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□廣播與報章雜誌介紹 □其他:____________

9. 您個人對就養服務品質評 價的看法。下列哪一項最 為重要(單選題)

□照顧專業知識 □服務迅速與反應態度 □機構 環境與設備 □注重個人服務與隱私 □交通便利

□其他:____________

本問卷到此結束。再次感謝您的配合。謝謝!

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□廣播與報章雜誌介紹 □其他:____________

18. 您個人對就養服務品質評 價的看法。下列哪一項最 為重要(單選題)

□照顧專業知識 □服務迅速與反應態度 □機構 環境與設備 □注重個人服務與隱私 □交通便利

□其他:____________

本問卷到此結束。再次感謝您的配合。謝謝!

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附錄四、企業訪談紀錄

經濟面

訪談內容記錄 - Q1

Q1.請問貴機構內部人員是否定期進行教育訓練以提升服務與專業知識之品質?

善護大同:一定都會辦的。每個月最少一次教育訓練。然後依專業的屬性來教 育。長照人員規定教育積分須滿 20 個小時

訪談內容記錄 – Q2

Q2.請問貴機構是否與地方產業做結合以提升服務品質?

善護大同:目前沒有。先前有跟佑青醫院的病友種植有機蔬菜。這也沒談到結 合。因為結合要簽約也是要做長期的

訪談內容記錄 – Q3

Q3.請問貴機構是否擬定老少合作計畫。使年輕人與銀髮族互相接觸?

善護大同:有。萬巒國中、大同高中、輔助青年等的學生來服務銀髮族。我們 會開義工服務時數證明給學生

訪談內容記錄 – Q4

Q4.請問貴機構近年來是否有創新的服務。以提升服務品質?

善護大同:創新服務是要透過發表。所以這還沒有 訪談內容記錄 – Q5 Q5. 請問貴機構是否提供定期健檢?

善護大同:健檢的話。每年都要一次

訪談內容記錄 – Q6 Q6.請問貴機構是否提供適當的體適能活動?

善護大同:有。我們有音樂律動等

訪談內容記錄 – Q7

Q7.請問貴機構是否會測量銀髮族的日常生活活動。以評估何種健康照顧可以 符合個人所需?

善護大同:有。我們有護理人員與復健師會評估

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訪談內容記錄 – Q8

Q8.請問貴機構是否擬定相關多元休閒活動及年度計畫?

善護大同:有。我們會有社工負責

社會面

訪談內容記錄 – Q9

Q9.請問貴機構是否有提供志工參與的活動。可以讓銀髮族動動筋骨?

善護大同:有。社工會定期與不定期來舉辦 訪談內容記錄 – Q10

Q10.請問貴機構是否提供讓銀髮族學習的課程。可以讓他們終身學習?

善護大同:有。有開幸福佛法班、長青班來教銀髮族唸佛 訪談內容記錄 – Q11

Q11.請問貴機構提供的餐飲是否符合銀髮族的需求?是否使用有機食材作為他 們的正餐?

善護大同:有。會有營養師做飲食的調配;有。會到里仁商店購買食材 訪談內容記錄 – Q12

Q12.請問貴機構是否提供方便的數位休閒設施及數位學習環境?

善護大同:有。有卡拉 OK 提供給銀髮族歡唱、數位電視會撥放讚頌 訪談內容記錄 – Q13

Q13.請問貴機構是否舉行團康活動。藉此幫助銀髮族肯定自我並增加自信?

善護大同:有。會依宗教的需求給團康活動。例如:讀經、背經、佛故事、講 聖經等

訪談內容記錄 – Q14

Q14.請問貴機構是否會安排電腦研習課程。讓銀髮族增進知識?

善護大同:籌備中。未來會成立日間照護。且每個護理站都有電腦設備

環境面

訪談內容記錄 – Q15

Q15.請問貴機構的擺設與佈置裝潢是否依照環境與自然進行設計。使銀髮族也 能感受到身歷其境?

善護大同:會依季節掛一些圖畫。也會不定期變更花、桌巾的布置

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訪談內容記錄 – Q16

Q16.請問貴機構與供應商是否有設置安全及方便之無障礙設施。如無障礙坡 道、電梯?

善護大同:有。無障礙廁所、無障礙電梯、無障礙衛浴設備都有 訪談內容記錄 – Q17

Q17.請問貴機構是否有設置友善交通運輸?假如沒有是否會考慮設置?

善護大同:依住民的失能程度安排適宜的交通運輸工具 訪談內容記錄 – Q18

Q18.請問貴機構是否有在較容易發生跌倒處設置相關防護設施。如防滑墊、扶 手等?

善護大同:有。防滑墊、扶手等都有。還有設置叫人鈴 訪談內容記錄 – Q19

Q19.請問貴機構是否有設置充足的照明設施。讓銀髮族能安心走路?(Sa12) 善護大同:有。依每個房間每一床都有各自的照明設備

額外詢問問題

訪談內容記錄 – Q20 Q20.請問貴機構安置容量與目前實際居住人數?

善護大同:有 80 床。現在大概有 75 床。年齡都在 75 歲以上 訪談內容記錄 – Q21

Q21.請問貴機構是否依障礙等級擬定個別學習計畫?

善護大同:有。會友社工擬定

訪談內容記錄 – Q22

Q22.請問貴機構是否有擬定環境安全之計畫或保護措施?

善護大同:有。像是止滑的地板、走道有扶手、桌球的桌角有防護角、桌椅也 有做防護

訪談內容記錄 – Q23 Q23.請問貴機構是否有定期維護及檢查環境設備?

善護大同:有。總務及機構負責人每個禮拜進行檢查

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與善護大同的林主任訪談後。她認為戶外休閒活動活動與旅遊活動相關。所 以。她建議把原本問卷的第 20 個題項改成如下:

原本問卷 改成

貴機構舉辦旅遊活動 貴機構舉辦節慶活動

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附錄五、論文計畫書口試委員建議之回覆

1. 中文寫作格式以更改進

而在人口結構高齡化、疾病狀況慢性化、健康問題障礙化、照護長期複雜多 樣化等所致之長期性照護需求日殷到來的 21 世紀(李世代。民 99)。請參考 P.3 2. 第二節研究動機邏輯更強化。如稍加談判“有關有機產業或需求在銀髮族群 相關研究很少。所以…..”

劉俊良(民 105)建議將休閒農業與銀髮族消費相結合…..。請參考 P.3 3. 文獻請多引用專業、文獻來源

Lisia, Marianthi 於 2017 年的研究報告指出。認為供應鏈是一個整合的過 程…..。請參考 P.20

李宗儒等(民 102)於「當代物流管理:理論與實務 第五版」一書中提到「完 整供應鏈是指連接製造商、供應商、零售商和顧客所組合而成的一體系….。請 參考 P.20

4. 圖表重畫

請參考 P.21、P.22、P.24 5. 研究流程與架構整合

請參考 P.6、P.45 6. 研究架構明確化

請參考 P.45

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附錄六、論文口試本口試委員建議及回覆

1. 品質機能展開需在細部分析 請參考表 4-7~4-18 2. 供給端要再仔細分析

請參考 P.84~86。表 4-22~4-24 分為內部顧客、外部顧客與銀髮族的品 質屋

3. 研究目的的前半段可以放在〝動機〞

請參考 P.4 4. 問卷流程作法更詳細

請參考 P.59

5. 文中有些參考資料來源可以適度更替 請參考 P.1、P.23、P.92

6. 研究架構中。圖的變數可以更具體 請參考 P.44