第四章 研究結果與討論
依據研究目的及研究假設，將蒐集之資料進行統計分析後，在本章將主 要結果分成五節，依序說明如下：
一、研究對象背景描述
二、體重控制行為意圖及其影響因素
三、態度、主觀規範、自我效能與構成信念之關係
四、有 無意圖之研究對象在各信念及自我效能之差異比較 五、理論模式的適切性
第一節 研究對象背景描述
一、社會人口學變項分佈情形
本研究對象的社會人口學變項分佈情形，如表 4-1 所示。
(一)性別
研究對象在性別分佈，男生佔 51.0﹪(234 人)，女生佔 49.0﹪(225 人)，男人所佔的比率略多於女生，此一比例與母群體之比例相近(男生 52.2
﹪；女生 47.8﹪)。
(二)年級
研究對象在年級的分佈，一年級佔 32.7﹪(150 人)；二年級佔 36.4﹪
(167 人)；三年級佔 30.9﹪(142 人)。此比例與母群體之比例相近(一年級 佔 33.7﹪；二年級佔 33.3﹪；三年級佔 33.0﹪)。
表 4-1 社會人口學變項分佈情形（人數：459）
變項名稱 類別 人數 百分比
男 234 51.0﹪
性別 女 225 49.0﹪
一年級 150 32.7﹪
二年級 167 36.4﹪
年級
三年級 142 30.9﹪
期望體重
增重 維持 減重
24 171 264
5.3﹪
37.2﹪
57.5﹪
二、與體重有關之變項
(一)實際體型
由表 4-2 可知，研究對象的實際體型以體重標準的比例最多，佔 67.1
﹪(308 人)，其次為體重肥胖佔 17.6﹪(81 人)；接著為體重過重佔 15.3﹪
(70 人)。將男女分開計算，男生以體重標準的比例最多，佔 62.4﹪(146 人)，
其次為體重肥胖佔 24.4﹪(57 人)，接著為體重過重佔 3.2﹪(31 人)；女生 以體重標準的比例最多，佔 72﹪(162 人)，其次為體重過重佔 17.3﹪(39 人)，接著為體重肥胖佔 10.7﹪(24 人)，可見男生肥胖比率較女生為高。
表 4-2 研究對象實際體型與性別分佈情形（人數：459）
實際體型
正常體型（﹪） 過重體型（﹪） 肥胖體型（﹪） 總計 男 146（62.4） 31（13.2） 57（24.4） 234 女 162（72） 39（17.3） 24（10.7） 225 總計 308（67.1） 70（15.3） 81（17.6） 459
(二)自覺體重
由表 4-3 可知，研究對象認為自己的體重屬「標準」者最多，佔 49.2
﹪(226 人)，其次為「過重」者 38.1﹪(175 人)，接著分別為「肥胖」者 7.0
﹪(32 人)、「過輕」者 4.6﹪(21 人)、「消瘦」者 1.1﹪(5 人)。研究對象中 實際體型屬標準者有 82 人(佔 17.9﹪)高估體重，認為自己的體重是「過重 或肥胖」、有 26 人(佔 5.7﹪)低估體重，認為自己的體重是「消瘦或過輕」；
實際體型屬過重者有 6 人(佔 1.3﹪)高估體重，認為自己的體重是「肥胖」、
有 17 人(佔 3.7﹪)低估體重，認為自己的體重是「標準」；實際體型屬肥胖 者有 65 人(佔 14.2﹪)低估體重，認為自己的體重是「標準或過重」，體型 屬肥胖者結果與賴翠琪(民 90)國中肥胖學生體重控制行為研究結果相似 (15.2﹪)，可見體重過重或肥胖者易低估體重。
表 4-3 研究對象實際體型與自覺體重分佈情形（人數：459）
自覺體重
消瘦（﹪） 過輕（﹪） 標準（﹪）過重（﹪）肥胖（﹪） 總計 正常 5（1.1） 21（4.6） 200（43.5）72（15.7） 10（2.2） 308（67.1）
過重 17（3.7） 47（10.2） 6（1.3） 70（15.3）
實 際 體
型 肥胖 9（2.0） 56（12.2） 16（3.5） 81（17.6）
總計 5（1.1） 21（4.6） 226（49.2）175（38.1） 32（7.0） 459（100）
(三)期望體型
由表 4-1 可知，研究對象期望體重以「減重」最多，佔 57.5﹪(264 人)，
其次為「維持」佔 37﹪(171 人)；接著為「增重」佔 5.3﹪(24 人)，可見多 數研究對象期望減輕體重。
(四)體重控制經驗
由表 4-4 可知，研究對象有體重控制經驗者佔 44.7﹪(205 人)，無體 重控制經驗者佔 55.3﹪(254 人)；其中有體重控制經驗者以女生居多，佔其 組別 54.7﹪(123 人)，結果與賴翠琪(民 90)國中肥胖學生體重控制行為研 究結果相似，但是研究內容不完全相同，只供本研究之參考。
表 4-4 研究對象體重控制經驗與性別分佈情形（人數：459）
體重控制經驗
有（﹪） 無（﹪） 總計
男 82（35） 152（65） 234
女 123（54.7） 102（45.3） 225 總計 205（44.7） 254（55.3） 459
(五)體重控制知識來源
為探討受測者的體重控制的知識來源，所以研究者將知識的訊息來源分 為父母、朋友、電視、書藉、雜誌、報紙、書本、學校(老師)、海報、網路、
其他等十一種，結果顯示研究對象獲得體重控制知識的來源(表 4-5)，其中 以從「父母」來的為最多，佔 58﹪，其次為「朋友」，佔 54﹪，再者為「電 視」，佔 53﹪，其餘分別是學校(老師)42﹪、書本 40﹪、書籍 38﹪、網路 33﹪、報紙 33﹪、雜誌 27﹪、海報 4﹪，其他則佔 3﹪。就「人為勸導」方 面結果與賴翠琪(民 90)國中肥胖學生體重控制行為的研究結果相似；就「資 訊勸導」方面結果與賴翠琪(民 90)研究國中肥胖學生體重控制行為電視媒 體瘦身廣告影響力、張錦華(民 87)研究發現電視是高職生最主要的資訊來 源及郭婉萍(民 89)研究專科女學生減重意圖發現減重商業廣告有中等以上 的影響程度研究結果相近似。
表 4-5 體重控制知識來源分佈情形（複選）（人數：459）
知識來源 人數 百分比﹪ 排序 父母 267 58 1 朋友 249 54 2 電視 241 53 3 書藉 176 38 6 雜誌 123 27 9 報紙 150 33 8 書本 184 40 5
學校（老師） 195 42 4
海報 20 4 10 網路 153 33 7
其他來源 16 3 11
由此可知父母和學生的生活教育習習相關，亦是孩子仿傚對象，透過父 母親的影響力來教導學生體重控制正確方法具有一定成效；電視宣傳效果很 大，且與現代人生活關係最密切、最具普遍性，因此在進行體重控制教育宣 導時，可利用此傳播途徑，多增加體重控制，以提高研究對象對體重控制的 瞭解與重視；學校在體重控制相關訊息的教育，扮演相當重要的角色，故學 校是體重控制教育推廣的最佳管道之一；而網路和大眾媒體的力量亦不容忽 視。
第二節 體重控制行為意圖及其影響因素
本節主要是根據研究目的一、二、六，和考驗研究假設一，以瞭解研究
對象從事體重控制的意圖，以及探討影響研究對象從事體重控制的可能因 素。
一、體重控制的行為意圖
