第三章 研究設計
第四節 資料來源及操作性定義
一、資料來源
本研究依研究需求圈定佛教團體「佛法山」的有機茶場為研究對象，以「文 獻分析法」與「深度訪談」來研究，主要的目的是希望深入探討特定的問題，再 詮釋出核心的問題。「文獻分析法」資料來源可分為初級資料（primary data）及 次級資料（secondary data）。通常初級資料的取得不易，本研究僅就次級資料作 為主要資料來源，次級資料主要是取自於相關論文及書籍及該組織出版的書籍、
月刊、期刊和報章雜誌報導及網路上等所蒐集的資料加以應用。
（一）資料搜集方法
在個案研究的過程中，資料收集是非常重要的，資料收集是否完整，將會影 響研究結果的正確性和客觀性，一般研究者在收集資料時，可以用以下六種形式 方法，每種證據來源皆各有優缺點，良好之個案研究應盡可能使用多種資料，並 收集各類相關證據，六種資料搜集方法詳列如下（尚榮安譯，Robert K.Yin 著，
2001，頁 143-157）：
1、文件（documentation）
除了對尚無文字的社會進行研究之外，文件資訊很可能跟所有個案研究 的主題都有關，這類型的資訊可能有很多形式，例如：信件、備忘錄、公報、
會議的議程、事件的紀錄報告、行政管理文件，如提案、進度報告及其它內 部文件。正式的研究或對同樣場所的評鑑、剪報及其它大眾媒體上出現的文 章等。
2、檔案紀錄（archival data）
對很多個案研究而言，檔案紀錄也是關係密切的，這些檔案紀錄通常是 電腦資料的形式，其可能包括下列幾種：服務紀錄，如所服務顧客的數目、
情況；組織的紀錄，如組織圖及年度預算。地圖和路線圖、商品列表、調查 報告資料、個人紀錄等。
3、訪談（interviews）
訪談是個案研究最重要的資訊來源之一，其方式可分開放式、焦點式及 延伸自問卷調查的訪談，通常使用錄音機記錄是訪談時一個很重要的具備工 具。
4、直接觀察（direct observation）
透過觀察，可以取得一些相關行為以及環境條件的資訊，是個案研究中 重要的證據來源，通常在拜訪個案研究的「場所」時，就已經創造了一個直 接觀察的機會，直接觀察的進行方式通常可分為正式與非正式兩種方式。
5、参與觀察（participant observation）
參與觀察是觀察的一種特殊模式，此時研究者不僅僅是一位被動的觀察 者，其甚至是個案活動情境中的參與者，扮演內部成員的角色，例如：成為 一個組織中的工作人員、一項活動的參與者、零售店的店主助手、或者是一 間寺院的內部住眾等。
6、實體證物（physical artifacts）
實體證物是最後一種證據的來源，例如包括像設備、工具、儀器、一件 藝術品，或是其它實體的物品證據。這些都能透過在實地拜訪時做收集或觀 察，所謂百聞不如一見，實體的接觸是最接近真實的，有些感官並無法單憑 文件書面資料就能清楚明瞭，如喝一杯茶的味道、冷熱、潤喉感覺、甘苦、
澀滑等知覺，看書上怎麼的形容，聽別人怎麼介紹，都比不上自己親自到那 個地方喝上一杯來得真切明瞭。
（二）資料搜集原則
有三項原則能讓研究者從六種證據來源得到的好處發揮到最大，這些原則跟 六種證據來源都有關係，如果能加以適當應用，可有助於增強個案研究資料的效 度與信度（尚榮安譯，Robert K.Yin 著，2001，頁 157-170）。
1、運用多重來源之證據
個案研究之研究者應學習各種資料收集的方式，利用多種不同來源的資 料做為基礎來探討個案或是做多方確認，這樣進行的個案研究之發現才比容 易較具有正確性及說服力。
2、建立個案研究檔案
將個案研究資料收集後，如訪談、觀察、期刊內容、書刊報章雜誌報導 等內容加以組織和文件化，整理成如文件、表格、摘要及敘述等類型的資料。
大致來說，個案研究者所得到的所有回答，都可被視為個案研究檔案的一部
份，回答的完整性是最重要的貢獻，它們能確實透過足夠的輔佐證據，把特 定證據結合到研究者相關的研究主題內容。
3、維持證據之連貫性
個案研究之研究報告必須由個案研究之檔案做為引證，且其檔案必須包 括其真實的證據並加以說明該證據收集之情況，且同時，這些情況必須與個 案研究草案中的特定程序和問題一致，以顯示資料收集係依據草案中之程序 進行。最後，草案必須明確說明該內容與最初研究問題間的關聯，換句話說，
研究者必須能夠把個案研究的每一環節加以結合，並使得程序和證據能相互 引證。
二、操作性定義
（一）研究個案績效指標的操作性定義
