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6.3 與人爭糧－對私人家計消費的影響
各地區發展生質燃料中，將影響私人家計單位的消費，生質燃料的發展存在 了與人爭糧的潛在問題。然而，農業部門所生產出來的農作物，並非直接被私人 家計單位所消費。大多尚須要經過加工處理，如經過「食用油脂」(vol)部門、「其 他食品與菸酒」(tab)部門所加工後至成的產品，最後才為私人家計單位所使用。
所以，各地區發展生質燃料後，將間接地影響私人家計單位的消費行為。
本節說明各地區發展生質燃料後，對荷蘭(NLD)、比利時及盧森堡(BUX)、
義大利(ITA)、德國(DEU)、法國(FRA)與加拿大(CAN)之私人家計單位消費行為 的影響。然而，由圖 6.11 所示為「可耕地受限國家」人均效用變動率圖，我們 可看出「可耕地受限國家」中，印尼(IDN)私人家計單位人均效用下降的幅度相 對最多，其次為哥倫比亞(COL)。所以我們將再特別分析各地區發展生質燃料後 對印尼(IDN)、哥倫比亞(COL)私人家計單位的影響。
圖 6.11 「可耕地受限國家」人均效用(up)變動率圖
資料來源：本研究自行整理。
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(A) 荷蘭(NLD)私人家計單位
各地區發展生質燃料後，間接影響了荷蘭(NLD)私人家計單位的消費行為。
如圖 6.12 所示，由於荷蘭(NLD)的「小麥」(wht)部門面對國內的總需求上升(包 含國內生產生質燃料對「小麥」(wht)的需求增加)，導致其國內價格(pm(‘wht’)) 上漲 0.62%。然而，「小麥」(wht)部門的產出並非直接由私人家計單位消費。荷 蘭(NLD)「小麥」(wht)部門的國內產量有 95%拿去「其他食品與菸酒」(tab)部門 作加工。荷蘭(NLD)的「小麥」(wht) 國內價格上漲造成「其他食品與菸酒」(tab) 部門生產成本上升，使得「其他食品與菸酒」(tab)國內產品價格(pm(‘tab’))上漲 0.46%，最後造成荷蘭(NLD)私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門的消 費(qp(‘tab’))減少 0.19%。
圖 6.12 對荷蘭(NLD)之私人家計單位消費影響分析圖 國內小麥價格上漲 0.62%
國內其他食品與菸酒價格上漲 0.46%
私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門消費減少 0.19%
國產小麥 95%由「其他食品 與菸酒」部門購買
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(B) 義大利(ITA)私人家計單位
各地區發展生質燃料後，間接影響了義大利(ITA)私人家計單位的消費行為。
如圖 6.13 所示，由於義大利(ITA)的「小麥」(wht)部門面對國內的總需求上升(包 含國內生產生質燃料對「小麥」(wht)的需求增加)，導致其國內價格(pm(‘wht’)) 上漲 1.17%。然而，「小麥」(wht)部門的產出並非直接由私人家計單位消費。義 大利(ITA)之「小麥」(wht)部門的國內產量有 63%拿去「其他食品與菸酒」(tab) 部門作加工。義大利(ITA)的「小麥」(wht) 國內價格上漲造成「其他食品與菸酒」
(tab)部門生產成本上升，使得「其他食品與菸酒」(tab)國內產品價格(pm(‘tab’)) 上漲 0.29%，最後造成義大利(ITA)地區私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab) 部門的消費(qp(‘tab’))減少 0.14%。
圖 6.13 對義大利(ITA)之私人家計單位消費影響分析圖 國內小麥價格上漲 1.17%
國內其他食品與菸酒價格上漲 0.29%
私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門消費減少 0.14%
國產小麥 63%由「其他食品 與菸酒」部門購買
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(C) 比利時及盧森堡(BUX)私人家計單位
各地區發展生質燃料後，間接影響了比利時及盧森堡(BUX)私人家計單位的 消費行為。如圖 6.14 所示，由於比利時及盧森堡(BUX)的「其他穀類作物」(gro) 部門面對國內的總需求上升(包含國內生產生質燃料對「其他穀類作物」(gro)的 需求增加)，導致其國內價格(pm(‘gro’))上漲 0.76%。然而，「其他穀類作物」(gro) 部門的產出並非直接由私人家計單位消費。比利時及盧森堡(BUX)之「其他穀類 作物」(gro)部門的國內產量有 36%拿去「其他食品與菸酒」(tab)部門作加工。比 利時及盧森堡(BUX)的「其他穀類作物」(gro)國內價格上漲造成「其他食品與菸 酒」(tab)部門生產成本上升，使得「其他食品與菸酒」(tab)國內產品價格(pm(‘tab’)) 上漲 0.27%，最後造成比利時及盧森堡(BUX)之私人家計單位對「其他食品與菸 酒」(tab)部門的消費(qp(‘tab’))減少 0.14%。