體重控制之行為意圖為研究對象在未來六週之內進行體重控制之意 圖。由表 4-6 可知，在未來六週之內進行體重控制的可能性者占大多數 62.3
﹪，而回答不可能的人次有 20.0﹪，中立者最少 17.6﹪。由這個統計數據 可知，只有六成二研究對象有從事體重控制意圖，而其中體重肥胖在其組別 中體重控制意圖比例最高(70.4﹪)，此結果低於賴翠琪(民 90)國中肥胖學 生體重控制意圖(90.8﹪)，其次為體重過重(68.6﹪)，最少為體重正常(58.8
﹪)，而以健康教育的觀點，體重控制意義不只包括體重太重需要減輕體重，
以達正常體重，體重正常也要持續維持正常體重，因體脂肪的累積對生長發 育的青少年有不良影響。由全體平均得分 0.55 分得知：整體而言，其從事 體重控制的可能性是介於「可能」和「不確定」之間，而全體樣本中立意見 和負向意圖者，合計有 37.6﹪，如何透過健體教育的方法，教導學生由體 重控制無意向圖變成有意圖，是值得深思重視的問題。
表 4-6 從事體重控制行為意圖之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向 人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
體重正常 181（58.5） 54（17.5） 74（23.7） 0.44 1.23 體重過重 48（68.6） 15（21.4） 7（10.0） 0.81 1.04 體重肥胖 57（70.4） 12（14.8） 12（14.8） 0.72 1.13
全體 286（62.3） 81（17.6） 92（20.0） 0.55 1.19 註：1.行為意圖的計分範圍：+2 ~ -2
2.正向：+2 ~ +1 中立：0 負向：-1~ -2 3.總計的分數為上述得分之合計
二、體重控制行為意圖的影響因素
從事體重控制行為意圖的影響因素包括模式內變項和外在變項。理性行 動 論 認 為 個 人 對 行 為 的 態 度 和 主 觀 規 範 是 行 為 意 圖 之 立 即 決 定 因 子 (immediate determinator)。而自我效能理論則認為，自我效能影響行為認 知，在擁有相同技能之下，自我效能是表現該行為與否的重要決定因素。本 研究之模式內變項包含態度、主觀規範和飲食自我效能、運動自我效能；外 在變項包括社會人口學變項。以下就模式內變項和外在變項進行探討：
(一)模式內變項
為瞭解態度、主觀規範和飲食自我效能、運動自我效能對體重控制行為 意圖的影響情形，由表 4-7 的相關矩陣可得知：這四個模式內變項與從事體 重控制之行為意圖的相關都達顯著水準。其中，研究對象的態度與行為意圖 的相關最高(r=.351，p＜.001)，飲食自我效能與行為意圖的相關次之 (r=.346 ，p＜.001) ，再其次 為主觀 規 範與行為 意圖的 相 關(r=.287，p
＜.001)，運動自我效能與行為意圖的相關最低(r=.282，p＜.001)。態度、
主觀規範和飲食自我效能、運動自我效能與行為意圖的相關均成正相關，表 示從事體重控制的態度愈正向，從事體重控制的行為意圖愈強；表示從事體 重控制的主觀規範愈正向，從事體重控制的行為意圖愈強；表示從事體重控 制的自我效能愈正向，從事體重控制的行為意圖愈強。回顧國內與體重控制 行為有關研究，此結果低於楊雪華(民 80)調查大學生體重控制意向研究，
態度與行為意圖的相關值(r=.47)主觀規範(r=.337)、呂昌明等(民 90)調查 78 位肥胖大學生減輕重意圖，態度與行為意圖的相關值(r=.65)主觀規範 (r=.546)。至於自我效能與行為意圖的相關，則較歐曉蓁(民 84)臺北縣某 國中男生嚼檳榔行為研究(r＝-.46)；吳毓琦(民 84)專夜間部男生過量飲酒 行為研究中情緒自我效能(r＝-.51)、情境自我效能(r＝-.40)；曾佳珍(民 87)大學生從事規律運動之意圖(r＝.52)為低。
由表 4-7 可知，在態度、主觀規範和飲食自我效能、運動自我效能四者 之間，兩兩的相關也都達顯著水準，尤其是態度和主觀規範之相關值達 到.489(p＜.001)，飲食自我效能、運動自我效能相關值也有.492(p＜.001)。
表 4-7 全體研究樣本體重控制行為意圖、態度、主觀規範和自我效能 之相關矩陣（人數：459）
變項名稱 意圖 態度 主觀規範 飲食自我效能 運動自我效能
意圖 1.00
態度 .351*** 1.00 主觀規範 .287*** .489*** 1.00
飲食自我效能 .346*** .159** .156*** 1.00
運動自我效能 .282*** .154** .216*** .492*** 1.00 註：1.**p<0.01，***p<0.001
此外，由於研究對象中體重正常的佔 67.1﹪，為探討體型對從事體重 控制意圖的差異，故將研究對象分成體重正常和體重過重(過重 15.3﹪和肥 胖 17.6﹪合併)二組，分別考驗其態度、主觀規範和飲食自我效能、運動自 我效能與從事體重控制行為意圖的相關情形，結果如表 4-8、表 4-9。由相 關矩陣表可知，體重正常組的態度、主觀規範和飲食自我效能、運動自我效 能四者與從事體重控制之行為意圖的相關都達顯著水準，其中研究對象的態 度與行為意圖的相關最高(r=.372，p＜.001)，飲食自我效能與行為意圖的 相關次之(r=.329，p＜.001)，再其次為運動自我效能與行為意圖的相關 (r=.286，p＜.001)，主觀規範與行為意圖的相關最低(r=.272，p＜.001)；
而體重過重組四者與從事體重控制之行為意圖的相關都達顯著水準，其中研 究對象的飲食自我效能與行為意圖的相關最高(r=.352，p＜.001)，運動自 我效能與行為意圖的相關次之(r=.259，p＜.001)，再其次為主觀規範與行 為意圖的相關(r=.259，p＜.01)，態度與行為意圖的相關最低(r=.233，p
＜.01)。
由此可知，不論受試者是體重正常或過重，其態度、主觀規範和飲食自 我效能、運動自我效能與行為意圖的相關均成正相關，表示從事體重控制的 態度愈正向，從事體重控制的行為意圖愈強；表示從事體重控制的主觀規範 愈正向，從事體重控制的行為意圖愈強；表示從事體重控制的自我效能愈正 向，從事體重控制的行為意圖愈強。另外，體重正常組在態度、主觀規範和 飲食自我效能、運動自我效能四者之間，兩兩的相關也都達顯著水準，尤其 是態度和主觀規範之相關值達到.458(p＜.001)，飲食自我效能、運動自我 效能相關值也有.443(p＜.001)，顯示此四個變項並非相互獨立；而體重過 重組態度、主觀規範二者間的相關達顯著水準(r=.447，p＜.001)、飲食自 我效能、運動自我效能二者間的相關達顯著水準(r=.584，p＜.001)，表示 此兩兩變項並非完全獨立。
表 4-8 體重正常組體重控制行為意圖、態度、主觀規範和自我效能
之相關矩陣（人數：308）
