第三章 研究方法
第一節 研究對象
本論文之研究對象有二:一為 2019 秋冬巴黎時裝週,二為時裝週期間舉辦之 2019 秋冬 Chanel 時裝秀。第四章將依據官方日程表內容,52 梳理七十六個品牌時 裝秀之舉辦地點、被安排之時間,以及品牌如何進入巴黎時裝週場域。第五章探 討 Chanel 時裝秀,檢視其展演內容,為何能夠做為最具代表性的時裝秀之一。
巴黎時裝週是由各個時裝屋及品牌所舉辦的時裝秀所組成,眾人觀賞的並非 時裝「週」,而是時裝「秀」。時裝秀做為巴黎時裝週的核心內容,從單純的商 業展覽,已演變為具有話題性的奇觀展演。上一節已概述時裝秀的性質、內容及 流變,後續將以時裝秀之空間設計、展出作品、動線規劃等,以及媒體對於時裝 秀之報導,檢視時裝屋如何展演、媒體如何建構時裝秀,以及製造出來的時尚樣 貌對於巴黎時裝週的影響。
一、2019 秋冬巴黎時裝週
2019 秋冬巴黎時裝週於 2019 年 2 月 25 日至 3 月 5 日舉行,為期九天,官方 日程表共有七十六個品牌參與其中,53 本研究以臺灣、美國和法國時尚雜誌網站,
以及臺灣報紙對時裝秀之報導和評論進行分析。
時裝秀僅限受邀者參與,監管機構 FHCM 網站之官方日程表僅提供舉辦時間,
並不會告知地點,因此僅有受邀者能根據邀請函上之資訊得知舉辦地點。本研究 整理出之時裝秀舉辦地點表,係筆者搜尋時裝秀報導或社群網站所提供之資訊而 來。
52 在巴黎時裝週期間展演的品牌時裝秀或靜態展,並非都在官方日程表上,品牌自行舉辦時裝秀
或參與非官方組織策劃舉辦的集體發表,被稱為「日程表外秀」(Off Schedule Show)。
53 https://fhcm.paris/en/paris-fashion-week-en/fashionshows-schedule/?session=session_1539768510(檢 索日期2019 年 3 月 14 日)
表3-1 2019 秋冬巴黎時裝週日程表
11:00 MUGLER ATLEIN BALENCIAGA SACAI
11:30 AFTERHOMEWORK BALMAIN RAHUL MISHRA CYCLAS
12:00 MAISON
12:30 MARQUES’ALMEIDA ISSEY MIYAKE ANAÎS
JOURDON
13:00 AALTO ANN
DEMEULEMEES TER
ALTUZARRA
13:30 VICTORIA/TOMAS CHRISTIAN
VIJNANTS
THOM BROWNE
14:30 CHRISTIAN
DIOR
NINA RICCI AGNÈ S B MIU MIU
15:00 DRIES VAN
NOTEN
Y/PROJECT ELIE
SAAB
15:30 DAWEI BEAUTIFUL
PEOPLE
18:00 LEMAIRE LUTZ HUELLE SHIATZY
CHEN
LOUIS VUITTON
18:30 OTTOLINGER EACH X OTHER
19:00 COURREGES OFF-WHITE YOHJI
YAMAMOTO
HERMÈ S
19:30 MASHAMA
20:00 JACQUEMUS SAINT LAURENT
KENZO ISABEL MARANT
ALEXANDER MCQUEEN
20:30 CELINE GIVENCHY
二、Chanel 2019 秋冬時裝秀
巴黎時裝週做為時尚場域中的一個行動者,佔據特定位置,並試圖維持其地 位以掌握對時尚的話語權,方式是透過時裝秀展演及巴黎本身的城市時尚歷史展 現不同於其他時裝週之品味區別。時裝秀的展演內容究竟為何,讓整個時尚場域 關注?第五章將以巴黎時裝週最舉指標性之一的 Chanel 時裝秀進行個案分析。
Chanel 為巴黎當地具悠久歷史之時裝屋,在高級訂製服週佔有一席之地,在 全球時尚場域內的地位極高,除了時裝屋本身的聲譽,已故藝術總監 Karl Lagerfeld 連年設定出不同主題的秀場,包括希臘神殿遺址、火箭發射場、海灘,甚至複製 等比例之巴黎鐵塔在大皇宮內,在在讓觀眾驚豔。透過與特殊秀場之搭配,與展 出服裝相得益彰,也讓 Chanel 時裝秀總是充滿話題及期待。54
