研究架構

一、研究架構

根據本研究的研究動機和文獻回顧，提出本研究的研究架構。研究架構如下 圖 3-4。

圖 3- 4 研究架構圖 資料來源：研究者繪製 現在是創意經濟的時代，以文化為內涵，賦予創意與商品價值的文化創意產 業，已經是二十一世紀的經濟發展趨勢，而這種以精神層面來創造商機的新興產 業，悄悄的在台灣打開市場，也在產業中逐漸嶄露頭角。「趣遊碗」的系列產品 正符合文化創意產業的特性，擁有核心的價值，每個產品都有本身的故事，值得 我們深入探究。

在「趣遊碗」系列產品的設計生產過程中，我們可以看到「趣遊碗」的多元 發展及各種面貌，從「來ㄨㄢˇ關西」出發，「來碗三峽」、「來碗新港」、「來碗 艋舺」、、、「趣遊碗」的足跡慢慢遍布台灣許多鄉鎮；畫出當年九二一大地震 後，用愛救災和重建的「碗若新生」，記錄了客家最重要祭典－義民祭的「義碗 風範」，走向國際舞台的創作「交鋒」以及為松菸森林公園請命的「扭蛋」。

（一）「來ㄨㄢˇ關西」：彭喜埶設計團隊們對於台灣這片土地的熱愛，他們 把每一個地方都當成是自己的家鄉看待，深入地方，了解地方，關懷地方，扎實 的創作過程中，忠實的呈現出地方獨一無二的樣貌與精髓，承載著地方的特殊情

人

事 物

設計理念 產品發展 資源結合 行銷推廣 來^ㄨㄢˇ關西

碗若新生 義碗風範

交鋒 扭蛋

設計師 創業家

創 新

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感，讓人可以跟著「趣遊碗」去旅行，如同帶著一張通行證，與地方文化接軌，

並將那一份喜歡回饋給地方。

（二）「碗若新生」：這是九二一大地震十周年的紀念碗。彭喜埶設計團隊秉 持著對社會的關懷，主動出擊，將九二一大地震後，台灣各界用愛與關懷救災和 重建的過程，化悲為愛的呈現在「碗若新生」中，盼能喚起台灣人生生不息的希 望！

（三）「義碗風範」：宗教是人類生活中最重要的精神寄託。一般人初二、十 六拜土地公，祈求家戶平安、穀物豐收，而義民爺有著忠義精神，是客家人最重 要的信仰對象，每年農曆七月二十，一年一度的義民祭活動更是客家地區最具規 模的祭典，「義碗風範」就是記錄了義民祭的點點滴滴和義民精神。

（四）「交鋒」：這是他們為 2011 台北設計大會所設計的「交鋒」，是「趣遊 碗」邁向國際的創作，他們在碗中放進了六百零八位台灣設計師、趣遊碗迷及各 界人士所組成的「迎賓團」，希望可以熱烈歡迎遠道而來的貴賓，也希望這個碗 可以成為全世界頂尖設計師共同擁有的珍藏之一。

（五）「扭蛋」：這是彭喜埶在創作「交鋒」時，投身的公益活動，他置入了 對社會的責任感，聆聽當代社會議題並予以反思，為在地發聲，賦予其生命與活 力，希望能盡設計師的一點力量，為松菸森林公園請命，也為台灣人更美好的未 來努力！

而「趣遊碗」的設計師－彭喜埶，就是讓產品不斷迸發出燦爛火花的背後推 手。從徐銘夆（2007）、高月惠（2003）、王建翔（2006）、陳雅茹（2007）、趙文 慈（2007）的文獻中得知，設計師們不管在求學階段或是在工作上都以點子多著 稱，對生活周遭擁有豐富的敏覺感受力、敏銳的觀察力、好奇心、洞察心、喜歡 與眾不同、具有冒險精神、持續的專注力、認真有自信、富有機智的、追求完美 等人格特質，這些特質成為設計師設計能量的一大來源，如同彭喜埶所說：

別人苦無靈感，我則是有太多的想法、想要去做！

設計師們設計風格的展現，其實都是設計師們以其敏銳的觀察力及感受力，

試圖表現出對當時社會、環境的認同或是觀感，且與生活的文化息息相關【張志 成，2006，引自陳冠蓉】。所以設計家們的創作思維、理念與美感價值觀，處處 都跟著整體社會文化與生活變遷的脈動在前進，也慢慢的帶領了人們的生活趨 勢。如同彭喜埶對鄉土的熱愛，對社會的關懷，要為台灣盡一份心力的使命感，

