科技校院室內設計系校外實習滿意度之研究 -以北部某校為例

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(1)國立臺灣師範大學工業教育學系碩士論文. 指導教授:胡茹萍博士. 科技校院室內設計系校外實習滿意度之研究 -以北部某校為例. A Case Study on Higher Technical and Vocational Education Internship Satisfaction - An Example of Interior Design Students in northern district. 研究生：蔡維倫撰中華民國一 O 三年六月.

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(3) 摘要我室內設計專業領域發展已有時日、至今可稱發展蓬勃，但其專業度與其定位仍備受質疑與模糊不清，而其專業與定位之問題、本質還應回歸於教育層面。本研究之目的係為了解我科技校院室內設計系於辦理校外實習課程之狀況與其室內設計系學生參與校外實習課程之滿意度，即其予以科技校院室內設計系校外實習課程建議，更期許本研究些許之建議能予我國室內設計專業領域專業性能有些許之幫助，本研究採問卷、調查學生對於校外實習課程之滿意度及訪談教師深入了解校外實習課程辦理之特色與困難本研究所得之結論大致為，學生對於人際關係、課程規劃、生涯規劃較為滿意，對於校外實習課程可以獲得專業知識，了解性向與興趣皆有一定的滿意，而實習課程辦理以暑期為佳、輔導老師的規劃安排、專業素養與學生學習態度對實習課程影響甚大，室內設計系實習課程內容較難有標準規劃，而實習機構的性質會直接影實習內容，臺灣室內設計專業有其更深化之必要，實習課程內容也應包含室內設計領域認知與念之教導。. 關鍵字：室內設計系、科技校院、校外實習滿意度. i.

(4) ii.

(5) Abstract Interior design is in the booming development of Taiwan in the last several decades, however, the specialized knowledge and position are still retain indistinct. The main purposes of this study are to explore related department of interior design’s internship satisfaction and its characteristics in higher technical and vocational education. Finally, few suggestions for a professional-oriented curriculum development and design would be provided according to the study. The conclusions of the study were as follows: 1. Students show higher satisfaction at interpersonal relationships, curriculum design and career planning. 2. Students show positive satisfaction at to gain specialized knowledge and to explore their career aptitudes. 3. In comparison with various factors of curriculum design, it is indicated that show higher recognition for the factor of “summer course, career guidance, specialized knowledge and learning attitude” than other factors. 4. The curriculum design is unstandardized and would probably be affected by hands-on training. 5. The professional-oriented hands-on training is essential of the curriculum design.. Keywords: department of interior design, higher technical and vocational education, internship satisfaction. iii.

(6) iv.

(7) 目次表次 ............................................................................................................... vii 圖次 ................................................................................................................ ix 第一章緒論 ................................................................................................... 1 第一節研究背景與動機 ............................................................................. 2 第二節研究目的與待答問題 ..................................................................... 5 第三節研究方法與步驟 ............................................................................. 6 第四節研究範圍與限制 ........................................................................... 10 第五節名詞釋義 ...................................................................................... 14 第二章文獻探討 .......................................................................................... 17 第一節科技校院室內設計系校外實習現況 ............................................ 17 第二節室內設計專業知能探討 ............................................................... 31 第三節室內設計系校外實習功能 ........................................................... 37 第四節校外實習滿意度相關研究 ........................................................... 40 第三章研究設計與實施 .............................................................................. 57 第一節研究架構 ...................................................................................... 57 第二節研究對象 ...................................................................................... 58 第三節研究方法與工具 ........................................................................... 60 第四節資料處理分析 ............................................................................... 75 第四章研究結果與分析 .............................................................................. 77 第一節問卷分析 ...................................................................................... 77 第二節訪談資料分析 ............................................................................... 98 v.

(8) 第三節本章小結 .................................................................................... 110 第五章結論與建議 .................................................................................... 121 第一節結論 ............................................................................................ 121 第二節建議 ............................................................................................ 129 參考文獻 ..................................................................................................... 133 附錄一校外實習課程相關研究列表 ......................................................... 147 附錄二研究問卷專家效度 ........................................................................ 157 附錄三預試問卷專家名單一覽表............................................................. 169 附錄四預試問卷專家建議彙整回應表 ..................................................... 171 附錄五科技校院室內設計系校外實習滿意度之研究預試問卷 .............. 181 附錄六科技校院室內設計系校外實習滿意度之研究正式問卷 .............. 185 附錄七科技校院室內設計系校外實習滿意度之研究訪談題綱 .............. 189 附錄八訪談對象 A 之訪談紀錄................................................................ 191 附錄九訪談對象 B 之訪談紀錄 ................................................................ 199 附錄十訪談對象 C 之訪談紀錄................................................................ 207. vi.

(9) 表次表 1- 1 科技校院室內設計系學校統計表 .................................................... 11 表 1- 2 臺灣科技校院四技日間部室內設計系學生數 ................................. 12 表 2- 1 室內設計系實習現況之基本資料表 ................................................ 27 表 2- 2 室內設計系實習相關措施表 ........................................................... 28 表 2- 3 學習滿意度意涵彙整表 ................................................................... 41 表 2- 4 學習滿意度影響構面彙整表 ........................................................... 42 表 2- 5 工作滿意度意涵彙整表 ................................................................... 45 表 2- 6 工作滿意度影響構面彙整表 ........................................................... 47 表 2- 7 室內設計系實習課程影響因素彙整表 ............................................ 54 表 3- 1 預試問卷編碼表 ................................................................................ 61 表 3- 2 本研究預試項目分析表 ................................................................... 62 表 3- 3 本研究預試因素分析表 ................................................................... 64 表 3- 4 本研究預試因素分析表 ................................................................... 65 表 3- 5 本研究預試信度分析表 ................................................................... 66 表 3- 6 課程規劃擬定題項 ........................................................................... 69 表 3- 7 行政措施擬定題項 ............................................................................ 69 表 3- 8 環境設備擬定題項 ........................................................................... 70 表 3- 9 人際關係擬定題項 ........................................................................... 70 表 3- 10 生涯規劃觀擬定題項 ...................................................................... 71 表 3- 11 科技校院室內設計系校外實習滿意度之研究訪談題綱 ................... 72 表 4- 1 本研究施測樣本性別表 ................................................................... 78 表 4- 2 本研究施測樣本實習年級表 ............................................................ 79 表 4- 3 本研究施測樣本實習地區表 ............................................................ 80 表 4- 4 本研究施測樣本高中就讀學校屬性表 ............................................ 81 vii.

(10) 表 4- 5 本研究施測樣本大學在校學業平均成績表 .................................... 82 表 4- 6 本研究施測樣本實習單位表 ............................................................ 83 表 4- 7 本研究施測樣本未來就業選擇室內設計表 ..................................... 84 表 4- 8 預試問卷編碼表 ................................................................................ 86 表 4- 9 本研究正式問卷項目分析表 ........................................................... 87 表 4- 10 本研究正式問卷因素分析表.......................................................... 89 表 4- 11 本研究正式問卷信度分析表 .......................................................... 90 表 4- 12 校外實習課程滿意度各構面之平均數及標準差........................... 91 表 4- 13 課程規劃滿意度各題項之平均數及標準差 .................................. 92 表 4- 14 行政措施滿意度各題項之平均數及標準差 ................................... 92 表 4- 15 環境設備滿意度各題項之平均數及標準差 .................................. 93 表 4- 16 人際關係滿意度各題項之平均數及標準差 .................................. 94 表 4- 17 生涯規劃滿意度各題項之平均數及標準差 ................................... 94 表 4- 18 訪談項次表..................................................................................... 98 表 4- 19 訪談概念、範疇編碼表 ................................................................. 99. viii.

(11) 圖次圖 1- 1 研究流程圖......................................................................................... 9 圖 1- 2 臺灣科技校院室內設計學校分佈圖 ................................................ 11 圖 3- 1 研究概念圖....................................................................................... 58 圖 4- 1 本研究施測樣本性別分佈圖 ............................................................ 78 圖 4- 2 本研究施測樣本實習年級分佈圖 ..................................................... 79 圖 4- 3 本研究施測樣本實習地區分佈圖 ..................................................... 80 圖 4- 4 本研究施測樣本高中就讀學校屬性分佈圖 ..................................... 81 圖 4- 5 本研究施測樣本大學在校學業平均成績分佈圖 ............................. 82 圖 4- 6 本研究施測樣本實習單位分佈圖 ..................................................... 84 圖 4- 7 本研究施測樣本未來就業選擇室內設計分佈圖 ............................ 85. ix.

