愛美是人的天性，喜歡欣賞美的事物，讓自己與生活環境變得更美好，是一 般人共通的願望。審美教育可以激發我們對美的觀察力、認知力、感受力與鑑賞 力，陶冶性情，豐富生活經驗，提昇生活品質，是教育中不可或缺的一環。
（一）審美教育的範疇與目的
什麼是美？美的定義是什麼？美的範圍是什麼？這些問題自古以來就有 許多的思想家加以探討，從不同的觀點切入，就有不同的答案，很難有一個統 一標準答案。在西方國家，光是研究美學的學派就不勝枚舉，每個學派各自提 出一套對美學理論43。根據《大辭典》對美的解釋之一：「泛指一切美好的事 物。」這美好的事物包含味（美酒、美食）、色（美人、美眷、美麗、美觀、
美豔）、聲（美名、美言、美文、美稱、美談、美德）、態（美姿）、意（美意、
美祥、美善、美滿）的好44。總結來看，凡是能讓人在精神、心理與生理上產 生愉悅感受的事物，就是美的事物。審美的教育，就是要透過教育，啟發兒童 對美的興趣，教導他們如何欣賞美的方法，並陶冶美的感情，培養美的情操，
以美化人生的教育活動。在日常生活中，凡是與美有關的事物，舉凡繪畫、建 築、雕塑、音樂、舞蹈、戲劇、書法等精緻藝術，或是陶土、捏麵、花燈、民
43 尤煌傑、潘小雪（1998），《美學》，臺北：空大，頁 22-53。
例如：古希臘羅馬時期的畢達哥拉斯學派、辯士學派、與蘇格拉底、柏拉圖、亞里斯多 德的美學；希臘化時期的伊比鳩魯學派、斯多亞學派、懷疑主義、折衷主義與柏羅丁的美學；
中世紀時期奧古斯丁與多瑪斯的美學；文藝復興與啟蒙運動時期的布瓦洛的新古典主義、休 謨與包姆加登的美學；德國古典美學中康德、黑格爾的美學；十九至二十世紀克羅采的美學、
立普斯的移情說、托爾斯的傳達論、科靈鳥的表現論、桑他耶那的美感論、貝爾的形式主義、
卡西勒與朗格的符號論、馬里旦的新士林哲學美學、安海姆的完形學派美學、柏格森與懷德 海的審美直覺理論、杜威的經驗美學、蓋格的現象學美學、海德格的存在主義美學。
44 大辭典編纂委員會（1985），《大辭典（中）》，臺北：三民，頁 3757-3761。
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俗舞蹈、民俗音樂、民俗戲曲等民俗藝術；或是廣告、招牌、電影、電視劇、
舞臺劇等大眾藝術中具有美感的事物或事態，都屬審美教育討論的範疇。審美 教育是涵養美感的教育，是施教者以各種材料、應用教育的方法，對受教者進 行陶冶，以開展美感相關能力，培養高尚的審美心境，形成健全人格的活動45。
（二）審美教育的重要性
人們看待一件事物主要有三種不同的看法：實用的、科學的、美感的。實 用的態度以善為最高目的，科學的態度以真為最高目的，美感的態度以美為最 高目的。在實用的態度中，我們的注意力偏重在於事物對人的利害關係，心理 活動偏重意志；在科學的態度中，我們的注意力偏重在事物間的相互關係，心 理活動偏重抽象的思考；在美感的態度中，我們的注意力專注在事物本身的形 象，心理活動偏重直覺46。過於重視實用的態度，會讓人變得唯利是圖；過於 重視科學的態度，會讓生活變得嚴肅，索然無味，唯有真、善、美三者協調並 重的生活，才是完美無缺的生活。有許多研究顯示審美的藝術教育可以激發學 生的創造力、訓練獨立性、提昇自信及自我表達能力，不僅可陶冶人格、抒發 情感，也可以開發腦力，平衡左右腦的發展，成為高 EQ 及 IQ 的人47，由此可 知審美教育的重要性。
（三）審美教育的內涵
審美教育主要包含藝術的鑑賞與創作兩部分。藝術的鑑賞主要在培養學生 的審美能力，能欣賞生活週遭美的事物，獲得心靈的滿足，提昇生活品質。藝 術的創作則是讓學生運用各種不同的材質與技巧，親自動手操作，創造有特色 的作品，在創作的過程中，學生可以盡情發他們的想像力，表達內心的思想與 情感。
1.藝術鑑賞
藝術鑑賞主要是透過審美態度、審美能力和審美趣味三種因素交互運作 的結果。所謂的審美態度，意指在審美情境中，個體以一種超越功利的態度，
去觀照一個對象（大自然或藝術品）48。換句話說，沒有審美主體賞就沒有 審美對象。有研究證明，審美態度並非天生具有，是審美教育的結果。4-7 歲的兒童，一般都尚未形成審美態度，他們往往以實用而不是審美態度來看 待事物；7-9 歲的兒童，尚處於「寫實階段」，對於藝術品的審美態度都以像
45 梁福鎮（2001），《審美教育學：審美教育的起源、演變與內涵的探究》，臺北：五南，頁 4。
46 朱光潛（1991），《談美》，臺北縣：漢藝色研，頁 12-19。
47 胡邦欣（2002），〈自序〉《藝術與人文學習領域輕鬆上手》，高雄：復文。
48 周憲（2002），《美學是什麼》，臺北：揚智，頁 215-218。
