學習範疇、學習目標及學習重點 學習範疇

學習範疇是指學生在主要學習領域中需要學習的「知識和概念」的類別。

在科技教育課程中，學生可透過以下三個學習範疇，來達致科技教育學習的宗 旨，發展共通能力，培養個人的價值觀和態度：

A. 科技的知識範圍 B. 科技過程

C. 科技的影響

學習範疇 A 科技的知識範圍

「知識範圍」是科技教育課程中一組廣闊的學習元素，能夠適時更新，讓學生 認識日新月異的科技。知識範圍亦為發展學生的科技能力、科技理解及科技覺 知提供不同的情境。知識範圍必須：

 與日常生活或本地工商業相關；

 與時並進，與科學及科技同步發展；

 與學生的經驗及興趣相關；以及

 與設計界的創新發展相關等。

對於學生而言，要應付香港當前的挑戰，建議科技教育應包括以下六個知識範 圍：

(i) 資訊和通訊科技：

資訊和通訊科技已成為學習的重要工具，亦是我們日常生活的一部分。

(ii) 物料和結構：

無論作為消費者或科技人員，對物料和資源的認識都是不可缺少的，亦構 成設計過程中重要的第一步。

(iii) 營運和製造：

在實現設計方案的過程中，學生必須掌握管理資源及過程所需的知識及技 能。

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(iv) 策略和管理：

香港是重要的國際貿易及金融中心，亦是區內的物流樞杻，學生必須對商 業及管理概念有所了解。

(v) 系統和控制：

在我們的家居、學習、工作等環境中，都存在著不同微觀及宏觀的系統在 運作。學生必須理解系統的概念、應用及影響。

(vi) 科技與生活：

科技影響著我們的生活，並培育優質的人才及家庭。

科技敎育課程的六個知識範圍是組織學生學習的平台。參考科技教育的學習 目標及現有科目的課程，我們在六個知識範圍下訂立第一至第三學習階段（小 一至中三）的學習元素，供學校參考（見圖 3）。當中有五個學習元素是六個 知識範圍共通的，包括「科技與社會」、「安全與健康」、「資訊處理及演示」、

「設計及應用」和「消費者敎育」。各學習元素的內容列於本指引第 2.3 節圖 7。

知識範圍是學生學習的載體，透過各項知識範圍的學習，以及參與一系列的學 習活動，學生學會掌握科技概念及知識，並了解科技發展過程，同時意識到科 技對個人、家庭、社會及環境帶來的影響。

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圖表 3 科技教育知識範圍內的學習元素

知識範圍 學習元素

資訊和通訊科技

 電腦系統

 電腦網絡

 程序編寫

物料和結構

 物料及資源

 物料處理

 結構及機械結構

營運和製造

 工具及設備

 製造過程

 項目管理

策略和管理

 營商環境、運作和組織

 資源管理

 市場營銷

系統和控制

 系統概念

 系統應用

 系統整合

 控制與自動化

科技與生活

 食物與營養

 食品烹調及加工

 布料及衣物製作

 時裝及服裝審美能力

 家庭生活

 家居管理及科技

（初中階段（即第三學習階段）學習元素的詳情，見第 2.3 節圖表 7）

學習範疇 B 科技過程

「科技過程」讓學生獲得辨識、構思、評鑑及改良意念以解決科技難題的經 驗，並且鼓勵他們構思及實踐創新的設計，以配合人類的需要。

科技發展總是以清晰目的為起點，例如製作打獵工具、搭建遮風擋雨的場所、

建立可以儲存並輕易讀取大量資料的系統等，然後設計相關製成品及系統，尋 找合適的物料及嘗試製作，看看設計是否合乎最初目的。往往會有多個解決方 案出現，我們需要評估每個方案的成效，來作出最佳選擇。

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「科技過程」學習範疇是科技敎育的核心，讓學生發展科技能力、培養共通及 可轉移的能力，進一步發展創新科技。

學習範疇 C 科技的影響

學習「科技的影響」讓學生意識到科技的發展及應用所帶來的影響。學生將會 理解個人及群體的信念、社會價值觀及倫理道德與科技發展之間如何相互影 響。

學生應有機會了解科技如何改善生活，評估科技對個人、家庭、社會及人類的 影響，以培養追求創新科技發展的世界觀。

然而，學生不應盲目追求新科技。他們應有機會實踐價值觀和態度，決定如何 在日常生活中使用科技，並能從顧客、市民、僱員、設計師或工程師的角度審 視科技發展對社會帶來的影響。

圖表 4 說明科技教育下三個學習範疇如何相互聯繫以培養學生科技素養。

圖表 5 顯示，科技教育課程學習的性質，三個範疇的學習元素緊密聯繫的。設 計科技學習活動時，應著重學生綜合運用三個範疇的學習元素。

圖表4 培育科技素養

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學習目標

在不同的學習階段，學生透過科技教育課程三個學習範疇的學習，提升自己的 科技素養，並以六個知識範圍作為學習平台進行學習。就小學、初中及高中學 生，以及在科技方面具有特別興趣及才能的初中學生而言，科技教育課程的學 習目標如下。

