第四章 馬祖人移居八德地區的文化展現
第三節 政府力量介入下的文化展現
移民的文化展現通常是自發性的，馬祖移民因長時間居住於桃園八德，
若繼續依循馬祖原鄉的傳統習俗與生活方式，便會將文化展現在這塊土地 上，如馬祖飲食文化展現在移民日常的生活中，甚至成為來臺後所住社區 的美食代表，而移民也遵循元宵節的傳統習俗擺暝、迎神、食福等活動，便 將信仰文化展現出來。而本節欲探討移居地的在地政府，是如何看待這些 數量相當可觀的馬祖移民？以及如何面對這些移民所帶來的移民文化資產？
以下將試圖歸納出政府是透過那些方式來推廣馬祖的移民文化，尤其是這 幾年桃園境內所舉辦的幾個大型文化，來探討政府力量是如何影響馬祖移 民文化的在地展現，並探究其背後可能的因素。
一、對馬祖餐飲業的宣傳與推廣
桃園市政府的文宣品上，將馬祖鄉親經營的閩東小館與鼎太公紅麴滷 味作為八德地區，甚至是桃園市的特色料理，例如：103 年桃園縣政府出品 的樂活八德的文宣品
，
及104 年 10 月份的桃園誌，兩個文宣都特別刊登店 家介紹並做宣導（照片4-7）。照片4-7 政府對馬祖美食的推廣文宣
資料來源：樂活八德文宣、桃園誌2015.10 月號文宣
另外，閩東小館還在連江縣建設局的補助下，將店內牆壁裝修成具有
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資料來源：馬祖資訊網。http://www.matsu.idv.tw/forum.php。（2016/02/12 瀏覽）
（一）樂活八德美食季2013 年 4/13
推廣八德美食文化的活動，現場有許多馬祖美食的攤位，如：馬祖老 酒、東湧高粱、黃金餃、馬祖大餅、馬祖紅糟、馬祖粽等，還由同鄉會人 員親手製作的馬祖粽給民眾看。（邱竟瑋，2013/04/05）
（二）海洋文化祭 2015 4/17-4/19
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坂里白馬尊王、塘岐蕭王府、尚書府、橋仔境三合殿、大坵境大王宮、坂里 境大聖宮等。而馬祖廟宇特有的扛轎文化也出現此活動中，乩將請神上轎 後，各神轎開始會香（照片 4-8），各神陣、神轎、廟宇代表及芹壁村民與 芹壁旅臺信徒紛紛向鐵甲元帥祝壽（照片 4-9）。（馮紹夫，2015/04/20；
T3，2016/02/27）
照片4-8 鐵甲元帥聖誕大典時的陣頭會香
資料來源：（研究者自攝104.04.19）
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照片4-9 鐵甲元帥聖誕大典時各廟的祝壽
資料來源：（研究者自攝 104.04.19）
2. 藝文文化展現：馬祖文化戲劇表演
戲劇表演也是以鐵甲元帥聖誕大典為核心而衍伸出來的文化活動，傳 說芹壁鐵甲元帥愛喝高粱，還喜歡看閩劇，因此長期會邀請國光劇團來馬 祖芹壁進行表演。民國 103 年，鐵甲元帥甚至降乩希望由芹壁村民親自表 演京劇，因此在國光劇團的指導下，芹壁社區發展協會促成「馬祖芹壁素人 京劇團」的組成，由芹壁村民組成，村民在國光劇團的指導下，於一年內學 會了京劇的表演，並於民國104 年的鐵甲元帥聖誕大典活動首次登臺表演，
而國光劇團今年也再次受邀參與表演活動。
國光劇團 2002 年開始前往芹壁村演京劇，和居民們保持良好關係，2014 年，元帥透過扶乩表示意見，祂想看由居民親自演出的京劇，為了達成元帥 心願，國光劇團開始協力指導毫無基礎的居民們學戲，還因此組成了「芹壁 素人京劇團」，2014 年 3 月順利完成首演。（李欣恬，2016/02/02）
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資料來源：節目海報與國光劇團官方網站。http://www.kk.gov.tw/home。（2016/4/16）
3. 飲食文化展現：馬祖之愛園遊會
