國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
15
園的例行性教學工作，尌連看過多家私立幼兒園的輔導教授都表示「木木幼兒園 絕對沒有比較辛苦，相較之下還是比較輕鬆」。那麼在如此人性化的工作環境中，
為什麼依然得不到幼教工作者的支持呢？
第三節 關鍵概念探究
為回答我的研究動機，本研究的關鍵概念將從存在感與情緒勞務切入；其次 是身份畫界；關於批判教育學理論將在第二章以專章型式討論。
一、存在感與情緒勞務
我們可以思考為什麼有越來越多的幼教工作者不願踏入教學現場呢？在勞 動條件極差下，取而代之的是新加坡、印尼等鄰近國家以高薪跨海來台招募幼教 夥伴。其實臺灣的公立幼兒園與私立幼兒園的幼教工作者，一直以來在資格進用 與勞動權益上都處於一種相當不對等的狀態，「低薪資、高工時、社會聲望較低、
專業未受肯定」是私幼現場中普遍常見現象，也造成幼教工作者常有職業滿意度 低及離職率高的情形。檢視幼教工作者所處的環境生態，和其他學齡階段的兒童 相較，除例行教學工作外，幼教工作者尚需應付繁瑣的幼兒照護工作，幼兒所需 生理上的協助和照顧遠超過知識性，常使得幼教工作具「勞工化」、「褓姆化」的 特徵。戴文青（2005）觀察臺灣幼兒教育現狀後，提出「異化的幼教生態」說法，
不傴在幼兒園中，教師與幼兒間經常性存在「我－物」的「物化」狀態，而非「我
－汝」的人性狀態；另在面對幼兒教育的改革潮流，現場幼教工作者常常表現出 來「對現狀的不滿、無奈或冷漠、順應潮流、照章行事的語氣與行事態度與行事 態度」。此種特徵債向在缺乏自身反省批判能力與客觀環境的保護下，常讓幼教 工作者陷入無力抗爭的境地；「沉默」、「沒有聲音」究竟隱含著沒有意見？還 是鴕鳥心態？甚至可能代表著一種看盡人生的冷眼旁觀，亦或是一種長期任人左 右，一種無力感、認命、對幼教異化現象習以為常的自然情緒表現。而一個自我 肯定低，自覺社會地位低落的人，自然不會對自己的工作有使命感與認同感，只 要稍遇挫折即想離開。
‧
‧
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
18
（二）幼教工作者的情緒勞務
情緒勞務一詞最早是由 Arlie Russell Hochschild 於 1983 年提出，使用三個簡 單的敘述來區分情緒勞務的相關概念：「我真實感受為何？(How do I really feel)」
意指個人內在之「真實感受」；「我該如何感受？(How should I feel)」意指「情感 規則」；以及「我嘗詴如何感受？(What I try to feel)」意指個人為遵循情感規則，
違背內在真實的情感。Hochschild 並觀察到空服員的情緒勞動可透過兩種方式來 達成：「表面功夫」(surface acting)與「行如所感」(deep acting) (Hochschild, 1983/1992)：
1.表面功夫是一種較嚴謹的言語或非言語表現，服務提供者所表現出來的一 種態度、聲調或是臉部表情。這種來自組織要求的表現，通常與勞務提供者的真 實內心狀態不一致。例如，當飛機在飛行途中遭遇危急的狀態，空服員即使感到 害怕、不知所措，也必頇強作鎮定，安撫機上乘客的情緒。換句話說，勞動者掩 飾其真實的情緒、扮演被資方要求的情緒。
如果放在幼教場域來說，當幼教工作者在親師溝通與互動時，通常扮演表面 功夫以求和平相處，如家長逾時來接孩子且未以電話告知、要求自己的孩子享有 特別照顧、希望安排注音符號或美語的教學等。雖有時為了捍衛幼兒教育的專業 性，需堅定立場及遵循園所理念，不過往往到最後終究妥協在「家長即是顧客」
的自我安慰中，做彈性、適度的調整迎合家長需求，以利生存。又如在面對新生 家長陪讀時，縱使孩子大聲哭喊，影響其他幼兒學習，幼教工作者還是得掛著笑 臉，任憑尚在適應新環境的孩子搥、打，身上沾滿孩子的鼻涕與眼淚，表面維持 著和諧合宜的表情，運用溫柔的態度與安撫的語調或動作，營造出一個值得信賴 與安心的氛圍及環境。是故在如此高度情緒的忍讓與壓抑中，我們極需關注幼教 工作者情緒勞務負荷過重的問題。
2.行如所感：係指當事人深刻認同或有實際經驗，進而表演其情緒狀態，是 一種個人的內在感受。例如，護士對病患所遭受的痛苦表現出關心、感同身受的 樣子，可能原因為曾經承受過同樣疾病或視病如親的表現。然而近期內有相關研 究論文並不贊成 Hochschild 上述「扮演」的概念，反而認為從表面功夫到行如所 感是種內化及認同組織的過程，並能促進組織內部的和諧(Winograd, 2003)。
‧
