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的心路歷程 的心路歷程 的心路歷程

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Academic year: 2022

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躺若有夢 躺若有夢

躺若有夢 躺若有夢- -- -自行車休閒運動結合導覽解說 自行車休閒運動結合導覽解說 自行車休閒運動結合導覽解說 自行車休閒運動結合導覽解說經營型態 經營型態 經營型態 經營型態發展 發展 發展 發展 的心路歷程

的心路歷程 的心路歷程 的心路歷程

摘要 摘要 摘要 摘要

近年來自行車運動風潮盛行,在政府單位建置專用車道和相關活動推廣之 下;各類自行車騎乘活動應運而生,自行車體驗進入國人生活之中。2002 年 9 月 林明君先生(阿度)在台東縣鹿野鄉龍田社區開設阿度的店,以自行車休閒運動 結合導覽解說方式,帶領遊客進行人文自行車之旅。歷經九年的發展,總來客數 達 24 萬 9 仟人左右。各大媒體爭相報導,名人亦常參訪,且與公部門合作舉辦活 動。

本研究的目的旨在了解阿度的店以自行車休閒運動結合導覽解說經營型態發 展的心路歷程,並且探討此經營型態的內容精髓和成功的要素。研究方法採質性 研究個案研究法,包括阿度自傳式敘事回憶,以及 3 位專業解說員的訪談資料。

研究結果從阿度的店經營型態的內容精髓了解到自行車和解說員的角色定位,如 何說故事呈現社區的人文歷史以及透過遊客的參與體驗,親自享受體驗所帶來的 氛圍和感受。並發現阿度的店經營型態可行的要素包括:(一)低消費、高體驗,

(二)與社區結合、得到友善的支持,(三)同伴的心、情感的帶動,(四)互動 式、3D 式導覽解說,(五)遊程緊密結合、連接性高。最後本研究依據研究結果,

就產、官、學界方面,以及後續研究提出建議。

關鍵詞關鍵詞

關鍵詞關鍵詞::::休閒運動休閒運動休閒運動休閒運動、、、、自行車休閒運動自行車休閒運動自行車休閒運動自行車休閒運動、、、、導覽解說導覽解說導覽解說導覽解說

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Have a Dream-the Development Experience in the Management Pattern of Bike Riding Combines Tour Guide

Abstract

With the exclusive lanes built by public sectors and relevant events promotion, bike riding trend and various campaigns are booming these years. Also, bike riding experience has got involving into our living. A-Do(Mingjun Lin)opened a bike shop in the local community(Longtian)in Taitung County, Sep. 2002. By combining bike riding and tour guide leads visitors into some kind of humanities trip. The total number of visitors has reached 249,000 after the past nine years. It has also attracted press and some celebrities to visit besides to host some promotion events with public sectors.

The purpose in this study is to find out A-Do’s management pattern and how he succeeded through this kind of combination way. There are A-Do’s autobiography narratives descriptions in this study along with three professional tour guides interviews in this qualitative case study. The findings from A-Do’s management pattern include the roles that the ”bike” and “guide” play and storytelling of the community history through visitors’ involving experience around them. The essential factors of the management pattern to be a success include: 1. Low cost, high experience. 2. Cooperate with the community to get friendly support. 3. Companion emotion. 4. Interactive 3D tour guide.

5. High connectively combination with tour. implication of these findings to industry, government and academia as well as some suggestion for further study.

Keywords: leisure activities, bike riding, tour guide

(7)

目 目 目

目 次 次 次 次

中文摘要...I 英文摘要...II 目次...III 表次...V 圖次...VI 第一章 緒論

第一節 研究背景與動機 ... 1

第二節 研究目的 ... 3

第三節 研究範圍與限制 ... 4

第四節 名詞解釋 ... 4

第二章 文獻探討

第一節 休閒運動 ... 7

第二節 自行車休閒運動 ... 11

第三節 導覽解說 ... 15

第三章 研究方法

第一節 研究設計 ... 22

第二節 研究對象、場域及背景 ... 26

第三節 研究工具 ... 26

第四節 資料收集 ... 28

第五節 資料分析 ... 30

第四章 訪談結果與分析

第一節 阿度的店的發展過程 ... 31

第二節 阿度的店經營型態之心路歷程 ... 35

第三節 阿度的店經營型態的內容精髓 ... 40

第四節 阿度的店經營現狀與趨勢分析 ... 50

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第五節 阿度的店未來的期許展望 ... 53

第五章 結論與建議

第一節 結論 ... 55

第二節 建議 ... 57

參考文獻

中文部份 ... 60

英文部分 ... 65

附錄

附錄一 參與研究者同意書 ... 66

附錄二 阿度和阿度的店記事及年表 ... 67

附錄三 研究場域背景簡介 ... 69

附錄四 阿度自行車休閒運動導覽路線圖 ... 75

附錄五 阿度自行車休閒運動導覽遊程實地記錄 ... 76

附錄六 阿度的店資料照片與受訪實錄 ... 91

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表 表 表

表 次 次 次 次

表 2-1 相關研究者對休閒運動定義 ... 10

表 2-2 相關研究者對自行車之研究 ... 13

表 3-1 研究對象基本資料 ... 24

表 3-2 文件資料編碼 ... 29

表 4-1 阿度的店自行車騎乘人數統計 ... 50

表 4-2 關山親水公園入園人數統計表 ... 52

(10)

圖 圖 圖

圖 次 次 次 次

圖 1-1 研究流程 ... 6

圖 2-1 休閒運動與休閒活動、休閒關係圖 ... 9

圖 3-1 阿度的店活動關係圖 ... 25

圖 4-1 阿度(林明君)本人 ... 32

圖 4-2 阿度的店 ... 35

圖 4-3 2009 年千人躺活動海報 ... 39

圖 4-4 阿度自行車休閒導覽路線圖 ... 41

圖 4-5 阿度的店前自行車擺放 ... 42

圖 4-6 阿度在校長日式宿舍解說情形 ... 47

圖 4-7 阿度賣力解說放竹筒炮情形 ... 48

圖 4-8 新奇體驗-躺馬路 ... 49

圖 4-9 阿度的店自行車騎乘人數發展趨勢圖 ... 51

圖 4-10 關山親水公園遊客入園人數發展趨勢圖 ... 52

圖 4-11 美麗的綠色隧道 ... 53

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第一章 第一章 第一章

第一章 緒論 緒論 緒論 緒論

本研究目的旨在瞭解阿度的店以自行車休閒運動結合導覽解說經營型態發展 的心路歷程,並且探討此經營型態的內容精髓和可行的要素。本章的內容包含:

第一節研究背景與動機;第二節研究目的;第三節研究範圍與限制;第四節名詞 解釋;及第五節研究流程,茲將各節內容分述如下:

第一節 第一節 第一節

第一節 研究背景與動機 研究背景與動機 研究背景與動機 研究背景與動機

台灣傳統之觀光型態大多以遊覽車或汽車為主要交通工具並作定點式的旅遊 活動,只能欣賞固定的觀光景點。有可能因交通不便或是無停車場等原因而錯失 路途中觀光資源,以往走馬探花的觀光型態已不被大眾所接受。此類舊有的觀光 規劃與手法亦不符合現今的潮流,取而代之是健康及樂活生活的型態成為主要的 休閒需求因素,自行車休閒運動就是一例。

自行車產業從十九世紀發展至今,從起初的交通運輸功能轉變為休閒及運動 功能,大眾交通運輸的進步及機械動力式工具的普及為主要原因。除此之外,自 行車產業在現今重視低碳環保的潮流中佔有重要的一席地位。自行車產業又稱為 無煙產業,從事自行車運動時並不會產生污染環境的二氧化碳等廢棄物的排放。

這兩年來自行車相關產業股價也持續的上攀,且各大產業龍頭公司也看好此風潮 的相關投資,也已開始規劃進入這眾所矚目的產業市場。

2007 年至今,自行車休閒運動風潮漸興。此效益隨著油價的飆漲、休閒意識 的抬頭以及電影「練習曲」的帶動而更趨明顯。2007 年 7 月 25 日巨大機械董事長 劉金標以 73 歲的年紀完成了自行車環島夢想。一時間,許多民眾開始假日或下班 時間紛紛騎著自行車外出悠遊,甚至騎乘自行車上班。也由於騎乘自行車不僅無 污染又能達到運動健身的效果,因此各家庭幾乎都擁有自行車並且開始熱衷於規 劃自行車時間。

自行車休閒運動的興起,為一種流行趨勢,而之後可能會變成習慣,但惟有 再從習慣變成文化,自行車風潮才不會淪為另一個「葡式蛋塔」現象,來去乍現。

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黃裕哲(2009) 指出當自行車的價值不在於售價,而是在於它能帶給消費者什麼樣 的情況和感受,就可以成為一種文化。所以當自行車潮流成為一種大眾皆會從事 的休閒運動時,便有可能會產生集體共識且成為日常生活固定習慣的效果,進而 成為一種社會新文化運動。

近三年來,一個、數個或整個環島車隊後還有個保姆車跟隨的自行車的身影 常常的出現在台東市區鐵馬道、花東縱谷或海岸線道路上。不論騎的輕鬆愉快或 齜牙裂嘴的騎上坡路段,不曾看到有任何的不悅;是騎乘者個人有特別的感受?

