基于“校农合作、学劳结合”的“三化 三定”教学模式探索与实践

基于“校农合作、学劳结合”的“三化 三定”教学模式探索与实践

——射洪市职业中专学校“省示范专业”建设 2020年10月

一、实施背景

实施背景

（一）现代农业的内涵定义

“现代农业” 是用现代工业装备的，用现代科学技术武装的，用现代组织管理 方法来经营的社会化、商品化农业，是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。

“现代农业” 是以保障农产品供给，增加农民收入，促进 可持续发展为目标，以提高劳动生产率，资源产出率和商品 率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭经营基础上，

在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产 加销融为一体，多元化的产业形态和多功能的产业体系。

从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看，实现农业现代化的过程 包括两方面的主要内容：一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用 先进的科学技术和生产要素装备农业，实现农业生产机械化、电气化、信 息化、生物化和化学化；二是农业组织管理的现代化，实现农业生产专业 化、社会化、区域化和企业化。

现代农业的 本质内涵可 概括为

实施背景

（二）现代农业发展现状与趋势分析

现代农业产业链以及现代农业三大产业构成

目前：

技术要素替代逐步转向要 素有机融合

未来：

实施背景

（三）县域农业现状调研

2016年射洪县被四川省政府确定为第二批现代农业重点县

2015年射洪县被四川省政府确定为"全省农业产业化经营先进县"

2015年实现粮食总产量达45万吨，生猪出栏90万头，家禽995万只，

优质水果面积12万亩，特色蔬菜种植面积16万亩，优质中药材种植 面积4万亩，优质产品基地达45万亩，农业产业化龙头企业达56家，

各类专业合作组织达到528个，农业生产总值达60亿元

2018年全县蔬菜种植面积达31.4万亩，优质水果面积达12.5万亩，

优质中药材种植面积达4万亩，形成商品蔬菜产业带、加工蔬菜产 业带及柑橘产业带

实施背景

（四）专业现状调研

射洪县农业企业发育程度不高，校企合作育人理念滞后，导致校企合作、

工学结合的深度及广度不能满足学生职业岗位能力提升的内在要求，校 企缺乏深度融合，共育共管未能形成长效机制

学校现代农艺技术专业课程体系未能充分体现区域农业发展的特点，理 论与实践课程比例有待进一步优化，教学和课程标准存在重理论轻实践 的问题，需要进一步调整完善

专业信息化资源不足，网络教学、仿真教学等信息化教学手段有待大力加强 教学团队存在年龄不合理、教育理念不够先进、知识更新不及时、国际

视野不开阔等问题。现有师资队伍校内教学时间多，深入生产一线实践 机会少。没有聘请到足额的企业兼职教师，双师型教师不达标。开发实 训项目整体较少，已不能满足国家“乡村振兴”和射洪市“一镇一特色、

一村一产业”的发展要求。

二、基于“校农合作、学劳结合”的

“三化三定”教学模式的

主要目标和创新点

（一）主要目标

二、基于“校农合作、学劳结合”的“三化三定”教学模式的主要目标和创新点

1.坚持立德树人，培养有献身“三农”的职业理想，具有从事作物生 产、果蔬生产、植物保护、农产品营销等岗位工作能力，能胜任农业生 产、服务、管理工作的高素质劳动者和初中级技能型人才，并为高一级 院校输送人才。

（一）主要目标

二、基于“校农合作、学劳结合”的“三化三定”教学模式的主要目标和创新点

2.建成一支能满足现代农艺技术专业教育教学改革与发展需要、专 业水平高、实践能力强、在市省有较大影响力的教师队伍，建成由企业 高级农艺人才、工程师、能工巧匠组成的高水平外聘教师人才库。

（二）主要创新点

二、基于“校农合作、学劳结合”的“三化三定”教学模式的主要目标和创新点

1.开展多元化思政教育，基本建成“思政课程+课程思政”的格局，

全面挖掘课程思政元素。

2.校企深度合作，共建了集创业、德育、实训、劳动、科普、师培和 就业等教育于一体的“射洪农耕文化体验中心”。使三教改革和三全育 人得以落地落实，补齐了学校劳动教育短板。

