那些美好時光

娛樂不僅是一種最古老的體驗型態，也是發展最完善的，至今成為最普遍、

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親切的體驗(Pine & Gilmore,1998)。提起著名的娛樂王國，人們腦海中很難不浮 現拉斯維加斯、迪士尼樂園的畫面。它們共同的特色就是透過營造歡樂和無憂無 慮的氛圍，讓訪客忘卻煩惱，沈浸在各種層次的感官享受中。Hosany and Witham (2010)曾說，郵輪提供一種拉斯維加斯式(Vegas-style)的娛樂、高級餐飲和新穎設 施，藉由各種精心設計的娛樂活動，例如每晚演出的秀、喜劇表演、現場樂團演 唱和賭博遊戲等等，以吸引各年齡層的旅客。因此，人們經常因為能夠被取悅(to be entertained)之故而選擇郵輪假期(Cartwright & Baird, 1999)。在本研究中，受訪 者經常以高級飯店來比喻郵輪，並指出郵輪較普通飯店提供更多的附加價值，例 如受訪者 SW 說：「我覺得郵輪好像一艘五星級的飯店，一般五星級飯店的設施它通通有，

只是它比較大，多了很多…比如說酒吧就十幾間了。」受訪者 L 同樣提到郵輪具備多 元化的設施讓海上航行生活更顯多采多姿：「它是全世界最好的飯店啊！妳看，它上 面有戲院，有 bar，有 lounge，有 disco pub，有游泳池，按摩水療，美食，非常的…海上日

子也是非常的棒，不曉得怎麼形容…」意味著在受訪者認知當中，郵輪除了一般旅館 應具備的基本住宿、餐飲功能外，其休閒設施或各類活動更是創造特別體驗的催 化劑。

學者 Cohen(1979)指出，旅遊體驗關乎人們所追隨的中心(centre)，而人們在 尋求中心時所持有的態度將賦予旅遊體驗不同的意義。在 Cohen 提出的五種旅 遊體驗模式中，首先即談到娛樂模式；娛樂模式體驗與其他休閒活動型式，諸如 電影、戲劇或電視等，在本質上是類似的。旅客的重點在於「享受」，並藉由旅 遊重置身體和心靈的能量，因此感覺到幸福。然而，在娛樂模式中，人們旅遊是 為了暫時歇息和放下日常生活壓力的需要 ，期望獲得消遣 和娛樂性的滿足 (recreated)，不在乎其他；雖然旅客可能認為這些體驗在旅程中是相當有趣的，

但對個人而言並不具什麼重要意義。經本研究編碼結果發現(見附錄三:感官娛樂 體驗編碼表)，在郵輪假期中，獲得受訪者正面評價的各類感官享受非常符合前

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述娛樂模式體驗。當旅客進入如同大型海上樂園般的郵輪空間時，琳瑯滿目的娛 樂設施、表演活動、主題餐廳立刻喚醒人們所有的感官，實現他們對假期的想像，

研究者將之稱為感官娛樂體驗。而感官娛樂體驗主要來源如圖 4-3 所示，並說明 如下。

圖 4-3 感官娛樂體驗圖示

資料來源:本研究整理

1. 視聽享受:郵輪上的視聽享受體驗即是 Pine and Gilmore(1998)概念裡的娛樂 體驗，指人們消極、被動地透過感覺吸收體驗，比如觀看演出、聽音樂或閱 讀輕鬆讀物等，旅客只扮演觀眾的角色，不須要積極參與。本研究發現，郵 輪上提供的各類表演節目很受旅客歡迎，無論是溜冰秀、馬戲團或歌舞表演，

都讓旅客回味不已(見圖 4-4)。如同受訪者 SL 因為本身喜歡觀看表演而對郵 輪上的劇院規模留下深刻印象，加上表演節目的高品質及多樣性，令他獲得 視聽感官上的滿足:

我覺得那真是一個好的船，尤其它的劇院。我覺得在一艘這樣的船上有一個可 以容納這樣人數的劇院，它的規模讓我覺得很棒！因為我本身滿喜歡看表演，

船上的表演也讓我覺得上面的水準都非常好。歌舞的表演，而且每天表演節目 都不一樣，你這樣一個航程十天下來，十個晚上有十種不同表演讓你看，你就 會覺得它的表演是完全不同的。(SL)

