二、教材綱要與建議參考節數對照表
主 題 內 容 綱 要 說 明 參考節數 一、家政與生活 1.家政的內涵 1-1 家政的範圍與重要性。
1-2 家政相關的行職業。 1 二、青少年與家人
關係
1. 家 人 互 動 與 溝 通 技 巧
1-1 青少年與家人關係。
1-2 家人互動原則與溝通技巧。
1-3 家人溝通演練。
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三、性別的人我關 係
1.性別議題與相處
2.約會與分手
1-1 性別角色的形成與影響因 素。
1-2 多元性別之互動。
2-1 約會的原則與技巧。
2-2 拒絕與分手的藝術。
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四、擇偶與婚姻
1.擇偶 2.婚姻角色
1-1 影響擇偶的因素。
2-1 婚姻的意義與功能。
2-2 婚姻經營與家庭角色的調 適。
2
五、家庭衝突與危 機
1 家庭衝突與危機 2.家庭危機管理
1-1 常見的家庭衝突與危機。
2-1 家庭衝突與危機的解決途 徑。
2
六、資源管理
1.家庭資源管理
2.青少年生活管理
1-1 家庭資源的內容與重要 性。
1-2 家庭資源規劃與管理。
2-1 時間的規劃與運用。
2-2 金錢使用的觀念與計畫。
2-3 消費者保護法之應用。
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七、居家與環境
1.居家環境美化 1-1 居住環境佈置的要素。
1-2 居住環境佈置的技巧。
1-3 美化居家 DIY。
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八、服飾計畫 1.服飾選購與搭配 1-1 個人的服飾需求。
1-2 服飾的搭配原則與形象管 3
主 題 內 容 綱 要 說 明 參考節數 理。
1-3 服飾的選購原則。
1-4 服飾搭配演練。
九、服飾管理
1.服飾維護
2.服飾資源的利用
1-1 服飾清潔與保養。
1-2 服飾的收藏方式。
2-1 縫製技巧與運用。
2-2 服飾資源再運用。
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十、膳食計畫與製 作
1. 各 生 命 階 段 營 養 需 求
2.食品衛生與安全
3. 膳 食 計 畫 與 食 物 製 備
1-1 各生命階段的飲食原則及 營養需求。
2-1 衛生安全食品之辨識與選 購。
3-1 當前個人的膳食計畫。
3-2 食物製備。
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肆、實施方法
一、教材編選
（一）編選教材與撰寫教科書時，應依據課程目標與教材大綱，並銜接國中九年一 貫課程內容，適合學生身心發展及未來需要。
（二）教材的內容應兼顧認知、情意與技能；內容、圖片及資料宜兼顧男女兩性。
編寫教科書時，宜整合其他學科所學且應避免不必要的重複。
（三）應配合教科書所編印之教師手冊，以利教學之實施。課程目標、教學活動設 計、教學資源及學習評量等內容，應詳列於教科書、教師手冊之中。
（四）教材與各項學習活動，應力求配合學生生活背景，以達學以致用之目的。
二、教學方法
（一）宜廣泛採用各種教學策略，靈活運用適當的教學方法，以學生活動為中心之 教學設計。
（二）教學單元目標設定與教學活動安排，應重視學生的個別差異，輔導學生循手 腦並用的程序，兼顧認知、情意和技能三方面能力的均衡發展。
（三）教師除採用教科書實施教學外，應充分利用教材、教具及其他教學資源以增 強教科書之功能。
（四）教師應依據教學目標、教學綱要、學生能力與教學資源等情況，採用適當的 教學方法，以達成教學之預期目標。
（五） 對於學習能力佳的學生，應鼓勵其自行計畫作業以發揮其潛能並培養創造力。
（六）對於學習能力較弱的學生，除加強個別輔導外並應調整其學習進度、廣度與 深度。
（七）教師在教學過程中應注意知識獲得的過程和方法與知識的獲得同等重要，因 此須儘量引發學生主動學習以取代知識的灌輸。
（八）教師應透過教學，導引學生具獨立、客觀與批判的思考及判斷力，並培養學 生具解決問題的能力，以適應多變的社會生活環境。
（九）教學時應充分利用社會資源，適時採用校外或建教合作方式，使理論與實際 相結合，以提高學習興趣及成效。
（十）課程視實際需要規劃實作課程，如需至專科教室或其他場所實作，可採用分 組教學，以增加實作經驗，並提高能力水準。
（十一）教師應不斷自我進修、充實新知，並充分利用社會資源，以改善教材內容 與教學方法。
三、教學評量
（一）教學須作客觀的評量，並輔導學生作自我與同儕評量，以明瞭學習的成就及 困難，作為後續補救或增益教學之依據，並使學生從成績進步中獲得鼓勵。
（二）評量的方法應採觀察、演練、實習（驗）、口試、測驗、學習歷程檔案等多元 方式實施，教師可按教學內容與性質，針對學生的作業、報告、實際操作、
作品及其他表現配合使用。
（三）除實施總結性評量外，教學中更應注重形成性評量，以便及時了解學生學習 進度的情形，及時改善教學。
（四）教學評量的結果除了將學生個人成績通知學生家長，獲得共同的了解與合作 外，並作為教師日後改進教材、教法及輔導學生之依據。
四、教學資源
（一）書刊資源：參考工具書、一般用書、期刊雜誌等。
（ 二 ） 傳 播 資 源 ： 影 片 、 光 碟 及 網 路 資 源 等 。（ 網 路 資 源 如 ：
http://home.tngs.tn.edu.tw/home/教育部家政科學科中心
http://www.tchcvs.tc.edu.tw/project/center/教育部家政群科中心學校）
（三）社教資源：藝文活動、各項表演及展示會活動。
五
、教學相關配合事項
（一） 教師可依教學活動需求，請求校方配合舉行各項活動（如班際生活管理競賽、
烹飪比賽、服裝表演…等活動）。
（二）在綱要內容中-資源管理，教師可視情形補充生活壓力管理之教學內容（如生 活壓力來源、如何調適壓力）。
（三）在綱要內容中-服飾計畫，教師亦可視情形補充服飾與流行之教學內容。