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第二節 課程轉化
本節將透過課程的轉化與記實，不僅是讓劇場中虛構的框架激勵現實生活中 的行動實踐，也讓木木幼兒園的風景呈現不同的風貌，一個能夠擺脫失望且能實 現願望的美好園地。
一、改變的第一步：制度與設備
在103學年度第一學期期末當天，園長請大家到園所附近的火鍋店餐敘，慰 勞與感謝老師們一整年的努力與辛勞。在用餐期間，當園長提醒下學期開始，拜 託各班老師們的教學週誌務必要每週繳交才不會積欠太久，影響教學流程與順暢 時，楊老師忍不住提出是不是能夠在每週某下午16:00至18:00放學時段，輪流安 排讓一位老師到辦公室進行，園長提出其實也可以利用午間12:00至14:00，前提 是幼兒一定要有老師看著，每個禮拜打當週的內容，如果打不完甚至每位老師可 以排到三天。在經過熱烈的討論後，每位老師選出最適合自己的兩個時段，且在 103學年度第二學期開始實施，雖有時遇到突發狀況無法如期打完，但老師們多 半都能在期限內完成並繳交，在省思方面也越來越能從能力較弱的幼兒發展及角 度思考，另一方面，辦公室電腦的開機密碼在某次電腦維修後隨之消失。
在餐敘結束前，當園長提到這學期的教具、圖書要準備歸還，並準備下學期 第一個主題教材時，我試探性地詢問園長是否能在每一個主題前，利用中午或是 下班時間，一起到地下室借用各班需要的教具、圖書等資源。園長剛開始面有難 色，為讓大家方便，仍堅持只要把編號寫在紙張，由她下去拿上來即可，但我表 示因為圖書、教具目錄看不到實際內容，有時會有誤差，易找到與主題無關，或 是錯失與主題相關的教材，謝老師在旁也補充「這樣妳也不用這麼辛苦，大家一 起幫忙歸位」，園長接著才鬆口答應，首次借閱教材安排在課程會議結束後進行。
園長重視的環境整潔也在我主動請班上幼兒至楊老師與謝老師教室協助後，
有不同於以往的效果，幼教工作者不用花費課餘額外時間與精力完成教室整潔工 作，而是在下午放學時間陸續將櫥櫃中的灰塵擦拭清潔完成。尤其每兩個月要以
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紫外線殺菌燈消毒每間教室的教具工作，先前都是由園長利用假日時間獨自完成，
幼教工作者也自發性的在週五放學時間合力完成。在教師研習方面，或許是因為 受壓迫者劇場提到如何進修自己，提升自己的專業能力，幼教工作者漸漸會在研 習隔日，將研習當日聽到的重點做筆記或口頭報告給園長知道，而不是將手冊放 在辦公室，不聲不響的離開，甚至與家長溝通時，會引用專家、學者所提出的觀 點，如：眼睛及牙齒的保健、如何教養孩子等。
二、改變的第二步：課程會議
在 103 學年度第一學期結束後，我們利用一個週六與適性輔導教授召開課程 會議，包括對這一學期的檢討與反省，以及針對第二學期的主題規劃，各班進行 交流給予建議。
幼幼班謝老師發現幼兒經過引導與練習後，在生活自理方面已進步許多，年 紀較大的幼兒已能自己穿衣褲、整理物品歸位、自己餵食，唯在團體討論或有想 法時較無法清楚表達，且幼兒不喜歡喝水且有挑食習慣，因此希望下學期培養幼 兒在語言及技能上的發展，因此設計了「食物」單元。
小班楊老師發現幼兒在角落操作時，遇到問題會主動尋求老師協助，與同儕 間的互動也增加彼此溝通的表達能力，其中美勞角是幼兒最喜愛選擇創作想像的 藝術空間，唯在主題課程進行中，較缺乏統整性。在集思廣益之下，我們一起解 決了讓楊老師頭痛的問題，如在活動中可透過充份的討論、表達、遊戲，接續前 一天的討論，培養幼兒獲得新知識與能力。因思考開學後為新年假期結束，因此 設計了「好吃的食物」為第一主題。
中大班燕燕老師發現經過一個學期後，幼兒在角落操作及主題討論皆在穩定 中進步，尤其積木角及美勞角經過調整及引導後，幼兒能建構與創作出立體作品，
在娃娃角中也能扮演家人角色及融入生活經驗等情境。唯在班級秩序的建立上花 了很長一段時間，發現中大班幼兒呈現兩極化，有一群特別喜歡發言，另一群則 是默默安靜。透過各班交流與分享，得出可嘗試分組討論，由能力較佳的幼兒自 成一組，再回來分享，或者減少說的時間，讓幼兒有更多時間自己動手體驗，並 減少等待的時間。因上學期最後一個主題為「不一樣的節日」，考量年假過後可 以延續年夜飯的話題，且從園所步行15分鐘內即可到達傳統菜市場，因此在下一
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學期第一個主題設計為「來逛菜市場」。
因為各班的第一個主題皆與食物有關，輔導教授也建議我們可以在安全的範 圍內嘗試讓幼兒進行烹飪活動，木木幼兒園的烹飪活動常因為園長擔憂安全與危 險而無法進行，這次剛好藉由主題活動，證明幼兒在老師的陪伴與引導中能學習 自我保護。
