教材中口語教學步驟的不足之處

在初步了解此套教材的編寫原則與總體特色以後，我們需關注教材裡口語教 學的具體特點和不足，才能進行下一步的教學設計。筆者在參考了現有華文課本 與教師手冊所列之各個年級的聽說教學目標和步驟以後，做了摘錄跟比對，最後 整理成表，便於本章對華文教材中的口語教學作總體分析。

縱觀教材的中一至中四的說話技能，其中一項最為顯著的是學習者必須能針 對事件（多半為青少年或社會議題）發表自己的意見，並在高年級階段有條理地 使用例子加以說明自己的立場（本文簡稱為「看法表述」）。「看法表述」的技 能訓練皆在各個年級中重現率高（細看以下整理的中一至中三的說話目標與口語 教學步驟表：表四-1、表四-2、表四-3），不同之處在於單元所要求鞏固的聽說 微技有些細微的差異，例如要求學習者能針對受訪者或說話者的某一觀點進行得 體的提問或回應。教材之所以會將技能重點放置在個人觀點的闡述，一是因應考 試所需，要求學習者能針對所觀看之錄像和話題闡明自己的觀點，並做到言之有 理。二是考量到中學生應該得對社會課題多加關注，並具備能以華語闡述自己看 法和回應他人觀點的能力。不論是為了考試之目的還是為了檢測學習者對話題內 容的整體把握，這樣的傾向明顯地貫徹在四個年級的學習目標之中。

為了進一步了解此套教材口語教學步驟的一些特點跟問題，筆者得細緻探討 分佈在教材裡低年級和高年級的幾個有關「看法表述」的單元說話目標與口語教 學步驟，具體整理如下：

表 四-1 中一快捷華文說話目標（表達感受和看法）

年級/單元 技能（學習目標）【含教師

手冊的教學提示】

教材呈現/口語教學步驟

第四章 中學快捷華文課程的口語教學

中一快捷上：單元三 說話目標：能針對見聞表達 自己的感受

教學提示：

在中一階段，學生只需針對 所見所聞簡要說出自己的 感受，并適當地加以說明。

小任務：1. 聽錄音，在正確 的起因和結果後面打鉤。

-事情：（新聞事件：美國愛 麗小學的學生給小狗朗讀 故事）

-起因：成人會不自覺地取笑 孩子們所犯的錯誤。

-結果：小學生們更加喜歡閱 讀，更主動地學習。

（二選一：一個干擾項）

2. 針對這則新聞，談談你的 感受。

*參考答案：感受：我覺得 很有趣，也很佩服這些教 師。

**補充說明為什麼有趣、

為什麼佩服這些教師：

對 小 狗 朗 讀 聽 起 來 很 好 玩，雖然小狗可能不明白小 學生在讀什麼。如果讓我對 著小狗朗讀，我會覺得很開 心。我覺得只要讀得開心，

就會學得更好。**聯繫自 身，進行聯想。

我也佩服那些教師。他們很 有創意，為了幫助學生學得

更好，他們真是費盡心思。

第四章 中學快捷華文課程的口語教學

3. 教師在引導學生完成小

第四章 中學快捷華文課程的口語教學

句子選項，其中有三個選項 是正確的。

例如：男聽眾對吃魚翅的行 為極不贊同。

兩位聽眾都提出了如何使 人們不再吃魚翅的建議。女 聽眾與男聽眾的建議有所 不同。

2. 魚翅是華人宴會上常見 的一道美食，不過現在有很 多人反對吃魚翅，有些人甚 至要求立法禁止吃魚翅。針 對 這 個 話 題 說 說 你 的 意 見。（學生的答案只要言之 有理，都可接受。）

*參考答案：很多人反對吃 魚翅，因為他們覺得為了得 到一點點魚翅而殺害整條 鯊魚是非常殘忍的，他們認 為魚翅並非不可缺少的食 品，即使不吃也不會對我們 的生活造成什麼影響。

