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第二章 文獻探討

第二節 臺灣獨立書店概況

臺灣的獨立書店各有特色,豐富了大小城鎮的風景。此節先藉由各家所述,

整理並歸納獨立書店的定義,並分析獨立書店的生存危機及生存策略。最後再 深入介紹本研究的研究場域—嘉義市洪雅書房。

壹、獨立書店定義

書店出現於不同的時代背景,眾家給予不同的分類方法及名稱。從書店發

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展的時間脈絡來看,「獨立書店」多在書店呈現繽紛多元樣貌的 2000 年之後出 現;而「獨立書店」非屬專有名詞,故關於「獨立書店」並無一致的定義(簡 逸君,2012)。以下整理並歸納各家所述,試圖界定符合本研究的「獨立書店」

一詞。

於出版界耕耘許久的詹宏志,早在 1986 年便預測臺灣未來書店的經營趨 勢之一即為「品味書店」或「專門興趣書店」。「品味書店」或「專門興趣書店」

意指書店以特定主題或領域為經營風格,書店主人通常博學多聞、擁有獨到品 味,願與顧客切磋分享(詹宏志,1989)。《臺灣書店風情》(2000)一書中,

將實體書店分為標準化經營的「連鎖書店」、林立在鄉間或城市小巷的「小書 店」(販賣文具為主並兼賣一些書)、販賣二手書籍的「二手書店」及鎖定獨鍾 特定主題書族群的「個性書店」等。其中針對某特定主題為經營風格的「個性 書店」如女書店、臺灣 e 店、臺灣福音書房等,較接近詹宏志所言的「品味書 店」或「專門興趣書店」。

2004 年出版的《臺灣書店地圖》紀錄作者走訪的百家書店,書中則將實體 書店分為經營特定主題和專業領域的「主題書店」、「二手書店」、「連鎖書店」

與在地型的「獨立書店」等四種。其中「獨立書店」的讀者多為社區居民,空 間不大,但與社區居民之間有緊密的依存關係,這樣子的獨立書店包含在新竹 清華大學裡有濃厚人文氣息的「水木書苑」、恆春小鎮上關心鄉土文史及社區 營造的「春成書店」以及台北天母社區居民的溫馨書房─「天母書廬」等(陸 妍君,2004)。作者在此處提及的「獨立書店」為社區型、在地型的書店,依 書店主人的選書喜好,書店多呈現獨特主題風格,研究者認為此類型的獨立書 店也可與「主題書店」歸於同類。

鍾芳玲在《書店風景》一書中將「獨立書店」定義為存在主題特色或富有 經營者魅力,書店主人的喜好完全顯現在書店中陳設的書籍,而因此類型的書 店有系統的蒐羅某些特定主題且具有深度的書籍,故吸引志趣相投的顧客,並

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維持獨立書店基本的運作(鍾芳玲,2007)。

劉虹風(2010)曾在文章中提及作家詹宏志曾在報紙的專訪中,將相對於 連鎖書店的獨立書店定義為一種自主進書運作、獨立作業的書店,且以經營者 的興趣為基準,進一步設立書店經營主軸。獨立書店「水木書苑」的經營者蘇 至弘將「獨立」二字的概念定義為對社會、文化、環境生態等議題的關注(蘇 至弘,2014)。獨立書店「小小書房」經營者劉虹風指出相對於與賣書為目的 的「連鎖書店」,規模小的「獨立書店」多為愛書人所獨資開業,販售的書籍 具有主題性;經營者與顧客互動良好,彼此會分享讀書心得(林秀姿,2011)。

「集書人文化─獨立書店聯盟」於 2008 年成立時,擬定加入的對象條件 之一為必須以經營新書為主,若有二手圖書,其比例不得超過總圖書之三成;

另外,獨立書店還應經營特定社群或有特色經營主題(劉虹風,2010)。同時 為獨立書店「東海書苑」經營者及「臺灣獨立書店文化協會」的秘書長廖英良 則認為,獨立書店除了相對於「連鎖書店」,更重要的基本定義是選書不以市 場為導向,而視其經營者的知識與喜好為標準;除了書籍引薦,獨立書店也透 過店內擺放的文宣和相關活動的推廣,讓顧客瞭解、參與各種公共議題。因「不 隨市場起舞」和「公共參與」的特色,臺灣的獨立書店成了文化部長龍應台心 中的特殊文化風景(楊舒媚,2013)。

無論是愛書人、作家或獨立書店經營者等,對「獨立書店」一詞皆有不同 的定義。研究者綜合以上專家學者所述並融入個人觀點,將本論文中的「獨立 書店」一詞定義為:「經營者基於對書的喜愛,獨資創立一間以販售新書為主 的書店。獨立書店擁有特定顧客群,而呈現經營者獨特風格和品味的主題性書 籍,能與店內特色活動或提供索取的文宣等共同帶領顧客瞭解、參與各種議 題」。

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貳、臺灣獨立書店之現況與特色

以下依照研究者自行訪查與蒐集的相關報導資料,呈現目前國內各獨立書 店選書主題、結合資源及特色。

一、臺灣獨立書店之現況

本研究將「獨立書店」界定為以販售新書為主的書店,且依經營者個人專

長、理念或品味,而有不同的主題選書;此外,獨立書店舉辦的特色活動或結 合的資源等,皆能引領參與者思考及行動。根據以上定義,研究者參考 2014 年臺灣獨立書店文化協會發行的「福爾摩沙書店地圖冊」及《聽見書店的聲音》

