銀髮產業

(1)

1

110學年度

銀髮產業管理系系所特色

顛覆你的想像創造你的無限可能

(2)

學校概況 評鑑項目一 評鑑項目二 評鑑項目三 評鑑項目四 總結 2

銀髮產業

就是…未來能提供服務或是需求只會愈來愈多的消費族群..65歲以上高齡者

其他相關的科系名稱:

老人服務事業管理系

樂齡服務產業管理系

健康事業管理系

(3)

台灣已邁入高齡社會….

(4)

高齡社會對於產業面的影響

(5)

5

日本資生堂研究推「化粧療法」

原來….銀髮產業這麼前衛

與追隨潮流…

(6)

6

銀髮產業管理系的初探

(7)

7

本系定位為滿足「健康與亞健康銀髮族」需求所衍生的相關產業

78歲 74歲

樂齡服務

銀髮事業管理

銀髮產業

管理系

(8)

8

銀髮產業管理系是與全球趨勢接

軌且能落實SDGs的前瞻科系

(9)

9

就讀銀髮產業管理系為什麼要考

「照顧服務員」證照?

(10)

10

最草根的富二代，被逐出長榮一千天告白張國煒：活自己，不要活別人

飛行員 (橘色)

機務(黑色)

西裝

(11)

11

照顧服務員的職涯發展

(12)

12

銀髮產業管理系沿革

(13)

學校概況設立背景

管理

銀髮產業結構更迭

中高階專業人才需

求殷切

中高階管理人才培

育不足長照產業

之督導及經營管理人才亟待

充實銀髮產業

管理之研究人才亟

需培育本系發展基石與產業需求接

軌

長期照顧服務(長照2.0)的

服務模式對於管理人才需

求殷切急增

(14)



民國96年創系招收四技學生(創系15年)



民國107年創所招收第一屆研究所(每屆15位)



本系現況（109學年度下學期）

教師人數

學生班級數

專任教師：10位兼任教師：25位

日間部（8班）440位研究所(2班) 28位

畢業系友

日間部：1021位進修部：386位

歷史沿革

(15)

樂齡服務模組

模組教師專長

樂齡服務模組

楊國德教授高齡學、高齡教育學、高齡學習、老化研究、老人心理學、績效管理

張宏祺副教授老人生理、中醫藥養生、老人生理與復健

陳茂祥助理教授社區發展、企業化農業人才培養、社區資源調整與研究

張君如助理教授運動休閒管理、運動觀光與旅遊、體驗教育、銀髮族休閒活動設計與指導

黃瑞華助理教授健康評估與管理、營養保健與慢性疾病預防、高齡營養與養生、膳食療養與疾病照顧管理、銀髮膳食理論與製備、社區服務與長期照顧、營養與身體活動



教師專長符合系教育目標、系務發展及模組特色

專任教師銀管系專任師資結構、專長與系特

色模組之相關性

(16)

銀管系專任師資結構、專長與系特色模組之相關性

16

模組教師專長

銀髮事業管理模組

洪瑞英副教授兼系主任

長期照顧創新服務規劃、銀髮產業管理與運營、品牌行銷與加盟

張善斌副教授 (保金系合聘)

養老機構營運管理, 資訊管理, 電子商務與網路行銷, 科技管理與創新

張華南助理教授兼總

務長人力資源管理、管理學、永續經營

郭曉怡助理教授旅遊經濟分析、消費者行為研究、銀髮市場調查與研究

鄭堯任助理教授退休理財、財務管理、以房養老、老人經濟安全、銀髮創新產業發展

黃雅鈴助理教授遊憩治療研究、銀髮旅遊市場研究、銀髮活動效益評估

 銀髮事業管理模組

專任教師

(17)

學校概況學門講座教授

切膚之愛社會福利基金會詹麗珠執

行長

中華民國成人教育學會黃富順理事長雲林同仁

仁愛之家林金立董

事長

前台中市政府林依瑩副市長

前台中醫院李孟智

院長

(18)

18

系所經營、發展及改善

(19)

