中藥助你抗衰老

武

俠小說中經常提到返老還童，所謂返老還童在 現代的說法就是「抗衰老」。食物在代謝過程 中產生的自由基會傷害細胞，因而造成老化、慢性 病、甚至癌症，科學家相信一定有特別的基因，可 以協助身體對抗歲月的摧殘，解開其奧秘，藉以延 年益壽、減少病痛，使活力不致隨著年齡增長而衰 退，是人類共同的夢。 要圓抗衰老的夢，部分中藥可助一臂之力。古 代《神農本草經》收載了_{365種藥物，分為3類，一} 為上品，又稱上藥；二為中品，又稱中藥；三為下 品，又稱下藥。其中，「上藥一百二十種，為君， 主養命以應天，無毒，多服、久服不傷人。欲輕身 益氣，不老延年者，本上經。」當然，上藥未必都 是無毒中藥，也未必都能用來輕身益氣與不老延 年，但只要運用得當，適合個人體 質，應可得益。一般常用來抗衰老的 中藥如下：

文．

_圖

藥劑

_部　藥

師　

_張

坤

_隆 68 中國醫訊　_{December 2009}77

人參

五加科植物人蔘的乾燥根。人參有大補元氣、補脾益肺、 生津、安神作用。所含多種人參皂苷，能強心、擴張心血管、 抗心肌缺血、抗動脈粥樣硬化、降血脂、促進蛋白質合成、利 尿、抗疲勞、抗衰老、增強免疫機能。

黃耆

豆科植物蒙古黃耆或膜莢黃耆的乾燥根。黃耆所含多醣 體能提升人體中免疫球蛋白的免疫能力，活化_{B細胞和巨嗜細} 胞。所含皂苷因具有多酚結構，所以能抗氧化，保護腦部神經 細胞，亦可降低心血管疾病發生的機率。

山藥

薯蕷科植物山藥的塊根。含有薯蕷皂苷元、皂苷、糖蛋 白、游離氨基酸、黏液質等成分，能補脾養胃、生津益肺、補 腎澀精，常用於脾虛食少、腎虛遺精、頻尿、虛熱消渴等症。 具有降血糖、抗衰老等藥理作用。

黃精

百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的根莖。可補氣養 陰、健脾、潤肺、益腎。現代研究結果證明，本品主含黃精多 醣、甾體皂苷、低聚糖、氨基酸等成分。具有增加冠狀動脈血 流量、提高耐缺氧能力及免疫功能、降血脂、抗衰老、降血糖 等藥理作用。 視個人體質選用人參 黃耆能提高人體免疫力 山藥可補脾養胃、補腎澀精 黃精可補氣養陰、潤肺益腎 69 中國醫訊　77 December 2009

藥物園地

常吃三七可以抗衰老 五味子可收斂固澀、補腎寧心

枸杞

茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。具有免疫調節、增強免疫力、延緩衰老、降血脂、降血 糖、降血壓、抗脂肪肝、抗腫瘤、促進造血功能等作用。

何首烏

蓼科植物何首烏的乾燥塊根。味甘而澀，可養血滋陰、補肝益腎、補血滋陰、降低高血 脂、延緩細胞老化、增強大腦記憶和學習的能力，以及烏鬚髮。

三七

又 名 田 七 ，五 加 科 人 蔘 屬 植 物 。 人 體 內 脂 質 過 氧 化 物 （_{LPO）的異常積累，將導致衰老及動脈粥樣硬化等多種疾病} 的發生。實驗證明，三七能顯著降低腦組織和血液中_{LPO 的含} 量，具有抗衰老作用。

五味子

木蘭科植物五味子的成熟果實。秋季果實成熟時採摘，曬 乾或蒸後曬乾，除去果梗及雜質。能收斂固澀、益氣生津、補 腎寧心，增強肝臟的解毒功能、抗氧化、抗潰瘍與抗癌。常用 於治療夢遺滑精、遺尿、頻尿、津傷口渴、久咳虛喘、短氣脈 虛、內熱消渴、心悸失眠等症。 除了選用中藥來養生之外，最重要的還是注意日常飲食及生活習慣，保持心情愉悅、拒絕 熬夜、不要抽菸、適度運動、避免暴飲暴食，少吃油膩辛辣與加工醃漬罐頭食品，多吃優質蛋 白（如魚肉、瘦肉、雞肉）與蔬果，更須瞭解食物屬性，盡量選擇適合自己體質的食物。

參考文獻

1.科學人雜誌 2.中國藥材學 3.中藥學 70 中國醫訊　_{December 2009}77