是台東優美的環境吸引著他們前來?還是台東畢竟是台灣的一環,要環島一週不 得不來?台東自詡為台灣的後花園,當遊客在台東地區進行自行車騎乘活動時,

我們提供何種元素供給遊客。如何善用自行車運動的自主性與便利性,以自行車 運動為工具去體驗台東地區本身豐富的休閒觀光資源,吸引遊客來此遊玩、在地 消費,進而帶動整個地方經濟的發展。是願景也是目標。

這樣的念頭興起我想以台東作為研究場域,以自行車做為論文主題。在思考 論文的研究方向期間,曾經嘗試詢問關山親水公園的林姓自行車出租業者,海岸 線都蘭派出所鐵馬驛站的陳警員柏宇,經常承辦台東縣鐵人三項、自行車比賽新 生活運動協會的廖理事長俊盛,自行車俱樂部的蘋果旅店顏協理子健;也曾和前 往綠島騎乘的自行車車友閒聊,也曾和在花東縱谷騎乘的環島車友詢問在台東騎 乘的感受。所得到的訊息總是片斷不連貫的感覺;到底何者才是台東推行自行車 休閒運動的方向?

台東地區自行車休閒運動初期以關山親水公園的環鎮自行車道最具代表性。

關山鎮的觀光產業自 1997 年 6 月 11 日親水公園落成啟用後,進入一個新的時代,

同年 5 月以「後山世外桃源-關山鎮」榮獲內政部營建署「第一屆魅力城鄉大獎」

特優獎,短短 3 年內,這佔地不逾 60 平方公里,人口不足 1 萬 2 仟人的小鎮,變 成全國知名的綠化城鎮,並成為全國知名的休閒旅遊景點。每逢例假日便湧進一 部部的遊覽車,在媒體爭相報導下,成為縣內或縣外各鄉鎮發展取經的對象,此 影響也改變當地居民的生活。隨著親水公園帶來了洶湧人潮,親水公園周邊大小 商店如雨後春筍般,一家接著一家紛紛開張,從事和公園相關營業活動的居民愈 來愈多(蘇俊銘,2008)。

關山休閒旅遊小鎮的名號,在獨特的景觀創新規劃下,盛名不逕而走。然而

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近年來呈現的景況,似乎代表著風光不再,平時自行車出租店前遊客門可羅雀。

來到本地餐廳用餐人數減少及民宿飯店等業者等住房率降低,相關經營業者為此 擔憂不已,苦尋解決之道。

看到親水公園的現狀令人感到憂心,面對遊客的需求轉變,是否經營型態亦 需隨著調整?經相關報導中得知林明君先生2002年9月在台東縣鹿野地區開設阿 度的店,從一家單純的自行車出租業者,歷經困境才得以轉變。阿度的店以導覽 解說的方式將龍田社區的文化特色、農村景緻與遊客分享。對於來自於都會區的 觀光客而言,假日遠離生活緊張、步調快速的都會區,來到充滿具有休閒意向的 觀光休閒地區。無疑不是一種幻想,更是一種逃避(周尚意、張春梅譯,2006)。

阿度的店藉由回溯及模擬過去歷史的方式,可使遊客及當地居民對此地產生認同 感與熟悉感,雖然過程中「過去的歷史」似乎是被當作商品販賣。除了實質上的 經濟效益,也促進地方文化特性的保存,也可使人與其生活之地重新結合;再次 建立自己生活世界中的榮耀感與地方感(朱道力、薛雅惠,2006)。2010年10月 不僅有國外媒體採訪,更吸引外交部長帶著外交使節浩浩蕩蕩地從台北到台東來

【躺馬路】。並獲得嚴長壽先生推薦愛戀花東10大景點之一(2010.07.31中時旅遊 9版)。我幾次親自參與騎乘體驗過後,發現旅客都訝異怎麼會有這麼新奇有趣的 行程,都表示滿意這樣的行程安排。對龍田社區也多些了解,進而想買些當地的 農產品回家。讓筆者想更進一步對其發展歷程、營運模式和自行車休閒運動導覽 內容加以研究。

本研究以阿度的店為研究對象,瞭解阿度的店以自行車休閒運動結合導覽解 說經營型態發展的心路歷程,並且探討此經營型態的內容精髓和可行的要素;期 盼研究結果對於台東縣發展自行車休閒運動能有所助益。

第二節 第二節 第二節

第二節 研究目的 研究目的 研究目的 研究目的

本研究目的旨在瞭解阿度的店以自行車休閒運動結合導覽解說經營型態發展 的心路歷程,並且探討此經營型態的內容精髓和可行的要素。

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第三節 第三節 第三節

第三節 研究範圍與限制 研究範圍與限制 研究範圍與限制 研究範圍與限制

研究範圍以台東縣鹿野鄉龍田村(龍田社區)為範圍。本研究主要以阿度的 店經營型態為研究主題,以林明君(阿度)為主訪談者和三位專業解說員工為研 究訪談對象。至於阿度的店其營運成效與發展策略則不在研究之列。

第四節 第四節 第四節

第四節 名詞解釋 名詞解釋 名詞解釋 名詞解釋

一、阿度的店:

阿度的店為本文個案研究對象。林明君先生(阿度)2002 年 9 月在台東縣鹿 野鄉龍田村開設阿度的店,為全台第一常態性自行車導覽解說。首創千人躺活動,

被列為台東年度活動之一。目前在台東縣龍田、台東市琵琶湖、台東市舊站、花 蓮縣瑞穗、高雄市西子灣各有一家分店。其經營型態是以租用自行車結合導覽解 說的方式在龍田社區帶領遊客進行騎乘活動。途中參觀龍田社區,介紹人文景觀、

農村風貌,還有放竹筒炮、躺馬路體驗活動。歷經九年發展,現有自行車 260 輛,

分店四家,至 2010 年年底為止龍田店總來客數已達 249000 人次。

二、躺若有夢:

「躺若有夢」這個標題乃源自於「倘若有夢」,其意涵有二:

(一)是本研究對象阿度的店負責人林明君先生與遊客互動體驗的表現手法,藉 由躺馬路體驗過程,與遊客分享「看待世界的角度不一樣,這世界就會不一樣」。

(二)「躺若有夢」是2010年07月24日 躺若有夢-心手相連2010千人躺系列活動 的主標題。這是台東縣觀光協會與阿度的店共同協辦的活動,源起是在2009年的 一場八八風災!瞬間,摧毀了台東太麻里家園,也重創了台東觀光產業;台東觀 光產業和災民共同發聲用行動來努力,台東仍有對未來的夢想和期待。意喻為遇 困境時沉澱一下,其實人還在,希望還在,夢想和期待還在。

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三、自行車休閒運動:

自行車休閒運動是種以自行車騎乘為陸域戶外遊憩活動的工具。其具備機動 的移動性,藉以接近及欣賞大自然、環境美學與覺知,並可提供個人紓解、放鬆 的機會及帶來愉悅滿足的一項運動。

四、導覽解說:

本研究將解說定義為:「一種溝通互動的過程,藉由解說員的引導或傳達,

使得遊客在欣賞、認知及參與上獲得更豐富的訊息,產生對資源的關注,加強人 與資源之間的聯繫。」本研究僅針對自行車休閒運動結合人員以帶隊解說方式所 提供的室外導覽解說服務。