變項名稱 意圖 態度 主觀規範 飲食自我效能 運動自我效能
意圖 1.00
態度 .372*** 1.00 主觀規範 .272*** .458*** 1.00
飲食自我效能 .329*** .143* .180*** 1.00
運動自我效能 .286*** .158** .242*** .443*** 1.00 註：1. *p<0.05， **p<0.01，***p<0.001
表 4-9 體重過重組體重控制行為意圖、態度、主觀規範和自我效能 之相關矩陣（人數：151）
變項名稱 意圖 態度 主觀規範 飲食自我效能 運動自我效能
意圖 1.00
態度 .233** 1.00
主觀規範 .241** .447*** 1.00
飲食自我效能 .352*** .113 .000 1.00
運動自我效能 .259** .117 .131 .584*** 1.00 註：1. **p<0.01，***p<0.001
進一步以複迴歸進行分析，如表 4-10 顯示，第一階段以態度和主觀規 範為自變項來預測體重控制行為意圖時，此兩變項可解釋研究對象之行為意 圖總變異量的 14.1﹪，達到統計上顯著水準(F=37.380，p＜.001)。另外從 標準迴歸係數(β值)可看出態度與主觀規範的相對重要性，結果顯示態度與 主觀規範皆可顯著影響行為意圖，且態度(β=.278，p＜.001)的重要性大於 主觀規範(β=.151，p＜.01)，也就是表示態度對行為意圖的影響力大於主 觀規範對行為意圖的影響力。此結果與國內楊雪華(民 80)調查大學生體重 控制意向研究，結果發現：態度與主觀規範可解釋行為意圖達 24%，且態度 的重要性(β=.41，p＜.01)大於主觀規範(β=.15，p＜.01)；呂昌明等(民 90)調查 78 位肥胖大學生減輕體重意圖之研究中，態度與主觀規範可解釋行 為意圖達 46.6%，且發現態度的重要性(β=.529，p＜.001)大於主觀規範(β
=.212，p＞.05)之研究結果相同。
第二階段態度、主觀規範再加入飲食自我效能為自變項來預測體重控制 行為意圖，此三項自變項之整體解釋量達 22.1﹪(F=43.076，p＜.001)，顯 著增加了 8.0﹪，增加的解釋力達到顯著水準(F-change=46.936，p＜.001)。
可見除了態度、主觀規範之外，飲食自我效能能顯著地增加對體重控制的預
測力。
如果在態度、主觀規範之後，再加入運動自我效能為自變項來預測體重 控制行為意圖，此三項自變項之整體解釋量達 18.6﹪(F=34.575，p＜.001)，
顯 著 增 加 了 4.5 ﹪ ， 增 加 的 解 釋 力 達 到 顯 著 水 準 (F-change=25.026 ， p
＜.001)。可見除了態度、主觀規範之外，運動自我效能亦能顯著地增加對 體重控制的預測力。
如果在態度、主觀規範之後，將飲食自我效能與運動自我效能同時加入 為自變項來預測體重控制行為意圖，此四項自變項之整體解釋量達 22.9﹪
(F=33.706，p＜.001)，顯著增加了 8.8﹪，增加的解釋力達到顯著水準 (F-change=25.942，p＜.001)。可見除了態度、主觀規範之外，同時加入飲 食自我效能與運動自我效能兩變項亦能顯著地增加對體重控制的預測力。
此結果符合研究假設，也就是說自我效能可以在態度、主觀規範之外有 意義的增加體重控制行為意圖的解釋量。以下是所得到體重控制行為意圖的 最佳標準化複迴歸公式：
Y(BI)＝.245AB＋.107SN＋.240SE*＋.103SE BI：體重控制行為意圖
AB：態度 SN：主觀規範
SE*：自我效能(飲食) SE：自我效能(運動)
其中以態度對行為意圖的影響最高(β=.245，p＜.001)，飲食自我效能 對行為意圖的影響次之(β=.240，p＜.001)，接著為主觀規範對行為意圖的 影響(β=.107，p＜.05)，運動自我效能對行為意圖的影響最小(β=.103，p
＜.05)。所以以本研究而言，本研究以理性行動論結合自我效能理論對於體
重控制行為意圖的預測是可行的。因此，體重控制之教育策略在針對研究對 象改變行為意圖時，應將重點放在強化體重控制的態度，自我效能的提升，
配合主觀規範，以進而增加學生從事體重控制的意圖。
表 4-10 全體研究樣本體重控制行為意圖之複迴歸分析表（模式內變項）
（人數：459）
步驟 自變項 β R R2 F R2-change F-change Step1 態度
主觀規範
.278***
.151** .375 .141 37.380***
Step2 態度 主觀規範
自我效能（飲食）
.246***
.121**
.288*** .470 .221 43.076***.080 46.936***
態度 主觀規範
自我效能（運動）
.264***
.111*
.217*** .431 .186 34.575***.045 25.026***
態度 主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
.245***
.107*
.240***
.103* .479 .229 33.706***.088 25.942***
註：1.*p<0.05，**p<0.01，***p<0.001 2.β為標準化迴歸係數
同樣地，為了解體重正常組(308 人)與體重過重組(151 人)其態度、主 觀規範與自我效能對體重控制意圖的預測情形，分別以態度、主觀規範與飲 食自我效能、運動自我效能為自變項來預測體重控制意圖。
1.體重正常組
由表 4-11 得知，在體重正常組的分析時，態度、主觀規範與飲食自我 效能、運動自我效能可以解釋行為意圖 23.5﹪，達到統計上顯著水準 (F=23.209，p＜.001)，檢視標準迴歸係數(β值)可看出，以態度對行為意 圖的影響最高(β=.288，p＜.001)，飲食自我效能對行為意圖的影響次之(β
=.219，p＜.001)，接著為運動自我效能對行為意圖的影響(β=.126，p
＜.05)，主觀規範的β值不顯著(β=.070，p＞.05)。結果可能是體重正常 的主觀規範與體重控制意圖間的相關原本就低(表 4-8)，再加上主觀規範與 態度和飲食自我效能、運動自我效能三者之間，兩兩的相關也都達顯著水 準，因此進入複迴歸方程式後造成主觀規範的廻歸係數不顯著。
表 4-11 體重正常組體重控制行為意圖之複迴歸分析表（模式內變項）
自變項 β R R2 F
態度 主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
.288***
.070 .219***
.126* .484 .235 23.209***
註：*p<0.05，***p<0.001
2.體重過重組
