緒論

第一章 緒論

第一節 研究動機

未來學大師托佛勒（Alvin Toffler，1990）曾經提出：「誰佔領了創意的制高 點，誰就能控制全球，因為主宰二十一世紀商業命脈的將會是創意。」的確，創 意經濟的時代已經來臨！目前全世界各國都已經意識到文化創意產業具有帶動 產業轉型、國家經濟成長的能量，以及在觀光行銷上所能創造的高度經濟效益，

所以都在積極推動文化創意產業的發展，紛紛將文化創意產業政策視為現階段國 家的重點發展計畫之一。

以經濟與文化成熟發展的先進文化大國英國來說，他們從工黨領袖布萊爾提 出「酷不列顛」（Cool Britannia）計畫開始，在 1998 年率先發展創意產業而得到 豐碩成果後，十幾年來，創意產業在英國生產毛額（GDP）所佔比重年年增長且 名列前茅，甚至超過房地產業或高科技產業，創意產業所佔 GDP 已經成為僅次 於金融業的第二大產業，就業人數則是第一大產業，產業從業人員薪資平均所得 也遠高於總體平均所得。所以現在文化創意產業已經是全球「每日」創造超過 220 億美金產值的巨大產業。（文化創意產業發展年報，2010）

而台灣政府也從 2002 年推動「挑戰 2008：國家發展重點計畫」開始，因應 台灣經濟面對工業化後的新局面，除了往高科技方向發展之外，勢必需要建立後 工業時期的生產組織型態，以知識經濟為基礎的經濟競爭力，而知識經濟的類型 之一就是以創意設計為核心生產領域，尤其是源於藝術美學創作的設計（行政院 經建會，2002）；並將設計服務等產業納入文化創意產業發展計畫之範疇，自此 台灣社會開始全力發展以文化、創意為本的文化創意產業。近年來，創意設計已 成為當代最受矚目的焦點之一，設計師憑著自己獨特的創意和巧思，產出各式的 設計與創意商品，深深受到社會大眾的喜愛，於是台灣的設計界開始也走出自己 的一片天。

100學年度上學期，我因為選修「客家與傳播科技：數位典藏技術與實作」

的課程，拜訪了新竹縣的關西鎮，一步一腳印的踏查訪談中，我慢慢的、深刻的 認識了關西鎮。關西鎮的空氣清新，水質優良，氣候宜人，居民高齡人瑞多，是 名聞全臺的長壽之鄉，更是富含文化價值的歷史古鎮，蘊藏相當豐富的文化資 產；且觀光休閒資源眾多，有多處遊樂園區、高爾夫球場、觀光特產農園等；另 外在物產方面也是極具特色，尤其「關西庄關西紅茶」與「赤柯山白石山石礦」

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曾經是名聞全臺的兩大產業，不但是當地極具關鍵性的產業，對於臺灣經濟發展 也具有卓越貢獻。

而近年來，由於關西鎮茶產業的蕭條以及石礦業即將停止生產，關西鎮慢慢 沒落了，面對這樣的轉變，關西鎮公所及相關單位便積極推動文化觀光，希望透 過人文特色的總體營造、豐富物產的行銷活動以及各項節慶活動的宣傳推廣，期 待關西鎮可以風華再現！我發現其中伴手禮或紀念品的設計販售，具有極重要的 地位，而「趣遊碗」的系列產品【來ㄨㄢˇ關西】正是最具有關西特色、最能行 銷關西的紀念品！

因為現在台灣人不再愛走馬看花、拼命趕行程的旅遊型態，而流行深度的旅 遊，於是對旅行有了新的定義。由彭喜埶（ㄧˋ）設計團隊所設計的「趣遊碗」

系列產品，他們團隊從彭喜埶的家鄉關西開始，將台灣的老街、客家文化與文化 創意融入了一個直徑12公分的青花瓷碗裡面，就好像帶領著遊客從上空鳥瞰當 地，另外也將碗和地圖的概念結合在一起，且設計上運用了Google Maps、Google Earth、全景攝影等最新科技，他們希望遊客可以整碗帶走，帶回家做紀念，以 後還可以慢慢回味，所以「趣遊碗」系列產品是行銷台灣的最佳媒介，不僅在台 灣熱賣，更行銷了全世界。

彭喜埶設計團隊認為產品設計的價值在人上面，他們閱讀大量的文獻，拜訪 地方耆老或文史工作者，一次又一次的探勘、一點一點的融入當地，努力感受在 地人的生活方式，聆聽在地人的幸福故事，在他們的工作室裡，每一件商品的包 裝與整體形象的設計，都訴說著一段地方居民的動人故事及獨特的生活經驗，讓 遊客能將旅遊的見聞與美好回憶帶回家珍藏，外國人也可以把整個台灣的美以及 回憶都帶回去，日後再細細品味！

「趣遊碗」的系列產品具有藝術與工藝的價值，從設計到行銷，包含了在地 文化的深入探訪、社會責任的人文關懷，暗藏著趣味與傳統文化的省思，可以提 升全民的美學素養、改善全民的生活品質，所以這種寓教於樂、兼具文化藝術保 存與推動觀光旅遊的文化創意作品，已經在台灣當代社會潮流中，激盪出一波波 美麗的浪花！

的確，文化創意產業不同於一般的地方傳統產業，逐漸成為了二十一世紀知 識經濟中的主流之一，當台灣開始認知到文化創意產業的知識經濟是未來的核心 產業，也看見世界各國的文化創意產業產值屢創新高，帶來豐厚的經濟效益時，

我們本土的文化創意產業究竟應該如何凸顯自己獨特的內涵與創意，迎向市場上 的挑戰，甚至走向國際舞台，應該是值得大家關注的問題。

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輝煌過往，值得參考；前車之鑑，更堪斟酌，所以我的研究試著從「設計理 念」、「產品發展」、「資源結合」與「行銷推廣」四個面向來回顧五個「趣遊碗」

的重要發展，並透過設計師與創業家兩個視角，觀察彭喜埶設計思考轉變的歷 程。以結合「物」與「人」的雙重軸線，深入瞭解「趣遊碗」這個由客家青年創 作，並從關西客家庄出發，一路走向國際舞台的文化創意產業寶貴案例。

第二節 研究目的

基於前一節的研究動機，我的研究目的歸納如下：

一、探討「趣遊碗」的設計理念、經營角度與系列產品設計產出的歷程。

二、透過設計師與創業家兩個視角，觀察彭喜埶設計思考轉變的歷程，分析「趣 遊碗」的經營策略與理念。

三、分析「趣遊碗」的發展現況，以提供客家下一代年輕人或其他文化創意產業 發展的參考。

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