第六章 慈天宮與校外鄉土教學
第一節 鄉土教學之目標與意義
一、鄉土教學目標
八十年代起台灣本土意識漸獲重視，相關人士極力建議，認為應在國中小開 設關於台灣史地的教學，以提昇學生對台灣鄉土的認識及培養其愛鄉愛國之情 懷。教育部為因應這種對台灣本土教育的重視之潮流，乃於民國八十三年十月二 十日修正發布《國民中學課程標準》 ，並於民國 84 年 4 月 13 日台(八四)國字第
○一六五五四號發布「國民中學課程標準實施」 ，明定「依據新課程標準所編輯 之教科用書於 86 學年度起逐年試用修訂，並自 87 學年度起正式使用。」
因此自 86 學年度起在國民中學階段開始試用實施的《新課程標準》 ，對於傳 統的歷史教學有了重大的改變。國中一年級首度增加「認識臺灣」之課程，該課 程又區分為〈歷史篇〉 、 〈地理篇〉 、 〈社會篇〉等三部分，每週各一小時，共三小 時，另在一年級中又增開每週一小時之〈鄉土藝術課程〉 。
就其課程標準強調透過教師對於台灣史或鄉土藝術活動課程的教授，鼓勵學 生 (課程標準見附錄三)
從其課程標準內所揭櫫的教學目標，我們可以得知在民國 84 年(1995 年)教 育部所頒訂的國民中學〈認識臺灣〉之課程標準中，不論是歷史、地理或社會篇 其教學目標均在於透過教師之教學，使學生能使學生能夠認識自己生活周遭環 境，積極主動參與鄉土藝術活動、關懷鄉土藝術活動，進而陶冶學生愛家、愛鄉、
愛國之民族文化情操，培養愛鄉愛國的情操與具有世界觀的胸襟。擴展學生多元 文化的視野，進而培養欣賞、保存及傳承鄉土藝術之能力。
其教學方法與教學評量，應適時採用史蹟考查、參觀訪問、野外實察活動、
參與地方歲時節令等方式。期望透過教師教學活動之設計與實施，使「學生瞭解 鄉土，從而肯定鄉土，進而產生鄉土愛，再由鄉土愛擴大國家愛。鄉土教育可說 是加強國民社會責任感、凝聚國民共識、喚起生命共同體意識的重要手段。」
1就 其〈課程標準〉的教學目標中， 「鄉」與「國」在此應該是意味著一種相對的關 係，是一種學習範圍的逐漸加深與加廣，如中央之於地方、 「大」歷史之於「小 歷史」 、或國家史之於地方史的。而不必然將「鄉」或「鄉土」侷限於某一地理 行政區，如縣市或鄉鎮。
在〈歷史篇〉 、 〈地理篇〉與〈鄉土藝術活動〉等課程的教學方法及教學評量 中，均強調「戶外考查(史蹟、野外)、教學活動安排應以參與實際活動、參觀、
欣賞原作及展演最佳」的重要性，因為「戶外活動原本就是一種親身參與的感官 活動和經驗活動。那些經過規劃、有目的的戶外感官經驗最能在孩子心中留下深 刻的記憶，終身地影響他的態度和行為。在鄉土環境中從事戶外教學無疑地是培
1 呂溪木，《鄉土史教育學術研討會實錄》(台北市：國立中央圖書館臺灣分館，1997)，頁 3。
養鄉土情的最有效途徑。」
2所以國中教師在從事以上課程時，不應將講授空間 與題材僅限於課堂或書本之中，應熟識台灣各地的鄉土資源、適時地開發鄉土資 料，統合整理及歸納分析以進行實境、情意之校外教學。而在一年級之〈認識臺 灣(歷史篇)〉課程中，單獨講授台灣史，故在一年級教學時可配合台灣史的課程 或在二年級時，實施校外鄉土教學，正可使學生之課本知識和生活經驗相結合。
這項具有前瞻性與畫時代意義的國中《新課程標準》 ，實施時間不過 5 年(86 學年度至 90 學年度【含 86 學年度試用階段】)，91 學年度起便為《國民教育階 段九年一貫課程》所取代。 《國民教育階段九年一貫課程》其課程內容乃依據教 育部於民國 89 年 9 月 30 日公布(89.9.30 台【89】國字第 89122368 號令)的《國 民中小學九年一貫課程暫行綱要》規劃實施。 《國民中小學九年一貫課程暫行綱 要》
3在其「基本理念」中開宗明義即提到， 「跨世紀的九年一貫新課程應該培養 具備人本情懷、統整能力、民主素養、鄉土與國際意識，以及能進行終身學習之 健全國民。」而在其基本內涵第四項也提到： 「鄉土與國際意識方面：包括鄉土 情、愛國心、世界觀等(涵蓋文化與生態)」 。在「課程目標」亦提及「發展尊重 他人、關懷社會、增進團隊合作；促進文化學習與國際瞭解」 。可知鄉土教育的 實施與發展學生尊重多元文化價值，仍是九年一貫國民教育的重要理念與目標。