(12) x.

(13) 第一章緒論本研究係以科技校院室內設計系為其研究對象，欲深入了解室內設計系於辦理校外實習課程時之特點與困難之處以及了解學生對實習課程之滿意度，對其分析了解予以科技校院室內設計系實習課程建議，本章節大致分其四部分，先以了解研究之背景與動機、我室內設計專業領域發展已有時日、至今可稱發展蓬勃，但其專業度與其定位仍備受質疑與模糊不清，而其專業與定位之問題、本質還應回歸於教育層面。另我技術職業教育更為落實實務接軌、校外實習更是近年為教育部大力推動、更為我技術職業教育一大特色，因而促使本研究予以深入了解其室內設計系辦理校外實習課程之狀況。再者為本研究之目的與待答問題，為其深入了解室內設計系辦理校外實習課程之特色與其困難點、以及學生參予校外實習課程之滿意度等。其次分別為本研究方法以其步驟、對其室內設計系教師予以訪談、深入了解其室內設計系辦理校外實習課程之制度，以及對其室內設計系參與校外實習學生施以問卷了解其參與校外實習課程之滿意度。最後為其本研究範圍與限制、以及名詞釋義。. 1.

(14) 第一節研究背景與動機壹、研究背景一、我國室內設計領域發展與現況我國室內設計領域發展起 1970 年，至今約莫 40 年之久，逐漸的人們也開始越發重視其生活以及環境品質，相對應的室內設計裝修業務也因此逐漸增加，而相關行業及其從業人員也漸增多（吳淑卿，2003），也因此於 90 年代時期，室內設計業也成了民生居住空間之重要服務業（徐明乾， 1997），而我國政府也因長期忽略其室內設計專業所在，僅以內部裝修為其出發看待，也因此造成於此專業領域從業人員良莠不齊，以致發生重大公共安全事件，尤以民國 84 年衛爾康大火奪走 64 條人命最為嚴重（劉國慶，2002），而現今於此專業領域之從業人員，也多未接受過正規之室內設計教育。目前我國室內設計專業領域也正值蓬勃發展時期，從眾多之媒體也隨時可見非正規室內設計之教學課程，而其室內設計本質學能專業性也備受質疑，而其所探究之問題更應回歸至教育層面，技術及職業教育之立意基礎更為其本質所在。. 二、我國科技校院室內設計教育發展在室內設計師培養過程中，學界扮演其奠定重要基礎之角色，而學界與業界之理論與實務差距是無可避免的，而提升室內設計界進步之目標卻是一致的，且盡可能的縮小理論與實務之差距（莊修田，2001），為其努力之目標。而我國技術及職業教育其最大之特色係培養務實致用專業技術人才，而校外實習課程更是其特色，是為學理與實務之銜接無礙、使學生清楚了解其相對應產業運作之情況，能夠使學生於畢業後實踐專業，提高其自身 2.

(15) 價值（Busby, & Gibson, 2010），快速與職場接軌，落實學與用之銜接，更有助於學生進入職場後工作之找尋（Divine, Miller, Wilson, & Linrud, 2008），對室內設計專業領域而言、其專業性有更多助益。室內設計教育係由多種基礎能力所綜合之核心能力，其於培養適於從事室內設計時所需之能力。我國室內設計於 70 年代後期開始即有大專院校開設室內設計相關課程，高等教育正式成立室內設計系最早於 1985 年、中原大學所成立，隨後於 1992 年成立室內設計研究所，其次為 1988 年台南應用科技大學，距今也以 25 年之久。我國技術職業學校室內設計系係由基本設計做其基礎，再進入至空間規劃，包含認識學習空間、設計語彙、機能、動線、空間、材料、燈光、家具、結構等（邱淑宜、高月惠，2002），但其有關我國室內設計教育最初係以建築領域為基礎發展之，而有不少室內設計科系教師也皆來自於建築專業領域。因此，目前綜觀我國室內設計領域，從產業界至教育界其專業性皆有其問題所在。. 3.

(16) 貳、研究動機於研究背景在了解我國室內設計領域產業界與教育界後，可知目前我國室內設計專業領域有其所存問題所在，且專業性不足問題更應回歸於教育層面上，而我國技術及職業教育更係以務實至用之立意為其教育設立基礎，校外實習課程更為我國技術及職業教育之特色、也係學生最早有機會接觸產業界之管道，而對學習經驗之滿意度也會影響學習之成就（Abdullatif, 1992），於此學生對實習課程之滿意度也會影響其實習課程學習進而影響其相關專業之學習，另外校外實習也確有助增加就業之機會（Knouse, & Fontenot, 2008）等，也促使本研究想探討了解我國科技校院之室內設計系於辦理校外實習課程制度之特色與困難處，以及室內設計系學生參與校外實習課程其滿意度為何。本研究冀望探討了解科技校院室內設計系於辦理校外實習課程制度之特色與困難處及室內設計系參與校外實習課程學生之滿意度，藉此希望對其室內設計系校外實習課程能予以些許建議，更期許本研究些許之建議能予我國室內設計專業領域專業性能有些許之幫助。另、係關於國內校外實習課程之滿意度相關研究雖有不少，但大多係以餐旅觀光為主、其次分別為醫護類與教育類等，對室內設計而尚無相關之文獻，且室內設計領域、教育相關之研究也少之又少，而增加了解國內室內設計系辦理校外實習課程之狀況以及室內設計系學生參與校外實習課程之滿意度相關文獻、也係為本研究動機之一。. 4.

(17) 第二節研究目的與待答問題本節主要予以了解本研究之目的、分別為了解我室內設計系於辦理校外實習課程之狀況與其室內設計系學生參與校外實習課程之滿意度，即其予以科技校院室內設計系校外實習課程建議，以下茲就本節研究目的與待答問題分述之。. 壹、研究目的一、探討北部某科技校院室內設計系實習生對校外實習課程之滿意度。二、了解北部某科技校院室內設計系辦理校外實習課程之困難與特色。三、探討北部某科技校院室內設計系辦理校外實習課程之相關措施。. 貳、待答問題一、了解北部某科技校院室內設計系實習生對校外實習課程中之滿意度為何？二、了解北部某科技校院室內設計系於辦理校外實習課程之困難與特色為何？四、予以北部某科技校院室內設計系辦理校外實習課程相關措施與建議？. 5.

(18) 第三節研究方法與步驟壹、研究方法本研究主要係探究北部某科技校院室內設計系於辦理校外實習課程之困難與特色以及實習生於實習課程中之滿意度，故採文獻探討、訪談法以及問卷調查方式，訪談法係為更深入了解校外實習課程於辦理時之困難與特色，而問卷調查係為了解實習生於實習課程中之滿意度，首先蒐集本研究相關資料文獻以及相關之實證研究資料，對其蒐集之資料加以分類、進而分析探討之，其相關文獻包括室內設計系辦理校外實習課程現況以及滿意度相關文獻，從室內設計系辦理校外實習課程現況中歸納彙整，予以擬定訪談大綱，在其後除了室內設計系辦理校外實習課程現況外、綜以歸納評估實習滿意度之問題與影響構面等，再者了解其室內設計專業知能等因素，予以作為編製研究問卷之基礎，建其本研究之架構，而後將訪談大綱作為訪談進行時之參考、予以訪談，最後檢視、歸納範疇化編碼、進行彙整與分析，再將擬定之問卷，進行問卷調查，並利用 SPSS 19 統計軟體進行統計分析，而後將其訪談與問卷結果綜合歸納討論，最後據其研究結果予以科技校院室內設計系辦理校外實習課程建議。. 貳、研究步驟本單元就其本研究步驟予以述之，研究流程圖詳圖 1-1。. 一、研擬研究主題：確立其研究主題，研擬研究計畫，並確立研究方法及研究步驟、流程以及研究進度等。二、蒐集及分析相關文獻：蒐集彙整與本研究相關之文獻資料，並加以分析之、用於問卷題項之擬定。. 6.