學校概況 評鑑項目一 評鑑項目二 評鑑項目三 評鑑項目四 總結 19 65歲以上

2007年232萬人 2015年285萬人

健康

急性

失能者

2007年24.5萬人 2015年32.7萬人

慢性

醫療體系

遠距

藥品生物

科技出院病人

短期療養

日常生活協助

U-care 送餐服務關還據點緊急救援

GPS、交通、餐飲、就醫等

輔具

居家、交通無障礙空間

含55歲以上山地原住民及50歲以上身心障礙者

長照體系

外籍看護工15 萬人

居家/社

區照顧

機構式照顧

2007年5.4萬床 2015年6.5萬床

健康養生

理財、信託

休閒、育樂

老人住宅 14.4萬

人

2007年3.4萬人 2015年9.7萬人

資料來源：

經建會（2007.03）

80 ％

因應總體環境脈動

系所目標、特色及發展規劃

(20)

本系從產業發展趨勢，及評估自身發展條件，建構系務之發展定位

本系非醫護背景，且健康與僅有慢性疾病狀態的65歲以上老人佔比例為所有老年人口的80%。

本系定位為滿足「健康與慢性病銀髮族」需求所衍生的相關產業，以建構出一個培養「樂齡服務」與「銀髮事業管理」人才之教學環境

本研究所以服務「健康」及「亞健康」銀髮族或相關衍生企業為主，且以「樂齡生活支援產業」為主軸，

培育銀髮產業企劃經營及服務管理人才之職涯取向為教育目標

系所目標、特色及發展規劃

(21)

未畢先入行

學企並行雙軌三贏

企業到哪裡朝陽就在那裡

• 課程結合證照---

• 三明治實習---

• 實務增能計畫---

• 海外實習---

• 產學合作計畫---

• 實務專題製作---

• 課程結合競賽---

• 教師赴公民營深度研習---

• 教師實務技術升等---

• 適性產業策略聯盟---

• 卓越創業論壇---

• 系友產業資源鏈結---

• 學界關懷企業計畫---

• 校友充電增能計畫---

就業接軌實務增能證能合一

創新創業

•契合式人才培育學分學程---

•勞委會就業學程---

•跨國人才培育計畫---

•菁英人才培育計畫---

技職再造相關策略

本系發展策略與管理學院育才策略互相對應

系所目標、特色及發展規劃

(22)

1-1學校定位與發展目標

1-2校務發展計畫之訂定、執行與檢討 1-3校務經營之機制與運作

校務經營與發展

評鑑項目 一

知行合一銀髮跨域專業人才

通才

將才

專才秀才

大一基礎入門

⚫ 實務課程(course):銀髮產業概論、照顧服務理論、海外體驗學習專題

⚫ 實務活動(Activities):霧峰區/西區長青快樂學堂、霧峰區C+巷弄長照站

⚫ 實務計畫(Plan):台中市政府社會局日間托老服務計畫/台中市政府衛生局社區整體發展計畫

大二專業分流

⚫ 實務課程:照顧服務實習、機構參訪、

照顧服務實務

⚫ 實務活動:本系策略聯盟/實習單位機構參訪、照顧服務實習

⚫ 實務計畫:教育部高教深耕計畫

大四跨域領航

⚫ 實務課程:銀髮產業管理國際論壇、

實務專題

⚫ 實務活動:實習機構進行最後一哩之職場鏈結

⚫ 升學:修讀學碩士五年一貫學程

⚫ 實務計畫:台中市政府職業導航計畫

學生具備照顧服務員考照資格

本系學生畢業具備專業實務能力:

⚫ 畢業128學分(包括模組 20學分)

⚫ 證照70點(至少2張以上)

⚫ 實習時數760小時(專業實習720小時+照顧服務實習40小時)

⚫ 機構參訪10家以上

⚫ 專家演講20場以上

本系四階段實務鍛鍊CAP規劃

系所課程規劃與開設-大學部

大三實務嫁接

⚫ 實務課程:專業實習

⚫ 實務活動:學生至實習機構進行全學期校(海)外實習

⚫ 實務計畫:教育部學生校外實習計畫

國家證照

正職照服員起薪33,000元起

(23)