總而言之，不論是 86 學年度的《新課程標準》或《九年一貫課程》 ，均能依 循時代之趨勢，強調鄉土教學的重要性。而其鄉土教育的目標，即在使學生從自 身能觀察得到，或能感受得到的歷史人文與自然景象，來關心思考自身的生活世 界。陳豐祥老師即認為「藉著鄉土史教學來發展學生人格，甚至進一步使學生建 立他的人生觀、世界觀，乃至宇宙觀。」
4因此，鄉土教育是學生關懷社會的開 始，同時也是瞭解大世界的啟點。熊召弟認為其目標是： 「1.認識鄉土環境，傳 遞鄉土文化；2.欣賞鄉土文物，激發愛鄉情操；3.解決鄉土問題，創造鄉土文化；
4.尊重多元文化，發展群體關係。」
5吳明清先生亦認為鄉土教育的目標有六：
61.藉個人情感的歸屬，與「擁有」來滿足個人的心理需求。
2.藉共存與互助的生活來增進人際和諧。
3.藉鄉土資源的保存與利用而能珍惜自然資源。
4.藉鄉土文化的欣賞與創造而能促進文化的傳承。
5.藉群體生活中的參與關懷而能豐富生命的內涵。
6.因個人對鄉土的奉獻以及由此而生的成就感而提升生命的價值。
因此鄉土教育首重情意陶冶，是要培養學生之鄉土情懷。這種鄉土情懷是一種寬 廣包容的人文情懷，而非狹隘的競爭和排斥心理，強調「人」與「自然」 、 「整體」
與「部份」密不可分的關係。鄉土教育是「培養國民關懷生活社會，以及認識大 世界人文自然的起點，兼具社會性、知識性、以及倫理性。鄉土教育的素材，其
2 王鑫，〈鄉土教學概論〉，《環境教育季刊》，40 期(台北市，1999.6)，頁 3。
3 教育部，《國民中小學九年一貫課程暫行綱要》(台北市：教育部，2001)，頁 3-281。
4 陳豐祥，《鄉土史教育學術研討會實錄》(台北市：國立中央圖書館臺灣分館，1997)，頁 22。
5 熊召弟，〈鄉土教育之理念與實務〉，《國民教育》，36：1(台北市，1995.10)，頁 12。
6 吳明清，〈學校生活與鄉土教育〉，《北縣教育》，第 23 期(台北縣板橋市，1998.5)，頁 15-16。
特色在具體性，且易於觀察。而鄉土史是鄉土教育重要內容，鄉土史的重建成為 教師教學重要的一步驟。」
7國中教師及負責規劃之行政同仁，即應稟持著上述之教學目標，透過校外鄉 土教學活動之設計與實施，達到陶冶學生之鄉土情懷並建構出學校本位特色。這 教學設計的過程，首先須經由教師對鄉土鄉土資源的調查，進行鄉土教材的篩選 編輯，透過鄉土文化在地方色彩與氣息的特色，並藉由學生實地參與、直接經驗 的親知性，如此將鄉土資源運用在課程中，往往可以達到較佳的教學效果。於是，
教師對於鄉土資源的調查、了解與編輯，及設計適切的校外教學活動過程，學校 行政若能再給予充份的支援，學生透過實地教學接觸鄉土，對其生活和意義作價 值澄清的過程瞭解鄉土的一種兼智性、情意的教育，也才知道疼惜這塊先民開墾 的土地，進而傳承先民遺流的文化。將可使學生對於鄉土歷史有更深一層的認 識，進而培養其欣賞多元文化的能力與情感。
綜合上述，雖然在國中階段之課程綱要中，不再明列「史蹟考查、參觀訪問」
等校外教學活動。然而就落實鄉土教育之理想，加強學生對鄉土認識，進而培養 出關懷鄉土、熱愛鄉土，尊重多元文化的情懷，仍是國中教育工作者不容忽視之 課題。校(戶)外教學即是個培養鄉土情懷最重要的教學活動，透過學校行政與教 師的規劃，使學生能親身體會鄉土文化的美與其特色，這樣的情意實地教學，將 能在學生的心中留下深刻的印象，甚至影響其生活態度與學識觀點。
二、校外鄉土教學實施範圍及理念
關於「鄉土」的定義，有許多不同的說法，然其說法多來自於教育專家或地 理學者，且多將之歸屬於國小學童的學習範疇，以致少有針對國中教學現場如何 進行校外鄉土教學的論述。其實鄉土的範圍「可隨生活經驗而異，但必須是情感 所繫的認同空間。鄉土教育就是以鄉土為範圍，鄉土的組成環境和生活經濟為教 材，教導自我對生活世界的認知，培養愛鄉護土情懷，使能解決鄉土問題、改善 鄉土環境的實施過程。」
8不必要對實施範圍做過度硬性的解讀，甚至強有力「規 範」 ，只要教學現場的教師願意踏出校園一步，都是值得肯定與鼓勵的。
不論其對鄉土對定義如何，認為校(戶)外教學是進行鄉土教學最重要的一環 的觀點卻是一致的。 「鄉土教學強調親知著眼，戶外學習自然應居重要地位，直 接接觸鄉土事物的學習活動應是鄉土教學活動的最主要方法。」
9校(戶)外鄉土教學實施的範圍大小如何？多數學者主張應從周遭的生活經 驗為起點，以「同心圓」的理論由近而遠、由具體而抽象。 「鄉土是以自我為圓 心，以情感為半徑，畫一片有家有生活的土地；生活中有人有事，土地上有景有