(19) 三、文獻相關檢核：檢核文獻與其本研究之相關性與否，進而在確立研究主題。四、確立研究主題：蒐集彙整相關研究後，經重複檢核再確立本研究之研究主題。五、擬定問卷及目標樣本：經文獻分析後，據其蒐集彙整之文獻擬定其問卷，並選定其目標樣本。六、擬定訪談大綱：經文獻分析，我科技校院室內設計系辦理校外實習現況與其彙整擬定訪談大綱。七、確立研究工具適切性：確立擬定之問卷、訪談大綱與本研究之適切性。八、問卷進行專家效度：將問卷予以專家審查諮詢，建其專家效度。九、修正問卷：據專家審查之結果，予以修正問卷。十、訪談大綱予以指導教授檢視：將其擬定訪談大綱予以指導教授檢視。十一、修改調整訪談大綱：經指導教授檢視後調整修改訪談大綱。十二、問卷預試實施：於研究對象中之學校、擇一進行問卷預試，收回後進行其問卷之項目分析、內部一致性分析、信度及效度考驗，再進行因素分析、確切得出因素構面。十三、進行正式問卷調查：以正式問卷，對其選定樣本目標進行問卷調查。十四、歸納分析資料：問卷於回收後予以檢視及整理，剔除無效之問卷，並以SPSS 19統計軟體進行統計分析之。十五、問卷小結：問卷經統計分析後予以歸納小結。十六、實施訪談：選定訪談對象予以進行訪談。十七、膳打訪談紀錄予以受訪者確認：於訪談後膳打訪談紀錄，再予以受訪者確認之。十八、訪談記錄編譯碼：於確認訪談紀錄後，對其訪談紀錄予以編譯碼。十九、歸納分析資料：在編譯碼後對其訪談紀錄彙整歸納分析。二十、訪談小結：於歸納分析後予以訪談小結。 7.

(20) 二十一、綜合討論：對其問卷與訪談小結予以綜合討論。二十二、提出結論與建議：對問卷分析之資料及訪談結果予以結論與建議。二十三、完成書面報告：完成研究書面報告之撰寫。. 8.

(21) 圖 1- 1 研究流程圖 9.

(22) 第四節研究範圍與限制壹、研究範圍本研究對象係為我科技校院室內設計系參與校外實習課程之學生以及輔導參與校外實習課程學生之輔導老師，且以學校設系系名為室內設計系者為研究對象，其因國內所設室內設計相關科系，有其多種不同形式，例如空間設計系、建築系室內設計組、土木系室內設計組、營建管理系室內設計組等，諸多於轉型中抑或為其相關學系分組等，其教育立意、設備資源、師資等定位與其室內設計專業知能更甚不清，因此本研究在研究對象係以科技校院學校設系系名為室內設計系者為其目標對象，於教育部統計處 101 學年度所計（教育部，2013a），臺灣科技校院室內設計系者計有 8 校其分布詳圖 1-2，計有中國科技大學、東南科技大學、華夏技術學院、國立臺中科技大學、台南應用科技大學、南榮技術學院、樹德科技大學、東方設計學院等。北部計有 3 校、分別為中國科技大學、東南科技大學、華夏技術學院，其中台北市 1 校、新北市 2 校；中部僅有 1 校、位於台中市的國立臺中科技大學，而南部計有 4 校，分別為台南市 2 校；台南應用科技大學、南榮技術學院、高雄市 2 校；樹德科技大學、東方設計學院（詳表 1-1）。. 10.

(23) 表 1- 1 科技校院室內設計系學校統計表地區縣市台北市新北市新北市台中市台南市台南市高雄市高雄市. 北部中部. 南部. 校名中國科技大學東南科技大學華夏技術學院國立臺中科技大學台南應用科技大學南榮技術學院樹德科技大學東方設計學院. 資料來源：本研究彙整。. 圖 1- 2 臺灣科技校院室內設計學校分佈圖資料來源：本研究彙整。. 11.

(24) 上述八校總學生數計有2,672人（詳表1-2），而其中學生最多者為中國科技大學759人，其次為樹德科技大學、台南應用科技大學，分別為488 人、441人。表 1- 2 臺灣科技校院四技日間部室內設計系學生數學校名稱. 一年級. 國立臺中科技大學樹德科技大學中國科技大學台南應用科技大學東南科技大學南榮技術學院東方設計學院華夏技術學院總計資料來源：本研究彙整。. 57 129 266 107 111 30 95 94 889. 二年級. 三年級. 四年級. 小計. 49 117 214 115 50 23 49 85 702. 54 121 182 109 51 34 54 605. 52 121 97 110 30 29 37 476. 212 488 759 441 161 134 207 270 2,672. 而臺灣於北部地區發展上其就業、教育、交通、生活、商圈等資源相對於其他地區具備優勢，也係其他地區較難取代難以取代的，連其人口數也趨近全臺一半（內政部，2013），相對於設計領域而言其環境發展、資源等影響更有其連帶關係，也因而本研究先將研究範圍縮至北部地區。由校外實習課程觀之、本研究於第二章第一節現況調查所彙整，有可能成為室內設計系實習機構者、就包括有室內設計公司、家具公司、照明公司、建材公司、空調公司、工程顧問公司、工程行、相關裝修施工行業、建築師事務所、建設公司、營造業、景觀設計公司、公家單位、相關公會、協會或學會等，而其中僅就從業內容而言、差異甚大。本研究經初步實地調查、不僅實習機構有其差異，就實習課程內容而言、也難有其基準，以室內設計公司為例，其實習課程內容因需配合實際機構，加上室內設計領域專業之特性，實習課程內容難有其標準、內容也難有一致性，也因而其變數過多難以控制、本研究遂針對特定一校挑選為其研究對象。 12.

(25) 而經本研究第二章科技校院室內設計系校外實習現況所探，8 校校外實習課程開課時間大多係在大學三、四年級，而實際修習時間大多是大學三、四年級暑假為主，而北部三校其所開設實習課程一校為必修、二校為其選修，後本研究經初步實地調查其北部三校之實習課程實施狀況，其三校開設皆為選修課程，而於第二章現況調查所示有一校為其必修、係最新調整之課程內容，其因學校大力推廣校外實習課程、且予以校外實習課程正向態度，因而改其必修課程，而後在本研究實地了解其系上校外實習課程辦理情況也非常積極。也因另兩校、其一辦理校外實習課程剛於起步階段，已實習之學生數約僅 12 人，而另一校實習課程辦理還於選修課程，因而挑選其最新課程改為必修課程之學校為其本研究之研究對象。. 貳、研究限制就本研究所探討、國內外無直接相關文獻，所以實習課程滿意度相關研究遂以其他專業領域為其探討對象，而其實習課程滿意度相關研究又多以碩論為主，其嚴謹度與學術價值又有待商議，此為本研究限制之一。本研究探討學生部分之研究方法、採問卷方式，有些問題較無法直探討，且於問卷施測過程中可能因環境或研究對像之心理機制等因素影響，另、學生之填答意願與其配合度等皆是本研究之限制。另本研究聚焦於室內設計系校外實習課程制度本身之滿意度，而非對其實習課程本身，也因而許多專業性課程之問題本研究無法深入探究，以及實習過程中之內容不同等所帶來滿意度影響之問題也無法深入探究，係為本研究之限制。. 13.

(26) 第五節名詞釋義本節就本研究相關重要名詞做其界定與闡述，計有科技校院、室內設計系、校外實習滿意度等，以下分別敘述之。. 壹、科技校院於我國技術及職業教育中之科技大學、技術學院以及專科學校合稱其為技專校院（教育部技術及職業教育司，2000），而本研究所指科技校院係指於我國技術及職業教育中之科技大學與技術學院合稱其為科技校院。. 貳、室內設計系室內設計所指係建築物內部空間中，於社會、美學、環境等方面，運用其自然以及人為之構件，予以個人或群體相關之文化、心理、生理、經濟、歷史與行為活動、愛好等（Hasell, 1988），以不影響原建築物之結構構造，使用自然元素抑或人為素材，經由適當媒介展現創意構思之過程，以適調和與人的活動相關之有機系統及與物的功能有關之非有機系統，據以做為裝修人員實際呈現之根據（莊修田，2000）。而本研究所指室內設計系在於教學、培育室內設計專業以及相關專業技術之人才。. 參、校外實習滿意度校外實習課程滿意度相關研究大多係以工作滿意度為其界定，少數以學習滿意度為其界定。校外實習課程係為學生於求學期間之課程也是實際進入職場工作環境學習之管道，任以其一為其界定尚不適切。. 14.

