利用達成新生（傅朝卿，2010：219）。到了 1992 年以後，

舊建築再利用的相關研究陸續出現，舊建築再利用的觀念才逐漸興起。

文建會自 1998 年推動閒置空間再利用，於 2001 年提出「閒置空間再利用」的政策 後，舊建築再利用的風氣與相關研究如雨後春筍，成果相當豐碩。自 2002 年起，文建 會進一步推動「地方文化館」計劃，鼓勵各地方政府利用「地方文化資產及歷史建築或 閒置空間」規劃成為地方文化館。此外，經濟部商業司於 2003 年推動「地方產業交流 中心計畫」，以國內適當之「閒置空間」為空間規劃主體，並整合地方產業網路及各項 軟體設施等，以提升地方產業經濟（李素馨，2004：1-15）。

表 2-1：建築保存與再利用思潮的歷史脈絡

時間 舊建築再利用的思潮

二次大戰後 戰後都市重建迅速展開，許多老建築被視為無法適應新時代的 需求和土地利益開發的阻礙，而被夷為平地。

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轉引自周德禎，2011：22）。

綜上可知，再利用的風氣帶動了整個社會思考的方向，也連帶影響政府政策的推動。

綜上可知，再利用的風氣帶動了整個社會思考的方向，也連帶影響政府政策的推動。