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和不像的標準來評價。到了 9-13 歲，兒童才能逐步學會以審美的態度來看 待藝術作品，並形成對風格、表現性等審美特性的知覺的敏感性49。因此兒 童在閱讀神話作品時，最初只會注意到故事的情節與人物的性格，面對藝術 作品時，通常是以直觀的感覺來反應；在面對結構對稱與裝飾華麗的建築、
畫得與實物相像的繪畫、唯妙唯肖的雕塑品，會認為它們「好漂亮」、「很好 看」；在看到面目猙獰的圖騰、面具、神話中的怪獸與現代的抽象畫，直覺 就認為它們「很醜」。
審美能力包括審美知覺、審美想像力和領悟力等多種能力，也就是對美 的敏感性。審美知覺就是對美的形式（例如：線條與顏色的屬性、運用的材 料、結構……等）的感知能力。審美的領悟力意指審美主體可當下深切體驗 審美對象所傳達的含義，甚至體悟到更深層、豐富的思想和情感。審美趣味 意指在審美過程中，個體對審美對象進行評斷的標準；而審美趣味主要受到 審美偏愛、社會文化思想與藝術修養的影響50。不同的個體、民族、或時代 各有不同的審美偏愛，有人喜歡欣賞繪畫，有人喜歡看電影；唐朝人普遍欣 賞胖美女，現代人則欣賞瘦美人。不同的社會文化有不同的價值觀，也有不 同的審美標準，在繪畫方面，西方講究透視、用色等技法的運用，中國人講 究氣韻，畫中常見留白；中國文化欣賞富含意境的文人畫，而民間則喜歡貼 近生活、具吉祥意義的年畫及廟宇壁畫。審美教育的目的，就是要培育學生 上述諸項能力，使之能欣賞各種類型的藝術和自然，不只欣賞「優美」，也 能欣賞「悲劇」、「崇高」、「荒誕」、「醜」、「滑稽」等不同類型的美，豐富自 己的生命體驗。因此，學生在欣賞藝術作品時，就不只停留在直覺的感受，
進而有較深層的領略。在閱讀神話，除了知道故事情節發展與角色特徵外，
應引導兒童領略其中文字的韻律、節奏、詞藻的修飾變化之美，想像故事中 所描繪的情境，理解故事主角的心境與主要傳達的思想、概念。例如：在女 媧補天的神話中，當天空破一個大洞後，到處是火山烈焰、洪水橫流、猛獸 肆虐，想想看，那是什麼樣的世界？人們如何生活？女媧是基於什麼心情去 補天？在刑天在與黃帝的戰鬥中，刑天最後被黃帝斷首，即使如此，他卻以 乳頭當眼睛，以肚臍當嘴巴，以身體當頭，繼續揮舞武器作戰。想想看，是 怎樣悲痛憤恨的心情，足以讓人在忍受斷首的巨痛之後，仍能屹立不倒，繼 續作戰？刑天是個什麼樣的人物哪！？女娃在溺水死後，化為精衛鳥，銜石 填海，她是基於何種想法與心情作這件事？我們該為刑天與女娃的悲劇性命 運惋惜？亦或是為他們堅持理想的精神讚嘆？
2.藝術的應用與創作
審美教育除了藝術的鑑賞之外，也應提供學生動手操作的機會，這種實
49 葉朗主編（1993），《現代美學體系》，臺北：書林，頁 352-353。
50 同上，頁 353-357。
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際創作的課程，並不是以培養專業的藝術家為目的，而是讓學生在創作過程 ，了解、掌握材料性質，通過練習，覺察到一種材料與某種技術間的巧妙結 合，因而得到一種美感，並學會協調運用腦、手、眼等身體的功能，啟發創 造力與想像力，不但使自己有表現的信心與能力，凡自習作中得到的經驗，
可以幫助他了解、體會他人的表現力與想像力，進而尊重他人的個性與人格
，這是藝術鑑賞一種理想境界51。藝術源自生活，兼具實用性，在日常生活 的用具上，加入一些創意的巧思，即可增添不少的藝術氣息，並為生活創造 更多的便利與樂趣，若能與傳統文化結合，則更受歡迎。例如：日前臺中大 甲媽祖遶境活動中，有服裝設計師把媽祖的形象與概念運用在服裝設計上，
設計出有現代樣式，又具古典韻味的服裝，深受女性喜愛，並推出真人服裝 走秀與電腦摹擬走秀，滿足愛美女性想當模特兒的夢想，深受好評。最近的 電視新聞報導，臺灣有人把傳統神話內容作成西式的嵌鑲式壁飾，深受外國 人喜愛；大陸推出新款汽車，其概念是源自哪吒的風火輪。更進一步，用追 求「美」的精神來觀照日常生活食、衣、住、行各方面內涵，讓你的眼睛，
看到美的東西；讓你的耳朵，聽到美的東西；讓你的舌頭能品嚐到美的滋味，
這種給自己一個靜下來反省自我感受的空間，使美與生活、心靈密切結合的 美，就是「生活美學」52。生活美學講求體會生活的品質，重視心境上的悠 閒。悠閒，是先把自己心靈上急躁感與焦慮感，轉換成比較緩慢的節奏。慌 亂造成不美，最美好的生命，不是一個速度不斷加快的生命，而是速度在加
這種給自己一個靜下來反省自我感受的空間，使美與生活、心靈密切結合的 美，就是「生活美學」52。生活美學講求體會生活的品質，重視心境上的悠 閒。悠閒，是先把自己心靈上急躁感與焦慮感，轉換成比較緩慢的節奏。慌 亂造成不美，最美好的生命，不是一個速度不斷加快的生命，而是速度在加