由表 4-12 得知，在體重過重組的分析時，態度、主觀規範與飲食自我 效能、運動自我效能可以解釋行為意圖 19.1﹪，達到統計上顯著水準 (F=8.645，p＜.001)，從標準迴歸係數(β值)來看，發現模式內變項只剩下 主觀規範、飲食自我效能對行為意圖有影響力，以飲食自我效能對行為意圖 的影響最高(β=.319，p＜.001)，主觀規範對行為意圖的影響次之(β
=.187，p＜.05)，結果可能是體重過重的態度與體重控制意圖間的相關原本 就比主觀規範、飲食自我效能、運動自我效與體重控制意圖的相關要低(表
4-9)，而態度、主觀規範二者間的相關達顯著水準；飲食自我效能、運動自 我效能的相關也達顯著水準，因此進入複迴歸方程式後造成剩下飲食自我效 能、主觀規範對行為意圖達顯著水準。
表 4-12 體重過重組之體重控制行為意圖之複迴歸分析表（模式內變項）
自變項 β R R2 F
態度 主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
.109 .187*
.319***
.035 438 .191 8.645***
註：*p<0.05， ***p<0.001
(二)外在變項
由文獻探討得知，除了模式內變項以外，研究對象的人口學因素等外在 變項亦有可能直接影響體重控制行為意圖。而本研究之外在變項包括：性 別、年級、實際體型、自覺體重、期望體型及體重控制經驗等。因此，為瞭 解外在變項對體重控制行為意圖的影響情形，當外在變項是二組的類別變 項，採用ｔ檢定，二組以上的類別變項時，採用單因子變異數分析(One-Way ANOVA)，以了解不同組別間的體重控制意圖是否有差異。由表 4-13 所顯示：
研究對象體重控制意圖會因「年級」、「實際體型」、「自覺體重」、「期望體型」、
「體重控制經驗」等五個外在變項的不同而有顯著差異，其中研究對象中一 年級的體重控制意圖比二年級、三年級強；實際體型過重者的體重控制意圖 比體型正常者強；自覺體重過重者的體重控制意圖比正常者強；期望體型減 重者的體重控制意圖比維持強；有體重控制經驗者的體重控制意圖比無體重 控制經驗者強，「性別」未達統計上的顯著水準。綜而言之，研究對象的年 級、實際體型、自覺體重、期望體型及體重控制經驗會影響研究對象從事體 重控制的意圖。
表 4-13 全體研究樣本之體重控制意圖與外在變項的單因子變異數分析
（人數：459）
變項名稱 組別 人數 平均值 標準差 F 值 薛費氏檢定 性別 男
女
234 225
.53 .58
1.26 1.31
3.625
年級
1一年級 2二年級 3三年級
150 167 142
.84 .35 .49
1.04 1.27 1.22
7.026***
1＞2 1＞3
實際體型
1正常 2過重 3肥胖
308 70 81
.44 .83 .73
1.23 1.05 1.14
4.028*
2＞1
自覺體重
1消瘦 2過輕 3正常 4過重 5肥胖
5 21 226 175 32
-.20 .19 .41 .81 .53
1.30 1.29 1.26 1.02 1.37
3.802**
4＞3
期望體型
1增重 2維持 3減重
24 171 264
.38 .24 .77
1.44 1.29 1.06
11.010***
3＞2
體重控制經驗 有 無
205 254
.88 .29
1.04 1.25
24.523***
有＞無 註：*p<0.05，**p<0.01，***p<0.001
進一歩將上述達統計上顯著差異的五個變項加入複迴歸方程式中進行 迴歸分析，結果如表 4-14。由標準迴歸係數(β值)亦發現：研究對象外在 變項之中「年級」(β=-.120，p＜.01)、「體重控制經驗」(β=.119，p＜.01)
等變項對於體重控制行為意圖有顯著影響，加入後顯著提高了對行為意圖解 釋量的 3.6﹪，也就是研究對象的年級、體重控制經驗等二個外在變項，能 直接影響體重控制行為意圖，不需透過模式內變項影響行為意圖。其中過去 體重控制經驗變項加入後，使得解釋力提高了 1.6﹪(F-change=9.736，p
＜.01)，表示體重控制經驗的重要性大於其他外在變項，是影響研究對象從 事體重控制行為意圖的重要因素，值得重視。此結果與國內楊雪華(民 80)、
楊昭慧(民 81)、魏米秀(民 82)、謝惠玲(民 83)、蔡佳伶(民 83)、張惠元(民 84)、徐蓓蒂(民 86)、陳瑩睿(民 87)的研究結果相同，認為過去體重控制經 驗能直接影響體重控制行為意圖。
表 4-14 全體研究樣本體重控制行為意圖之複迴歸分析表（加入外在變項）
（人數：459）
自變項 β R R2 F R2-change F-change 態度
主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
年級
.259***
.091 .224***
.112*
-.098* .488 .238 28.309*** .009 5.414*
態度 主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
實際體型
.246***
.109*
.241***
.102*
-.009 .479 .229 26.917*** .000 .045 態度
主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
自覺體型
.237***
.103*
.237***
.104*
.049 .481 .231 27.252*** .002 1.337 態度
主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
期望體重
.225***
.110*
.229***
.105*
.098* .488 .238 28.300*** .009 5.378*
態度 主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
有無體重控制經驗
.220***
.105*
.221***
.104*
.132** .495 .245 29.431*** .016 9.736**
態度 主觀規範
自我效能（飲食）
自我效能（運動）
年級 實際體型 自覺體型 期望體重
有無體重控制經驗
.226***
.103*
.196***
.115*
-.120**
-.069 .005 .100
.119** .515 .265 17.969*** .036 4.377***
註：*p<0.05，**p<0.01，***p<0.001
同樣地，為探討體型對從事體重控制意圖的差異，故將研究對象分成體 重正常組(308 人)和體重過重組(151 人)二組，分別探討外在變項在模式內 變項之外對從事體重控制意圖的影響力與全體研究樣本比較有可不同。
1.體重正常組
首先，檢視外在變項與體重控制意圖的相關情形。由表 4-15 可知，在 體重正常組的分析時，「年級」、「期望體型」、「體重控制經驗」等三變項與 體重控制意圖的關係達統計上的顯著水準，其中一年級的體重控制意圖比二 年級強；期望體型減重者的體重控制意圖比維持強；有體重控制經驗者的體 重控制意圖比無體重控制經驗者強。