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第五節 第五節 第五節

第五節 研究流程 研究流程 研究流程 研究流程

圖 1-1 研究流程 研究動機與目的

界定研究範圍與限制

文獻探討

休閒運動 導覧解說

研究方法 個案研究

參與觀察

深度訪談

資料分析

分析與討論

撰寫研究結果、結論與建議 自行車休閒運動

資料檢視與查證

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第二 第二 第二

第二章 章 章 章 文獻探討 文獻探討 文獻探討 文獻探討

本章主要針對文獻進行理論與實證研究的相關探討,本章共分為三節,第一 節休閒運動,第二節自行車休閒運動,第三節導覽解說,茲分述如下。

第一節 第一節 第一節

第一節 休閒運動 休閒運動 休閒運動 休閒運動

一、休閒運動的定義

Kelly (1990) 從時間、活動和體驗三個方面來詳述休閒的定義:是指在剩餘

可自由支配的時間下進行的,休閒活動的形式不拘,但需具有正向意義,在休閒 過程中,個體對人、事、物均能有所感受,進而產生滿足。Godbey(1994)對休閒 定義其主要內涵包括:是相對自由的時間,可自由支配狀態,對個人而言, 感覺 到愉快,相當值得,提供本人一種堅定的信念,同時也是一種生活方式,並視為 一種生活理想。依據法國社會學家Damazedier (1974) 的觀點,休閒具有不可分 的三個部份:放鬆、娛樂和個人發展。放鬆是休閒之使,因為人們需要克服疲勞,

娛樂提供轉移功能,讓人們暫時脫離自己所關注的事務,使個人的視野開拓且生 命更有意義(涂淑芳譯,1996)。休閒是一種基於主動,自主決定的行動,以及參 與者從行動中感受的意義與體驗,而休閒運動有別於其他休閒活動,是運動和休 閒的結合(高俊雄,1996)。由時間觀點來看休閒是指個人離開工作崗位或其他義 務時間,個人自由選擇的活動,在活動中去體驗、享受活動的樂趣,以達到自我 實現的目的,亦即認為休閒是一種自由時間、活動形式和心理狀態(陳宗瑞,

2005)。休閒是廣義、大範圍的詮釋,包含了休閒活動和休閒運動,主要是工作 時間之外閒暇時間內自由地選擇喜愛的活動,達到身心放鬆及享受樂趣的目的(張 良漢,2002)。

而休閒活動則是被定義為在空閒時間,基於個人意願,自行選擇參與之健身 性或比賽性體能活動(江澤群、林國瑞,2001)。張瓊麗珠 (2002) 人們從是休 閒活動時主要以動態活動形式進行,而這些動態活動以增進體能及娛樂為其目

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的。陳鴻雁、楊志顯 (1999) 指出主要活動型態已從事身體動作之練習或操作為 主的活動,泛指興趣、健康、交際、服務、娛樂、消遣、打發時間等非工作或其 他生活必行的需求。或是指在工作或課業完畢後,一段完全不受限制,且在無任 何身心之壓力的時間裡,自願的從事達到身心皆處於愉悅狀態的活動(謝明材,

2000)。休閒活動的意義即是,指於閒暇所從事的活動,是一種生活方式,個體 可藉由從事有興趣的活動中得到愉悅及滿足,更可從參與不同型態的活動裡累積 不同的經驗,進而使人生更為美好,也是男女老幼在生活中不能缺少的一項活動 (黃文宗,2006)。Caspersen, Powell, & Christenson (1985) 休閒運動和身體 活動不是等義辭,事實上身體活動是泛指因骨骼和肌肉的作用導致身體移動及能 量消耗的結果;而運動則是一種有計畫、有組織且重複性的體能活動,其主要目 的促進或保持適能。Mull & Bayless (1987)則指出,休閒運動以增進個人健康 與體能為前提的幫助,發展自信、快樂及個人滿足的情感。Wankel (1990) 是一 種自由選擇且產生內心獎勵的運動參與。陳定雄 (1990) 認為休閒運動在活動性 質與時間應用上為休閒領域中極重要的一部份,但活動係透過過動態、體能性的 模式來進行,有別於社交性、藝術性及音樂性等靜態休閒活動。陳麗華 (1991)表 示休閒運動係指在自由時間內,由自己選擇為獲得本身樂趣而參與的體能性活動 或運動,包括體能性運動及娛樂性運動。洪煌佳 (2001) 在自由選擇參與的運動,

參與者不僅在於身上獲得健康也顧及心理狀態的愉悅與歡樂,並在休閒時間中追 求體適能與樂趣、放鬆、滿足、有活力等經驗。王天威 (2004) 則認為休閒運動 屬於自發性參與的活動、是一種心靈紓解的過程,正面取相的結果乃至個人自我 實現。林敬銘、張家昌 (2007) 由個人或團體的參與過程中,透過活動的參與,

得到心的體驗獲得自我存在的價值。休閒是一廣義、大範圍的詮釋,其內容涵蓋 休閒活動及休閒運動的內容,都是工作以外閒暇時間,個體自由自在選擇喜愛的 活動,以達到身心放鬆,享受樂趣之目的」。其彼此的關係相互關連,休閒較為 抽象,而休閒活動的內容較明確;休閒運動則是在身體活動上較為重視(葉曉芸,

2008)。休閒、休閒活動及休閒運動的範疇簡圖,以下圖加以說明。

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圖 2-1 休閒運動與休閒活動、休閒關係圖 資料來源: (引自畢璐鑾、陳仲杰,2005)

謝鎮偉(2002) 認為休閒運動係指利用閒暇或空暇時間,透過有益之身體活動 或運動項目的實施,使個人在自由自在的情境下,獲得身心平衡發展,並達到休 閒娛樂的效果。吳承典(2003) 則指針對個人的健康和樂趣,在自由時間內自由選 擇安排從事的動態活動。嚴詠智(2006) 表示個人利用閒暇或自由的時間,由參加 者依興趣或其他生活需要,在自主的情境下,自由選擇參與,並以身體動作之練 習或操作為主要型態的動態性休閒活動,透過有益身體活動或運動項目的實施,

使個人獲得身心平衡發展並達到休閒娛樂的效果。中華民國體育學會(2000) 指出 休閒運動是指在休閒時間內,以動態性身體活動為方式,選擇具有健身性、遊戲 性、娛樂性、消遣性、創造性、放鬆性,以達身心健康,紓解壓力為目的之運動。

其他學者給予休閒運動的定義眾多,茲以下表所示:

休閒 休閒活動 休閒運動

(20)

表 2-1 相關研究者對休閒運動定義

研究者 定 義

廖志猛(1994) 所有非功利、非職業的活動,利用工作之餘,自由時問內為 獲得樂趣、健康、追求刺激感覺、社交聯誼等而參加的體能 活動或運動種類,如舞蹈、球類運動、慢跑、爬山、國術等。

沈易利(2000) 在休閒時問內,以動態性身體活動為方式,所選擇具有健身 性、遊戲性、娛樂性、消遣性、創造性、放鬆性,以達身心 健康,舒解壓力為目的之運動。

王薰禾(2004) 個體於平常日放學後、星期例假日及寒暑假,基於自由意志、

自由選擇、自主決定所從事任何種類的遊玩、消遣、運動、

遊戲或競爭等正當的身體性活動。

黃文宗(2006) 在自由的時間內,依據自己的喜好、能力,且有益身體、心 理與社交發展的各種室內或戶外之動態性休閒活動。

林忠濱(2007) 在工作之餘、閒暇時間內,為了健康、樂趣和社交而參與的 體能性活動。

曾安南(2008) 個人在可任由自己支配的自由時間,基於自由選擇,自己決 定,透過有益之身體活動。促進身心健康、紓解壓力、娛樂 滿足自我動態性的身體活動

(資料來源:本研究整理)

二、休閒運動的種類

休 閒 運 動 有 別 於 休 閒 活 動 , 因 此 休 閒 運 動 自 有 其 獨 特 之 分 類 方 式 , Edginton(1980) 將運動分為個人運動、雙人運動、團體運動等三大類。馮麗花 (1999) 將休閒運動分類為以下三類,第一類能提升心肺功能之休閒運動,如健 行、跑步、騎腳踏車、游泳、跳繩、網球、直排輪、有氣舞蹈等;第二類能增進 肌力表現之休閒運動,如啞鈴、槓鈴、身體塑身、舉重、健力、田徑訓練等;第 三類增進柔軟度之休閒運動,如伸展操運動、瑜珈、太極氣功、柔軟操等能怡情 養性之自助旅行、農場渡假、滑水、氣功、柔道、觀賞比賽、釣魚等。

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三、休閒運動之效益與功能

研究指休閒運動效益有三大功能,第一為彌補現代人身體活動不足的缺失,

防止老化。第二為擁有好的體適能,追求生活內涵。第三為抒解心理壓力,追求 生活內涵(卓俊辰,1990)。

若以個人動機的觀點而言,整理出個人參與休閒運動的動機有五大項,第一 項為健康體適能因素:包括有獲得身體健康、促進或保持體能、身體的舒適與輕 鬆、身體的適應能力等。第二項為心理需求因素:包括滿足成就感、自我實現、