7 溫振華，〈生態觀與鄉土史重建〉，《鄉土史教育學術研討會》(台北市：國立中央圖書館臺灣分 館，1997)，頁 389。
8 鄧國雄，〈鄉土情、世界觀〉，《國教月刊》，44：3．4(台北市，1997.12)，頁 44。
9 耿志華，〈國民小學「鄉土教學活動」課程標準的觀察和討論〉，《國民教育》，36：1(台北市，
1995.10)，頁 28。
物，交織成綿延不絕的歷史和文化。」
10因此主張以一縣市甚至居住的鄉鎮村里 為其鄉土。教學範圍「多數學者認為最好依野外考察的需要來決定範圍，中學教 學的鄉土地理範圍，以一天時間能夠往返為原則，以台灣而言，大致以一鄉、鎮 為單位，必要時再擴大以縣為單位，較為適宜。簡言之，就是以易達性為尺度。」
11
這類的看法，是從「鄉土地理」的教學角度來看，其所劃定的範圍自然而然容 易受到行政區域觀念的影響。
所謂「君自故鄉來，應知故鄉事」 ，若把鄉土視為「故鄉」時，以在一省之 內來看，我們可能以縣(市)作為鄉土；若在一國之內時，可能會以省(市)為鄉土；
如在國際的場合時，所謂的鄉土，那就是指國家。因此，實不須將「鄉土」硬性 地配合現有的行政劃分來做界定，凡是人長久居住的生活空間，能對此空間產生 情感意識者均可視為「鄉土」 。所以「鄉土教學不應該只有地質、環境和建築物(像 廟宇、古街道)的參觀與認識，它應含更深層的人文素養與關懷，不只是看到表 象，還應該看到事情、物件的本質。」
12透過對鄉土文化的深層瞭解與自我詮釋 及情感認同，展現出自我存在的意義和尊嚴與產生對鄉土的責任感。
國中的鄉土教育不應只注意到學區內或生活所屬的鄉鎮市小區域的鄉土知 識，而應在對居住地的鄉土(鄉鎮市村里)已有相當程度認識的基礎上，再對鄉土 的本質內涵有更深入的了解。課程設計著重於增進學生「生活的充實與情感的陶 冶，是要培養鄉土情懷。這種鄉土情懷是一種寬廣包容的人文情懷，而非狹隘的 競爭和排斥心理。」
13這鄉土情感之生活空間可以是跨縣市界線的，因為地區的 認識強度與關連性是不可以用空間距離的遠近來論斷，只要是日常生活中交通可 達的範圍均可視為「鄉土」 ，而以能實地體會的經驗及激發情感認同的事物為主。
因此在國中以上階段實施鄉土教學時，宜採用以社會領域為主之統整性教學的課 程架構。
以具有鄉土地方特色為主所進行的鄉土史教學，是教導「歷史觀念、培養歷 史意識而避免流於空談的最佳門徑，一個學習者接受地下考古、地表景觀、建築 藝術、宗教祭儀、父老傳述等等不同的信息，這些信息卻是最親切、最生活化的，
於是綜合地體會個人在時間洪流與空間網絡中的位置。」
14運用當地文史素材，
進行正常且有效的教學活動，使得學生更能體會到鄉土歷史的特性。 「如果說國 家史重視的是政治、經濟、法制的，那麼鄉土史便是強調生活、非都市的鄉村，
即強調故鄉的、農業的，甚至環境的，它要寫出人在一個小地域的生活史的總體，
10 吳明清，〈學校生活與鄉土教育〉，頁 14。
11 陳國彥，〈「認識台灣」地理篇與鄉土地理〉，《人文及社會學科教學通訊》，4：6(台北，1994.4) 頁 8。
12 曾慧佳，〈整合性的鄉土教學〉，《國民教育》，36：1(台北，1995.10)，頁 36。
13 吳明清，〈學校生活與鄉土教育〉，頁 14。
14 杜正勝，〈鄉土文化與鄉土歷史〉，《臺北縣立文化中心季刊》，35 期(台北縣板橋市，1993.3)，
頁 4
所以經常包括地理的、環境的、民俗的主題。」
15所以它是具有濃厚的個人感情 的情懷歷史。 「鄉土史的意義不於範圍的大小，而在於從人民和文化的觀點對社 會生活全史的關照，從物質環境到生活以及心態，這樣的人本史觀是沒有大小區 域之別的。」
16鄉土歷史教育之所以必須加以重視，因為「那是一種尋根的心理需要，一種
『認同』和『歸屬』的需要。人們愛鄉懷古，維護文化、保存古蹟，即是想看著 過去所遺留的一切，在想像中把自己搬回從前的時空，在其中獲得『真實感』和
『延續感』 」 。
17透過教育的過程，使學生瞭解鄉土的歷史文化特色，進而喚起對 鄉土的熱愛與認同感、責任心，並教導學生學會尊重、包容與接受不同的多元文 化，以開展的胸懷欣賞世界各地異質豐富的鄉土特色。
