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隨著中國大陸經濟發展成長與政策的開放,中國旅客在國際旅遊消費能力備 受國際矚目,2009年全年來台旅客累計約439萬人次,較去年同期相較成長 14.30%,其主要客源市場以中國大陸占約97萬人次,為最大宗入境客源與去年同 期成長195.30%,(交通部觀光局,2010年1月)。為了迎接陸客來台之商機,如 何提供好的旅遊品質並能永續經營陸客來台觀光市場,為旅行業者所關切之焦點。

對旅行業而言,「競爭」乃企業成敗的核心,也決定公司某些特定活動,旅 行業也不例外。本研究運用旅行業策略規劃之SWOT 分析模型,以瞭解旅行業產 業經營陸客來台之競爭優勢(核心競爭力),分述如下︰

一、優勢條件的分析(Strength)

(一)提供專業旅遊供給服務

目前辦理陸客來台觀光以團進團出為主,旅行社必須事前規劃,安排有系統 且安全的旅遊行程。其遊程中包含入台證申請、機票、住宿、交通、飲食、參觀 活動、專業導遊安排。以東南旅行社為例,開業五十年來致力於經營入境旅遊為 主,因此與上游供應商具有長期合作之關係,且具有龐大的策略聯盟網絡,包含 航空公司、餐廳及飯店等,並且由公司培訓專屬特約導遊。站在這些基礎上,不 僅可提供足量的旅遊服務,並能提供具差異化的旅遊產品供給,誠如受訪者所述:

1.穩定的交通運輸工具及旅館提供︰

T4:目前有五十部的大巴,自有的車隊,第二個部份是酒店的優勢,那酒店因為 五十年來跟所有的星級飯店台灣所謂的星級飯店都握有絕對的房間,掌控這 些所有的房間,尤其是以所謂的星級飯店,具備五花、四花、三花這些是東 南最大的優勢,因為長期以來五十年的配合嘛,所以大部份都有一些保留房,

酒店它固定給東南1100 個房,東南這邊會成立一個我們的旅館控量中心,依

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照各個旅館所提供的一個保留房,進行市場的分配。【P3L20- P4L13】

2.獨特且客製化的菜單提供︰

T4:第三個優勢就是餐廳,很多的餐廳會針對東南獨立設立,我們會重新的去加 以挑選合適的餐飲作為安排,所以很多的餐廳當中,我們號稱都有所謂的東 南菜單。【P4L15- P4L18】

T2:上次特別在講有一個餐廳,你跟他要大陸來的菜單,我就說有大陸團要來,

你能不能傳這種你們一般做的團餐,我覺得那一家就很棒,他們傳了三種,

東北人吃的、江浙人吃的,雲貴四川人吃的,他有三種菜單,對,它不是價 格,而是內容的差異,這就是我們要做的,可是客製化的東西。【P15L3-P151L7】

3.與航空公司具有議價空間

T4:跟航空公司互動關係,那除了我們本土的航空公司,像中華、長榮、復興、

華信、立榮這個之外,因為東南在這五十年來跟航空公司保持密切的關係,

那怎麼樣來結合本土型航空公司以及大陸的航空公司喔,比如說像南航、東 航,像山東航,像國航,這幾家都是東南的一個主力合作夥伴,那利用既有 的出境取得的這個機位裡面,跟他們去換取從大陸始發的這個機位的部份,

那我想這個部份,在尤其是在例假日的時候,我們會把機票跟地接合併做一 個策略性的報價。【P4L22- P5L3】

4.專業的導遊服務

T3:導遊直接坐在車上,老師講課就環台一圈了,對不對?那他必須環台兩圈到 三圈以上經過不同的訓練的,才成為最優質的導遊,而不是坐在課堂裡面翻 翻書看看資料,就成為優秀的導遊,要讓導遊見山是山,見湖是湖,見海是 海,不過我覺得這個,台灣最重要是生態,生態這個資源,台灣導遊都懂嗎?

不需要變專家,最起碼概況的瞭解,是有這種機制配套的訓練啦,所以期盼 政府在導遊人員的訓練這一塊,應加強稽核跟品質的提升。【P17L4- P17L7】

T3:能夠將台灣的導遊人才,能夠有專業的,有機制的,從產官學每一個業者統 合出一套台灣介紹完整版的機制,來訓練我們導遊人員,雖然有的已經很優 秀了,可是未來這個需求應該是很龐大的,希望更有正面的,能更深度的,

來介紹給所有觀光客,讓台灣的觀光在有訓練有制度的經營之下,能讓別人 留下非常深刻美好的印象,導遊是一個旅遊團的靈魂人物,一個好的導遊讓 台灣變美麗了,一個不好的導遊讓台灣變黑暗了。【P16L9- P16L15】

(二)具有台灣獨特性的地方文化

中國大陸與台灣雖然具有同文同種之共通性,但經過百年來的兩岸歷史,仍 具有文化上的差異性,其實我們是得天獨厚的,用這樣的精神跟基礎去服務陸客,

讓對方瞭解到兩地人民的思想的差異性,誠如受訪者所述:

T3:因為所有陸客離開台灣,最後只說了一句話,台灣人唯一最值得一看的是什 麼?台灣人的親切,台灣人的善良發自於內心,他們認為這是他們永遠學不 會的,短期十年內可能不會啦,未來不知道啦,他們認為這是最珍貴的,否 則在大陸有很多地方看山不想再見山,看海就不想再看海,看湖就不想再看 湖,所以對他們來講,我們的景點不是他們的重點,應該是這裡的人文,跟 這裡的三四十年的發展,產生我們特有的文化,才是人家想要的,所以我們 常開玩笑說,沒有文化的旅遊就是沒有靈魂的旅遊,所以台灣這麼有文化的 地方,卻沒有把文化的包裝出來在行銷產品上面。【P13L20-P13L27】

(三)長期佈局於大陸市場,具有專業經營know how及議價空間

就經營陸客來台觀光之旅行業中,一些經營大陸市場之綜合旅行社已行之有 年。就互惠觀點而言,這些綜合旅行社每年亦安排團體至大陸旅遊,因此與當地 組團社皆維持良好的合作關係,因此累積了許多專業經營know how及對內地旅行 社的議價空間,誠如受訪者所述:

P1︰優勢在於客製化跟差異化的客人,將觀光客做分類,包括省份的不同或職業 別的不同,有特別安排客製化和差異化的行程及價格。【P4L3- P4L4】

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T3:雄獅旅行社比較大的優勢是做很多團到大陸,我們跟大陸的一些旅行業者或 旅遊局,關係都非常良好,這是我們的一大優勢。【P10L9- P10L10】

(四)親切良好的服務品質

開放陸客來台觀光至今,我國之旅遊服務相較於其他鄰近國家在陸客心中服 務品質最被受讚許,誠如受訪者所述:

L1:大陸旅客普遍對於台灣的服務是具友善性的,服務品質約有百分之八九十的 水準。尤其是台灣在軟體方面更具優勢,因為台灣現今在硬體上跟大陸現在 的發展,真的是存有差距,因為中國大陸的建設,飯店的裝潢都還不錯,在 服務品質上仍是具有加分的作用!此外,台灣更是比較注重軟體,像中國大 陸的服務觀念就有點跟不進台灣,這也是吸引陸客來台觀光可著墨的發展策 略。【P2L13-P2L17】

T3:台灣人的親切,台灣人的善良發自於內心,他們認為這是他們永遠學不會的,

短期十年內可能不會啦。【P13L17- P13L18】

(五)飲食文化相似

在觀光餐飲的部分,陸客除了認為台灣服務品質良好之外,在飲食文化部分 因與內地人的口味相符,且旅行社皆會針對不同地區之旅客安排不同的飲食,故 整體而言陸客來台觀光對其餐飲服務感到滿意。

L1:台灣餐飲還不錯,吃的比其他國家都好,比較合乎我們內地人的口味就對了。

【P5L9- P5L10】

L2︰在餐飲方面,所有的客人都是說有超過自己的預期要好很多。【P1L17】

(六)整合旅遊資源,創造具主題性之旅遊行程

觀光旅遊是永續經營的環境,不能只是重視消費程度的問題,應該連文化產 業也一併推廣,旅行業者在安排行程之際,應加入本土獨特性的文化,以主題性 的方式,以東南旅行社為例,則將台灣特色與觀光旅遊結合,如八家將、三太子 歌仔戲、布袋戲等,並整合台灣旅遊資源,如︰醫容、美療、健診、健行,然後

單車、溫泉、海洋生態等,以加深陸客對台灣的印象,增加下一次再來台的動機,

誠如受訪者所述:

T4:台灣有很多的我們目前已經做到婚紗然後做到醫容、美療、健診、健行,然 後單車、溫泉、海洋生態裡面。【P20L17- P20L18】。

T4:東南旅行社更推出陸客於 2 月 12 號、2 月 13 號到台灣來,在除夕的時候,

在一個大飯店舉辦一個大型的宴會,然後把台灣的過年氣氛,然後帶入台灣 本土的表演,像八家將、三太子,很中性的。【P20L23- P20L25】

T5︰也許要兩年後,所謂的區域型的也許會比較成熟一點,或者說主題型的會比 較 成 熟 一 點 , 台 灣 再 有 一 些 常 年 的 主 題 旅 遊 來 吸 引 他 們 的 二 次 遊 。

【P4L23-P4L24】

二、劣勢條件的分析(Weakness)

(一)觀光旅遊市場發展較為被動

由於台灣對於觀光旅遊市場的經營較為被動,多數業者對於接待大陸人士來 台觀光抱持著觀望的態度,缺乏整體性的目標。整體而言,我國目前旅行社共有 2839家,其中辦理接待大陸地區人民來台觀光業務之旅行社共有313家(交通部觀 光局,2010年5月)。而取得辦理接待陸客來台旅行業務之旅行社中,以中小企業 之規模為居多,其旅行社規模較綜合旅行社小且資源少,雖有好的專業核心能力,

但缺乏與供應商之議價能力,造成在推動陸客來台,台灣觀光事業過程中,有窒 礙難行之感,誠如受訪者所述:

T2:大部份人他根本不願意碰這塊市場,那為什麼不願意碰的原因,當然第一點 還是因為供應商壟斷了一些機位啦、車行啦、飯店啦;還有第二個就是我們 也看到,就是台灣的業者實際上有很多做生意都是很小格局的,,他從來不 直接拿機位,也從來沒有資格或有資源或有管道去拿到機位,因此永遠就是 大的供應商來整個幫他Handle所有的團體。【P3L3- P3L8】