都在「趣遊碗」系列產品中發揮得淋漓盡致。

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趣遊碗的設計追求的是真、善、美，而且真排在第一位，我們不會去粉飾太 平的扭曲我們想要表達的！

而台灣過去數十年來的發展，以製造代工取勝，然而自 1980 年代以來，全 球經濟的快速發展以及新一代年輕族群的創意思考，取代了傳統的創業模式，走 向創意的年代，年輕世代創業便成為一股台灣經濟社會的新風氣。創業風氣的蓬 勃發展不僅帶來經濟的成長，也帶來了無限的就業機會。只要創意夠、勇氣足、

堅持到底，任何人都有寬廣的努力空間，可以透過「創業」來成就自己心目中的 理想或夢想。

創業家到底為什麼想要創業呢？從劉常勇（2002）、鄭美玲（2001）、中小 企業白皮書（2006）、劉美蓉（2006）、陳雯萍（2010）的文獻中發現，創業的 因素包括：喜歡挑戰、旺盛的企圖心、對現況不滿意、自我實現與理想、自主性 高等。另一方面，台灣人受到「好面子」、「光宗耀祖」、、等觀念的影響，因此，

對於創業家的肯定會促使創業的發生。而有些人則是被動、不得已創業的，例如：

與上司理念不合、外派不能配合、退休、被解雇、等因素，讓創業變成了人生新 的規畫。

創業的確是非常吸引人的想法，然而除了努力、機運之外，創業的成敗似乎 還參雜了許多重要的因素。創業不難、成功卻並不容易！整理鄭美玲（2001）、

劉常勇（2002）、中小企業白皮書（2006）、劉美蓉（2006）、陳雯萍（2010）

在創業相關議題的文獻中發現，所探討的核心關鍵因素莫過於創業家本身，過去 認為創業家之所以成為創業家，是來自於其獨特的特質，而其中最重要的特質就 是能承擔風險，因為創業本身所面臨的無數危機、挑戰與不確定的未知數，都是 創業家們必須要承擔的。如同 2011 年底，趣遊碗在生產「胭紅百福」碰到前所 未有的大挫敗時，彭喜埶所說的：

雖然碰到了危機，但是，我們要挺過去，賠錢也要做下去，這是我們的原則，

贏來的會是敬重！

彭喜埶由設計師跨界到創業家，其獨特的內涵及人格特質，為「趣遊碗」系 列產品的產出，交織出許多燦爛的火花，雖然扎實的創作過程，豐富多元的系列 作品，得到了眾人的掌聲，贏得了自信與自尊，但是一路走來，希望被看見、被 肯定，在選擇與妥協中掙扎成長，其心路歷程與矛盾衝突的故事，實在是令人好 奇，而這個角度也是其他研究較少著墨的，所以我希望可以深入探討剖析彭喜埶 的設計與創業想法、歷程與成果，並詳實記錄，提供相關文化創意產業創業家參 考與學習。

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二、訪談大綱

我希望探討彭喜埶以設計師與創業家雙重的角色經營文化創意產業「趣遊 碗」系列產品時，其「設計理念」、「產品發展」、「資源結合」與「行銷推廣」

的想法與轉變，釐清發展的歷程，面臨的困難及問題，採用深度訪談法。所以我 在訪談前，依照研究主題與目的，參考相關文獻後，擬定訪談大綱（如表 3-2），

提供受訪者事前準備，並於訪談過程中，我會彈性調整各個問題的先後順序及關 鍵詞，以確保訪談進行與研究目的密切相關。

表 3- 2 訪談大綱 題

號 訪談問題 構面

01 當設計師是您從小的志願嗎？ 設計師人格特質 02 您在大學主修什麼？學校教育給您哪些專業知能？ 1.設計師人格特質

2.設計理念 3.產品發展 03 一個成功的設計需要哪些條件？ 1. 設計理念

2. 產品發展 04 設計的靈感從哪裡來？ 1.設計師人格特質

2.設計理念 3.產品發展 05 您如何看待設計這件事？ 1.設計師人格特質

2.設計理念 3.產品發展 06 一個好的設計師具備哪些人格特質？ 設計師人格特質 07 設計師的特質對作品有什麼影響？ 設計師人格特質 08 趣遊碗的設計核心理念?由誰決定？ 1.設計師人格特質

2.設計理念 09 趣遊碗系列產品如何命名?由誰決定？ 1.設計師人格特質

2.產品發展 10 每一個碗裡要呈現景點或地方特色要如何篩選出? 產品發展 11 每一個碗的創作過程中，有哪些讓你印象最深刻的事

情?

1.設計師人格特質 2.設計理念 3.產品發展

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