不料「鄉土教育」逐漸受到各界重視及納入國中小學課程中時，卻引來含有 政治立場不同解讀的「本土化」 、 「國際化」之爭，使得教育本質受到政治因素的 干擾。其實兩者不必然一定是相對立的， 「本土化」是就台灣歷史過程與現實情 況，描繪出其發展的特色和生活在這土地上各族群的生活需求、經濟利益、社會 形態、歷史文化等議題，來闡述說明台灣之各種文化的多樣性與差異性。藉以凝 聚學生對這塊土地的歷史文化與情感認同，培養學生關注多元文化之能力並拓寬 個人視野，並透過對台灣的了解，使台灣文化得以延續傳承。其目的是在於教導 學生了解本土文化特質，一種「個人」與「生活空間」的互相「擁有」與「歸屬」
的情感。所謂「本土化」或「鄉土史」的研究，就是在「尋找鄉土在歷史上、社 會上、文化上的特性為主要目的，其裡面持有對鄉土的關懷。」教育工作者或學 術研究者應致力於發展地方鄉土文化的特點，乃基於「1.是不讓民族文化至於過 份單調又硬化的局面，反而使民族文化更為多彩、豐富，更有生命力。只要鄉土 文化具有其個性，民族文化也會提高文化本身的水平。2.為了鄉土文化本身的發 展，要繼續開發其個性。」
18從研究地方鄉土文化特色出發，再經由對自己文化的肯定與認同，培養其欣 賞多元文化之涵養與能力，擴大國家民族內涵，進而建立其具有國際胸懷與視野 之世界觀，能尊重每一個族群、每一種文化及每一個國家，所以本土化與國際化 不僅不衝突，反而是一種多元文化學習的基礎及其學習的延伸。教育工作者應摒 棄任何不當的外力干涉，秉持著教育理念的鄉土教育應該是，一方面應戮力於研 究開發鄉土資源並規劃出適宜學生程度之鄉土教學活動，另「就培養具有世界觀 的現代公民而言，鄉土教育在使人領悟到鄉土與世界是不可分割的連續體，不同 地方的居民，至少應相互尊重和欣賞彼此的的鄉土，以避免產生偏狹的地域主
15 吳密察，〈歷史教育與鄉土史教育〉，《鄉土史教育學術研討會》(台北市：國立中央圖書館臺 灣分館，1997)，頁 81。
16 杜正勝，〈鄉土史與歷史意識的建立〉，《鄉土史教育學術研討會》(台北市：國立中央圖書館 臺灣分館，1997)，頁 12。
17 姚誠，〈在鄉土發現歷史──論鄉土意識與歷史意識〉，《鄉土史教育學術研討會》(台北市：
國立中央圖書館臺灣分館，1997)，頁 120。
18 金鍾潤，〈國家史與鄉土史的聯繫〉，《鄉土史教育學術研討會》(台北市：國立中央圖書館臺 灣分館，1997)，頁 41-48。
義。」
19所以在國中階段進行鄉土文化教學時，應以學生日常生活經驗起點，使 學生瞭解其歷史意義與功能，培養學生對鄉土的情懷及應有的責任感，並能以成 熟開拓的心理，接受與欣賞其他地區的異質文化為目標。
第二節 鄉土教學活動設計
如何在國中階段實施「富有鄉土意義的校外教學」？國中教學現場常因國中 屬分科教學，不像國小是級任教師包班制，國中導師在自己班上最多也不超過 8 節課(如國文科擔任導師：6 節國文課＋1 節班會＋1 節聯課活動)，更何況是社 會科教師，往往一班只有 1～3 節課。且分散於週課表，不容易為了實施「校外 鄉土教學」而將課務進行調整。又受限於教學進度及升學考試，如再顧及校外教 學的安全問題，及一大堆行政事務，如租車、平安保險、活動地點的安排與接觸、
公文往返，常因此而讓教師望之卻步。
因此如何在 86 學年度起，因應〈認識臺灣〉 、 〈鄉土藝術活動〉等新課程的 實施，提升教師對課程的了解與規劃之能力，及 90 學年度開始試辦國中九年一 貫課程，強調「發展學校本位」之精神下，發揮教師教學自主權與提昇教師的教 育專業能力之理想下，建構出屬於學校的「鄉土教學」特色，成為本人教學活動 設計時亟待克服的問題。思索在傳統制式的體制下，尋找與建立起有效的教學活 動及進而建構出學校之特色時，於是嘗試實施「富有鄉土教育意義之校外教學」
的構想，便在這樣情境下孕育而生。將鄉土歷史教育以生活經驗為中心，將之落 實於教學活動及帶入日常生活之中，透過實地旅行教學、田野訪查，使得傳統課 堂內歷史教育與外在的實際生活世界相通。
學校傳統上辦理的「校外教學」 ，或因年級人數過多，或考慮活動地點的安 全性，以致辦理地點及方式，多以遊樂場所、近乎純旅遊玩樂為主，因此校外教 學地點有所謂「三六九專案」的說法。(即指劍湖山、六福村、九族文化村)。而 學校行政單位及社會領域教師應共同規劃、辦理之富有鄉土教育意義之校外教學 活動，即是突破傳統上既制式又欠缺教學效果之活動，意圖將學生學習的空間由 教室、校園，走向社區、鄉土與大自然。學習本應以學生為主，學習的空間更不 應以教室為限，秉持著這兩個理念，學校教師應以健穩的腳步，勇敢地「走出校 園、向鄉土學習」 ，學習的過程唯有學生的參與及歡笑聲才能顯現其價值。
