第四章 結果與討論
第二節 討海人對漁業資源變動的覺察
一、每況愈下的海洋
究竟漁民是否意識到海洋生態的劇烈改變？這樣的資訊有助於讓我們了解漁 民對資源變動的覺察程度。研究者發現，這群終日與海為伍的討海人對於海裡的 變化其實非常清楚，他們在漁撈現場中深刻感受到漁業資源隨著時間日益枯竭，
同時還能清楚描述其變化，有些變化亦與「過漁」的徵兆不謀而合。
（一）量的減少
漁業資源的變化，最明顯的莫過於「量」的改變。受訪漁民皆表示海裡的魚 變少了，從他們的作業情況就可窺知一二：
以我們以前小艘的（漁船），還沒有在捉鮪魚的時候，我們如果在捉鬼頭刀 跟傘旗魚的時候，時間如果到了，都會有那種小尾的「煙仔」在船下方吃 小魚，但是現在都不曾看過了啦！資源都一直減少了啦！（PT-D-02-P6）
漁獲量的減少是全面性的，並不因為使用不同的漁法而有所差異，不論是網 漁具類、釣漁具類或雜漁具類的漁民，他們的漁獲量與從前相比都已大不如前。
一位底拖網漁民以他的親身經驗，說明過去與現今漁獲量的變化：
以前（漁獲）都好幾桶起來，現在是用…有時候用提桶，有時候是半桶魚。
(KH-K-02-1-P10)
相較於其他漁法，對於得靠著鏢槍一隻一隻來鏢射的傳統鏢旗魚漁民來說，
更是受到莫大的衝擊。從過去旗魚季時一天平均可以鏢得六、七尾的漁獲量，到 如今常得空手而回，這之間的落差有如天與地一般：「一天…以前那個時候（鏢）
六、七尾（旗魚）都很正常。現在很少，有時候二、三天看不到一尾魚」(TT-C-04-2-P2)！
這樣的情況也使得漁民感嘆捕魚的收入常不敷成本，連自己的零用錢都不夠了，
更談不上要養家餬口。
漁業資源量的減少也反應在捕撈成本上，現在捕魚需要花費更多的人力、時 間或網具才能達到過去的漁獲水準。例如早期一個人只要架設四張底刺網所得的 漁獲就能滿足生活所需，如今卻得使用十張網才捕捉得到等量的魚。
以前…我們捉底刺網嘛，一張網子是…長度啦，以前是八十公尺，以前喔，
我一個人的份量，一天只要四張網子就可以生活了。四張網子就可以捉到 魚，我們就可以過生活了。現在一個人啦，平均啦，一個人變成要十張網 子才可以生活。
受訪者除了覺察到資源量的變化以外，亦能具體說明這些改變與時間和種類上 的關係。
時間
漁獲量的減少並非發生在一夕之間，而是循著時間的軌跡和人類的採捕行為 而一點一點持續地變化著，當魚類自然繁衍的速度跟不上被捕撈的速度時，資源 量便開始往下滑，以長期來看，漁獲量是呈現每況愈下的趨勢。
研究者：那你這樣捉魚，這麼多年來，有發現魚愈來愈少嗎？
受訪者：有喔、有喔。
研究者：那情況是差很多嗎？
受訪者：魚是一年比一年少！(EL-N-02-P3)
受訪者：漁獲量是一直捉、一直減少啊！
研究者：一直捉，一直減少？
受訪者：對！一直捉、一直減少。(PT-D-02-P4)
除了漁獲量逐年減少之外，一年當中適合捕魚的旺季也縮短了，這樣的情況 尤其在捕撈特定魚類的漁民身上感受特別強烈。
我們這種鏢旗魚的，最好的時間差不多是三個多月…這樣。像他們開始…有 這個流刺網之後厚，我們這個鏢（旗魚）…最好的也差不多二個月而已
（TT-C-03-2-P3）。
長期以鏢旗魚維生的船長表示，自從流刺網在台東成功沿海大量出現之後，
就使得當地的魚群數量銳減，能捕捉到旗魚的機會也因此大大減少。在過去資源 還很豐沛的時候，大約能有三個月的鏢魚旺季，現在魚變少了，只剩下約二個月 的旺季而已。而專門捕捉紅魽鰺的刺網漁民也觀察到類似的現象。他提及自從漁 業資源量銳減後，從前一年到頭都可以捕捉的魚，現在卻只能在特定的季節才捉 得到：
(紅魽鰺）平常是捉不到的啦！平常很少啦！…以前是每天都…多多少少都
有，現在就是季節到了才會有（EL-N-02-P8) 。種類
受訪漁民認為「不管什麼魚都變少了！」(TT-C-03-2-P2)以外，也注意到某些 特定魚類特別容易受到捕撈的衝擊，牠們的數量除了明顯減少外，有些甚至已在 該海域消失、絕種。首當其衝的常是具有較高經濟價值的魚類，或是棲息於固定 棲地，容易被捕撈的種類。例如過去台灣沿近海盛行底拖網漁法而對底質環境造 成破壞，也使得底棲性魚類特別容易受到衝擊。此外，生活史較長、成熟年齡較 晚的大型魚類，也因為成長速度慢的特性，在過度捕捉之下來不及繁衍，而淪為 犧牲品。
