教科書中說明文的篇章結構

本節根據第二章所討論的「篇章的組織結構」，對本研究所設定的對象進行 分析討論。研究結果顯示，我們可將教科書中的說明文分為以下幾個組成部分：

一、標題（title）：標題位於整個篇章的最前面，試圖表達篇章的中心主題。

換句話說，標題在篇章開頭就起了概括的作用，由標題便可大致上預測篇章的內 容。有時候，標題還肩負主題的功能，領導整個篇章。

二、引言（introduction）²⁴：也就是篇章的開頭部分，通常是篇章中的第一個 自然段。作者常會以一個段落先提及讀者較為熟悉的事物，試圖藉此引發讀者閱 讀的興趣，同時也可以增加篇章的趣味。簡單的說，就是不直接指出說明對象，

而是先說其它與說明對象較無直接關係的事物，由彼到此，以便後面正文主題的 呈現²⁵。例如：翰林版 B8-L6〈關鍵性的一球〉，篇章中的第一個自然段，陳述電 視新聞正重複播放著巴西於二○○二年奪得世界盃足球賽冠軍的精彩畫面。這可 能是讀者較為熟悉的。之後，再慢慢進入主題，說明那關鍵性的一球代表著巴西 全體隊員的分工合作，所以才能贏得冠軍。

三、正文（Main Body）：即篇章的主體，一般由一段或是若干段組成，主要 是針對篇章的主題從不同的面向、角度對說明的對象進行闡述、解說。正文通常 包含下列幾個部分：

（一）主題呈現（representation of theme）：主要是揭示篇章的主題，即向讀者

24 一般說明文大都沒有引言，而是直接切入主題或是由背景進入到主題。例如：

葉冰〈大自然的現象──風〉，在第一個自然段就直接提出說明主題──風，就是大自然的其中 一種現象。

高士其〈庄稼的朋友和敵人〉，首段直接指出庄稼有許多的朋友和敵人，接著提出庄稼的朋友有 哪些並且加以說明，之後介紹庄稼的三批敵人。

汪以群〈讀書四法〉首先介紹讀書有消遣和研究之分，倘若是後者，便應特別講究“讀法＂。之 後再根據自己的經驗提出四種讀書的方法供大家參考。

方政東〈天空不空〉，開頭即說明“天空＂的由來，再提出“天空不空＂這一說明主題。

葉聖陶〈景泰藍的製作過程〉，一開始先交待來由──一天下午，他們去參觀北京市手工業公司 實驗工廠，接著將景泰藍的製作過程說一說。

25 四個版本中有出現引言的分別是：南一版 B 9-L14〈和山水做朋友〉、翰林版 B 8-L6〈關鍵性 的一球〉、翰林版 B9-L9〈「結」出中國情〉、翰林版 B11-L4〈「奈米」的世界〉、國編版 B 5-L19

〈會飛的童玩〉、國編版 B10-L11〈埃及的金字塔〉、國編版 B 11-L3〈我們需要時間長大〉、國編 版 B12-L4〈天涯若比鄰〉、國編版 B12-L6〈大地是萬物的家〉。

點明欲說明的主要內容，通常作者會以一句到數句或一個段落呈現。這一組成部 分又可區分為「背景」和「主題」兩部分。背景和主題的排序並不一定是背景先 於主題，也可以主題在前，背景在後²⁶，例如：康軒版 B10-L10〈米羅的畫〉，即 先說明主題──米羅是一個大畫家並且其作品極受小朋友喜愛，再說明米羅從小 就展現藝術天分的背景。

1.背景（context）：其作用主要在陳述或介紹與主題相關的背景，進而引導 出整個篇章的主題。例如：在康軒版 B4-L9〈種子的旅行〉一文中，其背景就是 提出「種子會旅行」的事實，以便後面主題──「種子怎麼旅行」的出現。背景 與引言的差異在於（1）引言與主題無直接關聯，而背景的存在則是為了讓讀者 更清楚主題；（2）引言僅在「陳述」，背景則是在「解釋說明」²⁷。

2.主題（theme）：即篇章中要說明的事、物或事理。例如：翰林版 B10-L3

〈台灣地名尋根〉，欲說明的事物即台灣地名，也就是說，台灣地名是本課的主 題。另外，也會出現主題等同於「說明結構」中的「說明重點」，例如：翰林版 B8-L6〈關鍵性的一球〉，主題為「分工合作」，之後篇章就圍繞在這一點做說明 解釋，篇章便不會有說明重點出現。所以，在這一課中，主題等同於說明重點。

最後，也有主題不在正文中出現的情況，而是由標題替代²⁸。例如：康軒版 B11-L14

〈資訊的傳遞〉，文中直接陳述資訊傳遞的方式、現今媒體的種類以及網路的使 用情況。在這一課中，主題從頭到尾都未曾出現，僅能由標題來看出主題為何。

（二）說明結構（the structure of explanation）：當中的說明重點以及解釋說明可 不斷增加，一般討論說明文結構的研究，例如：陳鐘梁和張振華（1992）《說明