(27) 本研究所指校外實習滿意度為在學校開設之校外實習課程中所修習之學生對實習課程之感覺與態度，學生會於實習課程中感到正面或負面之態度，而影響正面或負面態度係因學生於實習前設定實習課程所預定之目標，於實習後感到是否達到目標。本研究所稱實習課程係指校外實習課程。. 15.

(28) 16.

(29) 第二章文獻探討本章就其相關文獻予以探討之、大致分為四部份，首先予以了解室內設計系校外實習現況，再者係為室內設計專業知能之探討，以室內設計專業教育能力、室內設計作業程序與室內設計專業認證指標等三個面向彙整其室內設計專業知能等問題、予以本研究問卷擬定之參考，而第三部分為室內設計系校外實習之功用。最後一部分為實習滿意度之內涵與相關研究，其校外實習課程相關研究著眼於室內設計科系者、國內外未有直接相關研究，所以實習課程滿意度相關研究大多以其他專業領域為其探討對象，予以相關研究交互探討了解影響實習課程滿意度之背景變項與影響構面等問題，另就文獻所示其校外實習課程滿意度相關研究大多係以工作滿意度為其界定、少數以學習滿意度為其界定，於此實習滿意度尚未有明確之界定，本研究希望藉由工作滿意度與學習滿意度之綜合探討得其最適實習課程之滿意度界定。. 第一節科技校院室內設計系校外實習現況校外實習係以學生為其中心，於實習過程中將學校課堂中所學到之理論將其融會運用於實務之中（教育部技術及職業教育司，2013），經由做中學之精神，不斷於學習當中、嘗試錯誤、學習或經由觀察等，從中獲得經驗，而實習課程更可供學生在選擇自己職業生涯上有正向助益（Muhamad, Yahya, Shahimi, & Mahzan, 2009），對其室內設計領域而言更可增加其實務上之了解運作狀況，使學生將學校所學融合運用於實務當中。室內設計系學生於畢業後其學校所學理論應用不佳與職場有其差距，學校所教授之專業課程不足以應付產業界所需以及對職場實際形況有不 17.

(30) 小落差（潘淑華，2007），未來冀望能對其課程予以實務內容強化，以及縮短學校與產業界之落差，而校外實習課程更係為連結學校理論與產業界實務最前線之制度，本節就本研究研究範圍之八校室內設計系校外實習現況予以探討。. 壹、中國科技大學室內設計系實習現況中國科技大學室內設計系所開設實習科目名稱係為『室內設計專業實習』、開設為選修課程 2 學分於四年級上學期（中國科技大學室內設計系， 2012），需於三年級升四年級之暑期共計 320 小時修畢（中國科技大學室內設計系，2013）。而實習機構之選擇、須係為政府登記核准立案且與系上專業相關性質之機構，系上設置實習小組教師處理學生實習之實習單位接洽與評估，協助學生實習實施流程與安排，研商學生實習重點並簽訂實習合約書，學生校外實習之輔導老師，係由實習學生之導師或由實習課程任課教師所擔任，而實習輔導老師在學生校外實習間，應定期於實習機構訪視且填寫訪視紀錄表，予以瞭解、評估學生實習之狀況（中國科技大學室內設計系，2013）。學生須於有意願實習前填寫『中國科技大學室內設計系校外專業實習申請調查表』，其中包含學生本資料、欲實習機構型態志願調查，而其機構型態有設計公司（含事務所）、家具公司、照明公司、建材公司（含衛浴設備）、空調公司、建設公司、相關公會、協會或學會等，在於實習前、應辦理輔導課程、講座及座談會等，學生校外實習之登記與分發，係由系上實習小組辦理之（中國科技大學室內設計系，2013）。學生於實習過程中應定期舉辦口頭報告，由系上實習輔導老師與實習機構共同評定成績，學生於實習期間每日需填寫『實習工作日報表』，實習結束後需撰寫『實習心得』，於實習後交予系上實習輔導老師作為評比成績之依據，而期末成績係由實習機構與實習輔導老師共同填寫『中國科 18.

(31) 技大學室內設計系學生校外實習成績考評表』評分之，而實習機構評分指標分為出勤情形、工作態度、生活言行、實習成效等（中國科技大學室內設計系，2013）。實習學生若有需要轉換或離退實習單位時，實習學生應先填具申請書並述明其原由，經實習輔導師檢討評估後，送至系上實習小組審議（中國科技大學室內設計系，2013）。. 貳、東南科技大學室內設計系實習現況東南科技大學室內設計系所開設實習科目名稱係為『專業實務實習』開設為選修課程 2 學分於三年級下學期（東南科技大學室內設計系，2012），實習時數需滿 214 小時（東南科技大學研究發展處實習就業組，2013）。學生實習單位由系上或學校研究發展處開發，經由實習指導老師親至於欲開發之實習機構評估、主要評估項目有工作時間、工作環境、工作安全性、工作專業性、體力負荷、培訓計畫、實習單位理念、實習單位配合度、評估總分等項目（東南科技大學研究發展處實習就業組，2013），評估完成後交由系上承辦人員、再召開審核會議並將審核會議紀錄送至實習就業輔導組（東南科技大學研究發展處實習就業組，2012）。研究發展處實習就業組於學生實習二個月之前公布詳細工作機會，包含實習機構名稱、地點、薪資、工作性質、膳宿狀況、投保事宜等，以供學生選擇實習工作機會之參考（東南科技大學研究發展處實習就業組， 2013），辦理實習學生之媒合作業前、盡可能安排學生至實習機構參訪，而後學生填寫實習申請表送至系上審核之，學生實習開始前指導老師須先赴實習機構確認實習工作計畫、且系上承辦人員須協調系上老師辦理職前講習，實習開始時指導老師須親自帶領或安排學生至實習機構（東南科技大學研究發展處實習就業組，2012），學生於實習時平常聯繫可填寫連繫報告表（東南科技大學研究發展處實習就業組，2013）。 19.

(32) 學生實習期間指導老師須前往實習機構至少兩次進行輔導、並填寫『指導老師訪視實習學生記錄』、其輔導評定指標主要有專業技能學習狀況、實習生對工作的整體滿意度、出勤狀況以及與同事、主管、客戶相處狀況等（東南科技大學研究發展處實習就業組，2013），而實習學生須至少完成三篇校外實習報告，學生實習後由實習機構與指導老師分別考核成績，最後經由指導老師評定最後成績（東南科技大學研究發展處實習就業組，2012）。. 參、華夏技術學院室內設計系實習現況華夏技術學院室內設計系所開設實習科目名稱係為『校外實習』開設為必修課程3學分於四年級下學期（華夏技術學院室內設計系，2013），需連續八週、實習時數320小時以上（華夏技術學院，2013）。實習機構之開發係由系上師生開發實習機會後，再報請研究發展處彙整之或由系上將學生專長需求送至研究發展處，徵求各實習機構其實習機會，系上應對實習機構派其專業教師實地進行評估其學生實習適切性，評估過後填寫『華夏技術學院學生校外實習公司實地訪查與實習機會系評估表』（華夏技術學院，2013），其評估指標包括工作環境、工作安全性、工作專業性、體力負荷、培訓計畫、合作理念等（華夏技術學院研究發展處，2013a）。研究發展處於學生實習二個月之前公布詳細工作機會，包含實習機構名稱、地點、薪資、工作性質、膳宿狀況、投保事宜等，以供學生選擇實習工作機會之參考，學生在選擇實習機構期間，應視其需要親赴實習機構瞭解實習工作環境及實習訓練計畫內容等（華夏技術學院，2013）。實習學生於實習前須填寫學生申請表且予以職前教育，系上指導老師、實習機構主管與學生須於實習期第一週共同研訂『校外實習工作計畫』（華夏技術學院，2013）。 20.

