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第四章 女性新住民美麗的故事

第九節 涼拌妹的故事

壹、 命名

炎炎夏日來盤涼拌小菜是美味不可或缺的配菜。

涼拌妹是兩年前我在新住民家庭服務中心實習時認識的柬埔寨女孩,

當時她是志工,負責和我一起當總機,因此有機會和她聊了很多。她是個 很會做菜的媽媽,我第一次嚐到她的手藝是南瓜汁,爾後我常吃到她做的 柬式涼拌小菜,她也會送我一些讓我帶回家享用。因此我為她取名為涼拌 妹。

貳、 認識涼拌妹

涼拌妹,36-40 歲,柬埔寨華僑新住民,經由一貫道朋友介紹也是信仰 一貫道的先生,那年她 28 歲,婚後育有一對子女,來台灣 12 年了。

參、 故事文本

一、 宗教讓我有機會嫁給台灣郎

我家住金邊,家裏有父母和 4 個姊弟,父親開一家摩托車修理店,媽 媽就協助家裏的生意,我從小學開始半天讀書半天幫忙修理機車,這是我 童年到青春期的景像。然而在金邊的女同學家境都和我差不多,卻只有我 需要幫忙家裏修理機車,一雙手烏漆抹黑的活像男人的手,讓我覺得自己 不如女同學也因此常常感到自卑。

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二、 傳說中台灣的男生很恐怖,事實上並非像傳說那樣啊

十多年前我還對台灣不了解時,聽說台灣的男生會喝酒會打老婆,更 糟的是睡過女生後就把女生賣掉了,聽了就覺得不可思議。有一年我先生 到柬埔寨,去了我常去的一貫道道場,我的朋友就介紹我們認識,認識隔 天他就和我朋友一起來我家拜訪,他帶了好多的水果來我家,還跟我家人 一起晚餐,我覺得那一餐是很正式的宴會,因為他和我朋友好像在跟我爸 爸提親。隔天他們邀請我和我爸媽一起出遊,我就帶他去市區走走,再隔 天我帶他去吳哥窟玩,就這樣在認識的第五天我們就訂婚了,在我們認識 的那個年代,已經有許多柬埔寨女孩嫁來台灣,像我的親姊姊就是在那時 候嫁來台灣的宜蘭。

在柬埔寨的男生自己可能也不夠努力,只會想要娶有錢的女生,結婚 後就住到女生家,我也不喜歡那樣子,所以先生提親時,我看父母說好,

我沒有太多想法,也覺得先生有份正當的工作,外表看起來也乾乾淨淨的,

應該是可以託付終身的對象。

可是當時我對台灣男生的印象真的不太好,我卻答應嫁來台灣,也或 許是因為姊姊已經在台灣了,我爸媽就比較放心的答應我嫁來台灣,其實 我也想看看台灣的男生究竟是什麼樣子,想知道台灣真的是恐怖的國家 嗎。

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三、 從柬埔寨到越南,就因為要當台灣媳婦了

我真的以為台灣很多男生會吃檳榔又賭博又會打女人,自從嫁給一位 白白淨淨做鐵工的先生之後,他工作穩定為人也和善,賺錢不會亂花,對 孩子教養也很重視,孩子學校的事務都是他在處理,他又會排解我和婆婆 之間緊張的關係,他算起來蠻有責任感的,完全改變我對台灣男生的負面 想像。

我們柬埔寨沒有辦理跨國結婚的單位,我覺得可能政府不贊成我們嫁 來台灣,沒有辦法辦理跨國結婚手續,只能到隔壁的越南去辦理,記得要 花一筆錢才能辦好手續,結婚手續辦好之後先生就先回台灣了。我剛到台 灣時先辦居留證,再等三年申請歸化、準歸化,在台灣申請辦理的手續都 不麻煩,也不需要額外再給什麼錢,如果是在柬埔寨,多少都要用錢疏通 一下,事情才有可能好好的辦理。