校外教學的實施歷程由行政同仁、導師及社會領域教師共同設計、規劃且蘊 含教育目的的學習活動，而上課的場所非常廣泛，舉凡社區、人文、社會環境、
大自然等無所不包，視活動的目的而定。有時活動的實施，亦得助於地方文史工 作者、社教與文化機構等方能順利進行。學習方式則由教師結合當地文史工作者 協同實施實地教學，學生在實境中體會鄉土歷史文化之美，故在學習氣氛上，重 視師生互尊互動，進而營造出民主、和諧、接納，自由開放、生動活潑的學習氣 氛。學生不再欠缺主動求知及批判思考與創造能力，進而使學生學習經驗與生活
19 夏黎明，〈鄉土的範圍、內容與教育意涵〉，《鄉土教育》(台北市：漢文書局，1995)，頁 9。
教育相結合，培養鄉土情懷，成為五育均衡發展的「全人」教育。
一、教學活動實施地點的選擇──北埔慈天宮
教學活動地點的選擇是學校規畫「校外鄉土教學」時的第一個難題，本人認 為將「北埔慈天宮」作為校外教學活動的地點，其考量之原因有下列幾點：
1.在北埔台地不到 400 公尺見方的面積上，有豐富的歷史古蹟，堪為北台灣清 領時期先民開發的代表。其歷史文物有：
在這台地上，有於民國 73 年由內政部依據《文化資產保存法》 、 《文化資 產保存法施行細則》等相關規定，公告為「第一級古蹟」(最早被認定為 15 處「第一級古蹟」之一)的「金廣福公館」與「天水堂」 ，這可是當年 桃竹苗地區唯一一處「第一級古蹟」 ，極具有其獨特的歷史意義。
聚落中名列「三級古蹟」之信仰中心慈天宮，從其建築特色、眾神明之供 奉及演進過程，它本身就是百餘年來先民開發本地的歷史縮影。今日的慈 天宮仍保持著百餘年前(同治 13 年，1874 年)整建時的原貌，廟前廣場與 街市至今仍是北埔居民活動的重心。更可貴的是，寺廟中的藝術文化，如 彩繪主題、交趾陶、楹聯、石雕……等，均是慈天宮不同於台灣所有廟宇，
其重要性不可言喻。學生在此深具歷史文化特色及藝術之美的慈天宮接受 教師之教學與實地感受，當能深刻體會其鄉土文化之意涵，涵養其鄉土情 懷，若能透過縝密且有效之教學活動，當可達成鄉土教學之目標。
除此之外，北埔另有「縣定古蹟」之日治時期以東方美人茶(即膨風茶) 聞名發跡之「姜阿新洋樓」與建築莊嚴典雅並以擂金彩繪為其特色之「姜 氏家廟」 、以及充滿防禦特色的巷道民居。
在範圍不大的北埔台地裡竟聚集了「廟宇」 、 「公館」(也是台灣地區僅剩 的一座公館)、 「民宅」 、 「洋樓」 、 「家廟」與「防禦型巷弄」等極具特色之 古蹟，正是實施「校外鄉土教學」的極佳場所。且每個地點之間的距離最 遠者不過百餘公尺，如此集中一處的古蹟群，有利於集中式連貫性的教 學，師生徒步依序造訪每個教學地點，可免去舟車勞頓上下車之苦及時間 上的損失。
2.安全考量：北埔雖位處於台灣西部沿山重要之縱貫道路「台 3 線」上，然而 自從外環道路「中豐路」開通後，南來北往的車輛平日多已不再進入市區。
如此一來使得北埔聚落於平時車輛稀少，街弄甚是安靜，使得學校師生在此 進行教學時，可少了交通安全上的顧慮。而且在慈天宮前廟埕街市、金廣福 與天水堂前廣場、姜阿新洋樓的庭園、慈天宮後方的原「化胎」地的公園、
姜氏家廟內、聚落巷道，均可作為教師講解的據點。如上述這些據點集中，
使得教學路線容易規畫，師生穿梭在巷弄中，一方面可實地體會防禦型街巷 的特色，又少了師生走動的安全顧慮，可使教學活動進度得以充份地掌握。
只是寧靜的巷弄可不能多了學生的吵雜聲，這是學校在此進行教學時，須特
別留意的生活常規上要求。
3.當時(89 學年度)國中一年級課程所介紹的〈認識臺灣(歷史篇)〉 ，是以講授 台灣歷史發展為主軸，正可提供學校規畫進行的較遠距之校外教學活動時一 項動力，促使學校行政人員與社會科同仁共同思考，如何運用台灣鄉土資源 來進行實地教學，以提昇學生學習效果及培養其鄉土情懷。
4.在國中《認識臺灣(歷史篇)》課程中， 〈第五章清領時代前期 第二節經濟活 動〉
20中講述先民來台「土地拓墾、水利設施與商業活動」時，所選用的照 片有「臺灣北部的水車」 、 「彰化八堡圳水渠道近貌」 、 「臺北瑠公圳紀念牌 樓」 、 「臺中岸裡社總通事潘敦仔畫像」 、 「岸裡社總通事潘敦仔行樂圖」與「金 廣福公館」(但 86 學年度試用本卻誤用為「天水堂」)等六張。 「金廣福公館」