26 一般說明文大都是背景在前，主題在後。在尚未進入主題前，可以盡情陳述與主題相關的背 景知識；一旦進入主題，即扣緊提出的說明重點一一解釋說明。

四個版本國語教科書中的說明文，主題在前，背景在後的分別是：康軒版 B10-L10〈米羅的畫〉、

翰林版 B7-L6〈網路學習〉、翰林版 B8-L6〈關鍵性的一球〉。

27 背景的解釋說明指的是對說明的事、物或事理加以定義或是介紹其由來。

28四個版本中，主題未出現於篇章中，而以標題替代的篇章分別是：康軒版 B11-L4〈資訊的傳遞〉、 南一版 B5-L7〈題老人飲驢圖〉、南一版 B9-L14〈和山水做朋友〉、南一版 B10-L14〈千里訊息 一線牽〉、南一版 B11-L5〈翠玉白菜〉、翰林版 B9-L9〈「結」出中國情〉、翰林版 B12-L8〈水牛 群像〉、國編版 B8-L1〈有趣的年畫〉、國編版 B8-L9〈開卷有益〉、國編版 B10-L11〈埃及的金 字塔〉、國編版 B10-L5〈珍‧古德與黑猩猩〉、國編版 B11-L9〈人生百態 盡在掌中─話說布袋 戲〉、國編版 B12-L6〈大地是萬物的家〉。

文寫作技巧》、李碩豪和楊永信（1982）《說明文寫作常識》等都是針對這一組成 部分詳細論述，例如：時間序列、空間序列、邏輯序列等，本章第四節還會進一 步深入討論，因此在這裡主要探討的是其中包含的兩個組成部分。

1.說明重點（the point）：針對主題，從不同面向、角度提出說明的項目。例 如：翰林版 B10-L3〈台灣地名尋根〉，欲說明的主題為台灣地名，說明重點則為 因地形、物產、發展過程以及先人期待等而得名的地方。但是，如果在主題呈現 的部分已經提出，便不再重覆出現。

2.解釋說明（the manner of explanation）：利用各種說明方法，例如：舉例、

數字、圖表等，將欲說明的對象加以解說，闡明清楚。

（三）總結（summary）：針對整個篇章或是正文中「說明結構」所提出的內容 作簡單的歸納彙總。

四、結尾（conclusion）：為篇章的結束部分。通常以一個段落或是一到幾個句 子抒發作者個人情感，例如：讚譽、希望、號召、建議或要求等，或是提出說明 對象的現況或發展趨勢。

筆者認為教科書中說明文的篇章結構可以以下列圖表來表示：

表 3-1 教科書中說明文的篇章結構 教科書中的說明文

粗框線：篇章結構中非出現不可的部分，同時也是最核心與最重要的部分。

細框線： 各組成部分名稱，在篇章中一定會出現，如正文的部分。

虛框線：表示框內這一組成部分對於篇章來說是可有可無的，必須根據實際的 情況而定。

雙箭頭：箭頭兩端的組成部分彼此應相互對應、概括。

單箭頭：具有導引的作用。

關於教科書中說明文的篇章結構，在篇幅最短且形式完整的情況下，只有標題及 主題以及說明結構是必不可少的，引言、背景、總結、結尾等則可有可無。

引言

正文

主題呈現 說明結構 總結

背景 主題 說明重點 解釋說明

結尾 標 題

實例分析一：翰林版第八冊第六課〈關鍵性的一球〉

一、標題：關鍵性的一球

二、引言：S1、S2，陳述電視新聞正不斷重播巴西贏得二○○二年世界盃足球賽 冠軍的精彩畫面。

三、正文：S3 到 S36

（一）主題呈現：S3 到 S18，首先呈現主題──巴西隊因為分工合作才能獲得 勝利，接著描述得分關鍵的情景。

1.主題：S3 到 S8，說明巴西隊能獲勝，完全是因為全體隊員的分工合作。

2.背景：S9 到 S18，描述那「關鍵性的一球」踢進的過程。

（二）說明結構：S19 到 S29

1.說明重點：球員間的分工合作才是決勝的關鍵。

2.解釋說明：球能送到球門面前、羅納度能踢進這關鍵性的一球，都是因為 全體球員的分工合作。

（三）總結：S30 到 S36，在團體間無論做什麼事都要能夠分工合作。

四、結尾：本課沒有結尾。

實例分析二：南一版第十一冊第五課〈翠玉白菜〉

一、標題：翠玉白菜

二、引言：本課沒有引言，直接進入正文。

三、正文：S1 到 S37

（一）主題呈現：標題以及 S1 到 S4

1.主題：本課的主題即在標題上呈現，所以內文並未針對要說明的 主題多做著墨，而是直接由說明的對象切入。

29 本課原文及其宏觀結構圖示請詳見附錄三、四。

30 本課原文及其宏觀結構圖示請詳見附錄五、六。

2.背景：S1 到 S4，說明中國人的習慣──極愛玉石，喜歡拿玉來比喻或是 雕成各種吉祥物的造型，藉此引導出之後的各項說明重點──（翠玉白菜的）外 觀、涵意。

（二）說明結構：S5 到 S35

1.說明重點一：翠玉白菜是「量材就質」的經典之作

2.解釋說明：首先說明什麼是「量材就質」，之後針對翠玉白菜作由下到上 的外觀描述，以呈現翠玉白菜雕工的精湛程度。

3.說明重點二：涵意

4.解釋說明：一開始提及翠玉白菜的由來，接著指出它所隱含的意思──象 徵新娘的純潔、祝福多子多孫。

（三）總結：S36、S37，簡潔明白地點出翠玉白菜的雕工精湛，並且還有寓意 傳情的物外之趣。

四、結尾：S38、S39，讚美翠玉白菜使人印象深刻，不愧為玉器中的珍品。