獲得快樂與經驗、自尊、冒險與挑戰、了解自己、發揮想像與創造力等。第三項 社會需求因素:包括增進朋友間情誼、人際關係、人際處理能力、認識新朋友、

團體隸屬感等。第四項為刺激避免因素:包括有逃避生活中煩惱、忘掉緊張忙碌 的生活等。第五項知識需求因素:包括有獲得運動知識、運動技巧、規則、運動 禮儀、栽判法等。

第二 第二 第二

第二節 節 節 節 自行車 自行車 自行車休閒運動 自行車 休閒運動 休閒運動 休閒運動

一、自行車的歷史

自行車的歷史從發明到現在已有兩百年,在不斷嘗試與研發過程中將玩具式 的木馬轉換到今日各式新穎休閒運動自行車,自行車發展目的也從最早的娛樂用 途變為交通代步及休閒運動用途與功能,使用的材質也從木質轉換成鐵質、鋼管、

及錮鉻合金、欽合金及碳纖維材料,愈來愈輕巧。而自行車種類可依其使用功能 性概分為公路車、登山車、舒適休閒車、長途旅行車、通勤自行車、兒童自行車 甚至電動自行車等產品,多樣化產品滿足了現代人對自行車暨舒適又多功能的要 求,而自行車的研發與人體合而為一的表現也更顯得重要(自行車新文化基金會,

中華民國自行車騎士協會,2004)。

台灣腳踏車的傳入始於日治時代,當時沿襲日語稱「自轉車」。1898 年,日本 第一家自轉車工廠「宮田製銑所」將國產腳踏車呈獻皇太子,零星腳踏車進口臺 灣。當時位於台北北門街(今博愛路)的鐘錶店「裡村支店」,亦經銷自轉車,顯 示一般民眾已視為交通工具,甚至組織「遠乘會」騎車遠足,價格方面,美國進

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口要比日本便宜。(維基百科)。自行車在台灣各地也有許多不同稱呼,陳國章(2001) 曾對彰、投、雲嘉南地區。民眾調查發現有「鐵馬」、「腳踏車」、「自輾車」、「孔 明車」、「自轉車」、「動輪車」、「車仔」·「輓殼馬」等用詞之稱呼,或有稱為「單 車」、「二輪」等。顏妙桂譯(2002);戶外休閒活動包羅萬象,可包括體能活動、

智能辨識及審美活動,將騎自行車視為一種具有可移動性種類的休閒運動。或將 騎自行車列為陸域遊憩活動(羅惠賓,1995;陳思倫、歐聖榮、林連聰,1997)。

二、自行車的功能

自行車休閒運動是種體力消耗、宣洩、及情緒發洩的陸域戶外遊憩活動型態,

具備機動的移動性、容易接近及欣賞自然、環境美學欣賞與覺知,並可提供個人 好解、放鬆的機會及帶來愉悅滿足。可說是一項運動、休閒皆宜的休閒運動。

騎乘自行車同時也被認為是一項良好的有氧休閒運動之一,適度地從事自行 車騎乘可以改善心肺功能,鍛鍊身體的肌力、肌耐力與平衡感,同時調節身體各 部位的運動機能,消耗身體多餘的脂肪,達到健身減重及身心舒緩鬆弛的效果(楊 胤甲,2006)。

自行車不僅是一種交通工具,以其為主所伴隨發生的活動與體驗,同時增加 休閒遊憩參與的形式,騎乘自行車賞景兜風兼具健身效果,已成為一種流行的休 閒遊憩活動。加上各級政府規劃興闢自行車道,重視營造自行車騎乘環境及休憩 服務設施,推廣舉辦盛大的自行車騎乘活動,以及企業贊助自行車活動,均吸引 民眾熱烈參與,增進自行車騎乘風氣及自行車騎乘人口增加。

(23)

三、自行車相關之研究

表 2-2 相關研究者對自行車之研究

研究者 研究地點 研究對象 研究項目 研究結果或發現 彭逸芝

(2005)

台中-東豐 自行車道

自行車騎 乘者

遊憩涉入 地方依附關 係

吸引力會正面影響地方依賴 生活型態和地方依賴會正面 影響地方認同

顏妙珊

(2006)

台北縣-八 里左岸自行 車道

自行車道 遊客

環境屬性 環境知覺 知覺差異

不同騎乘動機對環境重視程 度不同

增進體能動機者重視環境屬 性廣泛

休閒遊憩者重視休閒性服務 自我挑戰者重視多樣性地形 楊舒雯

(2006)

台中-東豐 自行車道

自行車騎 乘者

遊客特性 遊憩服務品 質

建議改善重點:遮蔭休憩場所 自行車道兩旁安全措施 自行車道劃分行進方向 廁所設置與加強攤販管理 楊胤甲

(2006)

台灣北部、

中部、南部 及東部地區

自行車社 團

流暢體驗 休閒效益 幸福感

凝聚團體歸屬感 高度流暢體驗

認真性休閒參與充分享受騎 乘樂趣

翁士軒

(2007)

台中-東豐 自行車道隊 集合點

自行車騎 乘者 自行車道 隊

休閒涉入 心裡承諾 遊憩替代意 願

建議車道規劃或管理者增加 多樣性遊憩參與機會,提供其 餘活動產生的可能性,使遊客 有更多的遊憩體驗

廖佾晨

(2007)

台中-潭雅 神綠園道

自行車騎 乘者

生活型態 環境屬性

遊憩動機因素自然輸入與自 我提升構面值高遊憩補給和 推行站需求提高

葉佩如 台北縣-八 自行車騎 休閒涉入 休閒涉入與地方依附存在正

(24)

(2009) 里左岸自行 車道

乘者 地方依附 面關係

透過環境維護、活動舉辦、廣 設自行車道,提升騎乘頻率及 認同感。

余瑋舲

(2009)

大台北地區 自行車騎 乘者

休閒態度 休閒效益

參與者休閒態度與休閒效益 具正面影響關係,建議對不同 需求者規劃不同路線,提升休 閒效益

賴虹沂

(2010)

台東市環市 休閒自行車 道

自行車騎 乘者

休閒認知 環境視覺

騎乘者對「自我成長」「健身減 壓」具有高度認同

滿意實質環境,不滿週邊服務 設施

加強騎乘者自行車安全教育和 路權觀念

鍾欣成

(2009)

彰化地區 自行車騎 乘者

推理行動理 論行為意圖

騎乘者的態度主觀規範對行 為意圖具顯著預測能力 態度的構面具顯著正影響

(資料來源:本研究整理)

總結自行車相關之研究:

(一)依研究地點區分台中-東豐自行車道、台北縣-八里左岸自行車道、台中-潭 雅神綠園道、嘉義縣-朴子溪自行車道、台東市環市休閒自行車道等。皆以既有自 行車專用道為研究地點,顯示政府在各地普遍設有自行車專用道,說明自行車專 用道的普及。

(二)依研究對象區分以自行車騎乘者、自行車道遊客、自行車車隊社團為主。

(三)依研究項目區分遊憩涉入與地方依附關係、環境屬性與環境知覺差異、遊 客特性。

(四)與遊憩服務品質、流暢體驗休閒效益與幸福感、運動觀光吸引力休閒滿意 度與重遊意願等,以個人體驗與騎乘環境研究居多。

(25)

第三節 第三節 第三節

第三節 導覽解說 導覽解說 導覽解說 導覽解說

一、導覽解說之定義

導覽解說或解說導覽,常為互用,甚至將其分開為導覽或解說詞彙,兩詞互 為應用,國內對此並無嚴格區別其意義,其目的都在提供資訊的傳達,以便對展 示品做出欣賞、啟發、教育、學習為最終目的,只是媒介部分可能是人員或非人 員而已。博物館廣泛使用的「Docent」一詞,原始係出於拉丁文 docere,表示「教 授」(to teach)之意。截至目前為止,此詞只是博物館學界的一個專有名詞,並 不為一般大眾所熟知。「Docent」此詞定義「一個博學的引導者,特別是指在博物 館指導觀眾或在展覽中提出解說的人。」即解說員。此定義含意甚廣,包括所有 博 物 館 中 以 演 講 式 及 邊 走 邊 講 式 的 導 覽 解 說 ( 劉 婉 珍 , 1992) 。 解 說 之 父 Tilden(Moscardo,1996)主張解說之意義,是一種教育活動主張解說必須講主題 或環境與旅客的人格特質或經驗相結合,才能表達解說的功效。