2019 秋冬 Chanel 時裝秀更加引起各方關注,因擔任藝術總監長達三十六年的 時尚界「老佛爺」Karl Lagerfeld 於 2019 年 2 月 19 日逝世,本次是其生前參與設 計的最後一場秀,具有特殊意義,共有 2,600 位來賓共襄盛舉。55 官方 Youtube 頻道釋出的時裝秀影片長約十四分鐘,點閱率逾一百二十萬次,遠高於本次時裝 週其他時裝秀影片的觀賞次數。56 本次共展出七十二套作品,秀後由與 Karl 合作 逾三十年、新任 Chanel 藝術總監之 Virginie Viard 謝幕。
整場秀從開始到結束都是話題。事前發出的邀請函即引起媒體揣測,像是冰 塊一般的圖像透露什麼意涵?57 時裝秀場內,每位看秀來賓座位上的皆放置一張 卡片,繪有 Karl 及 Chanel 女士並肩而行的圖案,以及「The beat goes on」的句子。
58媒體解讀為,即使 Chanel 女士和 Karl 都已離開,Chanel 的傳奇仍將持續下去。
54 Chanel 歷年秀場可見於 Francesca Wallace 之報導。from marie claire, January 22, 2020, https://www.marieclaire.com.au/chanel-best-fashion-show-sets(檢索日期 2020 年 1 月 26 日)
55 〈Chanel 2019 秋冬時尚秀 老佛爺的最後一場大秀〉,瘋時尚,2019 年 3 月 7 日,
https://ifashiontrend.com/chanel-2019aw-runway-paris-fashion-week(檢索日期 2019 年 5 月 13 日)
56 影片網址 https://www.youtube.com/watch?v=dmL2lTC4oto(檢索日期 2020 年 1 月 31 日)
57 報導及邀請卡圖像可見 Quenti Lu,〈5 個關於 Chanel 2019 秋冬大秀預測〉,Harper's Bazaar,2019 年3 月 4 日,https://www.harpersbazaar.com/tw/fashion/news/a26623023/5chanel-2019(檢索日期 2019 年3 月 27 日)
58 卡片圖像可見陳婷楓,〈【CHANEL】老佛爺 Karl Lagerfeld 再見!告別騷最感人的 5 個時刻〉,
本場時裝秀致敬意味濃厚,開場前播放 Karl 生前接受訪問的錄音,闡述其接 任 Chanel 藝術總監一職的經過,謝幕時則以 Karl 喜愛的歌曲〈Heroes〉做為背景 音樂。早於巴黎的米蘭時裝週,在同樣由 Karl Lagerfeld 擔任創意總監品牌 Fendi 亦於時裝秀結尾亦撥放此曲。
2019 秋冬時裝秀場樣貌為山中雪地,在白雪覆蓋的木屋中央空地,是模特兒 走秀之處。模特兒身著毛呢材質服裝,以冷調的黑、藍、咖啡等顏色,展現冬日 氛圍。然而亦穿插紫、桃紅羽絨外套,及紅、綠毛衣及套裝等,為冷冽的冬日增 添一抹生氣,秀的最後展出多套白色服裝,如雪般澄淨,並以不同的材質,如雪 紡、蓬鬆毛絨及亮澤金屬等創造出差異感。模特兒直線行走於白雪覆蓋的地面,
來回一趟;觀眾則分坐左右兩排。
開場前模特兒分立中央木屋兩側,面部無太多表情,卻隱隱散發出一股氣勢,
讓人感覺到 Chanel 傲視其他時裝屋之感。59開場由與 Karl 交情匪淺之英國及超模 Cara Delevigne 擔任,由中央木屋的門中現身,走出木屋、步下台階後直行,約五 秒後另一位模特兒接著走出,之後亦然。背景音樂無任何歌詞,但電子音效創造 出冷冽的冬日氛圍,符合整場時裝秀之氣氛。時裝秀結束後,創意總監 Virginie Viard 由中央木屋門口現身,但並未走出,簡單點頭致意三秒後即回到後台。
時裝秀舉辦地點為「巴黎大皇宮國家展覽館」(Galeries Nationales du Grand Palais),簡稱巴黎大皇宮,位於巴黎右岸第八區,1897 年動工,是為 1900 年的 世界博覽會所建,在當時可謂是前衛的建築,展示法國輝煌的藝術。1964 年將部 份改建為展廊,以做為能夠展出國際展覽的大型會場,至今並已舉辦超過二四〇 場展覽。60 Chanel 向來喜愛此場地,自 2005 年起連續在此舉辦時裝秀。