四、 離開老家,才是婚姻生活的開始

在我剛結婚的時候,娘家經濟是小康,後來弟弟開了外幣兌換店鋪經 營得還不錯,家裏也過得不錯。我結婚的那個年代,柬埔寨各方面還很不 發達,我以為來台灣會很不一樣,但是剛來台灣時我先住在桃園婆婆的家,

那邊很鄉下,我又很不習慣和老人家一起生活,老人家三餐都吃很油的菜 和一定要吃米飯,我以前比較常吃涼拌類的東西,我們國家天氣熱,吃不 習慣台灣的飲食,嫁過來要煮飯,煮久了還是習慣了啊。

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我先生在都市兄弟合開的鐵工廠工作,我在桃園的家很無聊,整天和 語言不通的公婆對看,婆婆是個很愛啐唸的人,不過因為她講客家話我們 語言不通,我也聽不懂她究竟在唸什麼,所以也沒有造成很大的問題。先 生回到家都 6-7 點了,因為我國語還可以講一些些溝通,所以很快的我就 去家裏附近的工廠工作。我一直想搬出去住,跟先生講很久,生完老大我 就搬去都市的工廠住了。

都市的工廠還有大伯一家人,嫂嫂常欺負我是新住民,叫我要煮晚餐 給大家吃,在都市後,我找到早餐店的工作,雖然做到中午,但是我早上 四點就出門了,撐到中午其實很累了,嫂嫂看我中午下班,一直要我做其 他家事,後來先生出面協調,我就改成一星期煮三天。跟嫂嫂同住好累,

她事事愛計較常常為了小事我們鬧得很不愉快。

搬到都市真的比較熱鬧,就業機會高、生活機能也好,那時好想有一 天一定要有自己的房子,我跟先生討論說好要存錢,我不想看嫂嫂的臉色 生活,結果我們最近在我家附近買了一棟房子,我快要搬出去實現夢想了。

我喜歡台灣的交通,假日全家要去哪都很快不會塞車;我也喜歡台灣 的醫療,看病只要掛號費就可以了,不會說很貴讓一般人不敢看醫生。我 最受不了台灣的冬天很冷,夏天又太悶熱,這讓我一直吃不消。

五、 網路發達,讓我隨時可以跟遙遠的家人通話

剛來台灣好多地方適應的很辛苦,有時覺得日子很悶,好在可以去找

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也嫁來台灣的姊姊,而且現在聊天通訊軟體很方便講電話也不用錢,我媽 媽已經過逝了,我和弟弟、爸爸的感情不錯,我每天都和家人講電話。

六、 我常在想拿到身分證沒有比較好啊

我拿居留證那三年,有很多免費的課程可以學習,有美容、美髮、烹 飪等等有趣的課,但是自從拿到身分證,主辦單位都會說課程是針對新住 民外國人,拿到身分證就是本國公民了,補助資格不符合,所以學費全部 要自付,所以讓我覺得拿身分證取得公民身分後福利反而變少,這樣有比 較好嗎。

我很喜歡台灣的教育,光是教育這件事,不管是小孩上學或是剛來台 灣學習的課程,我都覺得學習很方便,只要你想學就有地方可以學習,在 柬埔寨是沒有這樣子的事,而且我現在要上課都要自付 1 萬多,因為心疼 花錢就不會去上課了,我想就好好教養栽培下一代就好,而且現在和先生 買了房子後,有很多貸款要付,我就開始覺得自己是台灣的一份子,是台 灣人了。

七、 台灣人會歧視新住民,讓我覺得不舒服

我一直覺得台灣人會歧視東南亞籍的新住民,會問哪裏來、也會一直 全身打量人,至今仍會如此,讓我感覺不舒服,但日子還是要過,漸漸的 我也不會在乎別人的眼光了。

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八、 未來想開小吃店,留在台灣生活到老

我早上都在早餐店工作很忙,下午等著接小孩下課煮飯給家人吃,我 希望退休後可以和先生到處旅行,目前買了一棟透天厝,未來想在台灣開 一家柬埔寨小吃店,可是如果要我再一次選擇,我不會想嫁來台灣。

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