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第四章 華語冷讀課程教材選編與教學設計

第三節 冷讀課教學設計

趙金銘曾在《對外漢語教學課堂教案設計》的代序中提及:

教案的依據是教材。語言教學的教案更是對教材的重新演繹。也就是說教 案是教師以某種教學理論為指導,根據自己的理解,將教材中有關材料重 新編排、處理和加工,使之更利於學生理解、吸收和掌握。所以,教案是 教師在授課前以課時或以單元為單位編制的教學具體方案。它是授課的主

要依據,是保證教學品質的重要措施。119

簡言之,教案即課堂中的教學計畫,教學者於教學前需先擬定教案,藉由教案幫 助課堂教學順利進行,以達成預設的教學目標。從教案中可以了解教師運用的教 學法、教具與教學活動,使教材的功能得以充分發揮,並可看出教師引導學習者 成功學習的過程,以下將藉由教案,呈現冷讀課程閱讀教材於課堂中的教學情況。

一、教案範例選文

由於此次選編的冷讀課閱讀教材共有 20 篇,筆者針對這些文章挑選三篇具有 代表性的文章教材編寫教案,其中一篇為〈未來新零售模式之一 亞馬遜無人商店 開張〉,另一篇為〈德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉,第三篇為張春榮 的極短篇小說〈盆栽〉,挑選此三篇為範例編寫教案的原因如下:

(一) 文章來源

此三篇文章的來源出處各異,但各自代表著冷讀課閱讀教材的主要來源,〈未 來新零售模式之一 亞馬遜無人商店開張〉一文來自聯合新聞網的網路新聞;〈德 國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉來自《遠見雜誌》;而張春榮的極短篇 小說〈盆栽〉則來自報紙《聯合報》的副刊。

(二) 主題熱門

此三篇文章的主題熱門,〈未來新零售模式之一 亞馬遜無人商店開張〉此篇 主要指出未來的趨勢與新商業模式,因此具代表性,亦適合與學生討論相關商業 與科技議題;〈德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉此篇代表近來一直為 人類關注的環保議題,除了透過文章了解德國人為環境保護所做的努力之外,也 希望藉由讓學生閱讀此類文章了解環保的重要性,因而能身體力行。張春榮的極

119 陳宏、吳勇毅,《對外漢語教學課堂教案設計》(北京:華語教學出版社,2003 年),頁 1-2。

短篇小說〈盆栽〉則藉由小說主角間的互動與愛情故事,引領讀者探討與思考愛 情與婚姻的不同價值觀。

(三) 討論性

〈未來新零售模式之一 亞馬遜無人商店開張〉、〈德國用「保證金」機制 提 升寶特瓶回收率〉與極短篇小說〈盆栽〉,此三篇文章的共同特色就是文章內容與 提及議題深具討論性,教師可於學生冷讀課閱讀訓練完成後,針對〈未來新零售 模式之一 亞馬遜無人商店開張〉這篇文章詢問學生對於無人商店的看法,以及無 人商店的優缺,另外,也可以讓學生說一說無人商店對未來人類消費型態可能的 改變與對現有傳統商店的衝擊。至於〈德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉

這篇文章,教師則可詢問學生對於德國用保證金機制提升寶特瓶回收率的看法,

亦可請學生分享他們國家的資源回收情況。而〈盆栽〉這篇極端篇小說涉及了文 學的修辭與小說故事背後隱藏的大議題,教師一定得藉著討論了解學生是否讀懂 此篇小說,同時藉著閱讀訓練後的師生討論,引導學生更深入了解內容與體會作 者於小說故事情節背後所要傳達的理念。因此,此三篇文章都很適合作為教案呈 現其中豐富的討論性。

(四) 文體

〈未來新零售模式之一 亞馬遜無人商店開張〉與〈德國用「保證金」機制 提 升寶特瓶回收率〉這兩篇文章的文體為新聞與雜誌中作為報導之用的敘述文,而

〈盆栽〉一篇則是極短篇小說,藉由不同文體的教案呈現,展示冷讀課閱讀教學 對於不同文體的處理方式。

以下為〈未來新零售模式之一 亞馬遜無人商店開張〉、〈德國用「保證金」機 制 提升寶特瓶回收率〉與極短篇小說〈盆栽〉的教學教案:

二、教案一〈未來新零售模式之一 亞馬遜無人商店開張〉

(2) 什麼是「零售」呢?

討論教學、釋疑、檢討並糾錯。師生共同

重述大意 3 請學生再次重述文章大意。 ★ 學生藉由再次重 述大意,改正先 前錯誤,認知文 章正確內容。

三、 教案二〈德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉

表 4 〈德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉課程教案 教學主題 資源回收、環保政策 課時 1 節,40 分鐘

教學目標 1. 認知領域:學習者確實瞭解本篇文章內容與背景因素,並清楚 德國使用保證金提升寶特瓶回收的成效與優缺。

2. 情意領域:學習者針對本篇文章有主動發表觀點之意願並能體 悟環保之重要而身體力行。

3. 技能領域:學習者能流暢地讀完文章與理解內容,並正確地回 答教師提問。

教學法 交互教學法、主題導入教學法、溝通教學法、問答教學法 教具 白板、筆記型電腦、平板電腦

教 學 活 動

教學內容 〈德國用「保證金」機制 提升寶特瓶回收率〉

教學活動 時間 教學行為 教學說明

發下文本 限時閱讀

8 讓學生閱讀繁體紙本文章。 ★ 訓練學生限時 閱讀。

敘述大意 2 讓學生敘述整篇大意。 ★ 了解學生是否 讀懂通篇文章 內容。

教師提問 13 教師使用交互教學法,提出與課文有關

的政策內容是什麼?

(2) 為什麼作者說德國的寶特瓶回收 政策符合人性機制?

(3) 如果你是政府官員,你會推行和 德國一樣的寶特瓶回收政策嗎?

(4) 文中也提到臺灣的寶特瓶回收問 題,如果要解決這個問題,你會 提出什麼對策呢?

(5) 你的國家也有寶特瓶回收制度 嗎?那是一個怎樣的制度呢?

(6) 你覺得寶特瓶回收重要嗎?為什 麼需要這麼花費工夫回收寶特瓶 呢?

簡體文章 閱讀

5 讓學生閱讀簡體紙本文章。 ★ 培養學生繁簡 中文識讀的能 力。

重述大意 3 請學生再次重述文章大意。

教師盡可能讓學生獨立敘述,以培養其 組織文句的能力。

★ 學生藉由再次 重述大意,改 正先前錯誤,

認知文章正確 內容。

四、 教案三〈盆栽〉

嗎? 喜歡種植「盆栽」嗎?

概念的轉化與

間 「相 濡 以 沫 」呢?

姻的看法和本文的 T 和 S 一樣 嗎?如果不一樣,請說一說你/

妳居住國家的情況?

簡體文章 閱讀

4 讓學生從電腦或平板上閱讀簡體版文章。 ★ 培養學生繁簡 中文識讀的能 力。

重述大意 1 請學生再次重述文章大意。 ★ 學生藉由再次 重述大意,改 正先前錯誤,

認知文章正確 內容。