表 4-15 體重正常之體重控制意圖與外在變項的單因子變異數分析（人數：308）
變項名稱 組別 人數 平均值 標準差 F 值 薛費氏檢定 性別 男
女
146 162
.44 .45
1.28 1.19
8.65
年級
1一年級 2二年級 3三年級
91 113 104
.79 .24 .37
1.05 1.31 1.24
5.550**
1＞2
自覺體重
1消瘦 2過輕 3正常 4過重 5肥胖
5 21 200
72 10
-.20 .19 .37 .71 1.00
1.30 1.29 1.27 1.08 .94
2.138
期望體型
1增重 2維持 3減重
23 151 134
.30 .25 .69
1.43 1.29 1.09
5.003**
3＞2
體重控制經驗 有 無
125 183
.78 .21
1.13 1.25
7.161**
有＞無 註：**p<0.01
進一歩將上述達統計上顯著差異的三個變項加入複迴歸方程式中進行 迴歸分析，以了解對體重控制意圖的影響力，結果如表 4-16。外在變項中 的「年級」能直接影響體重控制行為意圖，不需透過模式內變項影響行為意 圖，此結果與研究假設不符，但影響力很小。
表 4-16 體重正常組之體重控制意圖的複迴歸分析表（加入外在變項）（人數：308）
自變項 β F β F
態度 .288*** .264***
主觀規範 .070 .065
自我效能（飲食） .219*** .169**
自我效能（運動） .126* .141*
年級 -.132*
期望體重 .076
有無體重控制經驗 .097
R2 .235 23.209*** .263 15.311***
註：*p<0.05，**p<0.01，***p<0.001
2.體重過重組
首先，檢視外在變項與體重控制意圖的相關情形。由表 4-17 可知，在 體重正常組的分析時，「性別」、「期望體型」、「體重控制經驗」等三變項與 體重控制意圖的關係達統計上的顯著水準，其中女生的體重控制意圖比男生 強；期望體型減重者的體重控制意圖比維持強；有體重控制經驗者的體重控 制意圖比無體重控制經驗者強。
表 4-17 體重過重之體重控制意圖與外在變項的單因子變異數分析（人數：151）
變項名稱 組別 人數 平均值 標準差 F 值 薛費氏檢定 性別 男
女
88 63
.67 .92
1.22 .89
9.931**
女＞男
年級
1一年級 2二年級 3三年級
59 54 38
.92 .59 .82
1.02 1.14 1.14
1.261
自覺體重
3正常 4過重 5肥胖
26 103
22
.77 .87 .32
1.11 .98 1.49
2.370
期望體型 2維持 3減重
20 131
.20 .86
1.36 1.03
4.773*
3＞2
體重控制經驗 有 無
80 71
1.02 .49
.87 1.25
17.278***
有＞無 註：*p<0.05，**p<0.01，***p<0.001
表 4-18 體重過重組之體重控制意圖的複迴歸分析表（加入外在變項）（人數：151）
自變項 β F β F
態度 .109 .098
主觀規範 .187* .164*
自我效能（飲食） .319*** .315***
自我效能（運動） .035 .029 性別 .003
期望體重 .102
有無體重控制經驗 .175*
R2 .191 8.645*** .239 6.432***
註：*p<0.05，***p<0.001
進一歩將上述達統計上顯著差異的三個變項加入複迴歸方程式中進行 迴歸分析，以了解對體重控制意圖的影響力，結果如表 4-18。外在變項中 的「體重控制經驗」能直接影響體重控制行為意圖，不需透過模式內變項影 響行為意圖，此結果與研究假設不符，此結果與國內楊雪華(民 80)、楊昭 慧(民 81)、謝惠玲(民 83)、蔡佳伶(民 83)、徐蓓蒂(民 86)、陳瑩睿(民 87) 的研究結果相同。
綜上所述，對全體樣本而言，「年級」、「體重控制經驗」能在模式變項 內(態度、主觀規範與飲食自我效能、運動自我效能)之外，顯著地增加對體 重控制意圖的解釋力；對體重正常的人來說，「年級」能在模式變項內之外，
顯著地增加對體重控制意圖的解釋力；對體重過重的人來說，「體重控制經 驗」能在模式變項內之外，顯著地增加對體重控制意圖的解釋力，表示外在 變項可以不須透過態度、主觀規範與飲食自我效能、運動自我效能能直接影 響體重控制意圖，此結果與本研究假設不符。
第三節 態度、主觀規範、自我效能與構成信念之關係
依據研究目的三、四以瞭解研究對象的態度、主觀規範、自我效能與構 成信念間的關係；並考驗研究假設二之「態度與行為信念及結果評價的相關 情形」、「主觀規範與規範信念及依從動機的相關情形」，以下分別探討之：
一、態度、行為信念、結果評價及其間的關係
(一)體重控制態度的描述性分析
為瞭解研究對象對體重控制之態度，分別由好 不好、健康 不健康、
有益 有害、需要 不需要、重要 不重要五個層面來測量研究對象的態度 傾向，並將這五個題目的得分總和加以平均，所得即為研究對象對體重控制
的態度得分。
由表 4-19 總量表的分數來看，有絕大多數研究對象(82.5﹪)，對體重 控制持正向態度，且全體的態度得分平均也呈正向(Mean=1.12)。再由子量 表之各題來看，每題之得分均與總量表的方向一致，呈現正向。其中除第四 題需要 不需要(71.0﹪)和第五題重要 不重要(75.5﹪)外，每題均有 88.0
﹪以上研究對象給了正向肯定。所以研究對象的態度有相當一致性，即認為 體重控制是好的、健康的、有益的、需要的、重要的，但在需要 不需要此 項態度略為偏低(71.0﹪)。由此可知，表示大多數的受試者雖然認為體重控 制是非常好的、非常健康的、非常有益的，但對於體重控制的重要性和需要 性仍正向態度強度仍偏弱，在進行體重控制教育時，仍可加強體重控制態度 的正向強度，尤其在需要與不需要的態度上，澄清需要從事體重控制的認知。
表 4-19 體重控制態度之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向 人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
好 不好 409（89.1） 36（7.8） 14（3.1） 1.29 .77 健康 不健康 407（88.7） 34（7.4） 18（3.9） 1.33 .81 有益 有害 404（88.0） 38（8.3） 17（3.7） 1.29 .80
需要 不需要 326（71.0） 61（13.3） 72（15.7） .79 1.11 重要 不重要 348（75.5） 48（10.5） 63（13.7） .92 1.08