即為其中之一，它不僅是作為講述本節「土地開墾」的代表圖片，且只有本 張照片附註文字加以說明──此館為十九世紀初閩南裔和客家裔臺灣人合 資拓墾北埔、峨眉和寶山一帶地方的團體「金廣福」之辦公處所。可見本課 程之編輯委員在選擇相關圖片時，即已考量以昔日開發「大隘地區」之金廣 福(當年台灣最大的墾隘組織)及其信仰中心慈天宮，最足堪作為當年「移民 墾隘」的歷史代表。
5.除了歷史古蹟外，本地還有獨特性且具有代表性的產業，如早期的樟腦業、
茶葉與近年來盛行的擂茶、柿餅及重出江湖的「東方美人茶」 ，可提供師生 在進行知性學習之旅外，還能實地體會當地的產業特色。因此在教學活動過 程中，均安排有１個小時左右的「擂茶」活動，偶而配合時令節氣前往柿子 園實地參觀柿餅製作過程。
綜合以上所言，學校基於活動的安全性、教學活動地點的歷史文化價值性、
特殊性、認知性及趣味性等原因，可以「北埔」作為實施校外教學的主要地點，
其中又可以「慈天宮」作為整個活動的核心。
二、教學活動設計
學校同仁如果想將「北埔慈天宮」校外鄉土教學活動辦理得盡善盡美，學校 行政單位須與社會學習領域教師密切，共同主導規劃整個活動的進行。可由教務 處負責整合各處室之行政支援，並與學校全體同仁進行密集、有效的溝通，使得 辦理「校外教學活動」的整個流程及其精神，能使參與活動的同仁有最正確的了 解。而整個校外教學活動之設計的理念，是「放棄傳統分科課程，而是以生活、
區域等為中心的設計教學活動，尤其是兒童(學生)的興趣，需要及能力為主，透 過教學活動提供學生一個完整的生活經驗。」
21因此活動的規劃與設計以導師及
20 國立編譯館，《認識臺灣(歷史篇)》(台北市：國立國立編譯館，試用本-1997，正式本-1998)，
頁 35-38。
21 王佩蓮，〈如何落實鄉土教學活動〉，《北縣教育》，第 23 期(台北縣板橋市，1998.5)，頁 23-24。
「社會學習領域」教師為主，其他學習領域之教師為輔。由社會學習領域任課教 師與導師共同編訂「學習手冊」 ，期能以最充份的計畫與準備，在行政單位全力 配合下，得以確實掌握教學活動之實施，以有系統、有步驟的活動歷程，有效的 達到教學目標。
為使參與本活動之教師與行政同仁，能充份地瞭解本活動的精神，與重視實 施過程中各細節之嚴密掌控，以免實施效果與預期的落差太大。因此必須注意到 每一實施的環節，為達到這一目標，學校實施此「北埔校外教學活動」的步驟如 下：
(一)活動前：
1.召開籌備會議：
進行校外鄉土教學活動前，首先召集校內相關人員，進行資料之研討與理 念的溝通並檢討上學年度實施之成果。
進行北埔實地考查前，廣泛搜集相關之資料，如活動沿線的地圖及其史地 特色、新竹縣地圖、北埔聚落地理特色、各古蹟所在地的位置、教學活動 實施時之動線規劃及史料搜集與研討，希望統合歷史、地理、社會三方面 的教材資料來實施本次之校外教學活動。並適時地參酌學生的學前經驗，
如家中之宗教信仰類別等，來引發學生對鄉土的認識。
中午用餐方式及地點的選擇。可由師生自備簡易的午餐，前往秀巒山公園 內用餐。正可感受到秀巒山那「秀鬱巍峨萬古蒼，巒峰高聳坐中央。山靈 鍾毓人文華，水綠環流英傑藏。古柏參天雄廟貌，青松遍地壯村光。崗陵 佳氣千秋厚，墨客揮毫絕頂芳。」 「草萊初闢壯奇謀，偉績豐功大隘留，
錦繡江山風景好，百年猶復憶姜周。地名自古為人留，草昧初開壯遠猷，
登彼秀巒山上望，蒼蒼風景幾千秋。」
22的歷史情懷，可以此來進行情意 教學。
2.召開活動內容說明會：
每學年開學前，應召集學校內相關人員，共同研討辦理北埔慈天宮校外教 學活動時之教學重點及教學目標。期能經由學校行政單位與教師共同擬定 之有系統性的計劃與引導式教學，實施一種富有生活化、趣味化的「實地 體驗式教學」 。
為確保教學活動進行時的順暢、學生秩序與安全的維護及教學效果能夠顯 著地呈現，並考慮到校外活動地點的空間大小(如慈天宮廟埕、前殿空間、
左右廂廊與正殿神龕前的空間，均僅適合 30-40 人之教學活動的進行)等 因素。為維護教學活動品質及確保其效果，應以少班式(如一、二個班) 辦理為原則，若能將參與本活動的師生控制在 40 人以內，則教學活動的 內容可較專業、較能實施主題式之知性教育、學生聽講的秩序亦較能掌 控，如此一來其學習品質必然較為顯著。
3.辦理原則：