張明洵、林玥秀(1992) 指出解說是一種運用各種媒體傳達溝通的教育性活 動,經由許多的媒介運用使資訊的傳遞者與接受者有所互動,再透過實際的物品,

第一手的經驗和解說的媒體來顯示出物體的意義和關係。

吳麗玲(2000) 對導覽所下的定義歸結為:1.導覽是一種溝通過程 2.導覽是 服務觀眾的方式 3.導覽具有教育性。歸納其意導覽解說是一種對展示品詮釋的過 程,是一種輔助觀眾參觀的方式,是觀眾與展示品之間,透過第三者之引導或傳 達,使得民眾在欣賞、認知及參與上獲得更豐富的訊息,產生對展示物品的瞭解,

達到博物館之教育目的。

綜合上述,解說是一種產品詮釋的雙向溝通過程,富有教育性,可使民眾經 由此一過程中更加瞭解產品(展覽品)的蘊含意義或精神,得到除休閒功能外更 豐富的文化、社會、經濟各層面的精神食糧。

二、解說的目標與功能

王准真(2001) 綜合學者的觀點提及解說目標包含:1.幫助遊客對其所造訪的 地方發展出一種敏銳的認識、判斷和瞭解;2.協助遊客獲得心靈上的啟發、放鬆

(26)

壓力;3.給予旅客正確的訊息,瞭解其在環境中扮演的角色;4.透過解說將管理 者的資訊傳遞給旅客;5.提示旅客所看到的或經歷之事物與其生活之相關性。

Grinder and McCooy (1985) 主張導覽解說應具有以下 6 大功能:

(一)資訊的功能(information):解說可以提供遊客正確的資訊、對於民眾的參與 體驗的正向的幫助。

(二)引導的功能(guiding):解說可以引導遊客更加瞭解當地的文化環境,減少遊 客對於陌生環境的不安全感,並介紹歷史文物給與遊客認識,加深遊客對於遊程 的內涵如當地的文化背景,對環境更加一層的認識,並進而保護環境。

(三)教育的功能(education):經由解說可以使來自各地遊客產生互動,相互吸 取各種不同層次的知識,引發遊客吸取新知的慾望,並灌輸遊客文化歷史,以達 到教育的功能。

(四)娛樂的功能(entertainment):一個好的解說功力可以提供遊客愉快旅遊經 驗,美好的參觀體驗,達到寓教於樂的目的。

(五)宣導的功能(propagndal):藉由解說可以改善公部門與民眾的關係,增加 民眾對公部門的信任,達到良好的宣導效果。

(六)鼓舞人心的功能(inspirational):解說可以啟發遊客對於陌生事物的熱 衷,增加遊客的想像力與好奇心。

由此可知,導覽解說具有資訊、引導、教育、娛樂、宣導及鼓舞人心等功能,

其目標不外乎是希望遊客能有一個難忘、具知性又能放鬆心情的愉悅經驗。

三、解說的原則

吳忠宏(2001) 在「解說我們的襲產」一書中,提到了解說哲學中的六大原則:

(一)解說活動若不能和遊客的性格和經驗有關,將會是枯燥的。

(二)資訊不是解說,解說是根據資訊而形成的啟示,兩者完全不同,然而所有 的解說都包含資訊。

(三)解說是一種結合多種人文科學的藝術,無論講述的內容是科學、歷史或與 建築相關,任何一種藝術多多少少都是可被教導的。

(四)解說主要的目標不是教導而是啟發。

(27)

(五)解說必須是針對整體的陳述,而非片面枝節的說明。

(六)對l2歲以下的兒童做解說時,不應該只是稀釋成人解說的內容,而是要有 完全不同的做法。要達到最好的效果則需要有另一套的解說方式。

吳忠宏(2001) 在『21世紀的解說趨勢』一書中,提出了解說自然與文化的15 項指導原則:

(一)為了引發遊客的與趣,解說員應將解說題材和遊客的生活相結合。

(二)解說的目的不只是提供資訊,而是要揭示更深層的意義與真理。

(三)解說的呈現如藝術品,設計應像故事一樣有告知、取悅及教化的作用。

(四)解說的目的是激勵和啟發人們去擴展自己的視野。

(五)解說必須呈現完整的主旨或論點,並應滿足全人類的需求。

(六)為兒童、青少年及老人的團體做解說時,應採用完全不同的方式。

(七)每一個地方都有其歷史,解說員把過去的歷史活生生地呈現出來,就能將 現在變得更加歡樂,將未來變得更有意義。

(八)現在科技能將世界以一種令人興奮的方式呈現出來,然而將科技和解說相 結合時必須慎重和小心。

(九)解說員必須考慮解說內容的質與量(選擇性與正確性),切中主題且經過審 慎研究的解說將比冗長的贅述更加有力。

(十)在運用解說的技巧之前,解說員必須熟悉基本的溝通技巧。解說品質的確 保須依靠解說員不斷地充實知識與技能。

(十一)解說內容的撰寫應考慮讀者需求,並以智慧、謙遜和關懷為出發點。

(十二)解說活動若要成功必須獲得財政、人力、政治及行政上的支持。

(十三)解說應灌輸人們威受周遭環境之美的能力與渴望,以振奮心靈並鼓勵資 源保育。

(十四)透過解說員精心設計的活動與設施,遊客可獲得最佳的遊憩體驗。

(十五)對資源以及前來被敔發的遊客付出熱誠,是有效解說的必要條件。

四、解說的方式

Sharpe(1982) 認為進行解說的方式有「諮詢服務」、「帶隊解說」、「定點解說」

(28)

以及「活動與文化的解說」等方式。徐國士、黃文卿、游登良(1997) 則認為解說 活動依資源的不同、遊客特性的差異、既有的設施及季節時序的變化,應有不同 的解說方式。「人員解說」的服務具有雙向溝通的性質,可依遊客在各種不同場合 及需要,來調整解說的方式及內容,是最生動活潑及有效果的資訊提供方式(王 鑫,1992)。

楊明賢(2002) 認為解說服務的方式包括:人員解說、解說牌解說、解說刊物、

解說媒體、解說展示等,而其中以人員解說的效果及服務最為直接,反應最好,

但花費也最高。經由解說人員直接向遊客解說有關各種資訊資源,通常可分為「資 訊服務」、「活動引導解說」、「解說演講」及「生活劇場」等四類。張明洵、林玥 秀(2002) 將導覽解說區分為「人員解說」與「非人員解說」兩大類,在人員解說 部分區分為「諮詢服務」、「知性之旅」、「據點解說」與「現場表演」等四類。

陳健宏(2008) 將解說服務合成三類:

(一)資訊服務:

遊客對於解說需求首先在資訊需求方面以主要遊憩服務設施、旅遊路線、旅 程安排、交通食宿、主要景觀等內容為主(呂理昌 2004)。遊客資訊教育可以讓遊 客前往敏感環境與文化區域時有充分之準備,以減少遊客的負面衝擊(張勝雄,

2004)。因此導覽解說人員扮演著溝通展示品與遊客間非常重要得媒介角色,管理 者安排導覽服務人員,使遊客和自然資源產生互動,成為遊客、展示品與管理者 三方溝通聯繫的橋梁,由此可知導覽解說人員之重要性(陸地,2005)。解說員在 提供管理單位與遊客間的訊息傳遞服務,讓遊客瞭解管理單位設立的目標及希望 遊客知悉的事項,並回答與管理遊客的詢問與抱怨。充足的資訊可使遊客避免因 資訊缺乏而造成損失,並從體驗接觸的過程中得到滿足。

(二)引導解說:

室外解說服務,以帶隊解說為主(呂理昌,2004),而遊客不僅再追求一種新 的旅遊體驗,更需解說員的引導,以增進對當地自然、人文的深刻瞭解 (Fennell

& Eagles,1990)。而遊客則藉由導覽解說員對於旅遊環境的解說,引領走進自然,

親身去體驗與接觸大自然;優秀的解說員不僅將環境的知識傳遞給遊客,更讓遊 客接觸自然於環境的內在之美,激發遊客愛護自然、保護環境的行動(方怡蓁,

2004)。

(29)

透過導覽解說可使遊客在解說參觀的過程中,對於所見事物能知其因果,並 學習如何觀察與認識所展示的事物(王准真,2001)。而解說員服務與教育,可帶 領誘導群眾避開應予保護的珍稀動、植物或景觀資源與其生存發展的路徑等,在

「不侵擾」、「不破壞」的原則下,達到「觀賞與教育」併行的目的,使遊客能珍 惜與愛護我門的環境資源(周儒、蔡惠敏、王喜青,2006)。透過了解說員的解說,

許多遊客打開了他們接觸自然、認識環境的窗口,並逐步建立起關心與保護自然 的認知和行動。

在遊客活動中「引導解說」對於遊客教育與相關旅遊資訊的傳遞扮演著相當 重要的角色,提供遊客對旅遊的啟發與教育,使遊客在解說員伴隨與引導的情景 下,以最快的方式親身體驗。解說員在休閒旅遊中扮演著相當微妙的角色,在面 對遊客時,解說員一方面扮演著教師講授說明角色;另一方面也同時扮演者學習 者的角色,時而扮演參與者與受觀察者的角色,使遊客在其引導下,認識環境資 源與其背後的真實關係。