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照片4-8 馬祖美食的展售攤位
資料來源：（研究者自攝2015/04/19）
（二） 媽祖昇天祭 2015 10/1-10/4
臺灣各地的天后宮都以農曆三月二十三日的馬祖誕辰為一年一度的宗 教盛事，但馬祖地區則是以九月九日重陽節，相傳為媽祖得道升天的日子 舉辦祭祀活動，並且會邀請臺灣及馬祖各媽祖廟宇共襄盛舉，其活動內容 包括：昇天祭祀大典、園遊會、民俗表演、祈福平安晚會及媽祖學術研討 會等（引自：馬祖國家風景區官網）。
馬祖昇天祭由馬港天后宮主辦，目前成為連江縣政府結合宗教文化與 觀光發展所力推的大型慶典活動之一。而廟方在民國104 年決定要在 10 月 來桃園地區遶境，並且辦馬祖昇天祭典，供旅臺鄉親參與，而在桃園市政府 動員民政局、觀光局等單位的大力配合下，將其提升成一個為期四天的大 型文化慶典，參與者除境內的旅臺鄉親、馬祖分靈廟宇外，還包括桃園當地 的大廟也一同協助參與，活動中除了展現馬祖信仰文化外，亦融合馬祖的 飲食文化及藝術等文化。
1. 信仰文化展現：媽祖跨海巡境，護佑桃園
（1） 第一天（4 月 1 日）：由馬祖馬港出發到基隆港登陸
（2） 第二天（4 月 2 日）：中壢仁海宮－桃園慈護宮（表 4-12）
（3） 第三天（4 月 3 日）：八德大湳與更寮腳地區（表 4-13）
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=ap_root,o=tycg,c=tw&toolsflag=Y（2016/04/16 瀏覽）
表4-13 馬祖昇天祭在八德地區的繞境路線與流程
=ap_root,o=tycg,c=tw&toolsflag=Y（2016/04/16 瀏覽）；（曹重偉，
2015/10/04）。
馬港天后宮的媽祖娘娘在大湳地區繞境的路線，主要沿著移民聚集的
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圖4-6 馬港媽祖在小大湳地區的繞境路線
圖4-7 馬港媽祖在更寮腳地區的繞境路線
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照片4-9 繞境中的護駕隊伍
（拍攝者：曹常壁
104.04.03http://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=221&t=141746）
照片 4-10 遶境沿途上香祭拜的信徒
（拍攝者：曹常壁
104.04.03http://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=221&t=141746）
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照片 4-11 活動現場上香跪拜的信眾上
（拍攝者：曹常壁
104.04.03http://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=221&t=141746）
2. 飲食文化展現：八德馬祖文化美食節
馬祖文化美食節為桃園市觀光旅遊局所籌辦的活動，屬於媽祖昇天季 系列活動，時間訂於10 月 3 日~4 日，在瑞發公園周邊設有各個美食攤 位，這些美食有的由旅臺居民自製作有的從馬祖空運而來，像是有繼光 餅、魚麵、馬祖魚丸湯、紅糟鰻、馬祖鹼粽、娣餅、黃金餃、馬祖酥、馬 祖淡菜、佛手等美食攤位，供鄉親或八德在地居民品嘗。
鄭市長表示…希望透過馬祖文化美食節的舉辦，讓大家透過品嘗「馬祖漢堡」
繼光餅、魚麵、魚丸湯、餛飩、紅糟鰻、馬祖粽、地瓜餅等特色美食，更加 熟悉馬祖味道。鄭市長表示，馬祖美食節每年舉行，讓大家還沒到馬祖，就 可以先在桃園品嘗到馬祖的味道，就像沒去過雲南，也可以到「龍岡米干 節」享受雲南美食一樣。 （馬祖同鄉會會訊，2015/10/04）