22 新竹文獻委員會，〈咏秀巒山，七絕二首〉，《新竹文獻會通訊》，第零壹參號，頁 17。
以尊重教師辦理的意願及教學需求為最高原則， 「行政」是為「教學」服 務的，切不可為求行政績效而強迫教師配合辦理的情形發生。
由任課教師或導師視其教學需求自行規劃各具特色之校外教學活動，以呈 現多元學習的風貌，唯仍應以具有「鄉土文化特色」的地點為優先。
以班級教學為活動的核心架構，再發展成「學校本位課程」 ，突顯教師及 學校之特色。
4.為鼓勵教師辦理的意願，學校負責的單位，應扮演好行政支援與擔負起更多 的行政責任之角色。其主要負責的項目有：
負責對外發文，減少教師對公文處理的困擾。
聯繫相關處室協助辦妥租車、旅遊平安保險等事宜。
每一梯次，均能派遣一位行政人員隨班協助導師，負責與學校聯繫及偶發 事件的處理。因有這項行政人力支援之作為，使教師在活動進行的過程 中，心理上更為踏實。
積極鼓勵學生家長的參與。若有家長的參與，可使家長協助導師維持班上 的秩序，更可從實際參與活動過程中，了解這種富有鄉土教學意義之校外 教學活動的教育內涵，使其與傳統印象中的旅遊性校外活動，有了不一樣 的認知。另外也可提供家長一種鄉土學習的機會，間接地擴大鄉土教學的 效果。
提供活動相關表格，以減少教師辦理時的負擔。
5.鼓勵學生收集有關北埔地區與慈天宮發展之相關資料。學校教師可運用「社 會」 、 「資訊教育」 、 「班會」等課程，指導學生上網或至圖書室搜集預計活動 地點的相關資料，使學生在進行活動前已對該地點有了初步的認識。
6.製作校外教學活動學習手冊，於(四)小節敘述。
(二)活動時：教師隨機做教學引導，以提升學生學習意願，及達成鄉土教學活動 之「知、情、意」的教學目標。
1.落實團體分組(各組推選出小組長)，重視小組成員個別化學習及維護活動期 間之秩序與安全。
2.特別重視及落實學生的生活教育。活動過程中鼓勵與引導學生發揮「自律性」
的觀念，試圖跨越「他律」的藩籬，並注意其自身的安全。注意講師的講解，
不可隨意交談而影響到團體的學習與紀律。
3.活動過程中建立學生正確學習態度、讓學生自由探索問題，並進行形成性評 量。 「評量學生鄉土教育學習的目標，應重視參與活動興趣與熱誠、培養其 鄉土情及建立出個人意義化、責任化的完全學習為主。」校外教學活動是一 種實地實物的情境學習， 「藉由互助合作、人格陶融、團體思考、問題解決 的教育，在實際教學中要能兼蓄並顧，並落實到行為的改變和行為的實踐 上。」
23因此，活動過程的學習態度，遠甚於學習內容。先求建立其嚴謹的
23 熊召弟，〈鄉土教育之理念與實務〉，頁 15-20。
學習精神，再從活動中激發起對鄉土意識的情懷，並由中產生認同感及責任 心。
(三)活動後：
1.返校後教師應鼓勵學生寫作活動心得及製作活動海報，進行學習心得分享，
以提昇學生之鄉土意識及情感。
2.學校行政單位及教師應針對該次活動的優缺點，做一分析檢討，作為下次辦 理時的重要參考，期能將活動辦理得更臻完善。
3.教師可收集該班活動照片，選擇具代表性者 2～3 張，製作成「學習認證標 籤」(如圖 6-1)，供學生黏貼於「學習護照」上，不僅可突顯本次活動的特 殊性與歷史性，更可作為學生個人鄉土學習的一項紀錄。
圖 6-1 「北埔校外教學」學習認證標籤
資料來源：本校製作
5.擴大學習成果，帶動教師進修，以發展學校教學特色。鄉土教學不應僅限於 學生之學習，教師對鄉土的認識與對欣賞多元文化能力的提昇，亦是十分的 重要。因為不論是「學校教育或成人教育均應安排鄉土課程，以便藉由學習 者的生活經驗，並透過一些概念和方法，使其了解鄉土的獨特景觀和地方風 味，並進而培養居民與其生活空間的情感、知識和參與能力。」
24所以學校 在辦理班級性的校外教學外，可於寒暑假期間或段考下午等適合辦理教師進 修的時段，安排每梯次 40 位教師的學習活動，並可商請當地的水井文史工 作室者擔任講師，提供教師們一次終生難忘的既深入又富鄉土情感之「北埔 文化之旅」 。透過這種教師假期進修「北埔鄉土深度文化之旅」的活動設計，
提升教師對鄉土文化的認同感。經由不斷的學習，來提升教師鄉土專業教學 設計能力，使其教學活動融入多元參與之精神。
(四)學習手冊製作及教學活動設計(見附件一)：
使用學習手冊或學習單，是提昇校外鄉土教學效果的重要因素之一。運用校 外教學活動學習手冊或學習單，可以使校外鄉土教學活動發揮下列教學功能： 「1.