研究者：船長說魚比較少了，是說種類變少，還是數量，還是…？
受訪者：數量！啊種類也是有的也絕種了喔！…真的，我現在討海…絕種的 好像是像「金鐘」9那種就絕種了。…你如果回去的話你再查看看，
這種魚已經…算是在南部已經不曾看過了。(KH-K-02-P9)
也有漁民分享過去在短時間內因為以持續性、密集性的大量捕捉，而造成某 種魚類出現區域性滅絕的例子。
…我民國七十幾年，那個時候喔，圍網的時候，200、210 漁區，烏鯧，
（連續捕捉）三年絕種！…我就貪圖那個（漁獲量）…貪圖那個（漁獲量）…，
（現在）心裡很悲痛。(EL-N-01-P14)
受訪者表示曾在民國七十年代因找到烏鯧魚聚集產卵的漁場，並且引來其他 同業一同捕捉，在經過短短三年集中火力的連續捕撈後，導致該區域再也沒有出 現過烏鯧魚的紀錄。當他在談及這段往事時，臉上已無當時在海上意氣風發與滿 載回航的驕傲，而是帶著深深的遺憾與懊悔，若當時能有保育觀念，或許烏鯧魚 的命運就大不相同了。
（二）漁獲個體小型化
過度捕捉的壓力也會反應在魚的體型上。本研究中的受訪漁民從自己所慣常 捕撈的目標物種上觀察到此一現象，漁民雖然沒有測量漁獲體長的習慣，但對於 重量則很有概念，他表示：「以前我們在捉的紅魽喔，都常常五、六十斤的啊！現 在捉的都十斤、八斤的而已，很少說超過二十公斤的啦！」(EL-N-02-P3)
過去學者提出，當魚類處於如漁獲壓力增大的惡劣環境之下，會為了適應外 在不利的環境，而有成長較快、成熟時間縮短，而使極限體長變小的情況（Cushing, 1975; Ricker, 1975; Levintion, 1982, 引自李國添，2010）。
一篇標題名為「一年小一寸，鯖魚捕過頭，還來不及長大」的新聞報導，突 顯出鯖魚因長期受到捕撈壓力，而出現體型愈來愈小的情況。相關研究指出，臺 灣東北部海域的花腹鯖平均極限體長 10在 1981-1986 年間約為 44.95 公分，但至 2005-2009 年間時只剩下 37.01 公分，推測應該是花腹鯖在承受高度漁獲壓力所做 的調適現象（李國添，2010）。由於這種長期過度捕撈的情況，使得漁獲尺寸已大 不如前。
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9中文名稱為「斑點雞籠鯧」，屬底棲魚類，棲息於沙泥底質的淺水海域。
10指某魚群所有個體在自然狀態中，所能增長之最大長度的平均值。
二、記憶中的輝煌年代
對照現今的資源狀況，很難想像過去也曾有過一段漁業的輝煌年代，在當時
「滿載」回航並非難事，甚至不必大費周章出海遠行，只要在沿岸就有讓你捕撈 不完的漁獲，足見資源豐沛的程度！
你在我們民國七十幾年的時候喔，從基隆港那邊啊，都不要…船都不用開動 喔，(釣鉤)一放下去啊，你釣到差不多現在深澳港那裡，那個都不用回頭…
不用換地方…就一直走啊，就讓你撈不完！(KL-B-03-P18)
搭著船駛出外海，所看到的情況也同樣令人感到欣喜。在過去漁業資源豐盛 的時期，漁民出海很容易就能找到漁場，甚至在前往漁場的途中常常可見成群的 魚群，因為聚集在一起覓食、巡游、翻動或跳躍而呈現的「浮花」景象，受訪者 特別強調這種熱鬧的景象必須在魚群群體大的情況，也就是魚很多的時候才看得 到，然而令人感嘆的是，如今已很少見了：
以前魚多的時候，都會看到海面上有魚在「浮花」…。群體多的話，無意間 航 程 中 來 回 來 回 就 會 常 常 看 得 到 ， 就 是 因 為 他 群 體 大 才 會 看 得 到 。
(KL-B-01-1-P20)
對照現今與過去的資源變化，頗有今非昔彼之慨。從訪談結果可知，漁民皆 很清楚的意識到自己正經歷一段漁業資源劇烈變動的時期，並且參與其中，而這 樣的情況也嚴重地影響了他們的生計，並被迫為此做出調適與反應。面對沿近海 漁業資源的衰退，多數受訪者都表達出極度悲觀的看法，認為目前漁業資源量已 少得可憐，甚至達到難以挽救的地步。