中的書店名單,並配合國人主要閱讀習慣,排除經營二手書與簡體書的書店,

進而選取出 51 間獨立書店進行電話訪問、e-mail 或實地訪查,其中共有 37 間獨立書店願意接受訪查。本研究將訪查結果依獨立書店所在區域、名稱、成 立年代、選書主題、結合的資源及書店舉辦的特色活動整理如下:

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研究者訪問 37 間獨立書店之現況、特色等並整理如上方表格之後,發現 有 16 間獨立書店位於北部、11 間位於中部,南部的獨立書店有 8 間,東部則 僅有少數 2 間獨立書店,而離島地區則未有書店符合本研究中所界定的獨立書 店定義。此顯示獨立書店多集中在人口密集、交通便利的西部,尤其中北部的 獨立書店分佈較多。而研究者判斷在東部及離島地區缺少獨立書店林立之因素 可能為位處偏鄉,進書不易且經營成本較高,故鮮少有經營者願意下鄉打造獨 立書店。此表顯示獨立書店在國內的分佈為之不均。

研究者從表 2-1 發現獨立書店多成立於 1990 年代之後;獨立書店各別擁 有不同的選書主題,如文學、臺灣本土、童書等;或許因賣書所得的利潤微薄,

故獨立書店須加賣餐飲,也結合來自文創、社區等資源的輔助;另外,可能因 場地的限制,獨立書店內所舉辦的特色活動以講座、展覽、讀書會等靜態活動 居多。經由表 2-1 的整理及呈現,驗證自 1990 年代之後,臺灣書店經營模式 已從連鎖書店的經營型態朝主題式及社區化方向發展,並在各城市、鄉鎮間,

以繽紛且多元的樣貌陸續崛起、茁壯。

二、臺灣獨立書店之特色

表 2-1 除了顯示目前國內獨立書店經營的現況,也呈現各間獨立書店的與 眾不同。根據研究者的實際訪查及相關資料蒐集,本研究進一步從獨立書店主 題選書、特色活動及平台功能三個面向,詳述獨立書店的特色。

(一) 獨立書店選書具主題性

每位經營獨立書店的人,皆是對書及閱讀成癡的愛書人,且他們擁有豐富 的知識與能力,能將適合的書引薦給讀者(Leonard, 2014)。依經營者的喜好 及專長,獨立書店各擁有不同的選書主題。例如從表 2-1 可得知位於台北的「臺 灣 e 店」、台中的「臺灣本土文化書局」及嘉義的「洪雅書房」皆主打臺灣本

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土文化書籍。水瓶子(2014)說明位在台北的「臺灣 e 店」成立於 1993 年,

成立之因與當時臺灣的時代背景有密切的關聯。經營者吳成三因感於臺灣本土 文化的重要性,於是自美國歸國,成立一間關於臺灣文化的書店。書店內除了 書籍,還陳列許多討論日治時期建築或農業研究的紀錄片、鐵道出版品、地圖 及研究原住民的相關論文等。吳成三集中與臺灣相關的出版品,繼續在深耕本 土意識的崗位上堅持理想,盼屬於臺灣文化的思想扎根並傳承。

在屏東原住民地區的「小陶壺書坊」與「蕃藝書屋」與在地部落相結合,

陳列原住民相關主題的書,深耕原住民文化(見表 2-1)。而在屏東縣瑪家鄉三 和村的獨立書店—「蕃藝書屋」,是由投入原住民文化研究超過三十年的排灣 族人林明德所成立的。因家中收藏有大量的原住民史料及書籍,林明德認為這 些珍貴的歷史故事應該讓更多人看到,因此成立蕃藝書屋,讓讀者了解部落的 文化及傳統價值。

也有以外文相關書籍為主題的獨立書店,如台北「信鴿法國書店」及高雄

「佩績的店」,分別以法文與英文的書籍為主軸,讀者可在其中找尋到豐富的 外文資源(見表 2-1)。信鴿法國書店團隊(2014)介紹書店是由施蘭芳教授在 1999 年成立的,因著對法國文化的喜愛,所以一生在臺灣竭力分享及推廣法國 文化,扮演傳遞法國文化使者的角色。希望透過書店,讓讀者能進一步學習法 文與法國文化。2014 年「信鴿法國書店」更榮獲法國文化部國家圖書中心頒贈 的「海外法語指標性書店」認證,肯定了書店成立十四年以來,在台法文化交 流上的辛勤耕耘。

獨立書店的經營不易,能繼續在臺灣各地發光發熱,皆因經營者自身擁護 一種價值理念,並堅持展現獨特的自我。通常也是這樣的樣貌,吸引到無數駐 足於獨立書店的客群。

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(二) 獨立書店結合特色活動

獨立書店因經營者理念、空間或參與者等因素的不同,而呈現風景各異且 多元的樣貌。如位於台中「左西人文空間」不僅陳列與身心靈相關的書籍,還 開設心靈課程或工作坊,讓讀者將書中的知識實踐在生活中。新北市的「田間 書屋」和宜蘭的「小間書菜」藉由講座、活動體驗或打工換宿等方式,帶領讀

獨立書店因經營者理念、空間或參與者等因素的不同,而呈現風景各異且 多元的樣貌。如位於台中「左西人文空間」不僅陳列與身心靈相關的書籍,還 開設心靈課程或工作坊,讓讀者將書中的知識實踐在生活中。新北市的「田間 書屋」和宜蘭的「小間書菜」藉由講座、活動體驗或打工換宿等方式,帶領讀