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第四章 慣行與無毒水田利用之多功能性分析

第二節 灌溉用水之影響

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第二節 灌溉用水之影響

本研究個案位於溪州鄉,該鄉昔日處於濁水溪分留的東、西螺溪之間,原是 貧瘠的溪埔地,而溪埔地的開墾,主要係依賴水利設施興建,方能引濁水溪灌溉 田地(吳晟,2002:262)。在傳統的農村文化中,水源一直是農民首要的生活條 件。溪州鄉因莿仔埤圳之灌溉,孕育了豐饒的農產品,更是居民情感、生命體驗 的重要依歸。本小節首先討論溪州鄉之灌溉用水發展歷程、近年開發所產生之正 面與負面效益,以及農工搶水事件後,溪州鄉的水田利用的轉變與契機。

一、莿仔埤圳之影響分析

(一)改善溪州鄉之農業生產環境

在農業開墾的歷史中,水源的尋找與導流都鑲嵌在農作文化裡。水圳的開鑿 與水源的分配,都是農墾必然要面對的工作,或甚是爭執的來源(張素玢,2014:

113)。早在清代時,便已有先人在溪州鄉開墾。惟當時濁水溪水患頻仍,又受 限於沙礫地之緣故,溪州鄉居民飽受水患之苦。如受訪者P01所說:「以前濁水溪 是一條不受控制的溪水,以前東螺溪、西螺溪跟虎尾溪到處想流哪裡就流哪裡,

溪州鄉就是在東螺溪跟西螺溪之間的沙洲,是個砂礫地,非常不肥沃,而且常有 洪水侵擾。是後來日本政府蓋了濁水溪堤防,所以濁水溪就被限制住了,只能往 西螺溪流,又蓋了這莿仔埤圳。」直至莿仔埤圳開鑿、濁水溪堤防興建後,溪水 所帶來的問題才得以解決,而居民也因此得以引入濁水溪灌溉農田。再如受訪者 P01所述:「莿仔埤圳是臺灣第一條官設水圳,最早是日本時代所建,這條水圳貫 穿整個溪州鄉,可以說,沒有這條水圳,就沒有溪州鄉。」「河川地只能長草,

砂礫地很難種植植物,所以溪州鄉原本只能種植西瓜之類。但以前的人都要靠稻 米生活,那是因為蓋了這條水圳,引了濁水溪的水,濁水溪的水是非常肥沃的,

就會沉積在土壤,慢慢的就可以種米。」

由於溪州鄉原有的地力條件並不優越,農業生產條件受到限制。多虧有莿仔 埤圳的興建,讓此鄉得以從貧瘠的砂礫地,慢慢沉積為良田。是以,在濁水溪所 灌溉之處,便成為重要的農業區。如受訪者 N01 表示:「在濁水溪平原上,生產 了很多農作物,同時也是臺灣最主要的農業生產區。就像臺灣最大的果菜市場就 在西螺。」而溪洲鄉的農作逐漸豐饒,除了稻米以外,還栽培許多作物。如受訪 者者 P01 與 N01 所述:「溪州種很多東西,最多就是稻米、芭樂、甘蔗,再來 是苗木。苗木的根部要挖一個球,也就是要斷根處理,需要帶著土一起種,在別

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狀況更嚴峻的話,在供四的時候我們還會另外作調節、另外公告。」由此可知悉,

在集集攔河堰興建之前,彰化地區已施行輪灌制度。然而,集集攔河堰興建以後,

溪州鄉的輪灌水源是否受到影響,有待本研究後續釐清。

(三)現代 U 型溝渠產生的隱憂

莿仔埤圳是彰化縣內僅次於八堡圳的第二大灌溉系統,涵蓋面積含括整個彰 化縣西南方。近年來分批分段建設新設 U 型溝渠,溪水快速流往大海,雖然減 少了水圳的淤積情形,但卻也大幅減少了地下水補注(彰化縣政府,2014:18)。