總量表 379（82.5） 43（9.4） 37（8.1） 1.12 .69 註：1.態度的計分範圍：+2 ~ -2
2.正向：+2 ~ +1 中立：0 負向：-1~ -2 3.總量表的分數為上述五子題得分總和之平均值
(二)體重控制之行為信念與結果評價態度的描述性分析
本研究之行為信念包括「改善外觀」、「讓身體更健康」、「增加自信」、「使 動作更敏捷」、「改善我的人際關係」、「比較好買衣服」等六項信念。由表 4-20 得知，研究對象的每個信念皆為正值，表示研究對象多為正向之體重 控制行為信念，即研究對象認為這些結果是有可能發生的。而由比例上來 看，除了「改善我的人際關係」一項的平均值只是微量的正值(Mean=0.34)，
比例較低之外，有八成以上的研究對象認為從事體重控制可以改善外觀 (84.7﹪)、讓身體更健康(90.2﹪)、可以增加自信(81.7﹪)、可以使動作更 敏捷(83.2﹪)、可以比較好買衣服(82.6﹪)，其中對「讓身體更健康」抱持 正向態度的更高達 90.2﹪。
表 4-20 體重控制行為信念之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向
人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
1.改善外觀 389（84.7） 41（8.9） 29（6.3） 1.01 .80 2.讓身體更健康 414（90.2） 19（4.1） 26（5.7） 1.32 .82 3.增加自信 375（81.7） 52（11.3） 32（7.0） 1.03 .85 4.使動作更敏捷 382（83.2） 40（8.7） 37（8.1） 1.13 .94 5.改善我的人際關係 249（54.2） 80（17.4）130（28.3） 0.34 1.15 6.比較好買衣服 379（82.6） 36（7.8） 44（9.6） 1.13 0.99 註：1. 正向：+2 ~ +1（表受訪者認為該信念是可能的）
2. 中立：0（表受訪者認為該信念是不確定的）
3. 負向：-1~ -2（表受訪者認為該信念是不可能的）
而至於研究對象對體重控制可能導致的結果評價方面，由表 4-21 可 知，研究對象對進行體重控制所可能導致的結果認為最重要的是「讓身體更 健康」，平均得分為 1.34，在比例上也有 90.4﹪認為是重要的；其次分別是
「使動作更敏捷」、「增加自信」、「比較好買衣服」、「改善外觀」，平均得分 在 0.78-1.09 之間，至少有 73.2~82.1﹪的研究對象認同這些結果的重要 性。最後則為「改善我的人際關係」一項，有 59.7﹪認為是重要的，平均 得分為 0.53，強度偏弱。整體而言，研究對象對體重控制的行為信念與結 果評價之正向比例大於負向比例。
表 4-21 體重控制結果評價之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向
人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
1.改善外觀 336（73.2） 48（10.5）75（16.3） .78 1.00 2.讓身體更健康 415（90.4） 25（5.4） 19（4.1） 1.34 .78 3.增加自信 355（77.3） 52（11.3）52（11.3） .94 .98 4.使動作更敏捷 377（82.1） 41（8.9） 41（8.9） 1.09 .92 5.改善我的人際關係 274（59.7） 87（19.0）98（21.4） .53 1.12 6.比較好買衣服 343（74.7） 33（7.2） 83（18.1） .86 1.13 註：1.正向：+2 ~ +1（表受訪者認為該信念是可能的）
2.中立：0（表受訪者認為該信念是不確定的）
3.負向：-1~ -2（表受訪者認為該信念是不可能的）
(三)態度與行為信念、結果評價間的關係
根據理性行動論，個人對從事某項行為的態度可由其行為信念(Bi)和 結果評價(Ei)的交乘積和(ΣBi＊Ei)來表示。從表 4-22 的研究結果顯示，
研究對象的態度與ΣBi＊Ei 的相關值為.459(p＜.001)，達到顯著水準，表 示態度與ΣBi＊Ei 的相關情形為正相關，符合研究假設二之 1，即ΣBi＊Ei 的得分愈高，則對從事體重控制的態度愈正向。
表 4-22 態度、ΣBi＊Ei、主觀規範、ΣNBj＊MCj 之相關矩陣（人數：459）
變項名稱 態度 ΣBi＊Ei 主觀規範 ΣNBj＊MCj
態度 1.000
ΣBi＊Ei .459*** 1.000
主觀規範 .489*** .263*** 1.000
ΣNBj＊MCj .410*** .307*** .515*** 1.000 註：1.***p<0.001
2.ΣBi＊Ei 表行為信念和結果評價的交乘積和；ΣNBj＊MCj 表規範信 念和依從動機的交乘積和。
此結果與國內運用理性行動的研究比較：劉翠媚(民 79)，研究乳房自 我檢查行為，r＝.55；楊雪華(民 80)大學生體重控制意向研究，r＝.53；
林淑慧(民 81)研究婚前健康檢查行為，r＝.40；李碧霞(民 81)研究授乳行 為，r＝.48；鐘美雲(民 83)對西式速食攝食行為之意圖研究，r＝.36；吳 毓琦(民 84)專夜間部男生過量飲酒行為研究，r＝.40；歐曉蓁(民 84)臺北 縣某國中男生嚼檳榔行為研究，r＝.43；曾佳珍(民 87)大學生從事規律運 動之意圖，r＝.73；趙宏邦(民 88)資源回收信念與行為意圖研究，r＝.493 等，可看出本研究態度與ΣBi＊Ei 的關係屬中等程度的正相關。
總括來說，有七成以上的受試者認為體重控制對於「改善外觀」、「讓身 體更健康」、「增加自信」、「使動作更敏捷」、「比較好買衣服」是可能的，而 且有正面的評價，對於上述的結果提供我們在對學生進行體重控制教育介入 時，最好的切入點，亦即強調體重控制不只可使我們身體更健康，亦可改善 外觀並增加自信提升外在形象。
二、主觀規範、規範信念、依從動機及其間的關係
(一)體重控制主觀規範的描述性分析
主觀規範分量表由二個子題所構成，主要是瞭解研究對象認為在日常生 活中重要個人對其從事體重控制覺得應該 不應該、支持 不支持的贊同程 度，將此二題的得分平均，此平均值代表研究對象對體重控制的主觀規範得 分。
表 4-23 的結果顯示，由總量表的得分可知大部分 75﹪的受試者的主觀 規範是正向的，即表示約有七成五以上的受試者自覺其日常生活中的重要他 人認為其應該從事體重控制，並支持此行為。若再從平均得分來分析，可以 發現不論是各小題或總量表的得分均在 0.86-0.90 之間，顯示的大部分受試 者認為日常生活中的重要個人(父母、兄弟姐妹、師長、朋友---)贊同其從 事體重控制，且認同程度在中上程度。
