第五章 研究設計與實施成果
第一節 永續消費意識問卷調查與結果分析
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第五章 研究設計與實施成果
第一節 永續消費意識問卷調查與結果分析
本研究設計係為探求我國消費者對「永續消費」的認同程度，因此需要設計 數題概念性的問題，而不需要設計太過細節的題目。
為利本研究的進行，本論文搭配行政院消保會委外辦理之「98 年度國民消 費意識、消費行為暨消費問題之調查研究」(以下簡稱“該研究案＂)一併辦理。
至於本研究調查題目的設計，除了該研究案中原有筆者曾參與設計與「永續消 費」有關的二個題目外，併同筆者依第二章文獻分析所得，另設計三個概念性的 問題，納入整體問卷中，再依據該研究案委辦單位調查所得資料，就「永續消 費」的各相關問題，由筆者重新加以分析及詮釋。相關研究設計及執行情形說明 如下：
一、研究設計與執行 (一)調查範圍與對象
調查對象為台灣地區二十歲以上之居民，調查範圍遍及全台各地區，
以避免產生地區性偏誤。
(二)抽樣方法/抽樣誤差
抽樣方法採分層隨機抽樣，分層方法依照台灣行政區域劃分，各層樣 本數以各地人口數為基準進行抽樣。依據台灣地區 2008 年 10 月人口分布 情況，設定 95%的信心水準，抽樣誤差為±3%，於各縣市總計抽出 1,068 名 受訪者。依地區人口比例分布，各縣市所抽樣本數與所占樣本空間之比例 如表 5-1-1 所示：
表 5-1-1 問卷調查各縣市抽樣樣本數
抽樣地區 台北市 基隆市 台北縣 宜蘭縣 新竹縣 桃園縣 苗栗縣 百分比 12.07% 2.96% 14.90% 2.03% 3.71% 8.09% 2.48%
樣本數 129 32 159 22 40 86 26 合 計
抽樣地區 台中市 台中縣 彰化縣 南投縣 嘉義縣 雲林縣 台南市 百分比 6.98% 4.20% 5.84% 2.39% 3.67% 3.27% 5.00%
樣本數 75 45 62 26 39 35 53
100.00%
抽樣地區 台南縣 高雄市 高雄縣 澎湖縣 屏東縣 台東縣 花蓮縣 百分比 3.23% 7.07% 5.08% 0.40% 4.02% 1.06% 1.55%
1,068
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資料來源：行政院消費者保護委員會(2009)。98 年度國民消費意識、消費行為 暨消費問題之調查研究。
1.依 UNEP(2001a)、
Jakson(2005a)等所提出物質
1.依據 UNEP、Jakson、
OECD 等所提出個人易陷 於不永續的消費習慣、環
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□(1)20-29 歲；□(2)30-39 歲；□(3)40-49 歲；□(4) 50-59 歲；□(5)60-64 歲；□(6)65 歲以上
3 教育程度：
□(1)國小及以下；□(2)國初中；□(3)高中,高職,高工,高農；
□(4)專科大學；□(5)研究所以上 4 請問您每一個月所得大概是多少？
□(1)17,500 元以下；□(2)17,501-21,500 元；
□(3)21,501-25,500 元；□(4)25,501 元- 29,500 元；
□(5)29,501-33,500 元；□(6)33,501-37,500 元；□(7)37,501 元 - 41,500 元；□(8)41,501-45,500 元；□(9)45,501 元及以上 受
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範；而在問卷的信度上，委辦單位採用 Cronbach's Alpha 值101做為檢測信度 的指標。經過統計分析，整份問卷的 Cronbach's Alpha 值為 0.795，已達中 高度的效用，亦符合一般社會科學研究的基本要求。
(五)調查方式
由於該研究案整體問卷題數達 41 題(詳附錄二)，電話訪問幾不可行，
故委辦單位決定直接採用面訪，派出 12 名工讀生，於 2009 年 11 月 21 日 至 11 月 31 日十日間赴全台各地火車站、公路車站、百貨賣場和量販店門 口進行面訪。
(六)資料處理、編碼與輸入
檢查每一份面訪完成的問卷並確認內容無誤後，即著手進行問卷題次 的編碼及問卷內容資料的建檔輸入工作，全部輸入完成並檢核輸入內容與 調查結果一致後，即開始進行統計分析工作。
(七)統計工具與資料分析方法
調查所得資料除了以基本的敘述統計進行次數分配和比例分析之外，
並以受訪者的社會經濟變項作為區隔變數，進行問題與各個社會經濟變項 的交叉分析統計；由於所使用的統計方法尚不複雜，該研究案委辦單位選 用 Excell 電腦程式的統計分析功能進行分析。
(八)資料分析與檢誤
