第一章 緒論
第三節 研究的範圍
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與原住民呈現的文化意涵。40鍾宗憲發表〈論台灣原住民的「人變異類」傳說故 事〉，認為在傳統神話傳說中，「人變異類」所表現出來的精神，大略可以分為三 種：一是單純想在時間上作改變，使直線進行的時間變成圓形的循環；二是為了 對抗大自然而產生一顆不願屈服的心；三是心中對死亡有一股怨憤的變形。41 綜上所述，「變形」情節從神話的角度開始，探討變形的成因，是來自於初 民對萬物的看法；在各類敘事作品的變形研究中，指出宗教與社會對「變形」情 節的影響。學者針對民間故事裡「變形」情節的探討，多集中在臺灣地區的民間 故事或原住民故事，或針對某些類別、特色進行研究，例如連續變形、殉情幻化 故事的研究。然而對於「人變異類」的故事研究，研究的範圍只限於臺灣地區或 少數族群的故事，並且大部份是單篇或概括式的討論，缺乏較完整的材料整理與 探究，也較少論述到對此類故事本身的分析，以及「變形物」在故事中的意義。
筆者擬擴大「人變異類」故事的研究範圍，以中國民間故事為主，旁及臺灣的民 間故事，較全面的掌握中國民間故事素材，針對這些故事進行情節、人物的分析，
並探討故事中「變形物」的文化意涵，凸顯「人變異類」故事的價值與意義。
第三節 研究的範圍
一、變形的定義
「變形」(metamorphosis)在民間故事中是常見的情節，萬建中指出變形是人 類與動物或他物的互相變化，以及生命個體的種、類(生物屬性)的本質改變，實 體可見的型態也隨之改變，但是內在精神卻可能不變。42而浦忠成說明變形情節 是有意或無意藉著誇大、縮小、移情、擬人、擬物等方式，改變神、人與動植物 原有型態樣貌，其變化的結果，與一般正常的存在或表現方式有極大的差異。43李 豐楙在探討變化神話的論述中，對「變」與「化」的字型做了詳細分析：以許慎 的《說文解字》為例，說明「化」為教化之意，匕為「倒人」的變體象形，應是 取象於人的緩慢變化其形狀；「變」字解為「更」，有更改、改變意。構字的「言 絲」，段玉裁注為「治絲易棼，絲亦不絕」，已涉及治理蠶絲的生產經驗，在蠶的 生命史中，同一個形體卻能從蠕動的條狀，經吐絲結繭後變化為蛾，其中蘊含著 形體的改變，變形後生命的延續不絕。44簡言之，「變形」在民間故事中的意義，
是透過敘述的技巧，讓人與異類互相改變本質，但精神卻不變的狀況下，完成情
40鍾秀金：《臺灣客家與原住民民間故事之動物變形比較研究》(桃園：國立中央大學客家研究碩 士在職專班，2012 年)。
41鍾宗憲：〈論台灣原住民的「人變異類」傳說故事〉，《民間文學與民間文化采風》，（臺北：里 仁出版社，2006 年），頁 181-183。
42萬建中：《中國民間敘事文學的主題學研究》(北京：北京大學出版社，2009)，頁 248。
43浦忠成：〈神話中之變形〉，《花蓮師院學報》，第 5 期(1995 年)，頁 47-62。
44李豐楙：〈先秦變化神話的結構性意義──一個「常與非常」觀點的考察〉，《中國文哲研究集 刊》，第 4 期(1994 年 3 月)，頁 294。
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節的鋪展。
探討「變形」情節的論述中，發現「人變異類」的故事數量頗多，且流傳久 遠，關於此類的研究，有兩篇精彩的論述：一是徐志平的〈「人化異類」故事從 先秦神話到唐代傳奇之間的流轉〉，45分別敘述東周到唐「人化異類」故事的發展 與特色；另一是鍾宗憲〈論台灣原住民的「人變異類」傳說故事〉，文中說明「如 果從思維與表現上，對於人變異類的這些故事加以詮釋，大抵上可以再分析出三 種指涉意義：第一種與習俗有關，第二種與期望未成有關，第三種則與人的性格 有關。46」
兩位學者分別用「人化異類」、「人變異類」不同的詞彙來闡述同一內涵，考 究「變」與「化」兩字的本源，李豐楙從構字的分析來說明：
中國文字的單音孤立語特性在先秦表現得較清楚，所以變與化即各取象於 蠶與人，也就各有其區別性特徵：「變」隱喻著蠶為同一形體而完全改變，
且是較短時間的突變，而「化」則是同一形體的緩變、漸變，是人由少至 老的形狀上的緩慢的改變。47
由此觀之，筆者採用「人變異類」此詞彙作為考察的對象，取「變」字乃採自蠶 的完全改變和較短時間突變的意義。
「變形」情節是故事裡重要的環節，使人物的形象更加生動活潑，在口傳變 異的過程中，不斷添加講述者與聽眾的想像，這些情節的增刪與轉變，往往可以 顯示出地方的風俗特色。而這些故事也對民間習俗產生或多或少的影響，例如節 慶活動、變形物的崇拜與祭祀，因此探討「變形」在民間故事中的意義，也是探 討「變形」主題的文化意涵。
二、研究的對象
顧頡剛的〈孟姜女故事研究〉從歷史與地域系統兩者進行探究，蒐集各地區 孟姜女故事的資料，文末提出：「我們可知道一件故事雖是微小，但一樣地隨順 了文化中心而遷流，承受了各時各地的時勢和風俗而改變，憑藉了民眾的情感和 想像而發展。」48之後，學界漸漸重視並投入民間故事的採集與研究。1984 年開 始，由鍾敬文擔任《中國民間故事集成》的主編，透過廣泛的普查與搜索，以科學 性、全面性、代表性的原則按省、市分卷，採錄中國各地區、各民族的民間故事，