 小學階段（第一及第二學習階段，小一至小六）的學習目標：

- 發展興趣及好奇心，以探討生活需要和構思滿足需要的方法；

- 理解保持良好飲食習慣、個人衞生和安全的重要，並能遵守良好習慣、

衞生和安全守則；

- 認識設計循環的概念和過程，用以解決簡單問題；

- 意識到商業社會的運作、消費者的權利及責任。

 初中階段（第三學習階段，中一至中三）的學習目標：

- 掌握手腦並用的基本技能以解決日常生活的問題，並且明白如何恰當 地運用科技；

- 建立健康的生活模式及維持良好的家庭關係；

- 對商業世界有基本的認識，並且能妥善管理個人的財務；

- 在作出決定時，顧及公眾和環境的福祉。

圖表 5 科技教育課程中各學習範疇的聯繫

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 特別興趣及才能的初中學生的學習目標：

- 對某些科技範疇有更深的認識，例如：控制與自動化、項目管理、電 腦網絡等；

- 綜合不同的科技教育學習元素和理解它們的相互關係；

- 掌握一些科技應用的基礎知識和概念。

小學至初中階段的科技教育為學生掌握科技知識及技能奠下穩固基礎。在 高中階段，學生可以修讀科技教育學習領域下的不同科目，進一步發展自 己的興趣，探索不同科技範疇的就業方向。

 高中階段（第四學習階段，中四至中六）修讀科技教育學習領域下有關科 目的學習目標：

- 通過綜合各種概念及知識元素，對不同科技範疇有全面的理解；

- 掌握運用科技原理解決現實問題的能力；

- 認識意念構思過程，面對科技問題或議題時評論科技過程及科技成果 的影響；及

- 在科技範疇培養濃厚的興趣，為升學就業或終身學習做好準備。

學習重點

 六個知識範圍是組織學生學習的平台，目的是讓他們掌握科技知識、科技 概念、科技過程及科技的影響，同時培養共通能力、價值觀和態度。

 圖表 6 列出六個知識範圍在第一至第三學習階段的學習重點。學校可就 不同的研習活動，進一步調適這些學習重點。有關的良好實踐經驗事例亦 會不時發放以供參考。

 在小學階段，常識科課程讓學生有機會將三個學習領域（包括科技教育）

的知識、技能及態度進行整合。在訂立第一及第二學習階段的學習目的時，

亦應參考《常識科課程指引（小一至小六）》（2017 年）。

 對於第四學習階段的學習目的，應參考 「企業、會計與財務概論」、「設 計與應用科技」、「健康管理與社會關懷」、「資訊及通訊科技」及「科 技與生活」（食品科學與科技/時裝、成衣及紡織）等相關課程及評估指引

（中四至中六）（2007 年）（2015 年 11 月更新）

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圖表 6 第一至第三學習階段的學習重點

知識範圍 學習元素 第一學習階段 小一至小三

第二學習階段 小四至小六

第三學習階段 中一至中三 共通課題 科技與社會 • 意識到科技與日常生活息

息相關。

• 意識到科技產品的功能和 美感特徵。

 關心科技的使用給人類及環境 所帶來的正面和負面影響。

 認同個人有責任對科技的使用 作出合理判斷。

 意識到科技的最新發展與限 制。

 評價科技對個人與社會生活、

社會結構與經濟、自然與人為 世界等方面的影響（直接或間 接，短期或長期等）。

 明白有關科技使用及科技發展 的事情，包括法律、道德、環 境與健康、生活模式轉變等各 方面。

安全與健康  了解保持個人衛生和安全 的重要及其守則。

 在日常生活中，懂得自律 以保持個人衛生及安全。

 應關注當使用科技時的安 全事項。

 了解影響個人健康和安全的因 素，以及保持健康和管理風險 的方法。

 分析有關資料，為個人健康作 出明智的選擇。

 理解社區健康的重要。

 對科技過程中使用工具、裝置 及資源時的安全措施及管制有 所理解，並加以應用。

 計劃設計過程時，應注意安全 措施。

 意識到與健康相關的事宜。

 了解商業機構有責任對僱員、

顧客及第三者，提供安全的環 境。

 了解如何在工作環境中消除壓 力及體力疲勞。

資訊處理與 演示

 懂得操作電腦及有關裝 置。

 意識到在日常生活中，資

 培養搜尋、處理及演示資訊的 能力，其中包括收發電子郵 件、在互聯網尋找資料。

 明白使用資訊科技及電腦的基 本概念。

 培養個人獨立地或與同儕共同

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知識範圍 學習元素 第一學習階段 小一至小三

第二學習階段 小四至小六

第三學習階段 中一至中三 訊科技的廣泛應用。  使用資訊科技工具及軟件配套

輔助學習。

 關注有關資訊科技的應用。

處理及演示資料的能力。

 意識到資料的真確和可靠度，

以及有能力核對和評鑑資料的 準確性及可靠性。

 意識到知識產權、資料私隱權 等，以及處理資料時要遵守的 規則及規例。

 善於運用溝通及表達能力，以 感染受眾，取得預期的反應。

設計及應用 • 運用現成資源來設計及製 作器物。

• 發展尋求事物運作原理的 興趣及好奇心。

• 意識到各種設計及產品的 功能和美學特徵。

• 認識設計循環的概念，並用以 解決問題。

• 明白一些設計及專題研習在功 能和美學方面的要求。

• 使用不同物料來設計及製作模 型，並對製成品的特定功能進 行測試。

• 根據功能、美學及其他方面的 標準，設計和評鑑一些產品或 系統。

• 懂得如何於科技發展過程中應 用成本效益原則。

消費者教育  意識到消費者的權利和責 任。

 認識消費者的權利與責任。

 意識到廣告及其他宣傳手法的 影響。

 認識消費者委員會的角色及職 能。

 能作出理智的消費決定。

資訊和通訊科技 電腦系統  意識到電腦的不同部件及 其功能。

 掌握並能分辨硬件和軟件的定 義。

 了解不同電腦系統的操作及之 間的互動

 能選用適當的硬件，軟件及電 腦系統處理不同工作。

在文檔中 科技教育 (頁 33-47)