3.依据现代农艺技术专业特点，强化专业课课堂教学、实训实习的有 机融合，推行面向企业真实生产环境的任务式培养。

4.探索实现实训内容与企业典型产业需求相对接，加强岗位操作训练，

有效开展实践性教学。

5.探索和实践了“D--J--S--F”新型职业农民教育培训模式。

三、基于“校农合作、学劳结合”

的“三化三定”教学模式实践过程

Ø “三化三定”教学模式内涵

Ø 教学时间季节化，以农作物的生产周期确定教学时间，

因季施教

Ø 教学地点田间化，以产业基地确定教学地点，因地施教 Ø 教学任务项目化，以作物类别确定教学项目，分项施教

三、基于“校农合作、学劳结合”的“三化三定”教学模式实践过程

（一）“三化三定”教学模式内涵

“三化三定

”教 学 模 式

按作物类别确定教学项目，分项施教 教学任务项目化

以农作物的生长周期确定教学时间，因季施教 教学时间季节化

以产业基地确定教学地点，因地施教

教学地点田间化

（二）因季施教

教学时间季节化，以农作 物的生产周期确定教学时 间，因季施教

课程 作物 季节 因季对接教学项目

      作物生产技术

    小麦

秋季 小麦播种与壮苗培育

冬季 小麦冬管

春季 小麦春管

夏季 小麦测产与收获  

水稻

春季 水稻壮秧培育 夏季 水稻田间管理 夏秋季 水稻测产与收获 蔬菜生产技术  

辣椒

春季 辣椒播种与壮苗培育 夏季 辣椒花果期管理 夏秋季 辣椒测产与收获  

  果品生产技术

      柠檬

  春季

播种与壮苗培育 春管之整枝修剪

花期管理

夏季 花果管理

秋季 收获与贮藏 秋管之整枝修剪

冬季 园土调理

防寒防冻

因季 施 教示 例

（三）因地施教

教学地点田间化，

以产业基地确定教 学地点，因地施教

教学基地 对接基地产业 主要对应学科

四川合众生态农业 有限公司

花菜、萝卜、韭黄、茄子、番茄等遂宁鲜蔬菜生产经营，

蘑菇、平菇等食用菌生产经营，粮豆加工与销售

农业生物技术，农业经营与管理，蔬菜生产技术，植物保护技术，

植物生产与环境，农产品贮藏加工

四川太阳湖农业有 限责任公司

核桃生产与经营 林果生产技术；植物保护技术；农业经营管理，植物生产与环境，

农产品贮藏加工 射洪县金柠农业开

发有限责任公司

柠檬生产与经营，红薯、马铃薯生产与经营，生猪养殖 林果生产技术，植物保护技术，农业经营管理，植物生产与环境，

农产品贮藏加工 射洪兴世伟业农业

开发有限公司

猕猴桃、核桃生产与经营 林果生产技术，植物保护技术，植物生产与环境

射洪县农度种植专 业合作社

粮油作物生产与经营，羊肚菌生产与经营 农业生物技术，作物生产技术，植物保护技术，植物生产与环境

射洪县先克来农机 合作社

甜、糯玉米生产与经营，花菜、辣椒、瓜菜、番茄等遂 宁鲜蔬菜生产经营，农机服务

作物生产技术，蔬菜生产技术，植物保护技术，农业机具使用与 维护，植物生产与环境

射洪县峻原农业有 限责任公司

金华青见生产与经营 林果生产技术，植物保护技术，农业经营管理，植物生产与环境，

农产品贮藏加工 四川省亿诚现代农

业科技有限公司

棉花、小麦、油菜种子生产与经营 种子生产技术，植物保护技术，农业经营管理，农产品贮藏加工

因 地 施 教 产 业 基 地对 接 表

（四）分项施教

教学任务项目化，以作物类别确定教学项目，分项施教

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 合计

实训项 目

当地农 作物种 植制度 调查

水稻浸 种与催

芽

水稻分 蘖期田 间管理

水稻拔 节孕穗 期田间 管理

水稻抽 穗结实 期田间 长势长 相观察 及水肥 管理

稻米外 观品质 测定

玉米播 种

玉米穗 期苗情 观察及 管理

玉米花 粒期苗 情观察 及管理

玉米成 熟期判 断及大 田测产

小麦基 本苗调

查

小麦前 期田间 管理

小麦幼 穗分化 形态观

察

小麦中 期田间 管理

甘薯收 获与安 全贮藏