如受訪者 G02 表示:「90 年代時,莿仔埤圳就變成凹槽型,下面也是土泥的。我 曾問水利會:『為什麼一定要蓋成凹槽?』他們回答,這樣水比較不會滲漏。」

受訪者 G02 同時也發現一些衍生出來的問題:「改成凹槽後,水流就會變得非常 快速,這條水圳就變得很危險。我小時候掉下去,還可以爬上來,但現在掉下去,

絕對是死掉的。彰化縣政府還放置了很多救生圈。」其實,水源不只帶來養分,

更是生物傳遞、繁衍下一代的路徑,而為了提升灌溉用水的管理效率,將灌溉溝 渠大量更改,以現代化工法等技術施作溝渠,是否導致生態的破壞、阻隔,還需 要進一步的觀察(溪州鄉公所,2014)。

圖 13 莿仔埤圳現況 圖 14 莿仔埤圳現況

圖片來源:本研究於實地訪查時所拍攝。

二、集集引水工程之影響分析

(一)高壓電塔沿著溪水北岸設置

民國 80 年(1991),六輕進駐麥寮工業區之後,濁水溪河道旁,除了原有的

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到雲林的麥寮工業區了,所以溪州鄉的水圳只有半年有水,另外半年圳裡都是乾 的。」;「2001 年的時候,為了要供應六輕的農業用水,當時啟用了集集攔河堰。

這個時候,濁水溪已經被取了一次水。」

集集攔河堰的啟用,造成濁水溪中、下游的溪水流量銳減,同時擴大高灘地 在枯水期的暴露面積(鐘聖雄,2014)。對此,從小自溪州鄉成長的居民感受甚 深。如受訪者 N01 所說:「小時候都可以在濁水溪河床上看到大顆的鵝卵石,現 在全部都是沙子。那就表示大的石頭都被攔在源頭了。」不僅如此,農業缺水的 情形在冬季尤甚。如受訪者 P01、F10 表示:「大概在冬尾的時候有三個月會沒 水,都送給六輕去了。它水本來就少,冬尾的時候水更少,台灣的冬天是旱季,

圳水要給工業用,這樣整條都會沒水。那夏天的時候就是四天有水,六天沒水。」;

「溪州鄉的農業真的很缺水。停六天的時候,好歹也要補我們三天吧?三天沒有 水已經是我們的極限了。」此後,莿仔埤圳的供水情況,便出現了明顯的變化。

在過去,即便是輪灌制度,溪州鄉仍可在供水期程外獲得額外的水源,供水情況 較良好。在攔河堰興建以後,莿仔埤圳幾乎確定供水四天、停水六天的輪灌日程。

甚至於缺水期還會出現供水三天、停水七天的情況。這樣的轉變,主要原因便是 工業用水排擠了農業用水。

面對溪州鄉農民的陳述,彰化農田水利會不斷強調,集集攔河堰興建以後的 利益大於弊端。並且認為,農作物的需水忍受程度較高,即便是在停水的期間亦 能夠生長,並且否認集集攔河堰奪取溪州鄉的水源。如受訪者 G04 所說:「並不 是像農民所說的,集集攔河堰蓋了以後,溪州鄉的水被他們搶走,不是這樣的,

沒有這件事情。因為整體的水資源並沒有增加,但水資源重要的是穩定供應。假 設今天沒有集集堰,下個大雨,這些水力設施都被沖毀,要恢復取水可能就要等 到兩三周後了。這樣兩三周會完全都沒有水,這樣大家會搶水來用,也不好。我 們的供水,是搭配作物的需水量跟降水季節等,供水不可能三百六十五天。換句 話說,作物的需水量是固定的,而且下雨的時候也不太需要會用到河川的水。以 前的彰化地區就是這樣,供水的穩定度很低。農作物的需水,忍受程度是比較高 的,作物兩三天沒有水還可以啦,有利於根系的發展、作物生長等等。那透過這 樣水資源的調節,我認為是可以帶來正面效益的。」