運用電腦程式進行統計分析與交叉比對後，即進行統計結果的詮釋，
以探討不同性別、年齡層、教育程度、所得及職業的受訪者對永續消費問 題的不同反應，藉以發掘可能的問題，探求不同社會經濟變項對永續消費 認知的影響情形，作為評估修訂前章所擬政策綱領(初稿)之參考。
二、結果分析
(一)受訪者社會經濟變項部分(行政院消保會，2009) 1.受訪者性別分布
受訪者中男性占 49.81%，女性占 50.19%。分布情形如圖 5-1-1 所示：
101 Cronbach's alpha 是統計應用信度指標之一，主要是衡量問卷或測驗題目的內部一致性，值越 大代表整個問卷設計的可信度越高。當 Cronbach's Alpha 值大於 0.7 為高信度；介於 0.7~0.35 之間屬尚可；低於 0.35 為低信度，便必須予以拒絕。一般認為，Cronbach's alpha 值在探索性 研究中只要達 0.7，就可接受資料的信度(林震岩，2007：197；榮泰生，2005：342)。
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167 女, 50.19%
男, 49.81%
圖5-1-1 問卷調查受訪者性別分布
資料來源：行政院消費者保護委員會(2009)。98 年度國民消費意識、消費行為 暨消費問題之調查研究。
2.受訪者年齡分布
受訪者年齡以 20-29 歲比例最高，占 52.25%；30-39 歲次之，占 21.16%；比例最低的則是 65 歲及以上，僅占 0.94%。詳細的年齡分布情 形如圖 5-1-2 所示：
20-29歲, 52.25%
30-39歲, 21.16%
50-59歲, 8.52%
60-64歲, 2.81%
65歲以上, 0.94%
40-49歲, 14.33%
圖5-1-2 問卷調查受訪者年齡分布
資料來源：行政院消費者保護委員會(2009)。98 年度國民消費意識、消費行為 暨消費問題之調查研究。
3.受訪者教育程度分布
受訪者教育程度以專科大學為最多，占 57.87%；其次為高中職工，
占 28.56%；比例最低的則是國小及以下，僅占 2.81%。詳細的教育程度分
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布如圖 5-1-3 所示：
國小及以下, 2.81%
國初中, 4.96%
研究所以上, 5.81%
專科大學, 57.87%
高中,高職,高 工,高農,
28.56%
圖5-1-3 問卷調查受訪者教育程度分布
資料來源：行政院消費者保護委員會(2009)。98 年度國民消費意識、消費行為 暨消費問題之調查研究。
4.受訪者每月所得分布
受訪者每月所得以 17,500 元以下為最多，占 41.20%；17,501-21,500 元 者次之，占 12.64%；比例最低的則是 41,501-45,500 元，占 2.62%。詳細的 所得分布情形如圖 5-1-4 所示：
17,500元以下, 41.20%
17,501-21,500 元, 12.64%
25,501-29500
元, 8.90% 21,501-25,500 元, 10.67%
29,501-33,500 元, 7.02%
37,501-41,500 元, 3.37%
45,501元及以 上, 9.55%
41,501-45,500 元, 2.62%
33,501-37,500 元, 4.03%
圖5-1-4 問卷調查受訪者每月所得分布
資料來源：行政院消費者保護委員會(2009)。98 年度國民消費意識、消費行為 暨消費問題之調查研究。
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5.受訪者職業類別分布
受訪者職業類別以學生比例最高，占 31.46%；白領上班族次之，占 21.54%；比例最低的則是農林漁牧從業人員，僅占 1. 87%。詳細的職業 類別分布如圖 5-1-5 所示：
其他, 14.14%
藍領勞工階層, 9.36%
公司行號負責 人或自營業 者、高階主 管、專業人士,
6.46%
受僱於私人企 業的白領上班
族, 21.54%
學生, 31.46%
無(待)業、退 休、家庭管理,
8.80%
軍公教, 6.37%
農林漁牧業, 1.87%
圖5-1-5 問卷調查受訪者職業類別分布
資料來源：行政院消費者保護委員會(2009)。98 年度國民消費意識、消費行為 暨消費問題之調查研究。
(二)「永續消費」問題部分
1.「請問您在購買清潔劑等產品時，是否會選購具有環保標章的產品？」統 計結果分析