學校定位與發展目標

核心指標

1-1

系所課程規劃與開設-研究所

培養「樂齡生活支援產業人才」為目標

企劃經營人員

服務管理人員

--長照資源水平嫁接整合

--長照服務垂直深入扎根

外在 OT

標竿精進學習內在

SW

 國內外標竿銀髮 產業參訪與交流

 指標性銀髮產業專家演講

 前瞻趨勢國際研討會舉辦

 跨產業整合企劃

 銀髮創新服務體系開發

 銀髮產業管理模式建構

 長期照顧2.0之社區服務設置運營(家庭托顧、

巷弄長照站)

 專業課程規劃帶領團隊

權變滾動修正軸心

(24)

學校定位與發展目標

核心指標

1-1

系所課程規劃與開設跨校合作交流

105-109學年度本系參與國立臺北護理健康大學「長期照護核心模組課程地圖」(至106學年度第二學期)

照顧服務課程模組居服督導課程模組經營管理課程模組

照顧服務實務(2上必) 銀髮溝通理論與實務(2上必) 實務專題(4上必)

照顧服務實習(2上必) 銀髮情緒管理(2上選) 銀髮事業品質與管理(3上選)

(25)

跨域合作交流

• 合辦單位:台灣整合照

護學會 • 合辦單位:財團法人切

膚之愛社會福利基金會

• 合辦單位:財團法人雲林縣私立同仁仁愛之家

系所課程規劃與開設

(26)

跨院系學程架構

⚫ 申請資格

⚫ 大學部四年制二年級及二年制三年級以上學生。

⚫ 取得學分數

⚫ 取得跨院系學程最低應修學分數：

15學分

⚫ 必修學程課程最低學分數： 6 學分 (任選)

⚫ 選修學程課程最低學分數： 9 學分 (任選)

⚫ 其他說明：修習學程科目應至少 6 學分為不屬於學生主系開設之課程。

管理學院

保險金融管理系

銀髮事業管理系休

閒事業管理系

工業工程與管理系

理工學院

擁抱白金世代

管理學院樂活服務學程

系所課程規劃與開設跨院系合作交流

(27)

本系設有「專題研討室」、「銀髮產業管理系市場調查暨考照模擬中心(照顧服務員考照培訓用及教育部樂齡大學)」及「銀髮產業管理系日間托老服務實習中心(朝陽長青快樂學堂)」等專業空間。

另，其他系所的專業教室亦可互相支援外，校、院級共用之電腦教室、

E化多媒體教室、自主學習區、語言多媒體教室及演講廳，皆可支援本系空間與設備的需求。

空間充分運用，讓「銀髮族」常態性進駐專業教室，學生可就近與「銀髮族」接觸，為全國之創舉與特色

系所經營與實務課程空間

(28)

【銀髮事業管理模組】自102年申辦臺中市政府老人日托中心「朝陽長青快樂學堂」，讓「銀髮族」常態性的進駐專業教室，學生得以就近與「銀髮族」接觸，從服務的過程中將所學之「理論」

應用於銀髮族，並提升「實務」技能，堪稱全國之創舉與特色

本系特色

(29)

➢以臺中市為出發點，遍地開花的服務區域

本系106-107學年度校外銀髮服務新據點籌設營運

西區

霧峰區

大里區西屯區

太平區

大甲區

大肚區

烏日區

南屯區 ^南

區

(30)

➢能量累積之初---霧峰區長青快樂學堂、西區長青快樂學堂

霧峰區長青快樂學堂，首創臺中市唯一大專院校內設立，落實代間教育，結合社區資源、

本校幼兒園一同銀享未來

西區長青快樂學堂，攻入市區退休長者最多的西區，規劃多元化課程、專屬的服務人員，

讓長者猶如在家中自在

教師團隊持續精進歷程(教師承接產學案案例)

(31)

➢拓點艱辛歷程—霧峰區吉峰里C+據點、西區安龍里C+據點

吉峰里C+據點，找尋地點、場地動線規劃、招生長者進入據點學習，獲得霧峰地區長者的好評不斷

西區安龍里C+據點，本校天威保全大樓，重新裝潢、粉刷後，嶄新的一面開始提供長照服務

教師團隊持續精進歷程(教師承接產學案案例)

(32)

教師團隊持續精進歷程(教師承接產學案案例)