他們反對吃魚翅，應該會引 起很多人關注，也可能會改 變一些人吃魚翅的習慣。

錄音文本一：記者、兩個受

訪者

第四章 中學快捷華文課程的口語教學

學 生 可 以 兩 人 一 組 進 行 練

第四章 中學快捷華文課程的口語教學

圖片主題：攀岩活動

*參考答案（列於教師手冊 內）

中三快捷下：單元五 說話：

能用事例或名言熟語支持自 己的觀點。

課本展示：

在生活中，一張照片，一段 錄像，都可能會引發我們的 思考與評論。當我們針對這 些材料發表意見時，可以按 照以下幾個步驟來進行。

展 示 四 個 步 驟 （ 說 話 框 架）：

1. 簡單介紹材料的內容 2. 根據材料的內容表明觀

點

3. 使用相關的事例或引用 名言支持觀點，進行論 述

4. 總結自己的看法 示例：看了錄像《快餐店時 光》之後，我們可以這樣來 談：

說話框架：

 簡單介紹內容：這是什 麼 地 方 ？ 有 什 麼 人 ？ 他們在做什麼？

 表明觀點：材料中有哪 些 事 例 可 以 支 持 你 的 觀點？加以論述：生活 中 有 哪 些 事 例 可 以 支 持你的觀點？

 使用名言熟語：與人方 便，自己方便；己所不 欲，勿施於人。

 總結：我們應該重視培 養青少年的公德心。

小任務（說話）：（課本展 示一張圖片）

觀 看 錄 像 《 圖 書 館 交 響 曲》，提出自己的觀點，並 使用事例或引用名言熟語 加以論述。

（資料來源：中三課本和教師手冊，筆者整理、製表）

從以上三個年級關於「看法表述」的口語教學步驟，筆者歸納出其中幾個特 點和不足之處，以下分別述之。

不足之處一：說話訓練注重「看法表述」的一些問題 一、說話框架協助學習者表達卻未能促進交流

首先，低年級在「看法表述」的說話訓練上主要採用新聞課題作為聆聽輸入 的材料，例如使用原油洩漏事件、吃魚翅等社會議題進行說話活動的前導環節，

再來是適度引入聯繫自身生活經歷或進行假設性聯想的問題。例如，中一單元六 讓學習者假設自己是顧客，以顧客的立場表明自己是否會支持自備購物袋的計 劃，讓學習者表達看法。其次，在引導學習者闡述觀點的過程中，這套教材先是

第四章 中學快捷華文課程的口語教學

展示說話框架¹⁵和具體步驟，這些步驟通常分成三到四個小步驟，負擔不算太大。

此安排目的應是為了確保學習者通過框架的展示，對於所要學習的目標和技能有 所認識，能將此框架套用在說話活動之中，以利表達。這點在中三年級的口語教 學步驟中（見表四-3）尤其明顯，可見其在提供「說話框架」（如：「表明立場 -加以論述-作出結論」的框架）的用心良苦。有此考量，筆者認為框架的提供是 在所難免的，否則學習者在表達看法的時候不知要怎樣有條理地闡述。但是，僅 僅提供這些步驟是不足夠的。原因在於，框架的提供只是作為開口說話的起點和 終點，讓學習者有辦法借助框架如表達立場、說明原因，並作出總結完成「獨白」

式的表述，解決的是「怎麼開口說」的問題，卻尚未處理「怎麼與人自然地交際」

的問題。教材對之後學習者可以如何進行互動或如何評估隻字不提，教師在課堂 上難以將其拓展成有意義的交流，學習者很可能無法內化成自己能夠實際使用的 口語能力。學習者最終也只能借助死記框架和背誦內容來應付口語測試。

二、「看法表述」使得參與者互動受限，程度弱者表達難以突破 困境

許希陽（2009）指出，要求學習者做看法或話題表達限制著參與者互動的機 會，較屬個人的行為。再加之教學時間有限，而學習者需要自行組織話語的時間 較長，因此往往缺少意義協商的機會，如果教師沒有設計更為細緻的教學流程而 緊跟著教材內容，那麼程度較好的學習者或許能根據以往的所知表達觀點，但是 程度較弱的學習者未必積極參與，也較難提升口語表達能力。例如，中一單元六 的教學提示如此寫道：

教師在讓學生完成說話任務時，應鼓勵學生發表自己的看法。學生不一定 要說得面面俱到，只要條理清楚，說出看法即可。可引導程度好的學生談 得更深入、更完整。（詳見表四-1）

15 在不同年級的課本中，「說話框架」可能因為學習目標的不同而有所差別。例如，中一 單元六提供「表明立場-說明原因-作出結論」的框架；中二單元四提供「開頭-提問-結束」框 架讓學習者進行提問；中三單元六是「簡單介紹內容-表明觀點-總結」的三步驟說話框架。

在教學時間的限制下，程度較好、勤奮積極的學習者能在框架下發表意見並 結合自身例子加以說明，但是程度較弱的學習者可能因為語言能力不足或學習動 機不強乾脆避而不說，最後被動地等待教師或其他同學提供答案，難以提升口語 表達。儘管框架的提供確保說話流程順利、條理清楚，但它不能確保學習者在實 際表達時的語言準確性與自然度。學習者雖能套用框架，但在毫無正確語言形式 作為必要「輸入」的情況下，不是隨意說出、就是陷入詞窮或詞不達意之境。可 見，教材著重看法表述與提供說話框架的做法出發點雖好，但仍有其不足，一是 未能促進交流與學以致用，二是限制了課堂參與者的互動，同時未能較好地提升 程度較弱者的口語表達。

不足之處二：教材中口語教學步驟存留舊考試題型的影子

最新教材的口語教學步驟仍然存有舊的考試題型的影子，這體現在圖片描述 及要求學習者針對圖片主旨發表看法的口語教學步驟上。中三單元二便是其中一 例（見上表四-3）。此單元的說話目標是「能組織內容、有條理地講述」，其要 求學習者回顧中二單元二的「按照順序描述景物」這一技能，達到有條理地描述 之效。可是，這樣的學習目標和教材所呈現的教學步驟存有脫節，筆者究其原因，

最大的侷限在於，由於圖片是靜態的，舊考試題型要求學習者從總體把握進入到 細節描述，但具體落實到課堂實踐，學習者要怎麼在課堂上進行有效的口語練習

最大的侷限在於，由於圖片是靜態的，舊考試題型要求學習者從總體把握進入到 細節描述，但具體落實到課堂實踐，學習者要怎麼在課堂上進行有效的口語練習