會議結束後，老師們雖拖著疲憊的腳步，但仍興致高昂的要下地下室，園長 親自介紹每一櫃位的編號，請大家務必看清楚歸位，以免以後要借用時找不到，
老師們卯足全力，就像在挖寶一樣，除了幫自己班上找，也幫其他班級找尋適合 的圖書與教具，滿滿兩箱的教材不到一小時便歸位、拿取完畢，也讓園長看到老 師們用心一起參與準備課程的毅力與決心（見下圖4-7與4-8）。
圖4-7 教學照片 圖4-8 教學照片
三、改變的第三步：主題課程進行 （一）中大班「來逛菜市場」
上市場是一件令幼兒興奮的事，因為市場裡琳瑯滿目的攤位、形形色色的攤 販商和買菜的人潮，加上熱鬧的叫賣聲、交易聲，總是吸引孩子的注意力，引起 好奇心。而傳統市場最富特色的地方，不單只是貨品齊全，人情味也是令人懷念 的獨特魅力，這也是其他消費市場難以替代的特色。在寒假期間，我們即帶全園 幼兒步行至附近傳統市場參觀，感受年節時的市場氣氛，並從中蒐集孩子有興趣 的議題，其中一間海鮮攤的老闆還與幼兒互動，熱心的介紹商品，也親切的要送 給幼兒蛤蜊。回來學校以後，幼兒議論紛紛在菜市場看到哪些攤位，包括賣蔬菜、
水果、肉、衣服、鞋子、過年飾品、零食類等，有些幼兒對菜市場的印象不是很 好，因為地上常常溼溼的，還有一些爛掉的菜屑，又有臭臭的魚腥味。下圖為燕
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燕老師事先設計的主題網（見下圖 4-9）與課程規劃（見下圖 4-10）：
圖 4-9 「來逛菜市場」(課前)主題課程目標及主題網
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圖 4-10 「來逛菜市場」(課前)主題教學活動設計
待正式開學後，我們計劃再帶孩子上一次菜市場，這次在上市場前，我詢問 幼兒：「這次上菜市場要做什麼？」有幼兒說：「要買東西回來，就像媽媽去菜市 場買菜一樣」，那麼要買什麼呢？幼兒七嘴八舌東講一個、西講一個，又是買蔬 菜，又是買水果，後來我又問：「那買這些蔬果回來可以煮什麼？」有幼兒說可
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以做沙拉，於是我們列好購物清單，包括小黃瓜、甜椒、紅蘿蔔、番茄、香蕉，
共五樣食材，且全部都由孩子表決通過。這時我的問題又來了：「要怎麼挑選蔬 果呢？」幼兒紛紛表示「不知道」、「沒有買過，我不會」，於是這次上菜市場的 任務除了買食材，更重要的是要問老闆「怎麼挑好吃的蔬果」。在辦公室處理公 務的大劉老師聽到熱烈的討論聲，關切的進來教室問我「真的要讓他們買嗎？我 有模型可以給他們看呀！」我沒有多說什麼，給了她一個微笑和肯定的眼神，她 看起來很不願意，但也沒有再多說什麼。
在出發前，我透過繪本「第一次上街買東西4」，讓幼兒知道上街買東西要注 意兩件事情─小心車子、找錢回來，有的幼兒也發現在和老闆買東西時，要大聲 一點，老闆才聽得到。購物清單、錢都準備好了，還缺什麼呢？幼兒想了想，發 現要帶「袋子」才能裝東西，因此便拿了裝早餐的塑膠袋、娃娃角的提籃，穿好 鞋子準備出發囉！第一攤來到水果攤，幼兒鼓起勇氣問老闆：「要怎麼挑好吃的 香蕉和番茄？」（見下圖 4-11）水果攤老闆熱心的告訴孩子「香蕉要選軟一點的、
番茄要選紅一點的」，秉持老闆說的原則，水果組的幼兒很快選好了他們心中軟 一點的香蕉與紅一點的番茄，並付錢結帳（見下圖 4-12），還順便試吃擺放在試 吃盒裡的番茄。一位大班的幼兒常陪阿嬤去市場，一直聽不懂什麼是一斤，然而 老闆一斤就是 600 克的回答並沒有解決她的疑惑，但這個疑問我選擇將它延伸至 教室中，讓幼兒自己發現答案。
圖 4-11 教學照片 圖 4-12 教學照片
4 本書作者為筒井賴子，繪者為林明子，由漢聲出版社翻譯出版。描繪五歲的小惠第一次獨自上 街買東西，雖然只是一條通往雜貨店的尋常街道，但對小惠來說卻是個偉大探索又冒險的旅程，
包括腳踏車迎面衝過來、不小心跌倒後手中的銅板滑落去向、如何與老闆開口買東西？其中故事 情節細膩，書中插畫更是烘托了小惠的心理變化，文字不多卻讓幼兒印象深刻，是一本貼近幼兒 生活經驗的繪本。
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第二攤我們直接走到蔬菜攤，蔬菜攤幼兒大聲的問了老闆「請問怎麼挑小黃 瓜和紅蘿蔔？」老闆回應：「小黃瓜要選直直的、粗細均勻的，白白的刺狀也要
第二攤我們直接走到蔬菜攤，蔬菜攤幼兒大聲的問了老闆「請問怎麼挑小黃 瓜和紅蘿蔔？」老闆回應：「小黃瓜要選直直的、粗細均勻的，白白的刺狀也要