(三)定點解說:

「人員解說」是直接與遊客面對面的一種解說方式,在各類解說方式中與遊 客間的互動最高,方式包含有定點解說與隨隊解說等方式(鄭宸維,2001)。定點 解說的方式中,又可分為「歷史再現」與「示範」等二種方式;而「歷史再現」

通常被應用在歷史類型的展示中;「示範」則多用在科學類的展場內,在需要實地 展演做為一種溝通方式,能有效地吸引觀眾的注意力,在表演結束之後與觀眾進 行互動,使遊客對問題獲得更多且深入的解答,增加遊客主動參與的意願。

而定點解說又可區分為「演講」與「表演」等方式,「演講」大多用在於相關 研習或教學中實施;而「表演」是以戲劇(曲)表演的方式來解說歷史,藉由人員 演出故事劇,以模擬文化傳統生活習俗的一種方式,進行現場示範表演;戲劇式 解說在國外博物館已行之有年(曾思綺,2001)。而遊客在體驗的過程中,藉由解 說將生態保育的目標以富有趣味的方式傳遞給遊客。協助遊客激發其內心的感 動,獲得新的感受與愉快的經驗,進而產生對環境與保育的關懷,使能積極的參 與愉快的經驗,進而產生對環境保育的關懷,使能積極的參與保育工作(陳智峰,

2006)。

(30)

物,再好的解說告示牌、解說媒體,都不如解說員能夠直接引導遊客進入大自然 的世界(張明洵、林玥秀,2002)

五、解說的技巧

參與社團來做為解說的參考依據。在進行解說服務時,也需要隨時注意 遊客 的期望與滿意程度,來調整期解說服務的內容,以符合遊客的需求。沈麗滿(2005) 表示,解說員進行導覽解說的地點種類很多,有可能在戶外(如:國家公園、生 態保護區),有可能在室內(如:博物館、美術館、文史古蹟館)。依照不同的地 點、空間、旅遊議題,解說員的特性需求也就不盡相同。

黃美雯(2002)指出,解說員是介於遊客與解說物體間的一個溝通,解說的內 容應依據遊客的特性、遊程、觀光資源的不同來設計解說的內容,當然一個良好 的解說員,應該能夠做到因地制宜、因人而異的獨特解說內容,並廣受青睞。因 此,解說員應具備的知識與特質有:

(一)博學多聞的知識:多看、多聽、多學、多問,隨時保持一顆學習的心。

(二)熱誠的內心:活潑、樂觀、熱心、服務、主動、積極、關懷、奉獻。

(三)端莊的儀容:尊重、乾淨、舒適、吸引力、享受。

(四)開朗的笑聲:熱情、善心、單純、無偽、喜悅、輕鬆。

(五)強烈的信心:自信、信賴、安心、誠實、肯定。

(六)敏銳的反應:聰敏、犀利。

(七)熟練的技巧:儀器、麥克風的掌握、演說、控制全局的能力。

(八)專業得涵養:洞悉事物的能力、用語肯定。

解說員應具有將複雜難懂的知識轉化為清晰易懂的表達能力,並製造輕鬆、

活潑、和諧的氣氛,帶動遊客學習新的體驗;將知識由實體面提昇到心靈層面再 轉化為精神層面,在遊客的心中留下深刻的印象與魅力。

六、小結

根據上述文獻,本研究將解說定義為:「一種溝通互動的過程,藉由解說員 的引導或傳達,使得遊客在欣賞、認知及參與上獲得更豐富的訊息,產生對資源

(31)

的關注,加強人與資源之間的聯繫。」故透過解說活動的進行,讓人們了解自身 所處之環境,而後因資訊吸收與活動的體驗,對環境有所認識,進而產生好感,

最後達到與環境互動之目的。

根據國內外不同學者對解說媒體之分類,皆分為人員解說與非人員解說兩 種。然而,過去許多相關研究多以非人員解說,如解說摺頁、解說牌、自導式步 道…等為研究對象,探討其解說成效;人員解說部分則多在探討解說員之解說滿 意度調查。因此,本研究僅針對自行車休閒運動結合導覽解說方面,解說人員以 帶隊解說方式所提供的室外導覽解說服務。

(32)

第三章 第三章 第三章

第三章 研究方法 研究方法 研究方法 研究方法

本章旨在說明本研究進行使用的方法,共分四節,分別為第一節為研究設計,

第二節為研究對象、場域與背景,第三節研究工具、第四節資料收集過程,第五 節為資料分析。

第 第 第

第一 一 一節 一 節 節 節 研究設計 研究設計 研究設計 研究設計

本研究目的是了解阿度的店以自行車休閒運動結合導覽解說經營型態發展的 心路歷程,並且探討此經營型態的內容精髓和成功的要素。採用個案研究與參與 觀察法,以清楚瞭解個案推動解說經驗的內心感受,並瞭解個案的詮釋與自我觀 感,釐清隱藏在個體背後對此經驗的真正意涵。透過參與觀察、非正式訪談以及 深度訪談三種資料,歸納省思研究結果。

一、個案研究與參與觀察

個案研究是一種科學研究方法,即針對一個單獨的個人、團體或社會,所進 行的表意式檢視。它主要的目的雖然是在於描述,但也可以試著提出解釋。(李美 華等譯,1998)它是系統性地研究個人、團體、組織或事件,以獲得最多的資料

(李天任等譯,1995)。

個案研究的四個特性(洪聖惠,2001)"

(一)特殊性:著重特定的情況、事件、節目或現象。

(二)描述性:其成果是一份關於研究課題的詳細描述報告。

(三)啟發:幫助人們了解被研究的主題是什麼,個案研究的目的是:提出新的 解釋、新的觀點、新的意義和新的見識。

(四)漸進式二多數個案研究依賴歸納的推理過程,原理和普遍性原則由資料的 檢視中形成。

許多個案研究的目標在於發現新的關聯,而不是證明現存的假設。質化研究

(33)

中所使用的個案研究法,大多屬於探索性研究,其功能偏重於客觀事實的了解及 主觀的解釋。個案研究法的優點在於可獲得與研究主題相關詳實、豐富資料,有 利於研究者進一步發現研究線索和概念;使研究者有能力討論更大範圍的現象(洪 聖惠,2001)。

參與觀察則是研究者(觀察者)和被研究者(被觀察者)一起生活、工作,在密切 且直接的接觸、互動中傾聽和觀看被研究者的言行。因此,這種觀察的情境比較 自然,研究者不僅能夠對研究當地社會文化有比較具體且感性的認識,而且可以 深入到被研究者所屬團體獨有文化的內在層面,並瞭解他們如何解釋自己的行為 和意義。

在操作層面上,參與觀察的優點,則為,研究者可以隨時發問自己想瞭解的 問題,並且可以通過觀察備研究者的行為而發問,也讓研究者可以靈活的根據研 究問題和情境調整觀察的目標、內容和範圍(陳向明,2002)。總括來說,參於觀察 的特點在於考量整體情境、關注參與者行為以及理性尊重當地人。

另外,在參於觀察型的研究中,對觀察者(研究者)來說最困難的一點,也是最 需注意的一點是,他具有雙重身份,亦即他是研究者也是參與者。所以,觀察者 不僅要和被觀察的群體保持良好的關係。還必須保持專業研究的心理和空間距 離,適當的觀察和記錄資料才行(陳向明,2002)

二、深入訪談與內容分析

訪談是藉由語言交流,讓人表達自己的思想,讓研究者與被研究者之問達到 一定的相互理解,建構出對雙方都具有意義的現實。訪談可以幫研究者獲得參與 觀察所無法取得的資料。使用的訪談形式包括開放式和半結構式的訪談、非正式 的訪談以及追憶的訪談。實際應用時這幾種形式會有所重疊和混合。

筆者初期所使用的訪談形式以非正式訪談及追憶的訪談居多。透過紀錄參與 表達的意見以及平時的聊天談話,瞭解阿度的店的歷史、文化脈絡,以及研究對 象們最真實的想法。最後,進行正式的深入訪談前,盡量多方面的瞭解研究對象 的思考模式,以彌補個案研究和觀察的不足。

(34)

三、研究對象:

研究中實地被研究者稱之為成員(members),參與及協助本研究的對象為阿 度的店的負責人阿度外,另有 3 位解說員;共計 4 位。以下以表格的方式簡單介 紹對象目前的身分、職業及相關經歷,在備註欄中則說明阿度的店結緣的過程,

以及擔任何種工作性質。此外,研究對象願意刊載真實姓名,但在徵詢過對象的 意見之後,論文中將以表格中的代號稱呼之。

表 3-1 研究對象基本資料 研究對象 身分及相關經歷 備註

林明君

(阿度)

男性,45 歲

世界新聞專科學校編輯採訪科肄業 2002 年選擇在台東定居

阿度的店負責人 龍田國小家長會會長 台東縣觀光協會理事 台東縣部落格協會理事 台東縣休閒旅遊協會理事 龍田社區發展協會監事

本文主訪談者 專業解說員

2002 年 9 月開設阿度的店

賴淑媛

(小媛)

女性,27 歲

高雄餐旅學院航空管理系畢業 台南市人

雄獅旅行社擔任業務工作 1 年

專業解說員

2008 年到阿度的店工 作,負責、解說、行政、

網管、業務、企劃。

陳俊安

(Andy)

男性,23 歲

台灣觀光學院旅遊系肄業 龍田社區在地人

專業解說員

2008 年高中時期即在阿 度的店工讀,2010 年 8 月 退伍後返回阿度的店擔 任解說員工作。

(35)

邱正明 (曉 Min)

男性,33 歲

關渡基督書院外文系肄業 台東縣延平鄉布農族人

專業解說員

2002 年在布農部落工讀 時即與阿度熟識。2008 年 阿度的店擔任解說員工 作。妻子亦在阿度的店開 設皮雕、手工香皂 DIY 教 室。

(資料來源:本研究整理)

圖 3-1 阿度的店活動關係圖

場域

導覽解說

自行車

(36)

第二 第二 第二

第二節 節 節 節 研究 研究 研究對象 研究 對象 對象、 對象 、 、 、場域及背景 場域及背景 場域及背景 場域及背景

本研究在資料收集過程中,研究者係以阿度的店為研究主題,以林明君(阿 度)和 3 位專業解說員工為研究訪談對象。

阿度的店的場域涵蓋整個龍田社區,導覽解說內容以鹿野鄉的人文景觀、地 景地貌、農產特色為主。因此本研究以鹿野鄉和龍田社區為研究場域,鹿野鄉位 於花東縱谷南段,東南以卑南大溪與延平鄉鸞山村為界,南與卑南鄉相望,東側 以海岸山脈之山稜與東河鄉為鄰,此處是鄉境內最高之地,北與關山鎮毗鄰,西 與延平鄉相接。全鄉屬於熱帶地區,農特產豐富、地質景觀多元,以蝴蝶復育、

茶業生產、多元農業發展、自行車導覽文化、新移民創造民宿,為發展的新希望

(附錄三)。

第 第 第

第三 三 三節 三 節 節 節 研究工具 研究工具 研究工具 研究工具

一、資料收集者

研究者本身即為研究工具,研究者本身曾在觀光局東海岸國家風景管理處擔 任解說志工兩年資歷,在就讀研究所階段中,研讀與學習運動休閒相關九學分,

並且於亞洲大學休閒產業六學分修習。在正式研究前不斷增加收集有關自行車運 動相關的媒體剪報資料。並與個案對象熟識,建立信任感,以利於研究進行。

二、參與研究同意書

同意書內容包含詳細描述研究目的、研究進行過程與方法、注意事項與倫理 考量(附錄一)。

三、個案基本資料表

包括個案基本資料、現況調查。

四、訪談大綱指引

開放式與半結構式之訪談指引進行資料收集,訪談指引內容將經研究者指導 教授,針對設計內容進行適切性、清晰度之修訂與檢定,並再參考前趨研究之結

(37)

果進行內容之修改,成為本篇研究之訪談指引。本研究訪談對象分為主訪談者和 訪談者,以林明君(阿度)為主訪談者和3位專業解說員工為研究訪談對象。依 據其身分性質之不同,將訪談大綱內容修正如下:

(一)林明君(阿度)主訪談者 問題 1:敘述來台東的歷程和開店的想法。

問題 2: 敘述阿度的店開創史。

問題 3: 為什麼想在龍田開阿度的店?

問題 4: 當初為甚麼叫阿度?

問題 6: 自行車休閒活動結合導覽解說的情形?

問題 7:對自行車運動納入導覽解說的看法?

問題 8: 自行車休閒活動對阿度的店而言是甚麼?

問題 9: 和龍田社區結合情形?

問題 10: 對於解說和訓練解說員的看法和方法?

問題 11: 躺馬路的由來和延伸的意義?

問題 12: 跟公部門結合的情形?

問題 13: 什麼叫『倘若有夢』?

問題 14: 千人躺已承辦第三年,請問當初千人躺的活動概念與公部門的結合情 形?

問題 15: 對阿度的店未來的期許和展望?

問題 16: 阿度在台東龍田待了那麼久,對於你的店、對龍田社區對台東有什麼 看法和想法?

(二)訪談3位專業解說員工

問題 1: 到阿度的店的資歷以及為何想到阿度的店上班?

問題 2: 和遊客互動的情形如何?

問題 3: 自行車對阿度行程活動的定位和關係?

問題 4: 對導覽解說的看法以及對阿度的店導覽解說的看法以及學習情形?

問題 5: 在工作和導覽解說方面有沒有遇到甚麼困難?

問題 6: 阿度的店遊程設計有甚麼特色或賣點?

問題 7: 阿度這樣的解說方式對來台東的旅客有甚麼幫助?

(38)

問題 9: 有人說阿度的成功是在於他剛好在龍田地區適合這樣的方式,你的看 法?

問題 10: 在阿度的店的收穫?

問題 11: 對阿度的店的願景?

五、記錄工具

訪談時使用錄音與札記方式進行紀錄。在訪談開始之前再次說明錄音之目 的,經參與者同意後開始進行錄音。錄音設備以兩台數位錄音筆記錄語音訪談內 容,以手記筆記方式記錄訪談內容重點。訪談結束後立即記錄時間、地點、環境、

個案過程發生之細節。

六、訪談內容記錄

訪談後將訪談內容以逐字稿方式撰寫成文本後再進行資料分析。

七、接觸摘要單

在每一次逐字稿完成後,研究者將每次接觸札記整理成接觸摘要單,內容包 含:個案簡單資料、此次接觸哪些人事物、此次接觸讓自己最深刻的主題或議題、

簡述此次達成問題的程度與有哪一些尚未得到的資料、接觸過程中有無對研究者 產生衝擊或印象深刻的事、下次拜訪需考慮的事項與該增減那一些新舊問題。

第 第 第

第四 四 四節 四 節 節 節 資料收集 資料收集 資料收集 資料收集

一、資料收集與書寫

對研究者來說資料分析與書寫也是過程的一部份。在進行參與觀察和訪談的 過程中,研究者也不斷修改自己的研究問題和分析角度。

本研究主要透過參與觀察、非正式訪談以及深度訪談三種資料,歸納省思研 究結果。為了確保研究信度與效度的可靠性,研究者在過程中,盡可能地收集第 一手資料,且具體的紀錄、描述觀察結果,並盡可能以參與的方式,詳實紀錄發 生的內容。此外,透過不斷詳細地檢定和充分探討觀察紀錄、深度訪談與文獻內 容,交叉相互檢核印證被研究者的立場,最後綜合歸納、分析、省思修正所有資 料。透過正式與非正式的方式,與被研究者盡可能地溝通對話,以釐清自己的觀

(39)

念,降低自己的偏見。

在寫作時,筆者也盡可能直接引用當事人所說的話,以及他們對事情的解 釋,以求「真實地」再現當事人觀點。除此之外本中同時展開筆者也尊重不同的 聲音和不同的觀點在文本中同時展開。

表 3-2 文件資料編碼

名稱 編碼原則 範例 說明

面對面訪談逐字稿 第一碼為受訪之 研究小組成員序 號,D 代表 Docent 逗號後兩碼是頁 碼,冒號後為行數

1D,05:9 表示第一位研究小 組成員訪談逐字稿 第五頁第九行

導覽內容訪談逐字 稿

P 代表 PLAY,逗號 後兩碼為頁數,冒 號後為行數。

1P,06:7 表示導覽內容訪談 逐字稿第六頁的第 七行

二、研究倫理

由於質的研究關注研究者與被研究者之問關係對研究的影響,因此研究工作 以及研究者個人的道德品質必須有嚴密的倫理規範(陳向明,2002)。研究中,

研究者經常是參與者與被研究者之間的關係,也較為密切,因此過程中更須注意 倫理問題。

尤其是特別注意資料的保密。視研究對象個人意願,在研究對象不願具名,

或不願被提起公開的部分,給予高度的尊重。在此過程中,研究者警惕自己,不 利用研究對象的信任,任意取得資料也不因為研究造成對被研究者的傷害或困 擾。

三、研究者角色與歷程

研究者本身即為研究工具,研究者私人的、主觀的資料也是研究資料的一部 分,身為研究者,將身心投入個案;用心去體會與觀察,瞭解研究現象以及小心

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討論的熱情,保持研究的心理與空問距離,作出冷靜的思考判斷。