45參見徐志平：〈「人化異類」故事從先秦神話到唐代傳奇之間的流轉〉，《臺大中文學報》，第 6 期(1994 年)，頁 357-398。
46參見鍾宗憲：〈論台灣原住民的「人變異類」傳說故事〉，《民間文學與民間文化采風》（臺北：
里仁出版社，2006 年），頁 181-183。
47李豐楙〈先秦變化神話的結構性意義──一個「常與非常」觀點的考察〉，《中國文哲研究期刊》， 第 4 期(1994 年)，頁 294。
48顧頡剛：〈孟姜女故事研究〉原刊於現代評論二周年增刊(1927 年)，收於孟姜女故事研究集第一 集，廣州，1928 年。此篇文章引自王秋桂編：《中國民間傳說論集》(臺北：聯經出版事業公司，
1980 年)，頁 1-27。
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於 2009 年全部出齊。49陳慶浩、王秋桂主編的《中國民間故事全集》40 冊，於 1989 年 6 月由遠流出版公司推出，這套書是從近 70 年來各地、各民族的民間故事集中，
選取具有地方風味、民族特色、藝術價值的代表作而成。50此套書體例完整，內容 涵蓋中國各省，並兼及各地區少數民族，故筆者選擇陳慶浩、王秋桂所編的《中國 民間故事全集》作為主要研究範圍，透過此套書去蕪存菁之下所篩選的民間故事，
希冀能以簡馭繁，更深入而完整的研究「人變異類」故事。
而臺灣的民間故事搜集方面，也在近幾十年間發展，1982 年由國科會贊助，胡 萬川主導，以科學的方法進行採錄臺灣民間文學工程，完成《桃園縣民間文學集》、
《苗栗縣民間文學集》、《彰化縣民間文學集》、《南投縣民間文學》等部分書目，這 些文本的整理，提供學者對民間故事的分類與文化研究。51其他各縣市也開始推動 民間文學的採集，例如余燧賓主編《基隆市民間文學采集(一)》，金榮華整理《台 灣桃竹苗地區民間故事》，楊照陽等編作《台中市大墩民間文學采錄集》，王正雄 總編輯《民間文學的采錄與整理》，陳益源總編輯《彰化縣民間文學集》，黃文車 總編輯、陳鈺淑等執行《屏東縣閩南語傳說故事集》，劉惠萍整理、范姜灴欽助 理整理《花蓮客家民間文學集》，張興詞等口述、顏美麗總編輯《活化薪傳澎湖 民間文學：娓娓道來褒歌情》，唐蕙韻整理《金門民間文學集．傳說故事卷》等，
這些民間文學集的採錄工作遍及各縣市。陳益源認為採集與整理民間文學價值在 於它的知識性、教育性與娛樂性，是地方文化的財富、活潑的鄉土教材，為實用 的社區資源，學界所重視的文化財產，應從積極保存這些民間文學做起。52
對原住民民間文學的調查與研究，以金榮華與浦忠成投入的時間最長，累積 的資料最可觀。金榮華致力搜集及整理原住民口傳文學，採錄了卑南族的故事，
編成《台東卑南族口傳文學選》，之後陸續出版泰雅族、賽夏族等民間故事，這些 書都有情節單元和類型分析。而浦忠成對於自己民族文化的傳承與發揚有一份強 烈的使命感，致力於鄒族民間文學的調查與研究，並旁及其他高山原住民。5380 年代末期，更多具有原住民身分的作者及文化工作者，投入自身族群的傳說故事採 集和出版工作，例如卑南族曾建次出版《祖靈的腳步：卑南族石生支系口傳史料》，
賽夏族人伊替達歐索出版《巴卡山傳說與故事》。54
本文所要探討的中國民間故事，將從陳慶浩、王秋桂主編的《中國民間故事
全集》作為主要研究範圍，針對 40 冊中國各地的民間故事進行全盤的搜索與整理；
49劉守華：〈中國民間故事集成的特色與價值〉，《北京師範大學學報》，2010 年第 2 期，頁 41-46。
50劉守華：〈中國民間學研究百年歷程〉，《華中師範大學學報》，2001 年第 3 期，頁 61-66。
51胡萬川指出：「從民間文學的工作傳統來說，調查、采集、紀錄、整理等才是第一步的基礎的 工作。有了合乎科學規範的客觀采集、整理出來的東西，其他後續的工作才有紮實的根基。」引 自胡萬川：〈工作與認知──關於台灣的民間文學〉，《民間文學的理論與實際》(新竹：國立清華 大學出版社，2004 年)，頁 233。
52語出陳益源：〈《雲林縣民間故事集》的編纂及其價值〉，《俗文學稀見文獻教考》(臺北：里仁書 局，2005 年)，頁 192-197。
53林培雅：《台灣民間文學積極傳承人調查研究》(新竹：國立清華大學中國文學系博士論文，2007 年)，頁 9。
54巴蘇亞．博伊哲努(浦忠成) ：《臺灣原住民族文學史綱‧下》(臺北：里仁書局，2009 年)，頁 1163-1164。
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然而此套書僅有一冊蒐錄臺灣地區的民間故事，研究臺灣地區「人變異類」故事的 數量些許不足，因此藉由胡萬川所編《台灣民間故事類型(含母題索引)》整理的
然而此套書僅有一冊蒐錄臺灣地區的民間故事，研究臺灣地區「人變異類」故事的 數量些許不足，因此藉由胡萬川所編《台灣民間故事類型(含母題索引)》整理的