調查統計結果(詳表 5-1-3)，各問項的回答次數比例統計情形，「(1) 只挑選有環保標章的產品，就算貴很多也無所謂」者占 11.92%、「(2)只 要價格差異不是太大，就會買有環保標章的產品」者占 38.95%、「(3)只 要沒有比較貴，就會買有環保標章的產品」者占 22.77%、「(4)很少注意 產品是否有環保標章」者占 22.38%，「(5)就算產品沒有環保標章，只要 價格便宜，就會買」占 3.9%。整體而言，有 73.64%【(1)+(2)+(3)】102的受
102 指相關選項比例的累加，以下同。
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訪者會注意購買具有環保標章的產品，另有 65.62%【(2)+(3)+(5)】的受訪 者會受到產品價格的影響。顯示，雖大部份的受訪者在消費時會兼顧到 環保標章，但如果產品價格過高，則會影響消費者的採購意願。
另與受訪者社會經濟變項的交叉分析統計結果，分析如下：
(1)「性別」部份：性別差異達顯著(χ2=12.254, p=.016)103，即男性及女性的 受訪者對於採購環保標章產品的意識程度有明顯不同；而女性會購買 具環保標章產品的比例略高於男性。
(2)「年齡」部份：年齡差異達顯著(χ2=62.417, p=.000)104，即不同年齡層次的 受訪者對於採購環保標章產品的意識程度有明顯的不同。大體而言，
在「50-59 歲」(含)年齡層之前，年齡層愈高其注意購買環保產品的比 例愈高，到「50-59 歲」年齡層達最高的 79.23%(1+2+3)，之後則呈遞減 現象；其次，在「60-64 歲」年齡層(含)之前，購買具環保標章產品會 受到價格的影響，惟各年齡層之間並不明顯。但在「65 歲及以上」年 齡層內，有 22.22%只挑選有環保標章的產品、33.33%很少注意產品是 否有環保標章，有 44.44%則會受到價格的影響；顯示，在「65 歲及以 上」年齡層內，人口特性較為分明。
(3)「教育程度」部份：教育程度差異達顯著(χ2=55.968, p=.000)105，即不同教 育程度的受訪者注意購買具環保標章產品的意識程度有明顯不同。大 體而言，教育程度愈高者會注意購買環保標章產品的比例愈高，然而
「(1)只挑選有環保標章的產品，就算貴很多也無所謂」這個選項卻幾 乎是呈相反的趨勢，「國小及以下」的受訪者有 20.00%選本項，是各 教育程度中最高者。另「國小及以下」及「專科大學」的受訪者較會 受價格的影響，「國初中」程度則是最不注意產品是否有環保標章。
此外，「國小及以下」的受訪者除最注意產品是否有環保標章，且祇 要價格便宜就會購買無環保標章的產品，呈兩極化現象。
(4)「每月所得」部份：每月所得差異達顯著(χ2=54.472, p=.008)106，即每月 所得不同的受訪者對於採購環保標章產品的意識程度有明顯的不同，
103 自由度(2-1)(5-1)=4，χ2=12.254＞9.49，漸近顯著性值 p=0.016＜0.05，達顯著水準(吳明隆，
2007：447；詹志禹等，2005：341-345)。
104 自由度(6-1)(5-1)=20，χ2=62.417＞31.41，漸近顯著性值 p=0.000＜0.05，達顯著水準。
105 自由度(5-1)(5-1)=16，χ2=55.968＞26.30，漸近顯著性值 p=0.000＜0.05，達顯著水準。
106 自由度(9-1)(5-1)=32，χ2=54.472＞46.19，漸近顯著性值 p=0.008＜0.05，達顯著水準。
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但較無明顯的趨勢，即並非隨所得增加即更重視購買環保標章產品。
此外，所得「37501-41500 元」之受訪者最注意購買環保標章產品，所 得 「 33501-37500 元 」 之 受 訪 者 最 會 受 到 價 格 因 素 影 響 ， 所 得
「25501-29500 元」之受訪者較少注意產品是否有環保標章。
(5)「職業」部份：職業差異達顯著(χ2=49.405, p=.008)107，即不同職業的受 訪者對於採購環保標章產品的意識程度有明顯的不同。整體而言，
「軍公教」及「農林漁牧業」之受訪者是最會注意購買環保標章產品 且易受價格的影響；「學生」及「藍領勞工階級」之受訪者較不注意 產品是否有環保標章。另「藍領勞工階級」之受訪者有 17.58%只挑選 有環保標章的產品，就算貴很多也無所謂，為各職業類別的最高，故 其特性亦呈現兩極化的現象。
綜合以上分析，大部份的受訪者在消費時會注意採購環保標章產 品，其中尤以「50-59 歲」年齡層、每月所得介於「37501-41500」之受訪 者最為重視，另教育程度愈高者會注意購買環保標章產品的比例愈高；
而「國初中」教育程度、所得介於「25501-29500」間、「學生」之受訪者 最不注意產品是否有環保標章。此外，如果環保標章產品價格過高，會
而「國初中」教育程度、所得介於「25501-29500」間、「學生」之受訪者 最不注意產品是否有環保標章。此外，如果環保標章產品價格過高，會