(33) 系上負責安排專業指導老師輔導實習學生事宜，而每位專業指導老師輔導之學生人數、不超過十人為原則，指導老師須排定時間至實習機構了解學生實習狀況，了解後填寫『指導老師訪視實習學生記錄表』（華夏技術學院，2013）。實習學生於實習期間每週需撰寫實習報告，於實習期間第二、四週應舉行口頭報告由實習機構與指導老師共同評定成績（華夏技術學院，2013），實習學生於實習結束後還須繳交實習心得報告一份由系上專業老師評閱（華夏技術學院研究發展處，2012），最後實習成績由實習機構與系上指導老師分別評定成績（華夏技術學院，2013），最後由學生填寫『學生校外實習問卷調查表』，其問題大致歸納為幾個指標分別為實務技能的學習、實習機構工作內容的運作、指導老師的輔導、同事間的想處等（華夏技術學院研究發展處，2013b），以及由實習機構填寫『實習機構對學生校外實習問卷調查表』，其問題大致歸納為幾個指標分別為對實習學生的態度、專業知識與專業能力表現、團隊合作、職業倫理、溝通協調能力等（華夏技術學院研究發展處，2013c）。. 肆、國立臺中科技大學室內設計系實習現況國立臺中科技大學室內設計系所開設實習科目名稱係為『實務實習』開設為必修課程於四年級上學期（國立臺中科技大學室內設計系，2013a），需於三年級暑假修畢共計320個小時（國立臺中科技大學室內設計系， 2013b）。實習機構係藉由室內設計裝修商業公會所推薦合宜之會員設計公司（國立臺中科技大學室內設計系，2013b），系上再對其實習機會，填寫『實習機構評估書表』，審查適宜之實習機會（國立臺中科技大學職涯及諮商輔導中心，2012），而實習期間實習機構無需給付勞健保、由學校辦理學生平安保險及其意外險，明定實習課程內容、包含基地調查與丈量， 21.

(34) 辨識設計圖且熟悉室內設計施工圖繪製，認識了解建材應用，整合應用室內色彩、建材、照明、家具及設備等，有機會參與公司簡報，熟悉室內設計與施工作業流程，瞭解建築物內裝修相關法規等（國立臺中科技大學室內設計系，2013b）。系上於學生在實習前公布其實習機會，包含實習機構名稱、地點、薪資、工作性質、膳宿狀況等，以供學生參考（國立臺中科技大學職涯及諮商輔導中心，2012），且欲實習之學生須填寫實習生申請表。系上視其需求向參與校外實習課程之學生作實習前輔導，使學生了解實習注意事項及相關規定，實習學生在於實習機構報到前、系上應與實習機構完成實習合作簽約之手續，系上需派輔導老師定期聯繫實習學生，予以了解學生實習狀況，聯繫後填寫『輔導老師訪視實習學生記錄表』（國立臺中科技大學職涯及諮商輔導中心，2012），實習學生於實習期間、實習輔導教師需填寫『實務實習每週記錄表』，其中內容包含實習單位屬性、實習工作項目、實習工時、重要事件紀錄、觀察心得等項次，而其中實習單位屬性填寫包括室內設計公司、建築師事務所、工程顧問公司、景觀設計公司、營造廠、公家單位等，而於實習工作項目填寫當中所包含的工作項目有設計參與、施工圖繪製、與業主及使用者溝通、工地現場實務等（國立臺中科技大學室內設計系，2013c）。實習學生於實習結束後應繳交一份實習報告，在四年級上學期所修習『實務實習』課程作其專案報告、佔實習課程成績70%，而另30%係由實習機構於學生實習結束後評核之（國立臺中科技大學室內設計系， 2013b）。實習學生經分配於實習機構後、不得任意更換實習機構，否則成績不予計算，但若因特殊情形得由實習輔導教師，報請系上審核通過再繼續參加實習（國立臺中科技大學職涯及諮商輔導中心，2012）。. 22.

(35) 伍、台南應用科技大學室內設計系實習現況台南應用科技大學室內設計系所開設實習科目名稱係為『校外實習』、開設為選修課程 2 學分於三年級上學期（台南應用科技大學室內設計系， 2012），於寒暑假期間修習、實際實習時數累積至少 320 小時，台南應用科技大學室內設計系將實習納入畢業學分計算始於 99 學年度（台南應用科技大學室內設計系，2010）。台南應用科技大學室內設計系實習之目的包含有室內設計實務與理論結合、學習業界管理技能、圖面表現能力、學習簡報之能力、了解相關業界組織與運作、學習人際關係應對能力、學習接案方式、促進學生從事室內設計工作之興趣等，而實習機構單位包括室內設計公司、室內裝修公司、建築師事務所、建設公司、營造業、工程行、建材業等相關設計與裝修施工行業等（台南應用科技大學室內設計系，2010）。系上欲實習之學生於每學期前三週，填寫校外實習申請表送至系上實習安排單位或係由學生自行接洽經系上認可之實習機構方可進行實習，在實習前並請專人予以職前訓練，學生於實習期間系上須派專人或教師負責督導學生實習以及生活管理，而系上研發主委與各班導師與實習機構雙方共同組成校外實習指導小組，為了解學生實習狀況以及研討實習計畫等事項（台南應用科技大學室內設計系，2010）。實習學生於實習期間須填寫『實習工作簽到表』、『實習工作週誌』，並於實習結束之後於兩個星期內繳交實習心得報告至少一千二百字，並且附上於實習中相關相片五張以上，最後實習學生成績由實習機構與系上指導老師共同評定，實習機構佔 70%、系上指導老師佔 30%，而實習機構之評定項目中包含出缺勤惰佔 30%、工作態度佔 20%、工作能力 20%等三項，系上指導老師則評定最後實習學生所撰之心得報告 30%（台南應用科技大學室內設計系，2010）。. 23.

(36) 陸、南榮科技大學室內設計系實習現況南榮科技大學室內設計系所開設實習科目名稱係為『室內設計專業實習』、開設為必修課程 0 學分，實習時數需累積至少 320 小時，而 100 學度之前也係開設為必修課程 0 學分、但實習時數規定需累積至少 160 小時，南榮科技大學室內設計相關實習課程係從 97 學年度開始實施（南榮科技大學室內設計系，2012）。學校成立學生校外實習輔導委員會，設置執行暨輔導小組，負責學生相關校外實習之重要事項，實習機構之選定係由學校研究發展處及各系核定之，首先經由執行小組暨輔導小組共同選擇優良之業界，再經學校發函於業界徵詢合作之意願，其次召開校外實習輔導委員會進行審核之，再者邀請審核通過之機構到校參觀及舉行座談會，而後經由校方與實習機構共同協商並且簽訂實習合約，安排欲實習之學生前往實習（南榮科技大學研究發展處，2012）。欲實習之學生於實習前舉行實習前座談會，實習學生於實習期間為加強對學生之實習輔導與實習狀況，協助實習學生生活及工作適應之問題，應置輔導教師且每週一次電話訪問，每學期至少赴實習機構視察一次（南榮科技大學研究發展處，2012）。. 柒、樹德科技大學室內設計系實習現況樹德科技大學室內設計系所開設實習科目名稱係為『建築與室內設計實』開設為必修課程 2 學分於四年級上學期開設，累計實習時數需達 320 小時（樹德科技大學室內設計系，2013a），而學生於工作 320 小時內得不予支付任何工作酬勞與應付稅金，但若超過此時數、實習單機構應與學生協定工作酬勞與應付稅金（樹德科技大學室內設計系，2013b），而本實習課程於暑期完成（樹德科技大學室內設計系，2013c）。. 24.

(37) 實習機構之選擇、須為政府登記核准立案且與系上教學相關性質之機構，系上指定實習指導老師負責學生實習成績考核以及協調實習生各項相關業務（樹德科技大學職涯發展暨校友服務中心，2012），而實習機構類型包跨有設計師事務所、相關營造廠商、建築裝修材料公司、系上教師研究室、其他相關設計與實務工作等（樹德科技大學室內設計系，2013c）。系上在實習學生實習前於校內辦理行前座談會，將有關之規定等注意事項，予以說明使實習學生了解知悉，實習學生於實習期間系上指導老師需定期赴實習機構予以訪視，瞭解、評估學生實習之狀況（樹德科技大學職涯發展暨校友服務中心，2012），實習期間實習學生需填寫每周工作日誌（樹德科技大學室內設計系，2013c），在實習結束後、需撰寫『校外實習報告』（樹德科技大學職涯發展暨校友服務中心，2012），而實習機構需填寫『樹德科技大學日四技室內設計系學生校外實務實習考核表』，評分參考項目包含行政配合及實習態度36%、實務學習能力32%、認定之專業能力32%等三項指標（樹德科技大學室內設計系，2013c）。若因實習機構本身因素致使學生無法繼續實習，系上需協助學生轉換實習機構，繼續完成實習課程，若是實習學生違反實習機構之規定而被辭退或因學生自身因素無意願繼續實習者、系上依其相關規定處理，如遇重大爭議，得交由學校學生校外實習委員會議決議（樹德科技大學職涯發展暨校友服務中心，2012）。. 捌、東方設計學院室內設計系實習現況東方設計學院室內設計系所開設實習科目名稱係為『專業實習（一）』與『專業實習（二）』開設為必修課程各 2 學分、總計 4 學分，分別於三年級下學期與四年級上學期開設，兩門科目共計至少需實習 108 小時（東方設計學院室內設計系，2012）。. 25.