• 少子化的現象

• 高齡化社會的銀髮日托需求

• 自理型「銀髮日托」定位

• 幼老「代間學習中心」概念

於幼兒園中設置「代間學習中心」 (Intergenerational Learning Center)，提供幼兒園孩子的阿公、阿嬤及社區中有活力的長輩（Go-Go族），能到「代間學習中心」與孩子共學；也能安排長輩在此中心接受培訓後成為幼兒園孩子的志工老師或助教。「代間學習中心」亦可成為當地高齡者進行文康活動、

休憩聊天、下棋泡茶、健康促進…等的好所在。

➢幼老共和國之幼老共園~在地老化社會創新的實踐

幼老共園輔導程序：試辦體驗營→辦理幼老代間學習課程→設立「幼老代間學習中心」

→嘗試轉型為「幼老共園」

(33)

➢迎向創齡的新生活-「用繪本陪伴長者」的創新長照服務模式教師團隊持續精進歷程(教師承接產學案案例)

◼熟齡繪本帶領人培訓活動剪影

https://www.youtube.com/watch?v=YhCFJd8_few&feature=youtu.be

(34)

34

學生與學習

(35)

35

目錄學生入學與就學管理

高中職生蒞校

參訪

本系重點高中職學校:

協助高中職生小論文指導與模擬面試

善盡社會責任之形

象宣導

長青快樂學堂、C+巷弄長照站、歲末感恩餐會、

獨居長輩家務打掃

至高中職學校進班

宣導

辦理高中職生寒暑假老化體

驗營隊至高中職

協助三創教育課程開課協助

招生策略多元以嫁接學生來源

與需求

(36)

學校概況 評鑑項目一 評鑑項目二 評鑑項目三 評鑑項目四 總結 36 身心適應

測驗

身心適應 測驗

落實學業、生活、職涯輔導，從第一哩至最後一哩之全程關懷

⚫ 本校學生發展中心，從生涯探索至升學與就業輔導，提供完善的生涯發展服務。

⚫ 本校聘任 661位學業導師、 (陸生)生活導師、業界導師、心理諮商師、

心理醫師及資源教室輔導老師，提供全程關懷。

身心適應 測驗

大一大二大三

業師輔導 求職講座 就業媒合

大四

生涯探索班 級輔導 生涯探索

測驗

輔導就業

探索適應

定向

施測比例 100%

各班進行

1次以上班級職 涯輔導

各系設有1位以上 業師每週進行輔 導諮詢

First Mile

Last Mile

生涯探索班 級輔導 生涯探索

測驗 生涯探索

測驗

學生入學與就學管理

(37)

專業課程培養學生具備專業知識與實務能力之做法

實作體驗課程

◆校(海)外實習

◆海外體驗學習

◆交換學生

◆海外就業輔導

實務專案課程

◆實務專題

◆大專生研究計畫

◆專題競賽

課程模組設計

◆樂齡服務模組

◆銀髮事業管理模組

學生課業學習及其支持系統

(38)

老人住宅

Ex.長庚養生村、潤福生活新象館、

嘉義市長青園、高雄市老人公寓(崧鶴樓)

Ex.朝陽/西區長青快樂學堂、霧峰區 /西區C+巷弄長照站、南屯區/西區 長青學苑、天晟長期照顧機構

Ex. 二林基督教護理之家、雲林同仁仁愛之家、青松健康事業、慈濟醫院附設長期照顧機構

本系學生之實習場域

銀髮日托

服務銀髮商品

行銷

照顧服務

Ex.弘道老人福利基金會、甘霖社會福利基金會、老五老基金會、切膚之愛社會福利基金會、曉明社會福利基金會、彰化縣秀水鄉馬興社區發展協會

社會福利

Ex. 福樂多、 樂齡網、廣 博公司、多 扶公司、鞋 技中心

實習場域包括五大類，滿足學生不同的需求(國內)

學生課業學習及其支持系統

(39)

學校概況 評鑑項目一 評鑑項目二

39

評鑑項目三 評鑑項目四 總結 39

學生學習及其支持系統研究生於108年7月15-20日前往日本山形太陽集團海外參訪

積極推動學生國際交流活動

(40)

學校定位與發展目標

核心指標

1-1

學生其他學習及其支持系統

⚫ 本系學生獲選「朝陽優秀青年」-郭宇涵同學(105年度)與吳思嫻同學(106年度)