使學習目標更明確。2.使學習過程更順遂。3.使師生互動更普及。4.使學習內容 不致遺漏。5.使學習效果更顯著。」
25傳統教室內教學，由於已有部編本(或審定本)的教材，外在干擾因素也較
24 夏黎明，〈鄉土的範圍、內容與教育意涵〉，頁 6。
25 鄧天德，〈鄉土教學活動單設計概說〉，《國教月刊》，44：3．4(台北市，1997.12，)頁 49-50。
94 學年度第一學期 9/21 北埔文化 慈天宮 擂茶 教務處
少，因此不論是教學進度或教學內容，教師均較容易掌握。但當實施校外教學時，
其教學素材多毫無章法地呈現在教學者與學習者的眼前，教學過程亦常因周遭環 境的變化，或因當天廟會的進行、路上車輛行人的干擾、學生秩序較難控制、甚 至師生過度熱烈地進行單一據點(或項目)的活動等，可能因此而遺漏了此次教學 活動中最重要的教材。若要避免這種情形的發生，事先編輯好學習手冊或學習單 是非常重要的準備過程。透過學習手冊或學習單的流程安排，使師生均能明確地 瞭解本次校外教學的活動目標，教學者選擇最能代表本次活動場域的歷史文化與 自然環境特色的地點，以增進學生對該鄉土知識的瞭解與培養學生對此鄉土之歷 史情懷。
由於校外教學活動的地點，多在戶外實施又缺乏適合寫作的課桌椅，且教學 歷程又以動態性為主的移動式教學。所以學習手冊內容的規劃便顯得格外地重 要，一方面要能掌握住教學目標，又不可因寫作而無法專心聽講。因此本校同仁 在設計「校外鄉土教學學習手冊」時的基本原則是：
1.要能易於作答。以選擇題勾選或簡易填空的方式為主，避免答案字數過多的 問題，最好是可以邊聽教師講解又可邊作答的題目為佳。
2.提供簡易的文具。由於戶外寫作不便，所以學校備妥「Ａ４大小規格」的壓 克力板，提供給學生使用，方便其作答與記錄。
3.學習手冊內容要適量及具有啟發性。學生在校外進行活動時，注意力難免易 受干擾而較難集中，適量的問題可促使學生專心作答。並可藉由題目的設 計，配合實地教學目視到的景點，由此啟發其自我概念的形成與相關資訊的 綜合統整。
4.注重圖片、表格的編排。圖表不但有助於學生理解教學內容，並能引導學生 建立應有的地理環境概念，其具體化的主體，更可方便學生閱讀與記憶。
藉由教師設計的「學習手冊」與實際的、活潑的、生活化的教學流程，本校 實施校外教學時，期望得以達成以下的教學目標：
1.藉由此校外鄉土教學活動，使學生對北埔慈天宮及其歷史文化及其發展特 色、廟宇之建築藝術等內涵有更清楚的認知。
2.透過實施鄉土教學之理念，藉以推行與建立學校本位課程，實踐『教育即生 活』的理想，落實九年一貫學生十大基本能力的培養。
3.經由對鄉土歷史文化的認知，進而產生個人對鄉土情懷的歸屬感。
4.藉由對北埔鄉土文化資源的認識與欣賞，能促進學生產生對「鄉土文化傳承」
之責任感。
5.藉著團體活動的參與，培養學生合作學習之精神。
6.藉由對北埔鄉土文化的認識，培養其欣賞與關懷異質文化之能力且能豐富其 生命之內涵。
7.藉由本教學活動的設計，引導學生能尊重與熱愛鄉土的人、事、地、物等風
貌，進而發展出建設鄉土、愛護鄉土的情懷，落實『本土化』的歷史教學。
再透過對鄉土文化的認識，產生愛鄉、愛國之情懷，進而建立宏遠的世界觀。
8.經由不斷的設計、教學操演、檢討再實施的教育行動研究模式，提供實際教
學之參考模式。
附件一：北埔慈天宮校外教學學習手冊
有防禦功能的聚落－北埔
1.慈天宮
2.金廣福公館 3.天水堂
4.姜家祠
5.其他特殊景觀
