第四章 慣行與無毒水田利用之多功能性分析
第一節 訪談內容設計
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第四章 慣行與無毒水田利用之多功能性分析
第一節 訪談內容設計 一、訪談問題說明
此部分的訪談可分為兩個層面。首先，必須了解集集引水工程與中科四期對 於灌溉用水的影響，進而將溪州鄉的水田利用分為慣行及無毒兩種栽培方式。其 次，將分別探討慣行和無毒水田利用之多功能性，即經濟生產、生態環境、社會 文化三大面向，此部分將於第四章做一綜合分析，探討何種水田利用方式較具備 永續性，以利本研究並於第五章分析發展模式。訪談問題之說明分述如後。
（一）灌溉用水的概況與影響
本研究所涵蓋的時間範圍，係以集集引水工程為起始，延續至民國 101 年
（2012）中科搶水事件，到民國 102 年（2013）所施行的水田濕地計畫，用以探 究溪州鄉的水田利用歷程。由此脈絡以觀，灌溉水源一直是農業發展的重要因素，
分水與搶水的議題更是影響了溪州鄉水田的利用型態。故於訪談時，將深入了解 受訪者對於集集引水工程、中科四期之想法為何，而灌溉用水是否因此受到影響。
同時，本研究也將訪問彰化農田水利會灌溉相關事宜，列入分析，以奠定後續分 析多功能性與多功能發展模式之基礎。
（二）慣行與無毒時期的多功能性分析 1、經濟生產功能
本研究於經濟生產功能面向，主要探究溪州鄉水田的生產功能，是否能維持 農民生計所需。而生產過程中，是否限制化學肥料與農藥的投入，保障生產者於 投入農事的過程中，不受到化學製品的危害，並為消費者食的健康把關。
2、生態環境功能
生態環境功能包含景觀創造與維護、創造生物多樣性與動植物棲地保護，並 具有水資源管理、減緩溫室效應及調節微氣候之效益。農業景觀係生態功能發揮 之基礎，且能發揮農村的寧適性。因此，本研究將分析溪州鄉在慣行與無毒時期 的水田利用，所展現的生態環境面，是否具備維護農村景觀、生物多樣性、保護 棲地以及涵養水資源的功能。
3、社會文化功能
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於產量造成的影響為何？
探究溪州鄉水田的 生態環境功能
1、噴灑農藥與化肥時，水田的土壤、
周遭生態環境、動物棲息狀況如何？
2、慣行水田利用，您認為是否會造 成對地層下陷？
3、參與水田濕地計畫後，水田周遭 生態環境的轉變為何？
4、參與水田濕地計畫後，水田的土 壤、周遭動物棲息狀況是否有改善？
5、您認為參與水田濕地計畫，是否 有助於提升生物多樣性？
探究溪州鄉水田的 社會文化功能
1、您如何看待您所照料的水田？
2、採用慣行農法照料水田時，與鄰 里親友的關係如何？是否有傳遞耕 作之理念？
3、參與水田濕地計畫後，與鄰里親 友的關係如何？是否有傳遞耕作之 理念？
資料來源：本研究自行整理。