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近年來景氣不佳,失業人口突增,為求養家糊口,另闢謀生之道,攤 販成了就業市場之新出口,也造就了不少工作機會,而且營收不受賒欠及 稅金影響,每日現金交易。而攤販工作自由且報酬高,尤其是加入、退出 的障礙小,只要具備基本生財的工具就可自成攤販;除此之外,攤販生意 在台灣社會也扮演一個獨特的角色,這個現象和台灣的特殊經濟情況有密 切的關係。台灣經濟長期受困於勞力短缺,非工作機會短缺的問題,對部 份的民眾欲自行創業,但又苦無相當的資本。

二、 攤商的沒落

北投市場的攤商是歸台北市市場管理處與台北市公有北投市場攤商自

治會所管。

原因:

筆者實地觀察,發現市場內的空攤位很多,其中不乏雜物的堆放,而 外圍攤販卻有逐年增加的趨勢,其中包括市場裡原本擁有攤位,卻選擇另 外在外付租金租位置擺攤,或是遊走於違規邊緣,成為警察取締違規的流 動攤販,在下方分析此種現象產生的成因背景,和兩者之間共存的劣勢與 優勢。

(一)、政策上,政府在執行收容的行政命令時,未完善顧慮到攤商入駐後 的未來規畫,譬如:農民、殘障人士、低收入戶等等人民的生活條件,農 民本身以在農地種植農產品為生,非善於從事第一線販賣的工作性質;而

殘障人士因部分身體器官殘缺,除非有家人或朋友的協助,否則在商場的 競爭上有諸多不便的問題點;而販賣的商品皆需要資金當成本的後盾,其 本身生活條件已不夠支付平日開銷,籌本錢做生意更是另一大難題。

(二)、市場攤位規劃超出飽和,市場外圍是流動的自由空間,隨時有增加 攤 販的可能性。

(三)、市場外圍建築物的所有權人,有權把 1 樓住家規劃為販賣商品的店 家。

消費者在消費的過程中是自由的個體,多數為了方便與快速取得,還 有長期累積的習慣性,而不願意固定到市場建築物中消費。Bourdieu 以文 化資本、生活風格、慣習等,依結構方式試圖找出劃分階級品味的分類模 式。提出用文化資本來補足傳統用經濟資本評斷品味的不足點,並分析文 化在階級體系,以及文化在行動與社會結構間所存在之關係的影響。

Bourdie 認為:「慣習是一個正在結構化的結構和一個被結構化的結 構,兩者一體兩面。(Bourdieu,1984:85)Bourdieu 認為慣習的被結構化 的結構是說明慣習是被內在化和被心態化的生活結構,但是慣習另一卻是 可為具分類能力的客觀性區別系統。(高宣揚,1998:211)

三、 攤販對攤商構成的威脅

Bourdieu 主張不同階級成員所表現出來的品味,是受到同一條社會邏 輯所支配,即日常生活的實踐(practice)是個人的慣習(habitus)與資本

(capital)交互運作下的結果。這是 Bourdieu 在處理各種社會現象時一貫

的分析方式和步驟,且對筆者會表現出某種類型的消費品味和生活風格進 行分析(劉維公 1991:30)。Bourdieu 的邏輯架構出整個文化空間的分析,

而文化空間有兩層意義,一個是個人慣習的外現,在這裡說的慣習,是

Bourdieu 對於現代社會的消費、休閒、藝術等活動有深入的觀照;在 社會階級間的鬥爭中,文化消費的差異是一重要面向。Bourdieu 非常重視 社會的權力鬥爭與正當化程序和生活方式、品味間的複雜關係,因為現代

Bourdieu 說明文化需求是由教育生產出來的。因為教育為社會行動者 培養出某種「藝術才能」或是「慣習」,這是一種進行分類系統的控制能 力,唯有這種能力才能鑑賞藝術作品。在文化鑑賞進行時,慣習除了對文 化作品進行區分外,也對鑑賞者自身進行「自我分類」,換言之,慣習不 僅是對外在社會進行區分化原則,也同時是對於區分活動的本身進行區分 原則( Bourdieu,1984:148;高宣揚,1998:240)。因此,消費者有權 利決定消費的場域與消費的行為,一旦遇到臨時攤販者惡性競爭、削價販 售,就有可能造成攤商的生意突然下滑、消費力降低的危機。

四、 攤商對攤販的存在價值

北投市場的攤商是歸台北市市場管理處與台北市公有北投市場攤商自

治會所管。而市場的周圍攤販則是各騎樓下的店家所管,攤位租金繳交給 攤位的所有權人,但是也有另一種狀況是由集團所壟斷,這個集團由俗稱 市場攤販組組的組頭所帶領,組頭並非固定,只要有錢有權者皆可擔任。

「攤販不能滅掉,傳統市場如果沒有攤販,菜市場文化就沒了。」在 訪談的過程中,台北市公有北投市場自治會副會長石勝達先生語重心長的 說了這句話,雖然他是捍衛傳統市場攤商權益的先鋒,但是他也清楚的點 出,遑論警察如何認真取締,攤販還是不可能消失,因為市場攤商的前身 也多是自由擺攤、占地為王的流動攤販所形成。政府為了整頓市容,幫助 弱勢團體的用意下,在市場二期工程完工後,分配市場攤位時,將市場周 圍的所有攤販、拆遷戶地主、農民、殘障人士、低收入戶等等,列入合法 的公有市場範圍內。

第四節 北投市場與消費者的互動基礎

北投市場的消費經濟與文化經驗,可由其周遭的交通及文教概況來探

討。