漁業活動類型與漁具漁法

凡採捕水中生物的行為稱為漁撈（fishing），用於漁撈的工具為漁具（fishing gear），漁撈的方法稱為漁法（fishing method），漁業（fishery）則是指以漁撈活動 來營利的行業。漁具漁法是藉由長年累月，觀察水產生物的生態習性及行為模式 而發展出來的漁撈工具、手段與方法，因此可以反應出當時的漁業技術水準（周 耀烋、蘇偉成，2002）。由於不同的漁撈活動類型和漁具漁法深深地影響著漁獲的 組成和數量，故本章節將根據中華民國台閩地區漁業統計年報對於漁業的定義（行 政院農業委員會漁業署，2012）、台灣漁具漁法（2002）及台灣的漁業（2003）就 目前台灣常使用的各式漁具漁法與漁業活動類型進行綜合整理（表 2-1）。

漁具依材料、結構的不同，主要分成三大類，即網漁具、釣漁具和雜漁具，

而各大類的網具又細分為許多不同的樣式（圖 2-1）：

一、網具類：大部份為網地所構成，以捕獲成群性高的魚群為目標魚種，網漁具 的種類很多，大致又分為五類。

（一）曳網類

即是俗稱的拖網。利用將網具長距離拖曳的方式，使目標漁種進入囊網而捕 獲。曳網又分浮曳網和地曳網，浮曳網以中水層生物為目標，地曳網則是以底層 生物為目標，皆是利用船行的過程中拖曳網具以完成漁撈作業（圖 2-1-A）。

（二）圍網類

本類網具適合用在群集性高的魚群，以圍捕的方式捕捉魚群，通常會配合魚 探機及聲納來輔助探測魚群，能有高效率的漁獲能力（圖 2-1-B）。

（三）定置網類

通常設置在沿岸附近魚類經過的通道，誘導魚群在不知不覺中進入網內，而 達到漁撈的效果（圖 2-1-C）。

（四）刺網類

通常刺網的網形均呈帶狀張設，用以遮斷魚群的通路，讓魚刺入網目或纏陷 於網地。以張設的位置不同可分為張設在水面附近的浮刺網；固定於海底的位置 上則為底刺網；另還有張設位置不需固定，能隨海潮流漂動的流刺網；以三片網 地合組成的三重刺網；最後則為旋刺網，是用網子將魚群包圍後，用威嚇的方式 讓魚群受驚嚇而纏住於網目被捕獲（圖 2-1-D）。

（五）敷網類

敷網類為敷設於水中的網漁具。等待魚類以自然的方式，或是經由集魚燈、

撒布餌類而誘集入網時加以捕獲的一種漁具。過去較常見的焚寄網即屬於此類，

但因所需的能源及人力較多，現已被棒受網及扒網所取代（圖 2-1-E）。

二、釣漁具類：以釣鉤和釣繩組合成漁具，主要漁獲為深海性或岩礁性的魚類，

或是密集成群但不適合使用網漁具來捕捉的魚群。釣漁具可分為單繩釣類和延 繩釣類，單繩釣大多一支釣鉤構成一件漁具，因此每次只能釣獲一尾，一支釣 則為此類；而延繩釣則由一條主繩上以等間隔的方式繫著枝繩，在海上常可綿 延數 10 浬遠，是釣具中規模最大的（圖 2-1-F）。

三、雜漁具類：凡不屬於網漁具和釣漁具之各種漁具皆統稱為雜漁具。較常見的 有用來鏢旗魚的鏢刺類漁具，以及利用餌料來引誘魚獲的誘導陷阱籠具（圖 2-1-G）。

表 2-1 台灣常見漁業類型與漁具漁法

A 曳網類－單船拖網 B 圍網類－單船圍網

C 定置網類 D 刺網類－流刺網

E 敷網類－棒受網 F 釣漁具類－延繩釣

G 雜漁具類－鏢旗魚具

圖 2-1 台灣常見之各式漁具漁法（引自周耀烋、蘇偉成，2002）

漁業活動若以離岸距離之遠近可分為遠洋漁業、近海漁業及沿岸漁業三大類，

並可再依不同的營利類種來分類：

一、遠洋漁業：指使用動力漁船在我國經濟海域（200 浬）外從事漁撈作業者，作 業時間長達數月之久的大規模漁業，主要的作業海域遍及白令海域、大西洋海 域、太平洋海域、澳洲海域及印度洋海域等。所包含的漁業類別如下：