3. 其他文化展現：
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10 月 4 日下午在八德藝文廣場有馬祖傳統鼓版隊、傳統舞藝表演、
馬祖酒歌、傳統福州語歌演場，以宣揚馬祖的音樂文化。
從上述可知，目前桃園境內馬祖文化活動的舉行，主要是起因於移民 本身的信仰活動，因原鄉的廟宇決定要來臺灣本島辦理信仰活動，例如：芹 壁村鐵甲元帥聖誕、媽祖昇天祭，廟方決定到馬祖鄉親最多桃園地區舉行，
而桃園市政府便以此為契機，將移民原本的信仰文化給節慶化，讓他成為 一個地方性的大型活動，期望讓馬祖移民的文化得以在桃園地區展現出來，
也讓當地居民留意到，從中可看出桃園市政府對於馬祖移民的文化是日漸 重視。但目前仍以偶發性的活動為主，尚未塑造成每一年舉辦一次的常態 性大活動。
三、背後可能的因素
桃園境內有大量的馬祖移民，尤其以八德地區的數量最多，而桃園政 府於2015 年 3 月宣布成立「桃園馬祖交流小組」，由副秘書長擔任總召集 人，並整合市政府的相關局處如：文化局、民政局、新聞處、觀光旅遊局等，
透過該小組以推動桃園與馬祖各方面的交流與互動，並且為這些移民相關 的文化活動編列預算以支持活動的舉辦，交流小組也成為當地政府對馬祖 移民及對移出地連江縣政府的交流管道。
而上文所提及的馬祖海洋文化祭及配合媽祖昇天祭所舉辦的馬祖美食 及文化節活動，都是交流小組所推動的文化活動（桃園市政府新聞處，2015 -03-19）。透過這些交流活動以協助馬祖文化的保存與傳承，未來也籌畫協 助修復大湳公園的閩臺宮及龍山寺，將其改建成具有封火山牆的閩東建築 特色，並將其作為公共設施的一環。桃園市政府開始著手於與廟宇進行合 作，並期望能將馬祖傳統的元宵節等習俗活動再製到桃園這個舞臺上，希 望可以塑造出與馬祖移民文化有關的常態性節慶活動，將馬祖原鄉文化流 傳下來（T2，2016/02/22）。
位居大湳公園的閩臺宮及龍山寺僅一牆之隔，近來廟宇老舊急需修繕，卻 因欠缺土地、建築合法文件延宕，昨市長鄭文燦前往會勘，要求區公所及工
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務單位協助相關程序，讓廟宇合法化，保存馬祖人的信仰中心。…鄭文燦 說，大湳公園標示著馬祖人移民到桃園的歷史，市府將協助修復大湳公園 的閩臺宮及龍山寺，將其當成公共設施的一環，未來也會在此設立馬祖長 輩服務的關懷據點（康鴻志，2016/01/01）。
因此，從政府成立交流小組投注資金協助籌辦文化活動，且市府官員
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遷移來臺後的聚集地，孤軍大部為雲南人，眷屬則包含雲南各少數民族和 緬、泰等民族，因此龍岡地區具有雲南及緬泰的移民文化38，近年來政府 透過龍岡米干節來宣傳當地的米干及雲南美食，並結合泰緬地區傳統的潑 水節活動，為一種飲食文化與節慶習俗結合的觀光活動。而八德地區有馬 祖移民的信仰文化與飲食文化，近期僅以觀旅局於民國 104 年 10 月所籌 辦的「馬祖文化美食節」與民政局「媽祖昇天祭」相結合的活動為主，未 來若成功將馬祖移民的文化塑造成一年一度定期舉辦的節慶活動，便可視 為桃園的一項觀光資源，可促進桃園的觀光發展。
（三）重視移民文化
馬祖人為八德地區重要的移入族群之一，八德境內的馬祖人數量甚至 已比連江縣多。八德的馬祖移民故事與八德在戰後的發展息息相關，因而 釐清馬祖的移民歷史，將拓展八德地區歷史發展的廣度，且馬祖人的信
馬祖人為八德地區重要的移入族群之一，八德境內的馬祖人數量甚至 已比連江縣多。八德的馬祖移民故事與八德在戰後的發展息息相關，因而 釐清馬祖的移民歷史，將拓展八德地區歷史發展的廣度，且馬祖人的信