圖 6.14 對比利時及盧森堡(BUX)之私人家計單位消費影響分析圖 國內其他穀類作物價格上漲 0.76%
國內其他食品與菸酒價格上漲 0.27%
私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門消費減少 0.14%
國產其他穀類作物 36%由「其他 食品與菸酒」部門購買
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(D) 德國(DEU)私人家計單位
各地區發展生質燃料後，間接影響了德國(DEU)私人家計單位的消費行為。
如圖 6.15 所示，由於德國(DEU)的「油脂作物」(osd)部門面對國內的總需求上升 (包含國內生產生質燃料對「油脂作物」(osd)的需求增加)，導致其國內價格 (pm(‘osd’))上漲 1.67%。然而，「油脂作物」(osd)部門的產出並非直接由私人家計 單位消費。德國(DEU)的「油脂作物」(osd)部門的國內產量有 85%拿去「食用油 脂」(vol)部門作加工。德國(DEU)的「油脂作物」(osd)國內價格上漲造成「食用 油脂」(vol)部門生產成本上升，使得「食用油脂」(vol)國內產品價格(pm(‘vol’)) 上漲 0.22%，最後造成德國(DEU)的私人家計單位對「食用油脂」(vol)部門的消 費(qp(‘vol’))減少 0.12%。
圖 6.15 對德國(DEU)之私人家計單位消費影響分析圖 國內油脂作物價格上漲 1.67%
國內食用油脂價格上漲 0.22%
私人家計單位對「食用油脂」(vol)部門消費減少 0.12%
國產油脂作物 85%由「食用油 脂」部門購買
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(E) 法國(FRA)私人家計單位
各地區發展生質燃料後，間接影響了法國(FRA)私人家計單位的消費行為。
如圖 6.16 所示，由於法國(FRA)的「小麥」(wht)部門面對國內的總需求上升(包 含國內生產生質燃料對「小麥」(wht)的需求增加)，導致其國內價格(pm(‘wht’)) 上漲 1.09%。然而，「小麥」(wht)部門的產出並非直接由私人家計單位消費。法 國(FRA)的「小麥」(wht)部門的國內產量有 42%拿去「其他食品與菸酒」(tab)部 門作加工。法國(FRA)的「小麥」(wht) 國內價格上漲造成「其他食品與菸酒」
(tab)部門生產成本上升，使得「其他食品與菸酒」(tab)國內產品價格(pm(‘tab’)) 上漲 0.1%，最後造成法國(FRA)的私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門 的消費(qp(‘tab’))減少 0.07%。
圖 6.16 對法國(FRA)之私人家計單位消費影響分析圖 國內小麥價格上漲 1.09%
國內其他食品與菸酒價格上漲 0.1%
私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門消費減少 0.07%
國產小 42%由「其他食品與 菸酒」部門購買
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(F) 加拿大(CAN)私人家計單位
各地區發展生質燃料後，間接影響了加拿大(CAN)私人家計單位的消費行為。
如圖 6.17 所示，由於加拿大(CAN)的「油脂作物」(osd)部門面對國內的總需求上 升(包含國內生產生質燃料對「油脂作物」(osd)的需求增加)，導致其國內價格 (pm(‘osd’))上漲 1.75%。然而，「油脂作物」(osd)部門的產出並非直接由私人家計 單位消費。加拿大(CAN)的「油脂作物」(osd)部門的國內產量有 12%拿去「其他 食品與菸酒」(tab)部門作加工。CAN 地區的「油脂作物」(osd) 國內價格上漲造 成「其他食品與菸酒」(tab)部門生產成本上升，使得「其他食品與菸酒」(tab) 國內產品價格(pm(‘tab’))上漲 0.14%，最後造成加拿大(CAN)的私人家計單位對
「其他食品與菸酒」(tab)部門的消費(qp(‘tab’))減少 0.07%。
圖 6.17 對加拿大(CAN)之私人家計單位消費影響分析圖 國內油脂作物價格上漲 1.75%
國內其他食品與菸酒價格上漲 0.14%
私人家計單位對「其他食品與菸酒」(tab)部門消費減少 0.07%
國產小 12%由「其他食品與 菸酒」部門購買
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如圖 6.11 所示，印尼(IDN)與哥倫比亞(COL)之私人家計單位人均效用變動 為最惡化的兩個地區。各地區發展生質燃料後，印尼(IDN)雖然私人家計單位分