（一）單船拖網漁業：使用二塊網板，利用船側或船尾拖曳魚網以撈捕水產生物 之作業。

（二）雙船拖網漁業：使用不具網板的漁船二艘，合力拖引一張魚網撈捕之作業。

（三）鰹鮪圍網漁業：使用漁船一艘或二艘以上，共同操作長方形魚網包圍魚群 之作業。

（四）鮪延繩釣漁業：使用漁船遠行重洋以主幹繩及支繩釣捕大型鮪、旗、鯊等 魚類之作業。

（五）魷釣漁業：使用自動魷釣機裝置釣捕魷魚之作業。

（六）秋刀魚火誘網漁業：使用漁船在夜間以燈光誘集秋刀魚群捕獲之作業，亦 稱秋刀魚棒受網。

（七）其他：指不屬上項各種漁業者。

二、近海漁業：使用動力漁船在我國經濟海域（12 浬~200 浬）內從事漁業者。噸 數約在 20-100 噸之漁船。作業時間一日至數日不等，作業位置大多在東海、

臺灣四周海域及南中國海。

（一）單（雙）船圍網漁業：包含巾著網，指使用動力漁船一艘或二艘，在近海 合力使用長方形魚網包圍魚群之作業。

（二）鯖鰺圍網漁業：指使用動力漁船船團（含主船、燈船及運搬船組成），在近 海合力使用魚網包圍魚群之作業。

（三）火誘網漁業：指使用漁船一艘或二艘以上，以燈船、網船在夜間利用燈光 誘集魚群於燈下，供網船捕獲之漁業，包括焚寄網、棒受網及叉手網漁船。

（四）中小型拖網：指使用動力漁船一艘或二艘按照單船拖網或雙船拖網漁法作

業者。

（五）刺網漁業：指使用動力漁船將網橫遮水流，以待魚群刺上魚網而捕獲之作 業。

（六）追逐網漁業：使用二艘以上漁船，由漁夫入水驅逐魚群進入網內而捕獲之 作業。

（七）其他網漁業：指使用動力漁船從事近海不屬上列之網具作業。

（八）鮪延繩釣漁業：指使用動力漁船，主要為釣捕近海鮪魚之延繩釣漁業。

（九）鯛及雜魚延繩釣漁業：為釣捕近海鯛及雜魚類之延繩釣漁業。

（十）曳繩釣漁業：使用動力漁船一艘，於船尾拖曳釣繩，繩之末端結釣鉤，曳 行海中釣捕魚類之作業。

（十一）一支釣漁業：使用漁船一艘，釣線一根或數根，並結釣鉤於線上，從事 釣捕水產生物之作業。

（十二）珊瑚漁業：使用動力漁船，將珊瑚網投入海中，纏捕珊瑚而採獲之作業。

（十三）飛魚卵漁業：係指漁船經核准捕撈飛魚卵為對象之漁業。

（十四）扒網漁業：俗稱三腳虎，指使用動力漁船一艘，配合小艇或燈船，合力 使用有囊類為圍網包圍魚群之作業。

（十五）其他釣漁業：指在近海使用不屬上列之釣具作業。

三、沿岸漁業：指使用船筏或不使用船筏在我國領海（12 浬）內從事漁業者。漁 船噸位數較小，多屬當日往返作業。

（一）定置漁業：指將魚網長時間固定放置於一定漁場，其網由袋網及翼網二部 份所構成，兩翼左右張開，並藉沙包、錨或石塊固定其位置，以遮斷其通 路並誘導魚群進入袋網而捕獲之作業。

（二）地曳網漁業：俗稱牽罟，是一種較為古老的捕魚方式。使用舢舨或漁筏一 艘以上，自海岸向海面作半圓形或半橢圓形之投網，再將魚網牽引至陸上 之漁業。

（三）火誘網漁業：包括棒受網及手網，指使用舢舨或漁筏，操作與近海漁業中 之焚寄網相同。

（四）刺網漁業：使用舢舨或漁筏，操作與近海漁業中之刺網相同。

（五）其他網具漁業：使用舢舨、漁筏或不使用船筏從事不屬上列之網具作業。

（六）一支釣漁業：使用舢舨、漁筏或不使用船筏，操作與近海漁業中之一支釣 相同。

（七）延繩釣漁業：使用舢舨或漁筏操作延繩釣具捕獲魚類之作業。

（八）其他釣漁業：使用舢舨或漁筏從事不屬上列釣具之作業。

（九）鏢旗魚漁業：使用動力漁船一艘，以鏢槍鏢捕魚類之作業。

（十）遊漁業：在沿岸從事海釣、潛水、於滿潮採捕等之作業。

（十一）櫻花蝦漁業：係指漁船經核准捕撈櫻花蝦為對象之漁業。

（十二）魩鱙漁業：係指漁船經核准捕撈魩鱙為對象之漁業。

（十三）其他：使用舢舨或漁筏從事不屬於上列之作業。