司徒達賢認為，「使命」是非營利組織經營管理的起點，因此決策核心應該 時常檢討組織的使命為何，是否被服務對象所需要，或是被社會大眾所肯定。在 這部份的策略性指標有：本組織的使命是否被整體大眾所了解？社會對本組織的 使命是否有明確而且一致的認識？社會上對我們的使命或存在是否抱持著高度 肯定的態度？媒體對我們正面報導的頻率如何？其他機構（企業和非營利組織）
與我們進行策略聯盟或是合作舉辦活動的意願如何？與本組織使命有關的政府 官員及學者專家，參與本組織活動的意願與頻率如何？這些都要從整體社會的角 度來看的指標。使命的達成，以及組織的正當性被社會大眾肯定雖然很重要，但 非營利組織如果無法投入充裕的財力和人力資源，也是徒勞無功（司徒達賢，
1999，頁 314-318），所以財務績效也是一項基本必須被考量的重要績效指標。
1、財務績效
（1）營收成長率：（本期總營業收入－前期總營業收入）／前期總營業收入×100%
（2）營業淨利成長率：（本期營業淨利－前期營業淨利）／前期營業淨利×100%
（3）銷貨毛利率：（銷貨收入－銷貨成本）／銷貨收入×100%
（4）淨利率：（銷貨收入－直接成本－間接費用）／銷貨收入×100%
（5）銷售量成長率：（本期銷售量－前期銷售量）／（前期銷售量）×100%
（6）捐款成長率：（本期捐款總額－前期捐款總額）／（前期捐款總額）×100%
（7）成本節省金額：本期支出總成本－前期支出總成本
（8）損益平衡：計算損益平衡的服務量（銷售量）及損益平衡的服務收入（銷 售額）以「損益平衡點」為衡量指標，主要是將總收入與總支出做損益平 衡分析，以了解達到組織近程運作之損益平衡的服務量及服務收入額。
損益平衡點服務量 ＝ 總固定成本 / 單位邊際貢獻 損益平衡服務收入 ＝ 總固定成本 / 邊際貢獻率 單位邊際貢獻 ＝ 單位服務收入 － 單位變動服務成本 邊際貢獻率 ＝ 總邊際貢獻 / 總服務收入
2、非財務績效
（1）顧客滿意度：從對顧客做的滿意度問卷調查做評估
（2）信徒成長率：
（今年總信徒數－去年總信徒數）／（去年總信徒數）×100%
（3）義工成長率：
（今年義工總人數－去年義工總人數）／（去年義工總人數）×100%
（4）有機茶巿場佔有率：
組織本身有機茶年銷售量（斤）／台灣有機茶年銷售量（斤）×100%
（5）有機茶土地成長率：
（今年有機茶栽種面積－去年有機茶栽種面積）／（去年有機茶栽種面積）×100%
（6）有機茶土地巿場佔有率：
組織本身有機茶場栽種面積（公頃）／台灣有機茶栽種總面積（公頃）×100%
（7）新開發產品增加率：
（今年新開發產品數－去年新開發產品數）／（去年新開發產品數）×100%
（8）有機茶葉認證通過率：
本期通過有機認證產品的數量／本期總申請認證數量×100%
（9）據點增加率：（今年總據點數－去年總據點數）／（去年總據點數）×100%
（10）茶葉比賽得奬數：今年有機茶參加茶葉比賽評鑑得奬數
（11）媒體報導曝光成長率：
（今年媒體報導數－去年媒體報導數）／（去年媒體報導數）×100%
（二）非營利組織使命與願景之操作性定義
「使命」（mission）是組織之所以存在的理由與所追求的價值，組織的存在 是否對他的關係人及社會產生價值貢獻，其中價值的貢獻與否，通常可以從績效 指標的表現好壞來做檢視。另外，從上述司徒達賢的看法中也指出，「使命」是 非營利組織經營管理的起點，因此決策核心應該時常檢討組織的使命為何，是否 被服務對象所需要，或是被社會大眾所肯定。在這部份的策略性指標有：本組織 的使命是否被整體大眾所了解？社會對本組織的使命是否有明確而且一致的認 識？社會上對我們的使命或存在是否抱持著高度肯定的態度？媒體對我們正面 報導的頻率如何？其他機構（企業和非營利組織）與我們進行策略聯盟或是合作 舉辦活動的意願如何？與本組織使命有關的政府官員及學者專家，參與本組織活 動的意願與頻率如何？由此可知，使命與績效指標之間的關連性是相當密切的。
而「願景」則是組織的長遠目標，其通常反應了管理者對於組織與事業的期望，
提供對未來走向的全面性景象與希望達成之理想境界。
針對本研究個案佛教組織之附屬事業單位，本研究在此為其「使命」及「願 景」作出一操作性定義，分別定義如下：
「使命」的操作性定義－提供佛教徒信仰的服務，追求財務上的自主性。
「願景」的操作性定義－先求附屬事業產品之損益平衡，進而有能力支助佛教團 體活動之推展。