第三章 消費者保護起源與發展
第二節 中國及臺灣消費社會的起源與發展
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第二節 中國及臺灣消費社會的起源與發展
一、中國消費社會的起源與發展 (一)中國消費社會的起源
前述假定，「交換」可視為沒有貨幣時代時的「消費」，或可稱為是「消 費」的前身。而中國在殷商時期，在商業行為上已有交換的媒介，即以「貝」
為貨幣。已從自給自足的原始型態，進展到物物交易及簡單的貨幣交易(吳 永猛，1991：19)。
大陸學者歐陽衛民(1994：37-38)在所著《中國消費經濟思想史》一書中 提到，在中國古藉中，如《尚書》、《周易》、《禮記》等已包含有中國經 濟思想的起源。〈尚書．大禹謨〉篇提到治國平天下，“惟修正德利用厚 生＂。依宋代蔡仲默註：「利用者，工作什器，商通貨財之數，所以利民之 用也；厚生者，衣帛食肉，不飢不寒，所以厚民之生也。」。歐陽衛民認 為，“利用厚生＂即儘可能滿足人們消費需要。故中國自夏商周開始即有 消費思想，再經先秦諸子百家的詮釋，一直流傳至今。另其依據葉世昌教 授的考證，中國古代最早提到「消費」二字的人是東漢王符，他在〈潛夫論．
浮侈〉中提到，奢侈品生產者「既不助長農工女，無益於世，而坐食嘉谷，
『消費』白日．．．」。《潛夫論》著於東漢安帝年間(西元 114-125 年)，
可見「消費」這個詞至少在一千八百年前就被提出來了。唯當時是作動詞 用，相當於浪費。但一般來說，中國古代論消費並不常用這一詞彙，而是 用“靡＂、 “養＂、 “養生＂、 “食＂、 “穿衣吃飯＂等詞代替，故 中國消費思想在「消費」一詞出現以前早就有了(歐陽衛民，1994：2)。
(二)中國消費社會的形成
中國傳統社會是一個古老而歷史悠久的農業社會，中國傳統的社會生 活方式，可以說是中國古老的農業文明的產物或體現。農業與農民成為社 會和國家的主要支柱，從商周至明清，國家也厲行「以農為本」的基本國 策，從而形成家庭經營的男耕女織、小農業與家庭手工業並相結合為主要 型式的農業社會。在宋積明和宋德金(2000：366-367)主編的《中國社會史 論》一書中認為，從消費的層面來看，中國傳統社會是屬於生存型生活方 式，「民以食為天」是主要的特點，從先秦到近代，人們的消費一直是「以 食為天」，糧食消費占所有消費的 60-70%。但不同等級的消費生活和消費
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結構則存在很大的差異，「朱門酒肉臭，路有涷死骨」是這差異的生動描 繪。高級的文化消費，一般來說是屬於少數上層社會階層的專利。歐陽衛 民(1994：14)亦認為，古代中國多數的思想家都主張「黜奢崇檢」，「黜奢 崇檢」是中國古代的正統消費思想。而中國古代的消費問題，主要是農民的 溫飽問題。因為在古代中國社會中，農民占絕大多數，且備受剝削、壓迫 和奴役，所以解決他們的溫飽問題，是全部經濟思想的出發點。
另，宋積明和宋德金(2000：375-376)指出，中國在宋代社會結構和社 會生活發生變動，商品經濟發展，自由租佃、自由僱工出現，資本主義萌 芽因素產生，城市不斷的增多和日益繁榮。明清之際，以商人和手工業者 為主體的市民群體產生。與此同時，強調人的主體性、能動性的王陽明的 心學，取代了程朱理學。明後期至清初，出現了一批早期的反封建君主專 制、具有啟蒙效應的思想家(如黃宗羲、顧炎武等)，這些經濟、文化、社 會的變化，使社會價值觀念體系和人們的生活方式發生前所未有的異動。
