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產業價值鏈

第二章 文獻探討

第二節 產業價值鏈

二、生產技術與經驗(Humanware):包含所有將投入轉換為產出的必要能力,如專 家知識、熟練程度、創造力與智慧等。

三、生產事實與資訊(Inforware):包含所有過去累積的經驗與資訊,如設計、客戶 資料、規格、觀察、方程式、圖表與理論等。

四、生產的安排及關聯(Orgaware):包含轉換過程中所有必要的安排,如分組、分 派、系統化、組織、網路、管理與行銷等。

第二節  產業價值鏈 

價值鏈(Value Chain)為美國學者 Michael Porter 於 1985 年提出來的觀念。所謂 價值鏈,係指企業創造有價值的產品或勞務與顧客的一連串「價值創造活動」,包括 往上溯及原料來源之供應商下追至產品的最終購買者為止。主要是在描述顧客價值在 每一個作業活動累積之情況,目的在於連結那些導致低成本或有差異化的價值創造活 動。Porter 認為每個企業都是包含產品、生產、行銷、運輸與相關支援作業等各種不 同活動的集合體,且可用一個價值鏈表示,如圖2-1。

圖 2-1 Porter 的價值鏈 資料來源:Porter M. E.(1985)

Horngren 則認為上游供應商及下游顧客亦可視同價值鏈之整體分析的一部份,組織 延伸後之價值鏈,以顧客滿意為優先考量,如圖2-2 所示。 總體價值,是由各種「價值活動」(Value Activities)和「利潤」(Margin)所構成。

價值活動是企業進行的各種物質上和技術上具體的活動,也是企業為顧客創造有價值產 品的基礎。Porter 將價值活動區分為主要活動(Primary Activities)和輔助活動(Support

企業基本設施

Activities)兩大類:

一、 主要活動-涉及產品實體的生產、銷售、運輸、及售後服務等方面的活動,只對 最終產品組合有直接貢獻者,可分為下列五種:

(一) 進料後勤(Inbound Logistics):這類活動與原料之驗收、儲存以及分配有關。

如物料處理、倉儲、存貨控制、運輸排程、退貨給供應商等;

(二) 生產作業(Operations):這類活動與將原料轉化為最終產品有關。如機械 加工、包裝、裝配、設備維修、測試、印刷、和廠房作業等;

(三) 出貨後勤(Outbound Logistics):這類活動與產品收集、儲存、將實體產品 運送給客戶有關。如製成品之倉儲、物料處理、送貨車輛調度、訂單處理、

進度安排等;

(四) 市場行銷(Marketing and Sales):這類活動與提供客戶購買產品的理由、並 吸引客戶購買有關。如廣告、促銷、報價、選擇銷售通路、建立通路關係、

定價等;

(五) 服務(Service):這類活動與提供服務以增進或維持產品價值有關。如產品 安裝、維修、訓練、零件供應、產品調整等。

以上各活動在價值鏈中屬於連貫的線型關係。各個活動都能創造其附加價值,但由 於企業本身的策略不同,會影響各階段價值鏈活動的價值創造能力,因而產生不同的企 業競爭優勢。

二、 支援活動-藉由採購、技術、人力資源、及各式整體功能的提供,來支援主要活 動、並相互支援,可分為下列四種:

(一) 採購(Procurement):係指購買用於企業價值鏈活動「投入因素」之功能,

而非所採購的項目本身。這些採購項目包括了原料、零配件和其他消耗品,

以及機器、設備、房屋建築等資產;

(二) 技術發展(Technology Development):每種價值活動都會用到技術。包括 一系列可以改進產品與製程的有關Know-how 或資訊;

(三) 人力資源管理(Human Resource Management):人力資源管理涉及人員招 募、僱用、培訓、發展、和各種員工福利津貼的不同活動所組成。企業內,

人力資源管理不但支援個別的主要和輔助活動(如聘用工程師),也支援整 個價值鏈(如勞工協商);

(四) 企業基本設施(Firm Infrastructure):企業基本設施包含很多活動,例如一

般管理、企劃、財務、會計、法務、政府事務、品質管制等。基本設施與其 他輔助活動不同之處在於,它通常支援整個價值鏈,而非支援個別價值活動。

任何產業都是由一連串的「價值活動」所構成。企業除了企業系統本身組成的價 值鏈外,其與外部相連結之組織,如上、下游廠商之個別價值鏈,乃構成更完整之價 值鏈,Porter 稱之為價值系統 (Value System)。

國 內 學 者 司 徒 達 賢 則 認 為 此 價 值 系 統 可 成 為 產 業 價 值 鏈 (Industrial Value Chain)。價值系統是以上、下游之垂直結構來切割產業價值鏈,整個產業價值鏈乃由 上游供應商價值鏈、中游企業價值鏈、下游通路價值鏈以及顧客價值鏈所組成,價值 系統中的各個部分大多由一個廠商或是某個廠商內的事業單位構成,每個廠商或事業 單位內部仍以其內部價值鏈活動建構而成。但司徒達賢認為若就策略上的意義而言,

產業價值鏈必須作更細的分割,使企業能更深入瞭解產業價值鏈中附加價值創造的過 程以及活動的來源,以利企業對應投入的價值鏈活動作策略性之選擇。

細分的產業價值鏈會隨產業而有所不同,但一般來說,細分式的產業價值鏈大致 上可切割成研究發展、零組件製造、製程技術、品牌、廣告、推銷與售後服務等,在 細分的產業價值鏈(圖 2-3)之下,企業能較明確地區分價值鏈活動之配置,以及明瞭各 個活動所創造附加價值的大小,以企業目前所處之產業價值鏈定位,是否可能以垂直 整合之方式介入其他的價值鏈活動,以取得該部分所創造的附加價值,或是在既有產 業價值鏈上策略地加入創新性的價值鏈活動,以改變目前產業價值鏈之結構,形成策 略上的競爭優勢。

圖 2-3 細分的產業價值鏈 資料來源:司徒達賢(1994)策略的矩陣分析法基礎

近年來大陸學者吳海瑾(2009)提出產業價值鏈是由眾多的價值環節所構成,但並 不是每一個環節都創造等量價值。高附加價值的環節一般是全球價值鏈上的高端環

節,產業鏈具有向高附加價值環節延伸的能力和趨勢。其實就是一種高端化的趨勢,

產業高端化包含三層含意:產業結構的不斷優質化,產業的不斷創新和高層次生產要 素的支撐。