(38) 實習機構之選擇、須為政府登記核准立案且與系上教學相關性質之機構，系上設置實習輔導教師予以輔導學生、且應定期至實習機構訪視（東方設計學院技術合作處，2010）。實習學生於實習前辦理行前座談會，將有關規定予以學生了解，實習學生於實習期間輔導老師需填寫『實習出勤狀況統計表』，實習學生於實習結束後需繳交實習作業與心得報告，而輔導老師需填寫『學生校外實習成績評分表』予以評核成績（東方設計學院技術合作處，2010）。. 玖、室內設計系實習現況小結本單元予以本節八校室內設計系實習現況彙整，大致分為室內設計系實習現況之基本資料、影響整體室內設計系學生實習之因素以及其他影響相關訊息等分別闡述之。本研究範圍八校之室內設計系校外實習課程開設選修者有中國科技大學、東南科技大學、台南應用科技大學等三校，其餘五校實習課程皆開設為必修課程，所開設實習課程學分數以 2 學分為主、東方設計學院為兩門科目計 4 學分，華夏技術學院係開設 3 學分，而南榮科技大學所開設係為 0 學分且為必修課程，各校室內設計系開設實習課程以大學三、四年級為主，而實際修習課程時間主要係為大學三、四年級暑期為主、計有中國科技大學、國立臺中科技大學、台南應用科技大學、樹德科技大學等，其餘未明示實際修習時間者依實習時數推估也係以暑期為主，各校室內設計系開設實習課程時數以 320 小時為主，除了東南科技大學 214 小時，東方設計學院 108 小時、且係兩門科目合計，詳表 2-1 室內設計系實習現況之基本資料表。. 26.

(39) 表 2- 1 室內設計系實習現況之基本資料表學校. 科目名稱必選修學分數開課年級實際修習時間. 中國科技大學東南科技大學. 室內設計專業實習專業實務實習. 華夏技術學院. 校外實習. 必修. 實務實習. 必修. 校外實習. 選修. 國立臺中科技大學台南應用科技大學南榮科技大學樹德科技大學. 時數. 四年級上三年級升四年 320 小時學期級暑期三年級下 2 學分 214 小時學期連續八四年級下週、實習 3 學分學期時數 320 小時四年級上三年級暑假修 320 小時學期畢三年級上寒暑假期間修 2 學分 320 小時學期習. 選修 2 學分選修. 室內設計必修 0 學分專業實習建築與室四年級上必修 2 學分暑期完成內設計實學期專業實習三年級下東方設計（一）』、必修 4 學分學期、四年學院『專業實級上學期習（二）. 320 小時 320 小時兩門共計需實習 108 小時. 資料來源：本研究彙整。. 各校室內設計系於實習機構之開發主要係由系上、學校負責實習單位或學生來開發實習機構與實習之機會，而實習機構之適切性評估與選擇大多由系上專業教師予以評估選擇之，而評估之項目大致可分為實習之時間、實習環境、實習之安全性、專業性、體能負荷、培訓之計畫、實習單位理念、配合度等。於實習輔導部分，在實習學生於實習前安排職前輔導、並且於學生實習期間定期訪視、訪視次數與週期依各校而異，除了訪視輔導方式外亦有. 27.

(40) 電訪輔導之方式，華夏技術學院為確保每位輔導老師對於學生之輔導品質、明定每位輔導老師所輔導之學生不得超過 10 位。對於學生實習課程成績評定大多由學校輔導老師與實習機構共同評定，學生於實習課程結束後大都須繳交實習報告，實習期間也有些學校會安排其餘作業或報告等，詳見表 2-2 室內設計系實習相關措施表。表 2- 2 室內設計系實習相關措施表學校. 中國科技大學. 實習機構開發與選擇. 實習輔導. 系上接洽. 實習前應辦理輔導課程、講座及座談會等，定期於實習機構訪視. 成績評定學生報告與作業系上實習輔導老師與實習機構共同評定. 實習中定期舉辦口頭報告，每日需填寫實習工作日報表，實習結束後需撰寫實習心得. 媒合前安排學生至實習機構由實習機參訪、辦理職構與指導前講習，指導老師分別東南科技系上或學校研究發展老師須前往實考核成至少完成三篇校大學處習機構至少兩績，最後外實習報告次進行輔導，經由指導學生於實習時老師評定平常聯繫可填最後成績寫連繫報告表辦理職前教育，每位指導每週需撰寫實習老師輔導學生由實習機報告，於實習期不超過十人為構與系上華夏技術間第二、四週應系上師生原則，指導老指導老師學院舉行口頭報告、師須排定時間分別評定實習結束繳交心至實習機構了成績得報告解學生實習狀況. 28.

(41) 學校. 實習機構開發與選擇. 實習輔導. 由室內設計裝修商業實習前輔導，國立臺中公會所推薦合宜之會輔導老師定期科技大學員設計公司，系上再聯繫實習學生審查適宜之實習機會. 台南應用科技大學. 系上師生. 職前訓練、派專人或教師負責督導學生實習以及生活管理. 舉行實習前座談會，實習期間輔導教師每南榮科技學校研究發展處及系週一次電話訪大學上問，每學期至少赴實習機構視察一次辦理行前座談會，實習期間樹德科技系上指導老師大學需定期赴實習機構訪視辦理行前座談會，置實習輔東方設計導教師予以輔學院導學生、且應定期至實習機構訪視資料來源：本研究彙整。. 29. 成績評定學生報告與作業. -. 實習報告. 實習工作簽到實習機構表、實習工作週佔 70%、誌，實習結束後系上指導於兩個星期內繳老師佔交實習心得報告 30% 至少一千二百字. -. -. 填寫每周工作日實習機構誌，實習結束後與指導老撰寫校外實習報師告. 輔導老師. 繳交實習作業與心得報告.

(42) 由本節室內設計系校外實習現況所探，予以歸納彙整可能影響室內設計系實習課程之因素包括實習課程內容、輔導措施、行政措施、實習機構、人際關係等以下分別述之。. 1.實習課程：包括有課程安排、專業知識與專業能力、職業倫理、溝通協調能力等。 2.輔導措施：包括實習前輔導課程、講座及座談會、學校輔導老師於實習機構訪視等。 3.行政措施：包含實習單位接洽與評估、實習實施流程與安排、簽訂實習合約書等。 4.實習機構：包括實習地點、實習時間、實習環境、薪資、工作之性質、膳宿狀況、投保事宜、安全性、專業性、培訓計畫、實習單位理念等。 5.人際關係：包含實習期間與同事之關係、團隊合作與實習機構主管之關係、與客戶相處狀況等相關人際關係。. 由本節彙整室內設計系實習學生實習之實習機構型態包括有室內設計公司、家具公司、照明公司、建材公司、空調公司、工程顧問公司、工程行、相關裝修施工行業、建築師事務所、建設公司、營造業、景觀設計公司、公家單位、相關公會、協會或學會等。經本節彙整室內設計系實習學生所需具備之專業能力包含，基地調查與丈量、辨識設計圖面且知室內設計施工圖繪製、認識了解建材應用、室內色彩、建材、照明、家具及設備應用、熟悉室內設計與施工作業流程，瞭解建築物內裝修相關法規、與業主及使用者溝通、工地現場實務管理以及簡報之能力等。. 30.