至清後期，西方工業文明的傳入，終於拉開了傳統社會生活向現代社會生 活轉型的序幕。從清末至民國期間，人們從日常生活到政治生活方式，及 從物質生活到精神生活方式，主要的潮流和特點，都是模仿西方現代生活 方式。但是到了近代中國，實行社會主義，個人依附國家、組織的高度整 齊劃一的模式化、吃大鍋飯的貧困的計劃經濟體制下的社會生活方式，成 為當時中國社會生活方式由傳統轉向現代化的巨大阻力。
(三)中國消費者革命
李聰華(Lee,1998:1-18)認為鄧小平在1978 年重新執政後，推動一波波的 社會及經濟變革，大幅促使中國經濟重新復甦，消費群體不斷迅速擴張，
開啟近代中國消費者革命。依其研究，決定中國消費者習慣與品味的是根 本的社會和文化價值觀，可以分成以下四個基本因素：
1.生命的延續：渴望長壽和尊老愛幼是中國文化的特徵，生命的延續不僅 指延長自己的生命、聲望，也意味著將自身所積累的財富傳給子孫，使 他們易求得長壽，社會地位也會提高。即使是需要花費，也是將錢花費 在子孫身上。
2.人際關係：中國人的人際關係的相互影響經常與「集體的」相互影響混為 一談；一般來說，人們是隨著群體品味的。另為了與其所在特定群體之 外有高地位或更大權力者培養關係，消費者會購買禮物或服務供他人使
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用。雖然這種現象西方社會同樣存在，但中國人對這種做法的重視度普 遍較高，而且他們用於這些象徵性費用與其收入的比例也較高。此外，
一個群體裡的人總是努力使自己與眾不同，他想在同中求異。
3.社會地位：在今日中國，財富、權力和學識是界定地位的三個決定性因 素，任何產品或服務，只要能明顯體現身分或地位，就一定能成功。
4.同化現象：中庸之道和三思而後行，造就了一個對不同的新事物一開始 便採取包容而非排斥態度的中華民族，但同時他們也是有名的賭徒，對 新產品和新潮流永不知足。
二、台灣消費社會的起源與發展
依據連橫在《台灣通史》的考証(周密察，1987：8-14)，《隋書》中的〈流 求國傳〉可能是第一次有關台灣的記載。而五代以來，以福建泉州為中心的海 上貿易逐漸興盛起來，到南宋時期，已有漢人來到澎湖定居並且從事農業生 產。元朝末年，旅行家汪大淵的《島夷誌略》中並記載，澎湖居民是「工商興 販，以樂其利」。顯見此時，澎湖已有消費活動的產生。
澎湖雖然在宋元時期，已是個漢人的世界，但台灣仍是個原住民的樂 園。旅行家汪大淵的《島夷誌略》提到台灣的情形略以：「土潤田沃，宜稼穡。
氣候漸暖。俗與彭湖差異。．．．；『貿易之貨，用土珠、瑪瑙、粗碗、處州 磁器之屬』。」(周密察，1987:16-19)，此可能是台灣與消費活動有關的最原始 記載。
湯錦台(2001：10-13)在《大航海時代的台灣》一書中提到，明朝中葉以 後，中國國內工商業漸趨繁盛，中、日之間的走私活動也增加，有一部份閩 南人先移到澎湖，後轉到台灣，也有人是專門前往捕魚。在西洋人到達台灣 以前，台灣的先住民48並從漢人身上學會種稻和插秧技術，而且也從漢人甚至 日本人處換得鐵製武器。
康熙 22 年(西元 1683 年)清朝派遣施琅率兵征服台灣的鄭氏勢力後，清庭 內部對於是否將台灣納入版圖爭論不休，施琅提出有名的「臺灣棄留疏」，獨 排眾議地堅持將台灣納入版圖，並於文中提到台灣當時的社會情形是：「人口 稠密，戶口繁息，農工商賈，各遂其行」(周密察，1987：97-98)。
48 目前在台習用「原住民」的說法稱呼早於漢人到台居住的土著。但嚴格來說，我們現在所有 的各族土著住民的先人，到台灣的時間互有先後，而且在他們之前是否還有已經消失的其他 族群住過台灣，我們並無確切的了解。因此，湯錦台還是用「先住民」的說法稱呼土著居民。
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