⚫ 本系學生榮獲學生校外實習特色案例選拔-龔家宏同學(107

年度第三名)與王家郁同學(106年度第二名)

(41)

5.學生發展中心與院諮商師之輔導

6.其他生活輔導

1.新生座談、

新生與校長有約

4.完善的

導師制度（含班導師、指導教授、

業界導師）

3.全系活動與系主任時間(每月系主任

與幹部有約) 2.銀髮服務體驗

個別照顧全程關懷

配合多元學生生活輔導機制，提供完善之個別照顧及全程關懷學生其他學習及其支持系

統

(42)

學校定位與發展目標

核心指標 1-1

(聯合報)新創居家服務所最高齡照服員竟只26歲 ---本系104學年度畢業系友王珮甄

學生(含畢業生)學習成效與回饋

(熟年誌第55期封面人物)-本系99學年度(第一屆)畢業系友現於真愛日間照顧中心擔任照服員的蔣昊凌，

於銀髮產業管理相關學系畢業後，便投入照顧工作，

在日照中心三年又九個月的日子裡，面對挫折時不忘初衷，

堅持理想――讓所有長輩都能得到照顧。

(43)

銀髮產業

110學年度

銀髮產業管理系 系所特色

顛覆你的想像 創造你的無限可能

銀髮產業

就是…未來能提供服務或是需求只會愈來愈多的消費族 群..65歲以上高齡者

其他相關的科系名稱:

老人服務事業管理系

樂齡服務產業管理系

健康事業管理系

台灣已邁入高齡社會….

高齡社會對於產業面的影響

日本資生堂研究推「化粧療法」

原來….銀髮產業這麼前衛

與追隨潮流…

銀髮產業管理系的初探

本 系 定位為滿足「 健康與亞健康銀髮 族」需求所衍生的相關產業

78歲 74歲

樂 齡 服 務

銀 髮 事 業 管 理

銀髮產業

管理系

銀髮產業管理系是與全球趨勢接

軌且能落實SDGs的前瞻科系

就讀銀髮產業管理系為什麼要考

「照顧服務員」證照?

最草根的富二代，被逐出長榮一千天告白 張國煒：活自己，不要活別人

機務(黑色)

西裝

照顧服務員的職涯發展

銀髮產業管理系沿革

學校概況 設立背景

管理

銀髮產業 結構更迭

中高階專 業人才需

求殷切

中高階管 理人才培

育不足 長照產業

之督導及 經營管理 人才亟待

充實 銀髮產業

管理之研 究人才亟

需培育 本系發展 基石與產 業需求接

軌

長期照顧服務(長照2.0)的

服務模式對於管理人才需

求殷切急增

民國96年創系招收四技學生(創系15年)

民國107年創所招收第一屆研究所(每屆15位)

本系現況（109學年度下學期）

教師人數

學生班級數

專任教師：10位 兼任教師：25位

日間部（8班）440位 研究所(2班) 28位

畢業系友

日間部：1021位 進修部：386位

歷史沿革

樂齡服務模組

模組 教 師 專 長

樂 齡 服 務 模 組

楊國德教授 高齡學、高齡教育學、高齡學習、老化研究、老 人心理學、績效管理

張宏祺副教授 老人生理、中醫藥養生、老人生理與復健

陳茂祥助理教授 社區發展、企業化農業人才培養、社區資源調整 與研究

張君如助理教授 運動休閒管理、運動觀光與旅遊、體驗教育、銀 髮族休閒活動設計與指導

黃瑞華助理教授 健康評估與管理、營養保健與慢性疾病預防、高齡營 養與養生、膳食療養與疾病照顧管理、銀髮膳食理論 與製備、社區服務與長期照顧、營養與身體活動

教師專長符合系教育目標、系務發展及模組特色

專任教師 銀管系專任師資結構、專長與系特

色模組之相關性

銀管系專任師資結構、專長與系特 色模組之相關性

模組 教 師 專 長

銀 髮 事 業 管 理 模 組

洪瑞英副教授 兼系主任

長期照顧創新服務規劃、銀髮產業管理與運 營、品牌行銷與加盟

張善斌副教授 (保金系合聘)