油菜育 苗与移

栽

油菜冬 前田间 管理

油菜收 获与贮

藏

大豆田 间管理

花生田 间管理

马铃薯 播种

农作物 种子检

验

实训类 型

基本技

能训练 基本技 能训练

基本技 能训练/

实习

本技能 训练/实

习

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练

基本技 能训练/

实习

本技能 训练/实

习

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练 实习

基本技 能训练/

实习

基本技 能训练/

实习 第二期

学时 3 3 7 7 3 3 4 4 5 4 4 4 4 3 5 3

第三期 90

学时 4 4 4 5 4 3

授课场 所

教学基 地、农

户

射洪县 农度种 植专业 合作社

射洪县 先克来 农机合 作社

四川省 亿诚现 代农业 科技有 限公司

射洪县 金柠农 业开发 有限责 任公司

四川省 亿诚现 代农业 科技有 限公司

射洪县 农度种 植专业 合作社

射洪县 农度种 植专业 合作社

射洪县 金柠农 业开发 有限责 任公司

四川省 亿诚现 代农业 科技有 限公司

《作物生产技术》分项施教计划表

四、基于“校农合作、学劳结合”的“三

化三定”教学模式实践的有利条件

1、专业教学团队结构趋于合理

我校现代农艺技术专业创办于1983年，是遂宁市重点专业。该专业现 有在校生372人，专任专业课教师17人，外聘专业课教师3人。专任教师中 高级教师 8人，中级教师 2人，研究生学历2人,本科学历 12人，双师型教 师5人。专业负责人尹雄是遂宁市农林牧渔类专业教学指导委员会副主任，

罗会义是射洪市农学协会会员。

2、建成并完善了校内实训基地

校内建有实训室10间，建筑面积650平米，教学实训仪器设备总 值147.6 万元。拥有80亩土地的林果、花卉实训基地。专业建有农产 品贮藏加工、林果生产、立体农业生产三个校外实训基地，能基本满 足认识实习、跟岗实习需要。

3、与农业企业的合作关系更加紧密

我校现代农艺技术专业分别与四川合众生态农业有限公司、四川太阳湖农业有限责任公司 等企业开展校企合作，探索基于合作企业产业特色的人才培养。招收订单班。校企双方成立了 专业教学指导委员会，共同制定专业人才培养方案和实施性教学计划，校企双方合作建设课程，

合作制定考核标准。合作企业接收学生跟岗实习和顶岗实习，共同进行专业课程教学。

同时，学校与射洪金柠农业开发有限责任公司、射洪县先克来农机合作社等企业签署实训 基地协议。建成覆盖本专业各学科课程的校外实训基地，专业校外实训条件得到进一步改善，

可一次性接纳实习学生300人，满足了本专业学生认识实习、跟岗实习和顶岗实习的需要。

五、基于“校农合作、学劳结合”

的“三化三定”教学模式实施成效

1、人才培养模式

探索出了有农艺专业特色的基于产教融合的“校农合作、学劳结合、

双向发展”人才培养模式。专业与区域内农业园区、重点农业龙头企业和 特色种植大户，深入开展校企合作、实施定向培养，实施校企“共育、共 管、共研、共享”。改革以传统的课堂为中心的教学形式，实施校内学习 与校外生产劳动相结合，实现“学做合一”。根据人才培养目标，积极优 化课程体系，改革过去传统的以升学为目标的课程结构，实现既可就业也 可升学，促进学生可持续发展。

2 、现代农艺技术专业人才培养方案

专指委成员和骨干教师参与撰写的《现代农艺技术专业人 才培养方案》获遂宁市教体局典型案例一等奖，并被推荐到省 教育厅参评。

3、“8字”教学环节，抓实技能教学

“8字”教学环节内涵

讲 范

备

组

理

评 训

课前

课中

课中

课后

固

提炼出了有技能课特色的“备、

组、讲、范、训、评、理、固”八 字教学环节，将原理学习——实践 训练——作品（产品）评价融为一 体，学生学一个项目就考核一个项 目。并辐射学校机电、数控、中餐 烹饪美容美发等专业实施。