(43) 第二節室內設計專業知能探討本節室內設計專業知能探討分別就室內設計專業教育能力、室內設計作業程序與室內設計專業認證指標等三個面向彙整其室內設計專業知能等問題、予以本研究問卷擬定之參考。 Carr-Saunders於1933年最早指出專業（profession）之定義係指，一群人從事一種需要專門、獨特之技術，使其予以運作完成工作之職業，目的係在於提供專門性之服務（許鶴耀，2012）。所謂的專業係指（Benveniste, 1987）：1.立基於科學為基礎之技術、 2.需持續不斷進修與訓練、3.具備倫理規範、4.具一定程度獨特自主、5.服務熱忱、6.具備一定資格限制。以下分別就室內設計專業教育能力、室內設計作業程序與室內設計專業認證指標等三個面向分述之。. 壹、室內設計專業教育由美國專責評鑑室內設計系所教育之美國室內設計教育研究基金會（Foundation for Interior Design Education Research）簡稱FIDER、現以改為美國室內設計評選理事會（the Council for Interior Design Accreditation， CIDA）將其室內設計專業教育能力、分為七個部份，以下予以分述之（FIDER, 2000）：. 1.設計基礎：括其設計元素與其原則，色彩理論，構成，照明，人因，情境以及相關設計史。 2.室內設計：平面構成設計元素與原則運用，空間構成設計元素與原則運用，色彩運用，了解使用者需求，訊息蒐集，概念圖示繪製，. 31.

(44) 空間規劃，材料設備與照明之選擇運用，平面圖、立面圖繪製，快速設計能力，模型製作，施工管理能力，裝飾配件選擇。 3.溝通：手繪與電繪表現技法之能力，文字撰寫，簡報提案能力，清晰表達能力，合約文件清楚呈現。 4.建物系統及室內材料：了解建物結構，了解機械電力系統，了解電子電信系統，材料產品選擇與維護保養。 5.規則：恰當運用防火區劃，恰當運用移動路線，恰當運用各種相關法令，恰當運用無障礙設計概念，恰當運用人體工學，了解室內空氣品質，衛生系統，噪音，照明等對其使用者有健康影響之因素等。 6.經營及專業執業：預算估價管理能力，團隊合作，時間管理，進度排成能力，資訊管理，衝突危機管理，評估程序管理，了解認證執照要求，現代化經營管理。 7.專業價值：了解使用者與環境之連結，專業道德職業倫理，廣納多元觀點，欣賞多元文化，具備批判、分析、策略性、創造性思考，良好空間概想模擬能力。. 貳、室內設計作業程序對其室內設計作業程序，予以下分述之（董勝忠，1994）：. 1.與業主、使用者洽談溝通，確立設計理念與家具配置、外觀造型等。 2.現場丈量。 3.平面圖繪製。 4.立面圖、透視圖繪製。 5.初次予業主、使用者確立設計圖面，收取設計費訂金。 6.平面圖、立面圖修正，繪製完整施工圖。 7.予以工程估價計算。 32.

(45) 8.收取設計費尾款，與業主、使用者確立工程總價，簽訂合約收取工程款訂金。 9.施工前置作業，聯絡材料與施工廠商進場事宜。 10.準備施作時核對現場設備與空間尺寸。 11.收取工程中間款。 12.於完工實驗屋，收取工程尾款。 13.贈送紀念品、擺設品。 14.完工後現場攝影、照相、簡報製作等。 15.結案、工程檢討。. 吳淑卿（2003）對其室內設計作業程序予以歸納、如下：. 一、規劃設計（概念設計） 1. 設計委託：確認業主之習慣、需要、預算，現場勘查丈量。 2. 平面規劃：個案分析，平面與家具配置，工程預算報價。 3. 簡報及確認：與業主溝通及確立空間配置，簽約與收取現階段費用。二、設計發展（細部設計） 1. 繪製正圖：與業主持續溝通，設計修正事宜，平面圖、立面圖確立完成，細部大樣圖繪製，設備套圖，擺設佈置、面材挑選、預算修正、標單製作、三、協助工程前置進行 1. 發包開工監工管理：現場施工放樣，材料進場管理，工期掌控，廠商協調，施工品質管理，收取現階段費用。四、工程完成階段. 33.

(46) 1. 完工驗收：施工驗屋，確認變更設計及追加減帳，工程維修保固，收取尾款費用，竣工圖建檔，結案檢討。. 參、室內設計專業認證國家室內設計師資格委員會（National Council for Interior Design Qualification，NCIDQ）系為統一美國全國室內設計師資格考試之組織， NCIDQ於1988年時委託專門機構Hale Associates Inc.對其室內設計工作予以研究分析、定其美國室內設計師所應具備之專業知識與技能，其內容包括（NCIDQ, 1998）：. 1.設計規劃：以使用者為其導向，了解使用者現在及未來之需求，創造一予滿足使用者生活需求之環境。 2.空間規劃：了解知悉空間之間關係與空間對其心理之影響。 3.健康和安全：了解室內空間中可能影響使用者健康以及安全之因素，以及室內元素使用上與法規之關係。 4.美感的創造：運用色彩、照明等元素於空間中，創造舒適極具美感之環境。 5.室內設計業務：業務、案件管理，了解財務預算，契約擬定了解，監造工程。 6.室內設計相關產品（家具、固定物、設備等）知識：了解各種相關產品、配件，包括裝設、使用、保養等。 7.相關專業知能運用：科技資訊整合運用，電腦操作運用，各相關技術資訊說明，例如：設計圖說、家具、固定物、設備、室內構造等。 8.實物與口頭之溝通：運用各種設計圖說、模型以及口頭予以明確清晰表達其設計理念與構想。 9.問題解決能力：對相關問題之發現與解決。 34.

(47) 肆、室內設計專業知能小結本節室內設計專業知能就室內設計教育、室內設計作業程序、室內設計專業認證等三方面、對其專業之指標予以彙整之，本研究將其分為五個部分，分別為設計基礎、設計執行、溝通表達、相關規定、施工管理等以下分別述之。. 1.設計基礎：概念表達、元素使用、色彩、照明、裝飾、丈量、設計案運作流程。 2.設計執行與發展：室內整體規劃、團隊合作參與。 3.溝通表達：手繪與電繪能力、表現技法、與業主溝通、施工估價。 4.相關規定：相關法令規範運作、合約簽訂。 5.施工管理：建物結構瞭解、材料了解、施工法、施工進度排程、發包、包商溝通協調。. 在了解室內設計專業知能所包含之項目後，與本章第一節室內設計系實習課程現況中所探、歸納彙整可能影響室內設計系實習學生於實習課程滿意度之因素包括實習課程內容、輔導措施、行政措施、實習機構、人際關係等，其中藉室內設計專業性質可了解實習課程內容與人際關係等由為重要。經本章第一節室內設計系實習課程現況中最後彙整其室內設計系實習學生所需具備之專業能力包含，基地調查與丈量、辨識設計圖面且知室內設計施工圖繪製、認識了解建材應用、室內色彩、建材、照明、家具及設備應用、熟悉室內設計與施工作業流程，瞭解建築物內裝修相關法規、與業主及使用者溝通、工地現場實務管理以及簡報之能力等。與本單元做其彙整室內設計所需具備之能力包括：. 35.

(48) 1.設計基礎：概念表達、元素使用、色彩、照明、裝飾、丈量、設計案運作流程、基地調查、丈量、施工圖繪製。 2.設計執行展：室內整體規劃、團隊合作參與。 3.溝通表達：手繪與電繪能力、表現技法、與業主溝通、施工估價。 4.施工管理：建物結構瞭解、材料與建材了解、施工法、施工進度排程、發包、包商溝通協調。. 36.

(49) 第三節室內設計系校外實習功能校外實習愈趨普及做為學生之學習工具（D'abate, Youndt, & Wenzel, 2009），而室內設計系實習與學生專業能力及未來職場銜接有其緊密之關係（Crumpton, 2010），實習也確有能幫助學生未來就業銜接職場之功用，增加於職場工作之適應能力，減少就業實之摸索時間（Archer, & Davidson, 2008; Calway, & Murphy, 2000; Weisz, 2000），對室內設計而言也是如此、實習對未來就業有其正面助益（潘淑華，2007）。校外實習課程更係我國技術及職業教育之一大特色，經由實際的操作、直接接觸，經做中學了解與學習實務層面、增加學生本身之經驗，讓實習課程補充課堂上之教學。以學生為其中心，於實習過程中將學校課堂中所學到之理論將其融會運用於實務之中（教育部技術及職業教育司，2013），使學生實踐專業，提高其自身價值（Busby, & Gibson, 2010）。本節將從室內設計所涵蓋範圍與室內設計專業問題等來了解實習課程對其室內設計系之助益與其重要性。. 壹、室內設計涵蓋範圍室內設計所指係建築物內部空間中之運用、用以調適空間與人之活動，而一個最基礎的室內設計師所需具備有，尊重和鑒賞能力、了解設計語言、創造人們經驗、開發設計意象、視覺刺激、生活設計、設計評價等能力（Budd, 2011）。而室內設計教育是多方面的，涵蓋了環境心理學、美學、商業、視覺藝術、建築施工、通信（Crumpton, 2010）等，由此可知作為一個基礎的室內設計師所需多元之能力並具備一定之涵養，且室內設計係一綜合性及實踐性之專業。更有實證研究指出我國室內設計系學生於畢業後、其學校所學理論應用不佳與職場有其差距，室內設計系於學校所教授之專業課程不足以應付 37.