表 4-23 體重控制主觀規範之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向 人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
重要的個人
應該 不應該 351（76.5） 55（12.0） 53（11.5） 0.90 .98 支持 不支持 337（73.4） 60（13.1） 62（13.5） 0.86 1.04
總量表 344（75.0） 58（12.6） 57（12.4） 0.88 0.90 註：1.主觀規範的計分範圍：+2 ~ -2
2.正向：+2 ~ +1 中立：0 負向：-1~ -2 3.總量表的分數為上述兩子題得分總和之平均值
(二)體重控制的規範信念與依從動機描述性分析
規範信念分量表，是為了更詳細測量研究對象自覺重要參考對象認為其 應該或不應該從事體重控制的信念。本分量表包括「父母」、「兄弟姐妹」、「師
長」、「朋友」、「同學」、「醫護專業人員」等六項重要參考對象。由表 4-24 可發現，受試者的各項規範信念的平均值皆為正值，表示受試者自覺此六項 重要參考對象都贊同其從事體重控制，其中「父母」、「兄弟姐妹」的贊同度 較高，平均值為 0.74；而「朋友」、「同學」、「醫護專業人員」的平均值介 於 0.58-0.62；「師長」平均值較低只有 0.47。研究對象對於「父母」持較 高之規範信念(71.1﹪)，因為「父母」是關心子女的，只要是對的子女有益 的事，父母一定認為非常應該，可以提供體重控制策略之參考。然而「朋友」、
「同學」、「醫護專業人員」、「師長」等角色影響力是不容忽視的，所以，亦 可將「朋友」、「同學」、「醫護專業人員」納入實施體重控制教育的重要對象。
整體而言，這些重要參考對象規範信念成正向比例。
表 4-24 體重控制規範信念之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向 人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
父母 329（71.7） 51（11.1） 79（17.2） 0.74 1.02 兄弟姐妹 325（70.8） 69（15.0） 65（14.2） 0.74 .97 師長 246（53.6） 142（30.9） 71（15.5） 0.47 .95 朋友 290（63.2） 88（19.2） 80（17.4） 0.61 1.02 同學 285（62.1） 102（22.2） 72（15.7） 0.58 .99 醫護專業人員 280（61.0） 97（21.1） 82（17.9） 0.62 1.07
註：1.規範信念的計分範圍：+2 ~ -2
2.正向：+2 ~ +1 中立：0 負向：-1~ -2
而依從動機方面，是指受試者依從上述六種重要參考對象的意願，由 1 至 5 分代表依從動機的強弱程度。由表 4-25 可以看出，有 62.5-76.9﹪的 受試者都願意依從這些參考對象對於體重控制的看法。再從平均值來分析，
可以發現平均值超過且都大於量表平均值計分範圍的中間值(3)以上，達
3.60-3.83 之間，可知研究對象都願意依從這些對象的意見，可見在教育介 入上，可配合這些特殊的參考對象，以發揮更大的影響作用。其中以「醫護 專業人員」的平均值最高(Mean=3.83)由於「醫護專業人員」有較佳的專業 形象，因此研究對象較願意依從他們的意見，所以教育介入時，亦可邀請醫 護專業人員的參與(如學校的校護)，以發揮更大的影響作用。其次為「父母」
(Mean=3.80)，研究對象較願意依從他們的意見且父母對學生飲食和運動有 重要的影響力，在教育介入時應將父母納入。
表 4-25 體重控制依從動機之描述性統計分析（人數：459）
項目 願意 人數（％）
中立 人數（％）
不願意
人數（％） Mean S.D.
父母 353（76.9） 41（8.9） 65（14.2） 3.80 .98 兄弟姐妹 330（71.9） 71（15.5） 58（12.6） 3.74 .94 師長 287（62.5） 117（25.5） 55（12.0） 3.60 .93 朋友 332（72.3） 72（15.7） 55（12.0） 3.78 .94 同學 313（68.2） 89（19.4） 57（12.4） 3.73 .94 醫護專業人員 336（73.2） 72（15.7） 51（11.1） 3.83 1.03 註：1.依從動機的計分範圍：+5 ~ +1
2.願意：+5 ~ +4 中立：+3 不願意：+2~ +1
(三)主觀規範與規範信念、依從動機間的關係
根據理性行動論，主觀規範可以由個人對重要參考對象的規範信念(NBj) 與依從動機(MCj)的交乘積和(ΣNBj＊MCj)來表示。由表 4-22 可知，本研究 結果顯示，主觀規範與ΣNBj＊MCj 的相關係數.515(p＜.001)，達到顯著水 準，符合研究假設二之 2，即表示ΣNBj＊MCj 的得分愈高，則主觀規範愈正 向。此結果與國內運用理性行動的研究比較：劉翠媚(民 79)，研究乳房自 我檢查行為，r＝.59；楊雪華(民 80)大學生體重控制意向研究，r＝.80；
林淑慧(民 81)研究婚前健康檢查行為，r＝.64；李碧霞(民 81)研究授乳行 為，r＝.63；鐘美雲(民 83)對西式速食攝食行為之意圖研究，r＝.67；吳 毓琦(民 84)專夜間部男生過量飲酒行為研究，r＝.50；歐曉蓁(民 84)臺北 縣某國中男生嚼檳榔行為研究，r＝.37；曾佳珍(民 87)大學生從事規律運 動之意圖，r＝.54；趙宏邦(民 88)資源回收信念與行為意圖研究，r＝.58 等，相較之下本研究的主觀規範與ΣNBj＊MCj 之間的關係，尚屬中上程度 的相關。
總括來說，大多數受試者的重要他人皆認為學生應該從事體重控制，而 學生對於所有的重要他人的依從意願還算高，因此，在對學生從事體重控制 教育介入時，最好能將「父母」、「兄弟姐妹」、「師長」、「朋友」、「同學」、「醫 護專業人員」納入計畫中，尤其是「師長」在規範念信念和依從動機的得分 都偏低，但學生在學校學習，師長角色的影響力是不容忽視的，可利用座談 或研習了解師長在規範念信念偏弱的原因，以及增強學生的依從動機，在青 春期學生就學階段提昇學生對體重控制的認知，並養成好的體重控制行為，
除對學生的生長發育有立即幫助外，是對學生日後健康生活的最好的投資。
三、自我效能
在本研究體重控制自我效能分為飲食自我效能、運動自我效能各十個子 題，共計二十題，用來測量研究對象在未來自我評估其在各種不利的情境因 素影響下，是否會去從事體重控制的操控能力，若自我效能愈強，就表示愈 不會受個人情緒及週遭情境變化而影響，而仍會去從事體重控制行為，反 之，自我效能愈弱，就表示愈容易受個人情緒及週遭情境變化而影響，而不 去從事體重控制行為。分述如下：
表 4-26 體重控制自我效能之描述性統計分析（人數：459）
項目 正向
人數（％）
中立 人數（％）
負向
人數（％） Mean S.D.