第五 第五 第五

第五節 節 節 節 資料分析 資料分析 資料分析 資料分析

本研究採質性內容分析,資料分析與資料的收集是同時進行的,資料分為兩 部分:(一)個案基本屬性資料,主要記錄個案基本資料(二)訪談記錄資料。

訪談記錄資料則採用Colaizzi(1976) 質性研究分析步驟如下:

(一)仔細傾聽訪談錄音,以求對整個經驗有一整體性瞭解,並將錄音的訪談內 容逐字謄寫出來,以獲得個案生活經驗的原始資料。

(二)由錄音謄寫的內容形成有意義句子(significant statements),有意義 句子即可作為分析的基本資料。

(三)由有意義句子萃取出意義(meaning)。此步驟研究者須深入其境的瞭解 個案的經驗,並保持描述的態度,以萃取出意義。

(四)保持描述性的態度,組合意義中所存有的共同特性,形成主題(themes)。

(五)整合研究現象之主題,做完整的整體性描述(exhaustive description)。

(六)經由整體性的描述,形成此現象的本質結構。

將所得結果,拿回給受訪者檢視,以確認研究結果是否反應出個案的經驗。

(41)

第四章 第四章 第四章

第四章 訪談結果與分析 訪談結果與分析 訪談結果與分析 訪談結果與分析

本章藉由阿度自傳式敘事回憶、阿度的店以自行車休閒運動結合導覽解說經 營型態發展的心路歷程,並且配合 3 位專業解說員的訪談資料,探討此經營型態 的內容精髓,和可行的要素。本章共分五節:第一節阿度的店的發展過程、第二 節阿度的店經營型態之心路歷程、第三節阿度的店經營型態的內容精髓、第四節 阿度的店發展現狀與趨勢分析、第五節阿度的店未來的期許展望。

第一節 第一節 第一節

第一節 阿度的店的發展過程 阿度的店的發展過程 阿度的店的發展過程 阿度的店的發展過程

一、畢生的工作-旅遊業

阿度自 1983 年在世界新聞專科學校就讀編輯採訪科時期就加入童軍團,在 社團認識學長,也學著帶團康、辦晚會;後來也因為學長的介紹開始帶團。就這 樣開始跟旅行社結緣,利用假日閒暇和寒暑假時間開始四處帶團,直到求學生涯 結束。退伍後無一技之長,在學長頻頻招手下,1992 年之後開始投入旅行社,

投入之後開始找到興趣,發覺旅行社是一個可以做的事業,所以開始投入努力,

很執著的要做出比別人好的東西,造就後來阿度的店可以這麼成功的一個起源。

二、與眾不同的帶團方式

阿度看到別人制式化的行程與帶團模式,產生疑問?難道旅行社無法賣出不 一樣的感覺氣氛嗎?他認為帶團不只是宣布重要事情,也可以輕鬆的唱歌說笑 話。例如:可否在旅行過程中將遊客的慶生會、結婚紀念日加入。他舉了一次旅 遊行前路勘的例子:

有一次要規劃苗栗勝興車站的行程,在路勘過程中發現勝興車站真的很有味道,

要如何與其他景點搭配?行程銜接之間又需要多少時間?我想在車上一定要講一些不 一樣的東西,於是我又下去路勘找店家訪談,看這個地方有甚麼特色及由來?有甚麼 風味餐、特色店家?路況如何?對客人最有利的停車位?我會模擬很多情境,所有東西 所有思維都是以客人為前提去著想、去塑造,例如以前車站情侶送別的情境、例如提 燈籠。(1D,01:33)

勝興車站那個地方又有很多古早味的東西,我會一一去尋找元素然後串聯起來,

(42)

車站情侶送別的情境、例如提燈籠。客人就會掉入你塑造的情境於是感動,你就得到 生意,接下來就是客人的路勘,真正出發的一些小落差與技術性還是需要克服,於是 又做了第五次路勘才 OK!(1D,02:02)

融入自己的想法創造出感動的情境,以阿度獨特的想法和獨特的模式以及找 到自己的風格變成自己的東西來發揮;增加旅行的精采程度。對客人的態度和對 團體品質的堅持,是一種使命感,造就阿度在同事和客人間創造了不可取代性、

差異化的導向。但也造成同事普遍不願意帶他的團,當然在同事間也會造成不公 平。阿度開始思索自己是否適合團隊生活,畢竟這個行業對他來說有太多限制,

也無法一展長才。

圖 4-1:阿度(林明君)本人

(資料來源:阿度的店提供)

三、到台東去吧

2001 年開始萌生起退出這個行業的念頭,旅行社的薪資結構不足 支撐家計,團帶多了又無法顧到家庭以及業務。加上外文又不好無法帶 高薪酬的國外團,此時他遇到了瓶頸與挫折感以及對於未來的不確定 性,開始不看好自己,更不知道自己到底要甚麼,但唯一確定的是---。

我知道我不要甚麼,我想去找回當初那顆心,那種堅持以及使命感,在人生最挫 折最沒有價值的情況下,決定離開台北。逃避現實,逃的遠遠的,想到台東該是最好 的藏匿地點,就到台東去吧。(1D,02:12)

於是阿度到了台東縣延平鄉的布農文教基金會(布農部落)1,當時的布農 部落在旅遊通路以及觀念方面並不是很強,他想以他的專業應該可以去補強這 塊。剛下來台東第一個工作就是在布農部落上班,第一個晚上白牧師招待吃飯的 時候白媽媽也陪在旁邊,布農族都會有一個習慣,他們會幫剛加入的新成員取名

數據

圖 2-1 休閒運動與休閒活動、休閒關係圖  資料來源: (引自畢璐鑾、陳仲杰,2005)  謝鎮偉(2002) 認為休閒運動係指利用閒暇或空暇時間,透過有益之身體活動 或運動項目的實施,使個人在自由自在的情境下,獲得身心平衡發展,並達到休 閒娛樂的效果。吳承典(2003) 則指針對個人的健康和樂趣,在自由時間內自由選 擇安排從事的動態活動。嚴詠智(2006) 表示個人利用閒暇或自由的時間,由參加 者依興趣或其他生活需要,在自主的情境下,自由選擇參與,並以身體動作之練 習或操作為主要型態的動態性休閒活動,透
表 2-1 相關研究者對休閒運動定義  研究者  定 義  廖志猛(1994)  所有非功利、非職業的活動,利用工作之餘,自由時問內為 獲得樂趣、健康、追求刺激感覺、社交聯誼等而參加的體能 活動或運動種類,如舞蹈、球類運動、慢跑、爬山、國術等。 沈易利(2000)  在休閒時問內,以動態性身體活動為方式,所選擇具有健身 性、遊戲性、娛樂性、消遣性、創造性、放鬆性,以達身心 健康,舒解壓力為目的之運動。  王薰禾(2004) 個體於平常日放學後、星期例假日及寒暑假,基於自由意志、 自由選擇、自主決定所從事任何
圖 4-6:  阿度在校長日式宿舍解說情形    (資料來源:阿度的店提供)  根據耆老表示龍田村曾經滿山遍野野生的梅花鹿,因為梅花鹿很多,所以有 很多卑南族的原住民來打獵的時候,都會搭蓋獵寮,這一座一座的獵寮當時都稱 做鹿寮,所以昔日舊名稱為「鹿寮」 (台語) 。這裡曾有歲月風華,可是到現在村 民只剩1000多人了。這麼美麗的鄉下,還是留不住人,人在這邊不是務農就 是開雜貨店,阿度常在想,有沒有可能我們可以透過這樣的導覽解說慢慢的把很 多的觀光客用不破壞自然生態的環境的方式把觀光客帶進來。當觀光客帶進來的
表 4-2 關山親水公園入園人數統計表  (交通部觀光局統計年報,2000~2010)  年份  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006  2007  2008  2009  2010  入園  人數  352,799  425,959  652,052  303,518  295,809  256,107  287,535  228,463  181,703  166,533  118,109  0100000200000300000400000500000600

參考文獻

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