4 、“双师型”专业教学团队建设

校本培训

国省培训

企业培训

学校

企业 专 业 教 师 团 队

企 业 专 家 团 队

专 业 教师 进 企 业

企 业技 师 进 学 校

学

做

研 创

三力并举 双轨互聘 四环育建

5 、专业教师发展及教研成果

专业教师双师型比例由16.7%上升到80%，14人次参加省市教学能力大 赛获奖，14篇论文在国家级、省级刊物发表，9篇文章在省市获奖，由蒲伟、

尹雄、罗会义等编写出版了《作物生产技术》、《果树生产技术》，编写了

《果树栽培技术》《家禽饲养技术》《油菜甘薯栽培技术》等校本教材、实 践教学项目实施方案、农民短期培训教材14本。专业教师指导学生参加全 省农林类专业中高职衔接技能大赛41人获一、二等奖。

5 、专业教师发展及教研成果

6 、特色项目教材

组织教师编写符合区域实际的特色项目教材；整合教学内容，编 写了七门学科实践教学项目实施方案。完成五门核心课程课程包建设

（课程标准、课程设计、单元设计、任务书、实习指导书）、试题库 封装、动画制作、视频拍摄、微课录制，并已将五门课程制作成网络 课程。

7、构建“一识、二树、三专、四成”学生专业实践能力提升模式

7、构建“一识、二树、三专、四成”学生专业实践能力提升模式

认识了解专业企业识

（认识实习1周）

定专业方向，掌握专

专业技能

（跟岗实习8周）

形成岗位能力成

（顶岗实习半年）

学生 专业 能力 提升

第一学期 第二、三学期 第四、五学期 第六学期

树立献身职业理想，树

形成基本技能

（跟岗实习4周）

实施方式

8、建设农耕文化体验中心，实现课程施政

8、建设农耕文化体验中心，实现课程施政

8、建设农耕文化体验中心，实现课程施政

8、建设中的农耕文化体验中心

9、共建校外实训基地

序号 教学基地 基地产业

1 四川合众生态农业有限公 司

花菜、萝卜、韭黄、茄子、番茄等遂宁鲜 蔬菜生产经营，蘑菇、平菇等食用菌生产 经营，粮豆加工与销售

2 四川太阳湖农业有限责任 公司

核桃生产与经营

3 射洪县金柠农业开发有限 责任公司

柠檬生产与经营，红薯、马铃薯生产与经 营，生猪养殖

4 射洪兴世伟业农业开发有 限公司

猕猴桃、核桃生产与经营

5 射洪县农度种植专业合作 社

粮油作物生产与经营，羊肚菌生产与经营

6 射洪县先克来农机合作社 甜、糯玉米生产与经营，花菜、辣椒、瓜 菜、番茄等遂宁鲜蔬菜生产经营，农机服 务

7 射洪县峻原农业有限责任 公司

金华青见生产与经营

8 四川省亿诚现代农业科技 有限公司

棉花、小麦、油菜种子生产与经营

9 四川省中力生物科技有限 公司

杏鲍菇、鸡腿菇等食用菌生产经营

10 四川乐禾种业有限公司 水稻、小麦、玉米种子生产与经营

（1）D-J-S-F新型职业农民培训内涵

10、政、企、校协同，构建“D-J-S-F”新型职业农民培训新模式

即通过对区域农业种 养殖业现状和当季需求的 调研，制定实时培训计划，

安排教师和聘请专家上课 培训，培训后及时反馈信 息和和改进。

（2）建设两网两库（专家库、区域种养业基地库；学员网、教学资源网）

教师库（46位专家、教师）

区域种养业基地库（52家基地）

学员网（2.6786万学员）

教学资源网（1.68T容量）

10、政、企、校协同，构建“D-J-S-F”新型职业农民培训新模式

六、体会与思考

六、体会与思考

我校现代农艺技术专业在基于“校农合作、学劳结合”的“三化三定”实践教学模式实施中，

全面有效地整合了教学资源，形成握紧拳头效应。一方面打破原有专业实践教学存在的局限性，很 大程度上满足了学生的专业能力提升需求。另一方面全面提升了校内实践平台同当地行业企业产学 研项目合作，促进了产教融合，实现了校企深度合作、互补共赢。帮助广大青少年学生认识农业发 展历程，提升了“三农”意识，拓展了国际视野，培育农业情怀，夯实了学生知农、学农、懂农、

爱农，积极投身乡村振兴事业的思想基础，提升了双师型教师的技能水平。

谢谢您的聆听，不足之

处请批评指正！