(50) 產業界所需以及對職場實際形況有不小落差（潘淑華，2007），而在進入職場這些專業性的落差很有可能對學生造成不小之影響（Perrone, & Vickers, 2003），在了解室內設計係具備多元且涵蓋範圍稍廣之綜合性專業領域，更有實證研究指出我國學校所教授之課程不足以應付於職場之中，於此可藉由校外實習課程加強學生之專業性與未來職涯銜接。. 貳、室內設計專業問題以室內設計歷史觀之，其室內設計定位與專業度問題，室內設計歷史之源頭主係以藝術史和建築歷史所組成、似乎不言自明（Hinchman, 2013），室內設計之專業需求在工業革命影響下逐漸提升，而「Interior Design」一詞最早出現在美國1927年時，臺灣室內設計大致起始於日治時期，當時稱之為「裝潢設計」，直至八十年代才有「室內設計」之專業名詞，成為一門專業學術科目，由國際室內建築師聯合會 IFI （ International Federation of Interior Architects/Designers）指出德國室內設計大部分學士學位課程以室內建築（Interior Architecture）為命名，只有少數被稱為室內設計（Interior Design），而在我國室內設計系之發展也大多立基於建築系，也不少建築系、土木系、營建系等直接設立室內設計組，而其師資結構也多以建築背景為主。室內設計領域相對於其他專業領域而言、在整體發展上還算一新興專業領域，其專業性受其質疑，定位不明確（McCoy, 2012），而對其教育更應專注於其專業性，以及其資歷和資格認證等問題（Danko, 2010），而臺灣目前室內設計相關執照現階段僅有乙級技術士資格考試認證，其室內設計領域專業之認定、欠缺一具有公信力之考試體制。在了解室內設計歷史與其定位、專業度之問題，從科系開設名稱、發展、師資以及最後專業認證等相關問題，一再顯示其室內設計專業與定位. 38.

(51) 模糊不清之情況下，在教育端之課程更有助其專業之提升、教育是專業之立基基礎，而有機會直接與實務接觸之實習課程更顯為其重要。. 39.

(52) 第四節校外實習滿意度相關研究就實習課程滿意度相關研究、關於室內設計科系者，國內外尚無直接相關研究，所以實習課程滿意度相關研究大多以其他專業領域為其探討對象，以其他專業領域相關研究交互探討了解影響實習課程滿意度之背景變項與影響構面等問題，作為本研究問卷擬定背景變項與影響構面之參考。而就文獻所示其校外實習課程滿意度相關研究大多係以工作滿意度為其界定、少數以學習滿意度為其界定，而非實習課程以外探討其他課程者以學習滿意度為主，校外實習課程係為學生於求學期間之課程也是實際進入職場工作環境學習之管道，無論係以學習滿意度或工作滿意度界定皆不適切，因而本研究於此節將探討了解學習滿意度與工作滿度之內涵，再者探討其相關研究予以了解探究，訂定最適切之實習滿意度。. 壹、學習滿意度（learning satisfaction）學習係種心理活動，為其有機個體獲得知識、技能、習慣、態度等，而將其內化予以應用，使於行為有所改變與調整（施良方，1996），而其行為改變又為學習之結果，因此學習係種歷程，而此歷程之改變有其三個概念、分別是：學習由經驗產生、行為改變、持久的改變（張春興，2003），於此學習係由其知識及技能之調整、改變，須經由重複練習或經驗使其行為產生較為持久改變之歷程。滿意係指由其生理抑或心理動機促其之行為，當達到特定目標時及會產生形成一種心理感受或知覺（張春興，2002）。而其學生於學習活動中其知覺或態度，有其積極抑或消極差異狀況產生稱之學習滿意度（Tough, 1979），若能達成學習前所設定預期之目標，而其預期之目標獲得滿足時，則於心理上會產生愉悅感，並對其學習活動. 40.

(53) 有更積極之態度（黃玉湘，2002），本研究彙整相關學習滿意度之意涵詳見表2-1。表 2- 3 學習滿意度意涵彙整表研究者年份. 邱秀雲. 2007. 黃玉湘. 2002. 柯淑屏. 2002. 李麗美. 2002. 周虹君. 2002. 許文敏. 2000. 學習滿意度意涵. 學習滿意度是指學習者在其學習活動中之感覺或態度，如學習者得到滿足，且感到愉悅有更積極之學習態度，表示其學習滿意度高，反之若覺不愉悅、期望未達成，則學習滿意度低學習滿意度係指學習者在參與學習活動後，能夠達到學習前學習者所預期之目標，因學習得到滿足、於心理產生愉快感，且對學習活動有更積極之態度學習滿意度係學生於學習之過程所獲得之感覺或態度，而此感覺、態度因學生於學習活動中得到期望與需求之滿足感，此滿足感可表示學生對學習活動喜歡之程度係指於整個學習過程之學習經驗，而其產生之感覺或滿足，此感覺於學習過程中能使學習者感到愉快、滿足與否學習滿意度係學生於學習活動中其主觀之感受或態度，而其愉悅感愈高、則學習滿意度愈高學習滿意度係指學生對其學習之內容、方式、過程及其結果所感受態度，而其感受態度若符合學生之期望水準、係為滿意，若未達期望水準、則為不滿意. 資料來源：本研究彙整。. 另、若學生於其所在之學校經驗較不滿意者，其學業成就也隨之低落（Abdullatif, 1992），學習滿意度更係課程效能評價判斷之指標，對學生而言具備高滿意度之效益有如下（Binner, Dean, & Mellinger, 1994）：. 1.滿意度較高可降低中輟學生。 2.滿意度較高、學生更願意將其學習課程與人分享。 41.

(54) 3.滿意度高學習動機不一定高，但滿意度低學習動機也低。 4.使學生於課程中獲得滿足是重要的。 5.滿意度較高會有較佳之學習過程。. Betz（1970）等編擬之College Student Satisfaction Questinnaire（CSSQ）於美國各個大學之為流行，用以測量大學生之學習滿意度，包含六個影響構面，分別為學校環境與設備、行政措施與規則、教師特質、教學方法、學習成果、同儕關係等，本研究彙整相關學習滿意度所影響之構面見表 2-2。表 2- 4 學習滿意度影響構面彙整表研究主題高職進修學校餐飲管理科學生對實習科目學習滿意度及整體滿意度之研究-以大台北地區為例台北市社區大學餐飲課程學員的學習動機與學習滿意度之研究台北市職業學校電子科學生對實習科目學習滿意度之研究高職餐飲管理科學生學習滿意度之研究-以桃園地區為例成人參與電腦第二專長教育學習滿意度之研究. 研究者. 年份. 邱秀雲. 教師與教學、課程與教材、 2007 實習設備、人際關係、學習成果、生涯規劃. 陶德芳. 行政支援、教學與師資、課 2005 程內容、環境與設備、學習成果、生涯規劃、人際關係. 陳加山. 2002. 柯淑屏. 陳容芯. 影響構面. 學習環境、教學設備、課程教材、師生互動、學習態度. 師資與教學、教學設備、課 2002 程安排、生涯規劃、學習成果教師教學、學習成果、人際 2000 關係、學習環境、學校行政. 二專餐飲管理科學生學習滿意度之研究. 林佩怡. 1999. 學習成果、校外實習、課程教材、實習設備、教師教學. 國中技藝教育班學生學業學習困擾技藝學習滿意度. 李明杉. 1998. 教師、課程安排及設計、學習環境、技能、生涯規劃. 42.