【飲食控制】
1.各式各樣美食在前 223（48.6） 50（10.9） 186（40.5） 0.10 1.18
2.肚子餓 234（51.0） 58（12.6） 167（36.4） 0.17 1.19 3 有人請客 203（44.2） 72（15.7 184（40.1） 0.03 1.21
4 經歷挫折 270（58.8） 60（13.1） 129（28.1） 0.41 1.18 5 有喜愛的食物可吃時
（如：蛋糕、冰淇淋）189（41.2） 51（11.1） 219（47.7） -0.12 1.25
6.焦慮不安 299（65.1） 55（12.0） 105（22.9） 0.51 1.14 7 參加聚會、餐宴 256（55.8） 41（8.9） 162（35.3） 0.23 1.21 8 休閒活動（如看電
視、電影） 267（58.2） 52（11.3） 140（30.5） 0.35 1.17 9.要上床睡覺前 303（66.0） 30（6.5） 126（27.5） 0.59 1.25 10 讀書時 285（62.1） 44（9.6） 130（28.3） 0.47 1.26
總量表 253（55.1） 51（11.1） 155（33.8） 0.27 .0.80
【持續運動】
11.上了一天課很累 203（44.2） 50（10.9） 206（44.9） 0.002 1.36
12.天氣不佳 167（36.4） 74（16.1） 218（47.5） -0.15 1.24 13.沒有時間 174（37.5） 54（11.8） 231（50.3） -0.14 1.26 14.心情不好 217（47.3） 58（12.6） 184（40.1） 0.09 1.29 15.沒有同伴一起運動 218（47.5） 55（12.0） 186（40.5） 0.08 1.25
16.週末假日 276（60.1） 58（12.6） 125（27.2） 0.42 1.24 17.運動流汗不舒服 232（50.5） 64（13.9） 163（35.5） 0.22 1.26
18.我在運動而被同學
嘲笑 264（57.7） 64（13.9） 130（28.3） 0.39 1.21 19.當運動地點不方便 133（29.0） 71（15.5） 255（55.6） -0.33 1.14 20.覺得運動的體重控
制效果不佳 233（50.8） 68（14.8） 158（34.4） 0.21 1.22
總量表 211（46.0） 62（13.5） 186（40.5） 0.08 0.83 註：1.自我效能的計分範圍：+2 ~ -2
2.正向：+2 ~ +1 中立：0 負向：-1~ -2 3.總量表的分數為上述十個子題得分總和之平均值
(一)飲食自我效能
由表 4-26 結果顯示：整體而言，研究對象之飲食自我效能有 55.1﹪呈 現正向，但強度偏弱(Mean=0.27)。而各子題方面有六成以上的受試者，在
「要上床睡覺前」、「焦慮不安」、「讀書時」自我效能較高，而其平均值是中 等強度正值(Mean=0.47~0.59)；有五成左右的受試者，在「經歷挫折」、「休 閒活動(如看電視、電影)」、「參加聚會、餐宴」、「肚子餓」、「各式各樣美食 在前」自我效能正向但偏低，而其平均值是微量正值(Mean=0.10~0.41)；「有 人請客」時自我效能採取正向及負向者各佔四成以上，但是平均值為非常微 量的正值(Mean=0.03)；尤其在「有喜愛的食物可吃時(如：蛋糕、冰淇淋)」
的情境因素中，研究對象的自我效能偏低，呈現負向(Mean=-0.12)，顯示研 究對象在此情境下無法克服這障礙因素，而不會進行體重控制，也顯示出學 生無法控制口慾拒絕美食的誘惑，有待利用衛生教育的機會教導學生自我控 制的方法。此結果與賴翠琪(民 90)研究國中肥胖學生體重控制行為意向及 其相關因素及蘭寶珍、王瑞霞(民 85)研究肥胖國中生的體重控制相關因素 的調查結果相似，發現在負向情緒時飲食控制自我效能較高，而在社會壓力 及面對誘惑自我效能較低。
(二)運動自我效能
表 4-26 結果顯示：整體而言，研究對象之運動自我效能以正向的人 (46.0 ﹪ ) 較 多 ， 而 負 向 的 人 (40.5 ﹪ ) 較 少 ， 但 整 個 平 均 值 幾 乎 等 於 零 (Mean=0.08)，而各子題方面，有五成以上的受試者，在「週末假日」、「我 在運動而被同學嘲笑」、「覺得運動的體重控制效果不佳」、「運動流汗不舒服」
自我效能正向但偏低，而其平均值是微量正值(Mean=0.21~0.42)；「上了一 天課很累」、「心情不好」、「沒有同伴一起運動」時自我效能採取正向及負向 者各佔四成以上，但是平均值為非常微量的正值(Mean=0.01~0.09)；而在「當 運動地點不方便」、「天氣不佳」、「沒有時間」的情境因素中，研究對象的自 我效能偏低，呈現負向(Mean=-0.14~-0.33)，顯示研究對象在此情境下無法 克服這些障礙因素，而不會進行體重控制，其中「當運動地點不方便」、「天
氣不佳」、「沒有同伴一起運動」、「上了一天課很累」、「沒有時間」等理由與 曾佳珍(民 87)研究大學生從事規律運動之意圖的結果一致。由「週末假日」、
「沒有時間」這兩個子題來看，顯示出時間對學生是否能進行體重控制的影 響力，此結果與賴翠琪(民 90)研究國中肥胖學生體重控制的調查結果相似；
而「當運動地點不方便」有待增加足夠的運動設施和地點，同時考量「天氣 不佳」因素，亦需教導學生如何就現有的環境選擇合適的運動，如走樓梯、
跳繩、呼拉圈等。
綜言之，此研究結果針對教育介入時，透過教育策略，針對正向自我效 能情境因子予以增強，而對於負向自我效能情境因素，則提供認知、情意及 技能上之改變策略。
第四節 有 無意圖之研究對象在各信念 及自我效能之差異比較
本節內容主要是根據研究目的五來瞭解進行體重控制教育所應注意的 重點為何，並考驗研究假設三，即比較不同體重控制意圖在行為信念、結果 評價、規範信念、依從動機及自我效能上的差異情形。
雖然本研究中的行為信念、結果評價各包含六個與體重控制有關的信念 與評價，而規範信念、依從動機也包含六個重要參考對象，飲食自我效能、
運動自我效能也有十個情境，但由於這六個分量表在認知概念上皆具有整體 性，各概念間的子題必須視為一體，彼此相關，不宜將其分離出來單獨分析。
因此，在此部份的統計分析，採用多變項統計方法來處理，以賀德臨 T2 (Hotelling T2 )統計分析檢定不同組別(有 無意圖組)間的信念是否有差