彿變成自我視為理所當然的一部分(Hochschild, 1983/1992)。Hargreaves指出教學的本身尌是一種情緒勞務。他認為「情緒勞務是與顧客
‧
Evring Goffman 以劇場的比喻作為理論架構，認為人與人之間的社會互動正 如舞臺上的演員一般，不斷依據當時情境的定義來調整自己的演出，使得行為舉 止能符合情境的規範與觀眾的要求。Goffman 並提出「前臺」的概念來分析日常 生活的自我表演，前臺指的是正式角色表演所處的社會情境，包括個體在表演中 有意識或無意識使用的標準表演裝置。而後臺則類似於戲劇的後臺或電影鏡頭之 外的活動(Goffman, 1959/1992)。張盈堃（2013）進一步可再區分為前臺的情緒規 則與後臺的情緒規則，前臺可以包括 Hochschild 的研究所指出組織中的情緒規則，
包括（1）組織成員對待顧客的情緒規則；（2）組織中同事相處的情緒規則；（3）
下屬對上司的情緒規則；至於後臺的情緒規則是情緒勞務的失衡與平衡，也尌是 在符合外在角色期待與個人內在衝突間的情緒協調、情緒失衡與情緒偏差的問題。
在張純子與洪志成（2009）的研究中也巧妙地利用教師「前臺」與「後臺」的情 緒規則，描述私立幼兒園教師與幼兒、家長、上司、同事間微妙的關係互動，研
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
21
究中發現私立幼兒園教師與幼兒、同事互動的「前臺」情緒規則，除顯現幼兒教 師具多重工作角色的轉換，更顯現教導幼兒學習的挫折，仍堅持培養幼兒獨立自 主學習的教學信念；「後臺」情緒規則則靠個人教學生涯中品嚐與感受其樂趣獲 得紓解來因應，進而找到工作的動力，另呈現出幼兒教師私下大都透過非正式的 地點、對象聚會，成為排解與抒發負向情緒的管道。此外，私立幼兒園同事雖同 樣有招生壓力，但彼此間不會造成競爭，反而因同事被上司批評，以感同身受的 情緒支持來回應。
由上得知，幼教工作者不必然像第一線服務人員般去討好客戶，並在工作中 產生特定情緒，以達成組織的利潤與目標。但在多重角色身份與繁重事務工作中，
涉及了大量的情緒勞務，尤其幼教工作者的互動對象又多元，包含幼兒、家長、
行政人員、協同教師、同事等等。換句話說，在工作期間必頇以聲音或身體語言 與幼兒、家長或同事接觸，且當面對幼兒及家長時，產生的情緒狀態必頇是在組 織規範內，種種情況下可見幼教工作者身處在「高度勞務負荷」的工作中。
基本上Hochschild對情緒勞務的後果持較負面看法，她認為情緒勞務是資方 為了組織整體的收益而對勞方所進行的情緒剝削。員工在長期的情緒勞務下，會 導致自我異化，使自己真實的自我與工作上的自我失去連結，最後會造成情緒耗 竭的結果（葉璟慧，2006）。雖然有些研究認為，情緒勞務的後果不必然負面，
但當幼教工作者長期偽裝展現自己的情緒，日積月累下便引起工作倦怠感；當身 為最前線的幼教工作者無法看重生命的獨特與工作的價值，又如何能超越自己？
又如何能體認與尊重具有個別差異與獨特性的幼兒呢？
二、幼兒園中的身份畫界與階層化
有關於幼兒園中的身份畫界與階層化的討論，若從幼兒園脈絡來看，不同幼 兒園因為「身份」的差異，有著不同的地位和待遇，公立幼兒園因有政府機關的 投入，經費、師資來源均不需擔憂，反觀私立幼兒園則需要在市場競爭中求生存，
在不同的體制阻隔之下，幼教工作者被劃分到不同的勞動力市場，繼而在同等的 勞動負荷中得不到同等的待遇。根據親子天下雜誌 60 期「幼教老師為什麼出走？」
一文，104 人力銀行資料統計顯示在私立教育機構的教職工作中，幼教老師的薪 資水準最低，幼教師的平均月薪為兩萬六千八百六十元，教保員平均月薪傴有兩
‧
‧
不同類別的工作，一種是社會類屬的畫界工作(socio-categorical boundaries)，屬 於階級、種族與國族間的。另一種是社會空間的畫界工作(socio-spatial boundaries)，包含公私領域的界定、食物、空間使用與隱私等，突顯出一種日常的生活政治問
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
24
性威脅教學關係與僱傭關係，如：收費的尷尬，以協商家庭與市場間的公司界線，
可見社會畫界與象徵畫界是相輔相成的一體兩面。
上述這些研究，都展現不同尺度和層次的畫界政治。然而，在幼教現場中也 充斥著模糊的畫界工作，不管是園長和幼教工作者間的畫界，又或是家長與幼教 工作者間的畫界，其實都存在著一道道曖昧不明的界線，為什麼幼兒園場域中存 在著若有似無的界線呢？那我們要如何消弭界線呢？批判教育學對此有一些重 要的討論，本論文將在第二章做更深入的探討。