葉黃素對眼睛的功效
班級:二美三甲 學號:1041404001 姓名:林玟君
大綱
前言
簡介
葉黃素的介紹:1. 從何攝取葉黃素?
2. 如何服用葉黃素?
3. 誰需補充葉黃素?
葉黃素對眼睛的功效
葉黃素對眼睛相關疾病的介紹1. 老年性黃斑部病變 2. 白內障
市售常見的葉黃素產品1. 葉黃素產品比較
葉黃素相關影片
心得
參考資料前言
在現代生活中,我們對飲食的選擇性不僅更多元化,精緻化飲食也日益增多。然而不良的生 活與飲食習 慣,正是導致各種慢性病、文明病的 主因之ㄧ。由 於行動通訊的方便,人們對於智慧手機、平板等數位 裝置的使用也日益增多。因此延緩老化、預防文明病,
視力病徵的相關問題,已成為今日保健的主要焦點。
保健食品種類眾多,而其中的葉黃素(lutein)不僅 有延緩老化的作用、保護 視力的功效,是促進健康 所不應或缺的新寵兒。
簡介
從何攝取葉黃素?
葉黃素主要來源:金盞花(萬 壽菊)萃取物
多種綠葉的蔬菜如菠菜、芥 菜、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿蔔、玉米等都含有非常 大量的葉黃素,正常均衡的 日常飲食就可攝得比補充劑 更多的量。
目前葉黃素沒有明確的每日 建議攝取量,但是每人每天 參考攝取量約為6~10毫克(約1/3碗量菠菜左右)為 佳;但過量攝取會導致膚色 暗沉的胡蘿蔔素沉積症。
如何服用葉黃素?
一般飲食中,都會攝取些微的葉黃素,由於葉黃體 素和玉米黃質是屬於脂溶性的營養素,建議與餐共 同食用,其會與食物中的脂質產生酯化作用,提高 吸收利用率。另外,葉黃體素及玉米黃質與具有眼 睛微血管細胞保護作用的山桑子萃取物(Bilberry Extract)共同服用,對於眼睛的整體保養具有加成 的作用。誰需要補充葉黃素?
適用於:
近視的預防、
視力減退、
視網膜黃斑性病變、
白內障、
老化性眼病變之預防
因工作而長時間用眼族群(如電腦族等)葉黃素對眼睛的功效
可過濾對眼睛有害的藍光 。(ex:電腦螢幕、電視、日光燈)。
保護視網膜,以免視網膜退化導致老年黃斑部病變。
抗氧化,當視網膜中產生自由基時,可以吸收自由 基,避免老化及白內障。老年性黃斑部病變是什麼?
老年性黃斑部病變就是黃斑部的色素上層功能退 化,導致感光細胞代謝不良,造成視力模糊。
老年性黃斑部病變可分為乾性與濕性兩類:乾性:無脈絡膜新生血管,通常對視力影響較小。
但時日一久,仍有惡化為濕性老年性黃斑部病變的可能。
濕性:黃斑部的色素上皮層長入新生血管,產生黃斑部水腫、
出血或滲漏等現象造成視力嚴重減退。
白內障之症狀
視力減退是白內障最主要的症狀,而且是無痛、無 癢不自覺地進行,漸漸的變成看東西有如「霧裡看 花」。這種視力的惡化通常耗時數年,惡化速度因 人而異。如果患者生病、發燒、身體虛弱等,惡化 的速度可能更快,嚴重時甚至全盲。
初期患者可能會覺得看東西模糊,或有雙重或多重 影像,也可能在視野內有固定的黑點,會覺得有一 層毛玻璃擋在眼前。光線強時,視力較差,對光敏 感、覺得刺眼,會有畏光現象(尤其大白天或晚上開 車)。白內障症狀如下:
視力模糊不清
單眼看東西有雙重影像
對光線敏感,光線強時,視力較差,覺得刺眼 有畏光現象,尤其大白天或晚上開車時
晚上看有光源物品,如車燈或街燈,有光暈現象
白天失去對於色彩的鮮明度(尤其是藍色與綠色),顏 色變的很暗
閱讀變得很吃力常感到光線不足 更換眼鏡頻率高
市售常見的葉黃素產品比較
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市面常見葉黃素產品
成分 優點 缺點
《三多葉黃素》
金盞花萃取物150毫克(含葉黃素酯30毫克
=15毫克的有效葉黃素、玉米黃素1.2毫克)、
大豆卵磷脂12毫克、維生素A(1250IU)、維 生素C(30毫克)、維生素E(30毫克)、魚 (EPA:DHA=16:10毫克)、酵母硒(25微克)
。
葉黃素成分含量標示清 楚且含量高,並添加
「大豆卵磷脂」提高葉 黃素/玉米黃素的吸收率。
主要針對黃斑部的補給 (葉黃素),對於眼睛疲勞
的改善不大
博士倫
《吾維康葉黃素》
