第八章 情境教學：環保小偵探
第 5 節 （45 分鐘）
2. 整理調查報告 整理調查報告
學生分為兩組：根據顧客的意見，完成「環保大發現」的調查報告。
教師提供報告內容的重點：
- 訪問了多少顧客？
- 支持環保有多少人？支持的原因？
- 不支持環保的有多少人？為甚麼？
- 如果你日後光顧快餐店，有甚麼方法支持環保？
學生匯報調查報告的內容。
3.
3.
總結 總結
在日常生活中，怎樣可以減少使用塑膠？除了在快餐店外，我們還可以怎樣保護環境？
例如：大家買麵包時，有沒有發現麵包是用甚麼包裝的？有甚麼方法可減少使用包裝食 物的塑膠袋？
如果有些顧客要求飲管，怎麼辦呢？（建議：可以鼓勵他們減少用塑膠飲管，或提供一 些可溶解的飲管、售賣可循環再用的飲管……等）
如學生能提出意見或新觀點，小偵探便可以再升一級。
學習策略
情境教學 情境教學
教師帶著學生去快餐店觀察塑膠用品使用情況，並讓學生訪問顧客。訪問後，
在下一節做報告。這些真實情境都能激發學生思考、表達和溝通，以及提供學習整 理資料的機會。
從情境回到教室後，教師協助學生回憶情境和當時的心情，這些回顧能讓學 生明白日常生活中的經驗，都是學習的機會。教師應該進一步告訴學生們他們練習 了語言技能，在往後的學習，也要求學生說說自己練習了哪些能力（如對答能力、
質詢能力、向陌生人自我介紹及溝通能力等）。這次教學設計，只幫助學生歸納了 知識性的學習（環保知識），建議應同時歸納溝通訪問能力和事後整理資料的能 力，以拓展學生對能力學習的認識。
智力發展
情境教學增強智障學生日後進入職場的可能性。一般課堂教學介紹概念或技 能，學生不容易連結教學時的過程；假如帶著學生到工廠或商店裡「做學徒」，即 可透過模仿和反覆練習一些真實做事的流程，激活所學的知識和能力的連貫關係，
了解到不同動作或知識的關聯。
教師反思
減塑意識：
減塑意識：
「找找塑膠用品」的活動 : 只著學生數一數相片中塑膠用品的數量，未能讓 學生深入思考在甚麼情況下，可避免使用太多塑膠製品。建議可讓學生總結 相片中的情境，指出在哪些情況下使用塑膠製品，並不環保，應盡量減少使 用。
教師可補充塑膠用品也有它的優點，因此人們才會使用它。
教材教學：
教材教學：
環保調查報告需加入題幹，如：支持環保的人有___ 人。
環保調查報告的設計需統一是直向或橫向，讓學生易於掌握。
運用活動中拍攝的照片作教材是很有用的，不但可作活動的紀錄，也可幫助 學生回憶曾經歷的學習情境。
師生互動：
師生互動：
看相片時教師不需要太多提問，應多讓學生自由分享。如：我們來說說這幅 相片吧！
教師宜多示範實作的過程，邊做邊說，讓學生更容易理解。
第九章
鷹架學習：
匡智元朗晨曦學校
健康生活 ─ 我做到
一、單元設計背景
學校重視學生能實踐健康的生活習慣。在這單元中，老師刻意安排學生融入生活 情境及任務，協助學生聯繫已有知識，在生活中應用，讓學生理解以粵語溝通的日常功 能。
廣義而言，任何能協助學生學習的活動、對話、作業都可能是鷹架，例如，用圖 表教學叫圖表鷹架，舉個例子說是舉例鷹架；但這種定義會失卻鷹架必須配合學生發展 的原意。本示例試圖從學生的能力程度和自主性來分析鷹架的作用。
二、學生介紹
三名中度智障學生，語言能力差異大。
1. 學生 R 菲律賓籍，中二女生
2. 學生 L 泰國籍，中一男生
3. 學生 W 巴基斯坦籍，小三男生
聽 L5.3 區別主要信息點和次要信息點
L5.4 能聽懂日常生活中簡短的、並以緩慢清楚方式表達的語音媒體 說 S4.2 能主動提出連續問句以獲取較全面的資訊
讀 R3.6 能概略理解小語段的重點
寫 W3.2 能運用提供的字詞仿寫簡短句子
聽 L4.1 聽懂在視訊中的內容要點
說 S4.1 能在日常生活情境的對話中回答問題 讀 R3.6 能概略理解小語段的重點
寫 W4.1 能抄寫合體字
聽 L2.6 理解有兩個項目及有輔助圖片的選擇問句 說 S2.10 能以簡單詞語回答問題
讀 R2.4 理解漢字是由固定的部件組合而成
三、單元設計重點
1. 校內有不少同學體重過重，老師希望藉此單元幫助學生注意自己的健康狀況。
2. 透過「健康宣傳大使」活動，提升學生溝通表達能力。
3. 培養學生建立健康生活的態度。
四、各節教學簡述
( 每節 30 分鐘 )教學節數 概念學習重點 語文能力練習重點
1-2 展示課
了 解 體 重 和 健 康的關係。
規 劃「 健 康 宣 傳大使」活動
聽 L3.2 聽懂關鍵字詞，能從簡短話語中找出要點﹙高組﹚
說 S2.10 能以簡單詞語回答問題（初組）
S4.1 能在日常生活情境的對話中回答問題﹙高組﹚
讀 R2.1 能認讀輔以圖畫的常見字詞（初組）
R3.8 能利用不同的線索概覽圖書的內容﹙高組﹚
3-4 展示課
閱 讀 由 香 港 衞 生 署 提 供 有 關 健 康 與 疾 病 的 宣傳單張。
製 作 和 介 紹 海 報。
聽 L3.2 聽懂關鍵字詞，能從簡短話語中找出要點﹙高組﹚
說 S3.3 能簡單說出話語要點（初組）
S4.4 能就熟悉的話題簡單交代人和事或描述事情﹙高組﹚
讀 R2.1 能認讀輔以圖畫的常見字詞（初組）
R3.6 能概略理解小語段的重點﹙高組﹚
寫 W2.7 能用相關的圖卡或字卡以表示主題﹙初組﹚
W3.4 能確定對象，填寫選項，運用恰當的格式及用語寫簡單實 用文（高組）
5-6
聆 聽 健 康 飲 食 資訊。
製 作 水 果 日 宣 傳短片。
聽 L4.1 聽懂在視訊中的內容要點（初組）
L5.4 能聽懂日常生活中簡短的、並以緩慢清楚方式表達 的語音媒體﹙高組﹚
說 S3.3 能簡單說出話語要點（初組）
S4.1 能在日常生活情境的對話中回答問題﹙高組﹚
S4.4 能就熟悉的話題簡單交代人和事或描述事情
﹙高組﹚
讀 R2.1 能認讀輔以圖畫的常見字詞（初組）