養老機構營運管理, 資訊管理, 電子商務與網 路行銷, 科技管理與創新

張華南助理教授兼總

務長 人力資源管理、管理學、永續經營

郭曉怡助理教授 旅遊經濟分析、消費者行為研究、銀髮市場 調查與研究

鄭堯任助理教授 退休理財、財務管理、以房養老、老人經濟 安全、銀髮創新產業發展

黃雅鈴助理教授 遊憩治療研究、銀髮旅遊市場研究、銀髮活 動效益評估

 銀髮事業管理模組

銀髮產業管理系系所特色

顛覆你的想像創造你的無限可能

就是…未來能提供服務或是需求只會愈來愈多的消費族群..65歲以上高齡者

本系定位為滿足「健康與亞健康銀髮族」需求所衍生的相關產業

樂齡服務

銀髮事業管理

最草根的富二代，被逐出長榮一千天告白張國煒：活自己，不要活別人

學校概況設立背景

銀髮產業結構更迭

中高階專業人才需

中高階管理人才培

育不足長照產業

之督導及經營管理人才亟待

充實銀髮產業

管理之研究人才亟

需培育本系發展基石與產業需求接

專任教師：10位兼任教師：25位

日間部（8班）440位研究所(2班) 28位

日間部：1021位進修部：386位

模組教師專長

樂齡服務模組

楊國德教授高齡學、高齡教育學、高齡學習、老化研究、老人心理學、績效管理

張宏祺副教授老人生理、中醫藥養生、老人生理與復健

陳茂祥助理教授社區發展、企業化農業人才培養、社區資源調整與研究

張君如助理教授運動休閒管理、運動觀光與旅遊、體驗教育、銀髮族休閒活動設計與指導

黃瑞華助理教授健康評估與管理、營養保健與慢性疾病預防、高齡營養與養生、膳食療養與疾病照顧管理、銀髮膳食理論與製備、社區服務與長期照顧、營養與身體活動

專任教師銀管系專任師資結構、專長與系特

銀管系專任師資結構、專長與系特色模組之相關性

模組教師專長

銀髮事業管理模組

洪瑞英副教授兼系主任

長期照顧創新服務規劃、銀髮產業管理與運營、品牌行銷與加盟

養老機構營運管理, 資訊管理, 電子商務與網路行銷, 科技管理與創新

務長人力資源管理、管理學、永續經營

郭曉怡助理教授旅遊經濟分析、消費者行為研究、銀髮市場調查與研究

鄭堯任助理教授退休理財、財務管理、以房養老、老人經濟安全、銀髮創新產業發展

黃雅鈴助理教授遊憩治療研究、銀髮旅遊市場研究、銀髮活動效益評估

學校概況學門講座教授

中華民國成人教育學會黃富順理事長雲林同仁

仁愛之家林金立董

前台中市政府林依瑩副市長

前台中醫院李孟智

健康

急性

慢性

本系從產業發展趨勢，及評估自身發展條件，建構系務之發展定位

本系非醫護背景，且健康與僅有慢性疾病狀態的65歲以上老人佔比例為所有老年人口的80%。

本系定位為滿足「健康與慢性病銀髮族」需求所衍生的相關產業，以建構出一個培養「樂齡服務」與「銀髮事業管理」人才之教學環境

本研究所以服務「健康」及「亞健康」銀髮族或相關衍生企業為主，且以「樂齡生活支援產業」為主軸，

培育銀髮產業企劃經營及服務管理人才之職涯取向為教育目標

未畢先入行

學企並行雙軌三贏

企業到哪裡朝陽就在那裡

就業接軌實務增能證能合一

知行合一銀髮跨域專業人才

專才秀才

學生具備照顧服務員考照資格

 指標性銀髮產業專家演講

 銀髮創新服務體系開發

 銀髮產業管理模式建構

 長期照顧2.0之社區服務設置運營(家庭托顧、

 專業課程規劃帶領團隊

系所課程規劃與開設跨校合作交流

105-109學年度本系參與國立臺北護理健康大學「長期照護核心模組課程地圖」(至106學年度第二學期)

照顧服務課程模組居服督導課程模組經營管理課程模組

膚之愛社會福利基金會