類胡蘿蔔素3.9亳克(含葉黃素酯3.6亳克=1.8 毫克的有效葉黃素、玉米黃質素0.3亳克)、
維生素C(36亳克)、維生素E(7.88亳克)、硒 酵母(6亳克) 。
葉黃素含量低 許多醫師推薦品牌。
《Nature Made萊萃美葉
黃素》
含20毫克的游離型葉黃素 高劑量有效葉黃素,液 體軟膠囊
單一葉黃素配方,沒有 其它抗氧化成分
《舒利視》
金盞花萃取物30毫克(含游離型葉黃素6毫克)、
明目草萃取物80毫克、山桑子萃取物10毫克、
黑醋栗萃取物5毫克
葉黃素+花青素配方,
同時針對黃斑部的補給 與眼球肌肉的舒緩
未標明山桑子與黑醋栗 的花青素濃度
《長庚生技-葉 黃素&山桑子- 明亮複方》
成分:金盞花萃取物20%(含游離型葉黃素 3.3毫克)、辣椒萃取物10%(含天然玉米黃素 0.83毫克 )、山桑子萃取物20毫克(含36%天 然花青素7.2毫克)、雨生紅球藻萃取物6.7毫 克(含10%天然藻紅素)、維生素A(666IU)。
優點:含量清楚明確。 缺點:含量偏低,建議 一天三粒,分次服用。
葉黃素相關影片
舒立適葉黃素 穿針篇
https://www.youtube.com/watch?v=5wlz_Y8puzI 3C放藍光「吃」葉黃素 黃斑部易受損
https://www.youtube.com/watch?v=COV9oUkOfMM 藥師解說 葉黃素
https://www.youtube.com/watch?v=9z58u1uVtLg 認識葉黃素
https://www.youtube.com/watch?v=TJJITVc65Z0
心得
長時間盯著電腦、喜歡玩手機的低頭族,長期用眼過度,會使老花眼、白內障、黃斑部病 變等提早發生。更令人恐懼的是「眼睛的疾病是不可逆的!」好比是嚴重白內障病患只能 置換人工水晶體,罹患黃斑部病變者只能減緩惡化的程度。因此,提升眼睛的抗氧化力、
改變用眼習慣以及均衡飲食,是保護靈魂之窗的當前對策。
補充眼睛的維他命葉黃素保護視網膜,葉黃素是不可或缺的重要組成之一
平時可適量補充黃色水果及深綠色蔬菜,許多蔬果都含有葉黃素,如甘藍菜、菠菜、芥 菜、深綠色花椰菜等十字花科類,以及玉米、奇異果、葡萄、南瓜等。不少水果、小麥與 蛋黃,也含有質量不等的葉黃素。
眼睛沒症狀,不代表沒問題!雖然人體研究證明食用葉黃素可預防光線對眼睛的傷害,但 預防眼疾最重要的還是要由調整生活習慣開始,避免過度使用眼睛並適當休息、熱敷、按 摩眼睛周圍,多攝取天然蔬果,外出配戴太陽眼鏡等。若眼睛有任何不適,應找專業眼科 醫師確認治療。
參考資料
葉黃素對眼睛的功效pdf(紀欣儀)
市面常見葉黃素產品http://b303094004.pixnet.net/blog/post/162826293%E5%B8%82%E5%94%AE%E5%B8%B8%E8%A6%8B%
E8%91%89%E9%BB%83%E7%B4%A0%E7%9A%84%E6%AF%94%E8%BC%83
老年性黃斑部病變http://www.novartis.com.tw/disease_conditions/Age_related_macular_degeneration.shtml
白內障 http://cht.a-hospital.com/w/%E7%99%BD%E5%86%85%E9%9A%9C
視力保健健康常識 http://eye-care.com.tw/index07.html
葉黃素對眼睛保護的機制https://sites.google.com/site/zhuixinzu/home/yehuangsuduiyanjingbaohudejizhi
護眼妙計!補對眼睛的維他命葉黃素https://tw.news.yahoo.com/%E8%AD%B7%E7%9C%BC%E5%A6%99%E8%A8%88-
%E8%A3%9C%E5%B0%8D%E7%9C%BC%E7%9D%9B%E7%9A%84%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD%E8%91%89%E9%
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