因此，對於特別喜愛靜態活動的郵輪旅客而言，在船上欣賞各式精彩的表演 節目無疑是一種最佳消遣方式。

視聽 享受

美食 盛宴

參與 活動

使用 設施 感官

娛樂

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圖 4-4 郵輪表演節目片段

資料來源:受訪者 T 提供之照片

2. 美食盛宴:飲食在過去不常被認為是旅遊體驗的一環，因為飲食經驗被視為日 常生活的延伸，只是附屬於高峰經驗的輔助性體驗(Quan & Wang,2004)，且 人們旅行主要是為了「觀」光，而非填飽肚子。然而，隨著郵輪旅遊型式的 演變，現代郵輪旅遊最重要之關鍵特性為郵輪上膳宿的供應(Bulter,2003)，於 是成功征服旅客的味蕾成為確保他們擁有完美體驗的基本條件。受訪者 JT 即 對於郵輪上所供應的美食及品質感到驚艷:「船上食物就是米其林餐廳的那種很精 緻、又好吃、又細緻，因為我們在臺灣真的好像…好像沒看到那麼…以我自己的經驗啊，

好像還沒有吃到那麼好的。」(見圖 4-5)此外，研究者之所以把飲食體驗歸納於 感官娛樂類別，除了它涉及嗅、味覺感官外，也因為它經常結合令人欣喜的 表演活動，例如船員展現摺紙藝術與小朋友互動:「船上比較好玩的是晚宴的上 菜秀和服務生會用鋁箔紙摺一些動物，逗的小孩很開心!(受訪者 JC)」甚至船員化身 為歌劇演唱者:「菲律賓服務生很厲害，他唱歌劇給我們聽，他們在我們吃飯的時候很 忙，幫妳 serve 完、出完菜，就要去表演，表演完再來上菜。(受訪者 C)」讓旅客於用 餐時，也著實感受一場兼具多重感官享受的娛樂盛宴。

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圖 4-5 郵輪美食:兼具美觀與美味的甜點

資料來源:受訪者 JT 提供之照片

註:郵輪旅客可以任意選擇想要品嚐的甜點，且無 限量供應。

3. 參與活動的愉悅感:相對於 Pine and Gilmore(1998)認為娛樂體驗是人們消 極、被動地透過感覺吸收體驗，參與活動的愉悅感則意味著人們必須主動、

積極涉入，才能得到甜美的果實。如同呂江泉(2008)指出，郵輪假期的船上 活動體驗為郵輪公司每日按時提供娛樂、運動及教育等活動供旅客參與，而 旅客除了被動接受活動安排外，亦應主動去感受參與活動所帶來的人際關係 與自我身心成長。本研究許多受訪者都表示經歷過這種感覺，其中受訪者 JW 開心地回想起郵輪上充實的生活，她每天能夠根據活動時間表自由規劃行程。

而某次參與 Bingo 遊戲時幸運中大獎，當時全場旅客不分國籍同樂、給予祝 福，讓她興奮的情緒沸騰到了最高點！

我們很開心每天在上面，早上七點鐘起來跑步，船公司都有時間表，房間電視 monitor 都有 schedule 告訴妳 dear J***…像 Bingo Bingo、有世界級的 show，

像溜冰的…。Bingo Bingo 我還中大獎，500 歐元，主持人就當場廣播，大家同 樂。主持人說 Chinese？我說 No！We come from Taiwan. That’s different. Taiwan，

Ya!! 就照相，老外給妳鼓掌、大叫，氣氛很好，我就上台領獎啊。(JW)

4. 使用郵輪設施之樂趣:最初郵輪娛樂設施之建置是航運業者面對競爭壓力下，

為提高營運效益而著手改裝船舶為具備多樣化遊憩設施的郵輪(李銘輝，1990;