本研究於訪問農民與農田水利會後,發現兩方說詞立場並不一致。受訪農民 皆表示,溪州鄉的水源問題的確在集集引水工程之後,受到一定程度之影響,在 停水期間,若遇水稻之生長時期,便必須另外尋覓水源。農田水利會卻認為,水

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但水利會也表示,會儘可能加強地面水之管理,如受訪者 G04 所說:「溪州鄉位 在水源頭,照理說應該是用水無虞,所以他們農民會挖地下水井,那就是他們習 慣性的問題,或是在水圳系統末端,比較取不到水。加上地方政府對於私有地下 水井的管制,並沒有嚴加執行,那就造成了法律上的爭議。雖然不是合法的,但 目前又沒辦法嚴加取締。現在只能登記並管制這些地下水井。那這也還是要靠水 利會來協助解決問題,水利會儘可能增加地面水的管理,透過農業灌溉來補足地 下水。而且透過水資源的良好分配,降低農民抽取地下水的頻率。那工業用水的 部分,則是要被限縮。」水利會認為,地層下陷的問題早已存在,但此議題仍需 與中央部會商議、解決。同時,水利會也認為,輿論不該把地層下陷的問題完全 歸咎於農業,真正造成問題的是工業深水井。如受訪者 G04 所說:「地層下陷的 問題一直都存在,只是因為現在高鐵有經過,所以大家才那麼重視,其實我們水 利會以前就很重視了。這個問題就要讓水利署去解決了。現在溪州鄉會有地層下 陷的問題,其實並不是農業用水去抽的,而是其他單位抽的,但輿論上都會把問 題轉嫁給農民,這是不對的。」

其他受訪農民 G02 與 F09 也感慨地說,抽取地下水最多的並不是農民,但 農民卻要承擔責任,表示十分無奈:「其實很多田都已經是不吃圳水,完全抽地 下水了。這真的都是環環相扣的。你要求農民不要抽地下水,可是臺糖、工業才 是抽地下水抽最凶的,要農民不抽地下水,那他們該怎麼辦?」;「灌溉抽的地下 水,老實說,不會很多啦,真正抽很多的都是工業用的,工業用的那種抽水才真 的恐怖。」因此,政府應詳加取締違法的工業深水井,如此才能有效遏止溪州鄉 地層下陷之危害,而非把農業當作問題的罪魁禍首。

三、中科四期開發之影響分析

(一)發起守護圳水行動

誠如前述,莿仔埤圳之於溪州,是非常重要的水利設施。此圳不僅與在地居 民的記憶、生活緊接在一起,更是溪州成為豐饒農鄉的關鍵。然而,於民國一百 年,在環評爭議未決、廠商進駐意願尚不明顯的情況下,彰化農田水利會預以每 噸 3.3 元的水價,將莿仔埤圳每日 6.65 萬噸的農業用水,售予中科四期作為中期 計畫用水。復又,彰化農田水利會宣稱,調度農業用水工程的取水量,僅占莿仔 埤圳全年的 2%左右,甚至呼籲農民不必過度恐慌。農田水利會的受訪者 G04 認

誠如前述,莿仔埤圳之於溪州,是非常重要的水利設施。此圳不僅與在地居 民的記憶、生活緊接在一起,更是溪州成為豐饒農鄉的關鍵。然而,於民國一百 年,在環評爭議未決、廠商進駐意願尚不明顯的情況下,彰化農田水利會預以每 噸 3.3 元的水價,將莿仔埤圳每日 6.65 萬噸的農業用水,售予中科四期作為中期 計畫用水。復又,彰化農田水利會宣稱,調度農業用水工程的取水量,僅占莿仔 埤圳全年的 2%左右,甚至呼籲農民不必過度恐慌。農田水利會的受訪者 G04 認