2019 年 3 月 11 日,https://www.hk01.com/穿搭筆記/303733/chanel-老佛爺 karl-lagerfeld 再見-告別騷 最感人的5 個時刻(擷取日期 2019 年 5 月 13 日)
59 模特兒定位照片可參考 Jason Lloyd-Evansm 攝影,Wallpaper 刊登之報導 Karl Lagerfeld’s final Chanel show is a winter wonderland of alpine ensembles, March5, 2019,
https://www.wallpaper.com/fashion/karl-lagerfeld-chanel-aw-2019(檢索日期 2019 年 5 月 13 日)
60 〈巴黎大皇宮國家展覽館 Galeries Nationales du Grand Palais〉,France.fr,
https://cn.france.fr/zh-hant/巴黎/文章/42074(檢索日期 2019 年 3 月 20 日)
第二節 研究方法
本研究採用兩種研究方法:論述分析及文本分析。論述分析以媒體對時裝秀之 報導文字及圖片做為分析對象,檢視媒體如何再現及建構時裝秀;文本分析係針 對時裝秀影片、圖片及文字,檢視秀場設計、展品(服裝、飾品、鞋履)樣貌、
模特兒及其動線、觀眾座位安排、音樂等進行分析,以瞭解時裝屋如何建構時裝 秀。
一、論述分析
本研究針對媒體對於時裝週及時裝秀之再現內容進行論述分析,包括報導文字、
圖片、設計師訪問內容,甚或記者及買手等時裝週參與者對於時裝秀之評論內容,
以瞭解巴黎時裝週和時裝秀是如何被建構。
Bauer 及 Gaskell 認為,
論述分析是一種社會實踐(social practice),可用於以正面方式呈現自身,論 述有其情境,而非發生在社會真空當中;論述分析者同時要分析論及其詮釋情 境。而論述分析的目標之一是指認談話或文本的功能或活動,並探討其如何被 運用⋯⋯論述分析視社會生活為各種不同衝突的表徵,就此而論,許多論述涉 及在面對各種競爭版本時,建構一種特定版本的世界,例如廣告主試圖賣給我 們產品、生活風格和夢想。(2008:230-1,羅世宏等譯)
巴黎時尚的領銜地位是透過多種方式建構出來的,如媒體及時尚場域相關人論 述、影像呈現及博物館展覽等,正面呈現巴黎時尚的權威性及較高品味。是以本 研究探討巴黎與時尚的關聯如何被呈現。以及論述各地城市時裝週何者較為突出 時,巴黎如何被建構為最具影響力的城市城市。
此外,論述分析可用來探究影像如何建構出對社會世界的看法,故關注影像本 身;在這樣的論述分析裡,論述被認為是由社會生產出來的,而非個人的創造;
論述分析做為一種方法,相當注意影像還有影像的社會生產和社會效果(Rose,
2006:184-5)。因此本研究關注各種不同媒介再現巴黎時裝週時,以何種影像來 展現巴黎及巴黎時尚。
承上所述,時裝秀影片的視角,是已被剪輯、篩選過的;時裝秀的報導,不論 文字或照片,也都經過記者的詮釋,照片也是透過記者的眼所決定的鏡頭。且同 樣是穿著服飾,走在秀場裡的模特兒和走在路上的行人有何不同?同樣的單品,
出現在秀場上的意義和評價可以不同於被放置在一般商店內。這便是時尚透過媒 體報導後而合法化的論述。論述由大量的影像、文本和慣行所闡述(articulate),
而它們都是論述分析的合理文獻(Rose,2006:186)。
表3-2 論述分析關注重點
媒體報導
1 如何以文字及圖片呈現時裝秀?
2 媒體對於時裝秀舉辦在歷史古蹟的描述為何?
3 報導是強調秀場設計(文化走向),還是時尚走向?
4 媒體如何建構「巴黎做為一個時尚的城市」?
5 做為策展人的設計師的訪問論述?其欲透過時裝秀傳達什麼理念?
6 觀眾(時尚編輯、買手、影視明星等)對於時裝秀的評論為何?
7 拍攝照片的角度為何?拍攝了哪些人物?有什麼用意?
二、文本分析
文本分析之作用,係觀察其部份之間是如何拼湊相合在一起,並得以透過文本
文本分析之作用,係觀察其部份之間是如何拼湊相合在一起,並得以透過文本