引自阮聘茹，2000)。這種經營型態的改變讓郵輪產業焦點由其航行目的地轉

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向郵輪本身。時至今日，郵輪設施的豐富程度可能遠超乎一般所想像，諸如 高爾夫球場、攀岩、衝浪等設施及豪華套房、仿香榭購物大道之存在(見圖 4-6)，讓置身郵輪假期的人們整個身體和所有感官都活躍起來。如同受訪者 T 談到藉由郵輪旅遊，他能夠嘗試各種在臺灣無法接觸到的新奇休閒設施:「船 上設施像攀岩、溜冰場、衝浪都滿新奇的。我第一次溜冰刀的，在臺灣都沒這種機會，

可以嘗鮮!所以上郵輪我一定要玩這個溜冰。」受訪者 L 亦對於盡情享受水療設施 之體驗讚賞不已:「你可以玩累了回來去用按摩浴缸，我把它稱為水療。天下哪有這 麼好的按摩？我到大陸去找那些美女幫我按，按一按就偷懶，跟你聊天，人家這個水柱

也不會偷懶，這真的是高級享受啊…把一天的疲勞都消除掉。」是故，新奇多元的郵 輪設施亦能夠為旅客創造嶄新、特別的體驗。

圖 4-6 郵輪設施:滑水道與衝浪模擬器

資料來源:受訪者 T 提供之照片

註:上圖為滑水道、泳池，下圖為衝浪模擬器。

(二)人際互動體驗

旅客在參與郵輪旅遊過程中有許多人際之間的社交場合，而郵輪公司也經常 刻意營造讓旅客間或與船員間交流的機會，往往令人留下難忘的印象。雖然人際 互動關係並非郵輪旅客事前所期待或是一項吸引他們的誘因，但當旅客回憶起郵

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輪旅遊歷程時，對於和他人接觸之體驗感受卻顯得特別深刻。如同 Mannell and Kleiber(1997;引自 Yarnal & Kerstetter,2005)指出，若要理解人們的行為和體驗，

最好是能同時考慮到其他人的存在和行為等社會情境之影響，郵輪旅遊亦不例 外。從本研究受訪者的敘述可知，人與人之間的良性互動是能夠引發正向體驗的 重要因素(見附錄四:人際互動體驗編碼表)。無論是郵輪提供適切的場合與機會，

讓受訪者和旅伴增進情誼，共同製造樂趣、自得其樂；受到船員熱情真誠的服務；

或是與其他來自不同社會文化背景的郵輪旅客交流，甚至受訪者參與岸上觀光行 程時，當地居民展現友好態度等等，都是深化郵輪旅遊體驗不可或缺的環節，如 圖 4-7 所示，並說明如下。

圖 4-7 人際互動體驗圖示

資料來源:本研究整理

1. 增進旅伴情誼:過去研究曾指出，人們希望透過郵輪旅遊達到強化與家庭或朋 友關係之目的(Hung & Petrick,2011;Josiam et al.,2009; Teye & Paris, 2011)。假 期，總是讓人能夠暫時遠離日常瑣事的干擾，一同出遊的家人或朋友間因此 擁有更多共處時間，特別是置身於相對密閉的郵輪空間裡，人們可以更密集 地互動，專注於培養感情，共度美好時光。受訪者 I 認為家人感情的凝聚是 令人愉快的體驗，不僅因為郵輪旅遊增加他們的相處機會，同時亦受到週遭 充滿歡樂氛圍之影響，連帶提升與家人互動時的正向情緒：「^{感覺和家人感情更}

1. 增進旅伴情誼:過去研究曾指出，人們希望透過郵輪旅遊達到強化與家庭或朋 友關係之目的(Hung & Petrick,2011;Josiam et al.,2009; Teye & Paris, 2011)。假 期，總是讓人能夠暫時遠離日常瑣事的干擾，一同出遊的家人或朋友間因此 擁有更多共處時間，特別是置身於相對密閉的郵輪空間裡，人們可以更密集 地互動，專注於培養感情，共度美好時光。受訪者 I 認為家人感情的凝聚是 令人愉快的體驗，不僅因為郵輪旅遊增加他們的相處機會，同時亦受到週遭 充滿歡樂氛圍之影響，連帶提升與家人互動時的正向情緒：「^{感覺和家人感情更}